流感”阴云消退 德州鸡肉价格回升

　　受H7N9禽流感影响，上段时间鸡肉价格及销量一路走跌，很多白条鸡销售店铺甚至“关门大吉”。近日，记者走访市场发现，随着禽流感疫情的阴云消退，鸡肉市场逐渐回暖，价格和销量正逐步回升。

　　6月2日，记者在三八路便民市场看到，几处白条鸡销售摊前均有顾客在购买鸡肉。据摊主介绍，近日销量明显增加，“禽流感严重的时候，一天顶多卖出去三四只鸡，这几天明显好多了，一天能卖上几十只。”除了销量，鸡肉的价格也有所上涨，“每斤7块钱，比上段时间涨了5毛。”但据摊主介绍，尽管禽流感疫情影响有所减小，但生意仍比不上往年同期。

　　据市物价局市场监测显示，上周全市白条鸡平均价格为每斤6.44元，比前一周上涨2.06%，但低于去年同期。据工作人员分析，禽流感疫情减弱及国家扶持家禽业发展政策的利好，是影响鸡肉市场的主因。

　　除鸡肉价格外，猪肉价格也有小幅上涨。据工作人员介绍，受国家启动新一轮的储备肉收储计划、前期猪肉价格持续走低导致部分养殖户退出市场的双重作用影响，猪肉价格出现上涨。上周我市生猪平均每斤6.38元，比前一周上涨6.69%，比去年同期下降5.48%；上周五花肉平均每斤10.43元，比前一周上涨2.15%，比去年同期下降6.37%。

　　牛肉和羊肉价格继续保持稳定。牛肉平均每斤26.86元，比去年同期上涨36.28%；羊肉平均每斤33.57元，与上周持平，比去年同期上涨19.3%。鸡蛋价格稳中有降，平均每斤3.78元，比去年同期下降2.07%。