老养鸡户和他27年的养鸡人生

　　二十七年，他养鸡无数；半辈子里，他与鸡相伴。过去，他养鸡致富；如今，他养鸡已然成为习惯。65岁的老养鸡户，27年的养鸡情缘，新牧网带您走进这位老养鸡户——东叔的养鸡人生。

　　东叔，原名何建东，周围的人都习惯叫他东叔，亲切而温暖。东叔身材高瘦，一件灰衬衫，袖子习惯性卷起，为人谦和。说到养鸡，颇显健谈。早年间，东叔烧过砖瓦，割过柴草，辛苦一年赚不了几个钱，1986年，偶然接触养鸡，从此一发不可收。

　　“我养这么多年鸡，没有得过什么流行性的病，鸡只生长非常好。”东叔笑着说。当很多地方有鸡瘟、禽流感等鸡病发生时，27年来，东叔的鸡群却从未感染过，他养鸡的成活率多年都保持在97%以上。他认为除了鸡群保健做得好外，与这里山清水秀的环境也有关。

　　从大路拐进去，沿着狭窄的水泥路向前弯曲，一路茂林修竹、稻田菜地，青山叠嶂。约莫五六里的样子，东叔的鸡棚就隐匿在这山清水秀的小山村里。

　　东叔起初在自己屋旁建起了一百多平米的鸡栏，后来逐渐扩大到附近的地方，三个鸡棚，每个鸡棚养几千只，一共养了一万只。如今都是东叔一个人在“伺候”这些“小家伙”。

　　“从山脚引山泉水，接上鸡棚里的水线，鸡群可以自动喝水。”东叔介绍道。以前他一担担地从山里挑水来喂鸡，很辛苦，现在拉上一条管子，水就到家了。“每隔几天，水线要洗一洗，否则山泉水有沉淀，影响鸡群健康。”东叔补充道。

　　“一年养三批，快大类的养两批，再养一批慢速的土鸡。”他说，本来一年大概就是两批半，现在快大的搭配土鸡，一年刚好能养三批。每批一万的规模。

　　“小鸡阶段，一定要配小料，一天喂三餐，中鸡喂两餐，到了大鸡阶段，再加喂一餐。”东叔对于养鸡有着自己的经验，“转段特别容易引起鸡群肠炎，一方面要混料铺垫一段时间，另外要喂一些预防的药物。”

　　东叔坦言，养鸡和养小孩是一样的，天冷，你要给小孩加衣服，鸡群也要“加衣”——在鸡棚内搭保温架，小鸡阶段保温尤其重要，保证34-35摄氏度，小鸡生长较好。天热时，要防暑降温，东叔的方法就是用电风扇放在鸡棚里吹，然后鸡棚地面洒洒水。此外，鸡棚之外有一小块运动场，运动场栽种了些许绿树，午后的太阳最热，鸡群就藏在树底下悠然乘凉。

　　“一定要让它们舒服了！”东叔笑说，鸡群在鸡棚里过得不舒服，就不会顺利生长。一方面会导致耗料大，另一面也会引起疾病。

　　东叔经常给鸡喂中药，熬中药水、磨中药粉。“鸡吃中药保健，和人一样，中西结合，鸡群的疾病就会少。”

　　很多人养鸡喜欢放收音机，但是东叔的鸡棚几乎不放任何声音。“不怕鸡群会出现应激么？”记者问道，“不用担心，这里比较安静，火车从这里经过，鸡群都习惯了，就是在过年鞭炮厉害的时候，才提前放收音机，让鸡群适应。”

　　“小鸡阶段，要注意白痢，20天的时候阉鸡，一旦发现鸡只有气管炎，不能阉了，等治疗好了再阉。养鸡就是这样，要细心，养熟悉了，就顺手。”

　　几十年的光阴，东叔养鸡无数，喂鸡手脚熟稔，一个小时，三栋鸡舍，手握料瓢，刷刷……，一万只鸡的早餐料三下五除二就喂完了。东叔说，如今铲鸡粪的活叫别人做了，现在就是喂鸡，早上5点半起身，就开始喂鸡，然后洗漱吃早餐，再去村委坐坐班，傍晚回家再喂一次。这就是目前东叔的退休生活，他觉得养鸡权当身体锻炼。

　　东叔自从养鸡后，生活明显改善，比起种田来，养鸡的收入要划算得多。80年代，东叔早就跨过了万元户的标准，1989年，东叔花了五万元建了两层小楼。

　　“当时想建高一点，父亲不让建，因为村里习俗，建房不能高过后面的房子。”东叔谈起用养鸡赚来的钱建房时的想法，这样也有利于邻里和睦。

　　东叔养大了四个儿女，最大的女儿已经四十岁了，膝下儿孙满堂，一大家子没有分家，逢年过节，在外地工作的儿女们汇聚回来，一家人其乐融融。

　　儿女们也劝他别养鸡了，到城里去想享清福，可他不乐意，他喜欢养鸡，也习惯了养鸡，养鸡成了他生活的一部分，他舍不得离开这里。