2013年06月28日全国内三元价格排行榜
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2013年06月28日全国外三元价格排行榜
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2013年06月28日全国土杂猪价格排行榜
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2013年6月28日猪评：生猪价格下行风险大
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年06月28日全国各省生猪平均价格为14.01元/千克，较昨日上涨0.02元/公斤，涨幅为0.14%，较上周同期（6月21日）上涨0.09，涨幅为0.65%（见图1）。今日猪粮比为5.95：1，较昨日上涨0.01，涨幅为0.22%，较上周同期（6月21日）上涨0.01，涨幅为0.22%(见图2)。
6月28日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为16.21元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为12.71元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日生猪价格出现小幅反弹，全国各地跌涨幅度有限。部分地区仔猪市场出现小幅松动，价格有所滑落。北方市场由于近两日天气较为凉爽，猪肉消费量出现短期小幅回升，但消费者整体对猪肉购买欲望不足，饮食更多倾向于清淡。仔猪市场和猪肉消费量的弱势调整走向，可能刺激生猪价格下行，风险较大。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
调控终于显示效果 广东生猪出场价格回升
记者昨日从国家发改委获悉，自今年3月以来，国家启动预案调控生猪市场取得积极成效。截至6月19日，猪粮比价在15周后重回6∶1盈亏平衡点以上。在广东市场上，生猪出场价格也在逐渐回升。
国家发改委表示，今年1月底以来，主要受生产周期性波动影响，生猪价格快速走低，养殖效益不断下滑。3月6日，猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点。为防止生猪价格过度下跌，相关部门迅速启动调控预案，通过多种渠道发布预警信息，建议广大养殖户合理调整生产，同时制定中央储备冻猪肉分批收储计划；4月以来，及时启动收储计划，按照略高于市场的价格，在20多个省份分三批开展中央储备冻猪肉收储。同时，四川、安徽、海南、上海等地及时启动当地预案，积极开展地方冻猪肉收储。
据网友介绍，5月份以来，预案调控效果逐渐显现，生猪价格、猪粮比价开始止跌回升。截至6月19日，全国平均生猪出场价格为每公斤14.41元，连续8周上涨，较前期低点（4月24日每公斤12.62元）累计上涨14.2%；猪粮比价为6.01∶1，在连续15周低于6∶1的盈亏平衡点后，重新回升至盈亏平衡点以上。
记者昨日从最新发布的广东省生猪市场价格调控信息上了解到，第25周（6月18日）广东省生猪出场价格为13.93元/公斤，到了第26周（6月26日），生猪出场价格已上涨到14.01元/公斤。据广东省生猪及肉品流通定向跟踪信息化监管系统对154家重点监测样本企业数据监测，6月9日-6月15日，全省白条肉出厂均价是18.00元/公斤，比上周（17.75元/公斤）上升1.4%。
河北省猪肉价格弱势运行 粮油价格保持稳定
讯：5月中旬，河北省猪肉价格跌入2年来最低点后开始缓慢回升，进入6月，猪粮比价也从蓝色预警区回升至绿色正常区域。省物价局价格监测中心监测数据显示，本周(6月19日至6月26日)猪肉价格略有下降，生猪价格较为平稳。该局相关人士表示，猪肉价格刚刚走出低谷，价格起伏也属正常，本周猪肉价格虽比上周略有下降，但还是高出上月同期3.1%。随着气温逐渐升高，猪肉需求进入淡季，后市价格仍将弱势运行。
另外，本周河北省成品粮油价格继续保持稳定，但仍高于去年同期水平。鸡蛋、带鱼价格有所下降，白条鸡和鲤鱼价格略涨。蔬菜价格继续小幅回落，全省16种蔬菜价格9降1平6升，8种大路菜全省平均价格比上周下降1.8%。
贵州凯里市“黑猪养殖”项目 助农户增收
讯：“黑猪养殖”项目是贵州省凯里市2013年重点实施的项目，计划通过2年的建设，达到发展黑猪养殖户2000户以上，年出栏黑猪1万以上，户均增收5000元以上。
为确保项目的顺利实施，在项目实施乡镇成立了黑猪养殖专业合作社和技术服务组并与宏大牧业发展有限公司、辖区内黑猪养殖户签订养殖回收协议。项目以“公司+专业合作社+农户”的模式运作，严格执行统一猪种、统一服务、统一饲养标准、统一回收、统一销售的“五统一”管理方式。项目实施乡镇的养殖户在利益得到保障的前提下，参与积极性高涨。
目前，第一批、第二批黑猪仔猪已发放给养殖户，技术服务组对养殖户积极开展饲料技术指导、疫病防治等服务工作，确保项目成功，促进养殖农户增收致富。
甘肃省陇南礼县宽川乡养猪“养”来好日子
讯：甘肃礼县宽川乡燕家村四组农民汪商儿养猪走上致富路，在偏僻农村塑造了一个新型农民立足家乡创业致富形象，为当地农民探索了一条就地创业、养殖致富的成功之路。
汪商儿高中毕业回乡后，和其他乡亲一样，面朝黄土背朝天的当了几年地地道道的传统农民，渐渐地他意识到用传统的农耕方式做务庄稼，只能维持一家人的生计，很难走上致富路。他也曾想过和村里其他年轻人一样到大城市里去打工挣钱，可他是家里唯一的壮劳力，上有老下有小，家庭条件不容许他出外打拼。1998年，一个偶然的机会，他看到了一个外地人养猪致富的事迹，他想家乡不缺土地，青草、秸秆等辅助饲料资源充足，气候好，水源方便，最适宜养猪了，他便修建了几间简易猪圈，购买了5头小种猪，买了几本养猪方面的书籍，抱着试试的想法边养边学理论知识。由于他有一定的文化基础，从起步起就坚持科学养殖，严谨管理，他的养猪事业一步一个脚印，规模不断壮大，不几年就成了全县数一数二的养猪大户、养殖能人。到2012年，他的“三和养猪场”已发展成为一个占地面积10余亩，480平方米猪舍2栋，480平方米育肥舍2栋，库房、饲料加工间、职工宿舍、办公室、兽医室等设施齐全，有农用车、饲草料加工机设备等30件(套)，拥有固定资产80万元，流动资金40万元，存栏基础母猪60头，后备母猪41头，良种公猪4头，仔猪400头，育肥猪300多头，年出栏育肥猪640头，年饲养母猪100头以上，生产仔猪2000头左右，年产值达130万元的现代化养猪场。近几年，累计向繁育户提供优良仔猪8000头，在本村和周边村辐射带动发展仔猪繁育户30户。
在追求经济效益、带动乡亲共同致富的同时，汪商儿没有淡化环境意识，在养殖的过程中对猪场产生的粪污进行科学利用，解决了粪便对环境的污染，做到了资源的循环利用，实现了“养猪＋沼气＋果园”三位一体的生态农业发展模式。
汪商儿从一个靠种植庄稼来维持生计的普通农民，靠自己的勤奋和智慧，不仅改善了自己的家庭生活水平，使自己成为一名远近闻名的致富能人，也潜移默化的影响带动了一方群众的就地创业热情，带动了当地养殖产业的悄然兴起，周边村庄的大小养殖场如雨后春笋般蔚然兴起，每当有其他养殖户向他取经时，他总会毫无保留的将自己多年养殖经验倾囊相授，还给养殖户低价提供良种仔猪，无偿提供技术指导，对经济上困难的养殖户还提供一定的资金帮助，等到其他养殖户卖了猪赚了钱，再把钱还给他。
汪商儿在自己养猪致富后，经常主动动员本村和邻村有养猪兴趣且能吃苦耐劳，富有积极创业精神的村民发展养猪业。不但解决了一些农村剩余劳动力，而且带动了其他农户立足家乡奔富路的积极性，为全县养殖业的发展起到了模范带头作用。2010年、2012年先后被评为甘肃省“劳动模范”，陇南市第二届“道德模范”。
河北深泽：生猪价格反弹 养殖户热情恢复
眼下，猪肉市场进入传统消费淡季。但受国家收储、生猪出栏量减少等原因，近期，生猪价格却逆袭反弹，目前已上涨到15元/公斤，涨幅达25%。随着市场形势的好转，养殖户养猪热情恢复，甚至一些退出生猪养殖的养殖户又重新加入其中。
市场猪肉价格相对平稳
6月27日，记者走访多家超市和肉类市场了解到，与生猪价格相比，目前猪肉零售价格相对平稳。
家住亚龙花园的左阿姨刚在小区附近菜市场里买了不到1公斤的五花肉，花了18元。“没感觉涨价。最近一个来月，感觉一直是这个价。”她告诉记者，自春节过后，猪肉价格一直比较便宜。而该市场肉摊的商户称，猪肉价格最近略有上涨，最多不超过1块钱，因此顾客无明显感觉。
记者从桥西蔬菜批发市场了解到，6月27日，猪肉的批发价最低为19元/公斤，最高为21元/公斤；而一个月前（5月27日），批发价最低为17元/公斤，最高为20元/公斤。从这些数据可以看出，猪肉批发价的涨幅在5%至12%。
价格回暖提振养殖信心
“从6月初，生猪价格开始反弹，从12元/公斤涨到现在的15元/公斤，涨幅为25%。”河北双鸽相关负责人告诉记者，现在养殖户已经开始盈利，虽说与去年同期的17元/公斤相比，生猪价格仍然较低，但市场释放的积极信号，加强了养殖户们的信心。
河北省深泽县王家庄村的养殖户刘师傅养着百余头生猪。 “现在，养猪的成本越来越大，一头110公斤生猪的成本大概为1540元，这样算下来，生猪价格卖到14元/公斤才能保本。” 他说，生猪价格上涨，养殖开始挣钱，虽然也赚不了多少，但刺激了大家的养殖热情。刘师傅告诉记者，前段时间，周围不少养殖户都赔了钱，有的甚至都放弃了养殖。最近生猪价格上涨 ，一些人又重新开始养殖。
国家收储拉动市场供求
“今年5月份，猪肉价格持续回落，给养殖户造成损失。为调整市场价格，国家对生猪开展了收储，一定程度上使得生猪存栏量减少，从而影响市场供求。”对于生猪价格上涨的原因， 市养猪行业协会秘书长褚素乔分析说。
同时，也有业内人士认为，冬季，猪仔的成活率相对较低，而生猪的饲养周期一般为半年，也就是说次年夏季出栏。眼下，整个生猪市场出栏量相对较少，市场供应量减少，这也是影响生猪价格的一个原因。
对于生猪价格未来走势，褚素乔称，近期价格上涨空间不大，基本趋于平稳。预计在“十一”双节前后或许会出现一个小的高峰。
相关链接 如何应对猪价周期性过度波动
“现在养猪基本上是赚一年、赔一年，这种周期性大幅波动，实在让我们叫苦不迭。”在采访中，一些小养殖户感慨道。网友介绍，生猪价格周期性波动，给养殖户带来了经营风险，那么，如何防止猪价周期性过度波动呢？
在采访中，记者了解到，生猪价格下跌时，对小养殖户冲击最大，而对一些规模养殖场影响较小。不少散户养猪抵抗自然风险和市场风险能力弱，市场行为也较为盲从。不少散户在价格的指挥下，陷入了滞后反应的怪圈。因此，有业内人士指出，提高生猪饲养的规模化程度，对“猪周期”变长和波幅变小起着重要作用。此外，还要做好产销对接。
猪粮比价重上盈亏平衡点 七月面临下行压力
国家有关部门日前表示，今年3月以来国家启动预案调控生猪市场取得成效，截至6月19日，全国平均生猪出场价格为每公斤14.41元，连续8周上涨，较前期低点，4月24日每公斤12.62元累计上涨14.2%，猪粮比价达6.01∶1，在连续15周低于6:1的盈亏平衡点后，猪粮比价重新回升至盈亏平衡点以上。不过，考虑到夏季是肉类食品消费的传统淡季，猪价走向未来仍有不确定性。
我国生猪养殖市场是一个完全竞争市场，由于猪肉消费增速相对平稳，供给的周期性波动导致猪肉价格和养殖利润呈周期波动特征。根据生猪历史价格统计，在2003 年至今10 年的时间，出现了两个完整的猪周期。首先出现在2003年5月至2006年5月，历时3年，猪价走出一轮和缓的涨落。此后经历了2007年-2008年的历史高峰，又于2009年6月回落至2010年4月，历时近4年时间。据网友了解，在2011年猪价又达到高峰，2012年猪价回落，养殖户基本处于保本状态，到了2013年5月，猪价达到谷底。本轮猪周期至今已经有3年多，但是，猪价的底部盘整仍未结束。
另外，随着气温的上升，接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季，在需求面上显然没有支撑。与此同时，代表供给能力的能繁母猪存栏数仍处于高位。5月，我国生猪存栏量为44758万头，环比增加0.2%，全国能繁母猪存栏5013万头，环比持平，同比增1.7%，较历史均值高出3.07%，而且，目前行业内尚未出现大规模淘汰母猪的现象，未来2月不会出现猪肉供给不足的现象。母猪存栏去化速度低于预期，意味着本轮周期见底时间或后延。
如果考虑到近期玉米、豆粕等原料价格出现的企稳上涨迹象，生猪的养殖成本衣将会上涨，这可能导致畜禽养殖业盈利水平下滑。从而在猪价不变的情况下，猪粮比价会迅速下降重新回到亏损状态。
从目前来看，在没有大规模疫病爆发的情况下，行业整体的抗风险能力增强。今年3月以来国家对生猪的调控，人为的延长了本轮周期见底的时间，从历次调控的影响看，国家冻肉收储等措施短期内能够有效的减缓价格波动，而决定价格走势的核心力量是供需形势。
因此，不能排除以下可能，猪粮比价重回盈亏平衡点只是暂时现象，进入7月份猪粮比价可能出现震荡筑底，9月份，在消费增加及市场自身调节等因素等影响下，国内生猪价格有望正式进入上行通道。
四川攀枝花市场猪肉价格已连续三个月下降
讯：近日，国家统计局攀枝花调查队发布的最新监测统计数据显示，自今年春节过后，攀枝花市场猪肉价格已连续三个月下降，目前已回落到两年半前的水平。
2010年下半年，攀枝花市场猪后座肉价格突破20元/千克，2011年下半年一度攀升到30元/千克以上，2012年开始逐步回落。而最新监测显示，该市猪后座肉市场均价为22.83元/千克，与2010年12月水平相当。
目前，攀枝花市场上的精瘦肉价格为30元/千克、肋排34元/千克、前胛肉20元/千克、五花肉20元/千克，价格均较4月份下降1元左右。
江苏省扬州市：猪肉批发价重上“10元线”
据价格监测中心的统计数据显示，扬州市猪肉价格继5月1日达到8.1元/斤的低位后，触底反弹，连涨8周，目前扬州猪肉批发价重回“10元线”。
市场
零售价普涨0.5—1元/斤
据统计数据显示，本周以来，扬州市各大农贸市场猪肉零售价比上周普遍上调0.5—1元/斤。其中，石塔农贸市场前胛肉售价从12元/斤上调至12.5元/斤，精瘦肉售价从13.5元/斤上调至14.5元/斤。而目前市区平价店的前胛肉售价为11.8元/斤，精瘦肉售价为13元/斤，低于农贸市场1—1.5元/斤。
超市前胛肉售价为9.78元/斤，肋条肉售价为9.98元/斤，零售价低于10元，相对便宜。从价格上来看，目前扬州市猪肉价格比去年同期高0.2元/斤。
数据显示，目前扬州市屠宰场的生猪收购价已达7.8元/斤，但记者从猪农处了解到，扬州市本地生猪收购价远远低于屠宰场收购价，从低谷期的5.7元/斤上调至6.3元/斤，只上升了0.6元/斤。
对此，业内人士表示，扬州市民喜欢瘦肉多的外地猪，因此，虽然整体猪肉行情在上涨，但本地猪农仍然处于亏损状态。
预测
下半年生猪价格将上涨
随着夏季的到来，市民的口味变得更加清淡，鱼类、禽类等替代品销量增加。农贸市场的小刀手反馈表示，进入6月份以来，猪肉销量比上个月下降了30%左右。
据绿苑食品公司的总经理翟师志分析，6、7、8月大中小学生开始放假，扬州市猪肉价格将进入传统淡季。此外，进入梅雨季节后，也是猪病的高发期，猪农也在加大出栏，所以后期扬州市猪肉价格可能会出现震荡波动的行情。
物价部门调查认为，目前扬州市生猪存栏量依然处于较高水平，同时二季度也是猪肉消费的传统淡季。网友介绍，考虑到生猪养殖连续两个月处于亏损状态，部分养殖户缩减养殖规模，下半年降低存栏、宰杀母猪等现象可能有所抬头，生猪供应出现下降，生猪价格将结束下行周期，进入上升通道。
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