12月5日养猪业重要信息汇总

2013年12月05日全国外三元价格排行榜

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2013年12月05日全国内三元价格排行榜

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2013年12月05日全国土杂猪价格排行榜

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2013年12月05日猪评：国内生猪市场压栏严重

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2013年12月05日全国各省生猪平均价格为15.86元/千克，较昨日猪价下跌0.04元/公斤，跌幅为0.25%，较上周同期猪价（11月28日）下跌0.01元/公斤，跌幅为0.06%（见图1）。今日猪粮比为6.86：1，与昨日猪粮比持平，较上周同期猪粮比（11月28日）下跌0.02，跌幅为0.33%。

 

　　12月05日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为17.10元/千克，最低地区为江苏省，生猪平均价为14.75元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日南北生猪市场走势继续各异，北方主要受出栏生猪肥大和疫情影响生猪价格稳中趋弱。而南方地区主要是华南地区养殖户压栏明显、市场生猪短期局部出现供不应求的状态，再者就是当地猪肉消费量开始明显提升，主要受当地消费者腌制腊肉拉动，当地生猪价格呈现稳中有涨的态势。从全国生猪市场来看，生猪总体供应量充足，目前全国生猪市场压栏现象较为严重，养殖户都在盼望着“冬至-春节”前这段传统猪肉消费高峰期，现在全国生猪价格已经与去年同期基本持平，但去年生猪价格涨势足足维持了2个月，今年年底生猪价格涨势、涨速、涨幅、持续时间将远远不及去年。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

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甘肃省随意抛弃病死动物可罚3000元

　　近日召开的甘肃省十二届人大常委会第六次会议，就《甘肃省动物防疫条例(草案二次审议稿)》进行了审议。条例草案二次审议稿明确，随意抛弃病死动物、动物组织或者丢弃动物医疗废弃物的，由县级以上卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，并可以处3000元以下罚款。

　　此外，《二次审议稿》规定，禁止伪造、变造、转让、出租、出借动物诊疗许可证。市场内不得经营无动物检疫合格证明的动物、动物产品。定点屠宰场所未凭有效的动物检疫合格证明、畜禽标识接收动物的，从省外运输动物、动物产品未经指定通道及道口进入本省的，将由县级以上动物卫生监督机构责令限期改正，逾期不改的，处1000元以上1万元以下罚款

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安徽全椒县启动2014年能繁母猪保险工作

　　12月4日，全椒县畜牧兽医局、国元保险公司全椒支公司联合召开2014年能繁母猪保险工作会议。

　　国元农业保险公司全椒支公司负责人杨慧总结了我县2013年能繁母猪保险工作，分析了存在的问题，并对2014年能繁母猪保险工作进行了部署和安排。

　　畜牧兽医局要求各镇畜牧兽医站要学好政策，宣传到位，提高认知度；做实工作，应保尽保，提高覆盖率；相互配合，密切协调，提高准确性，确保于2013年12月底完成能繁母猪保险工作任务。

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农村青年的创业梦 深山养猪小伙儿

　　日前，在北京市“美丽乡村、创富青春”大赛决赛现场上，渤海镇“藏香猪有机生态养殖项目” 在众多优秀创业项目中脱颖而出，洞台村80后青年王琦在参赛的128名选手中脱颖而出，跻身全市十强，也是唯一入选的怀柔青年。

　　蓝领青年“养猪梦”

　　王琦是渤海镇洞台村人，今年28岁的小伙子走出校门后应聘到首都机场从事安检工作，体面的工作、不错的待遇，可算得上是一名让家乡人艳羡的“蓝领”。 但在2011年，他毅然辞掉了工作返乡创业，召集同村赵晓慧等4名80后青年，养起了藏香猪。

　　从手持仪器面对滚滚人流到拿着铁锨收拾猪圈，这样的转变在旁人看来实在无法理解。谈及回乡养猪的想法，王琦这样说道：“原来的工作看起来体面，却没有多大的发展空间，而我的梦想，一定要做一番自己的事业，实现更大的人生价值。”而养藏香猪，正是王琦无意间发现的符合自己梦想的事情。从去山东威海打工学技术、到回家亲自动手建猪舍，从没有水电每天推车下山取水、到严寒深夜助母猪产仔，这些在村民眼里不轻松的活，对王琦他们几个年轻人就更加艰难了。垒猪舍、打猪草、粉饲料、起猪圈……这些困难和艰辛没有挡住王琦追求梦想的脚步，一座能容纳500头成猪、1800平方米的藏香猪养殖场在他的手中建成了，王琦也成为了当地有名的藏香猪养殖户。

　　王琦的“养猪梦”是从6头藏香猪仔猪开始的，现如今已发展到300余头，实现销售额60万元。

　　北京人吃到“高原美食”

　　“你看这些都是我们起装好的新鲜猪肉，马上要配送到北京物美超市进行售卖”，王琦指着印有“康康食品”标志的保鲜猪肉对记者说。

　　处于快节奏现代都市的人们，在忙碌之余，怎样品味生活就成为了新的追求。绿色、环保、健康成了时尚与高品质的宠儿，而有着“人参猪”美誉的藏香猪成为市场宠儿。藏香猪原产于2000-4000米海拔的西藏高原地区，因其肉质细嫩、香味独特、营养丰富、脂肪含量低而深受市民喜爱，就是这些让王琦看到了商机。2011年，他独自一人来到山东威海藏香猪养殖基地，借着当“义工”的名号去学习和了解藏香猪的生活习性及培育方法，两个月后，他便学成返乡开始了创业“试水”。

　　从西藏高原到渤海潜山、从野外散养到食客的餐桌，用他自己的话说就是“让都市中北京人吃到新鲜的‘高原美食’，享受到健康的绿色猪肉”。

　　现如今，他的养殖合作社与北京物美等大型超市实现了“农超”对接，同时电话网上预定产品数量逐年上升，产品反馈大受好评，成袋装箱售往北京多个地区。

　　从128海选到入围十强

　　此次“美丽乡村、创富青春”2013年北京市农村青年创业创富项目大赛，共有来自16个区县、近2000名参赛者，参赛人群集中为大学生村官、经济合作社负责人、青年致富带头人等农村优秀青年群体，历经了社会报名、项目初选、分赛区预赛等阶段，各区县团委和农委共推荐了128个创新项目，经由上台演说、现场评分、微博投票、专家评议等环节层层选拔，最终遴选出20名参赛者参与此次决赛。

　　经过四个多小时的紧张角逐，王琦的“藏香猪有机生态养殖项目” 因创新性强、附加值高、市场空间大，得到众多专家的高度认可，荣登十强之列，晋级“创业先锋”优胜奖，并获得“财富通行证”。

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抗“猪痢疾”多功能卵黄粉保健饲料问世

　　饲用含有免疫球蛋白的特殊“鸡蛋黄”，使畜禽获得抗病能力，有效遏制抗生素滥用，推动绿色健康养殖。这一全新构想，历经10年攻关，终于突破关键技术，实现卵黄粉保健饲料产业化。

　　11月22日，科技重大专项“环境友好型饲料关键技术集成及其产业化开发”，在福建省福州市通过专家组结题验收。专家一致认为，该项目创新性和实用性强，技术集成与推广规模大，整体达到中国同类研究领先水平，是中国保健饲料研究的重大突破。

　　动物食品安全日益受全球重视，滥用抗生素、肉品药物残留，正成为压跨养殖业的“最后一根稻草”。

　　福建省农科院曾丽莉研究团队与同行合作，成功开发出抗“猪痢疾”多功能卵黄粉保健饲料，，引领养殖业走上绿色健康的发展道路。

　　该专项突出企业的创新主体，由华龙集团牵头，福建省农科院、厦门大学等6家研发单位和11家饲料养殖企业合作，建立“产、学、研、用”联动机制，破解动物营养免疫调控、饲料源紧缺、养殖业污染与食品安全的共性问题，实现无抗生素饲料产业化，获得国家专利14项。

　　项目集成免疫营养、发酵工艺、酶解技术、饲料加工等关键技术，开发出功能性卵黄粉、酶解饲料、发酵饲料，筛选出环境友好系列饲料配方与软件，研制出自动化生产线，构建工业化技术体系，组建福建省动物营养与新饲料工程技术中心、饲料产业创新重点战略联盟。

　　宁德市南洋实业公司董事长乐玉海说：“生猪喂卵黄粉保健饲料增重10%，加上少用抗生素，一头猪可获利12元，这对正处于转型升级的10万头规模养猪场，是一笔不小财富。”

　　鉴于多功能卵黄粉保健饲料能有效遏制抗生素的滥用，专家建议加快推广应用，促进中国健康养殖业可持续发展。

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江西上栗县开展兽药饲料执法工作检查

　　为保障饲料、兽药质量安全，让人们群众吃上安全、放心、优质的畜产品。近日，上栗县农业局成立了专项执法检查组，在全县集中开展了兽药、饲料及饲料添加剂执法检查活动。

　　检查人员先后深入到饲料经销店、兽药经销店等地，重点检查了饲料和兽药生产批号、质量报告单等相关证件，以及企业建立购销台账等情况，并对产品的出厂日期进行了认真细致地查看。对卫生条件差、商品摆放混乱、没有建立台账的企业，当场提出了整改意见，并与经销户签订了畜产品质量安全承诺书和畜产品安全责任状。

　　检查中，检查人员要求各经营单位，要严把饲料、兽药的进货关和质量关，建立健全销售台账。坚决杜绝假劣饲料和兽药、“三无”产品、违禁药品等上市销售。

　　据了解，这次检查活动将持续半个月时间，对全县城乡所有饲料、兽药经销企业进行一次全面、彻底地拉网式大检查。从而有效地维护全县兽药、饲料经营秩序，对打击不法经营行为，维护广大养殖业户的利益，保障动物及其产品的质量安全起到了积极地保障和促进作用。

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山东平原检查饲料定量包装合格率94.1%

　　近日，山东平原县质监局对该县六和饲料股份有限公司平原分公司、德州中大饲料有限公司、平原县大蔡饲料有限公司等7家饲料企业生产的产品进行了定量包装检查。

　　此次检查主要以饲料加工企业的产品包装、定量包装标识标注、净含量等为重点，共抽检17个批次，产品合格率为94.1%，不合格的主要原因是生产厂家为节约成本，将饲料包装袋捆绑算作饲料卖给消费者。

　　针对这一现象，该局已责令相关企业进行限期整改，并依据相关法律法规进行了处罚。

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甘肃临夏州康乐县秸秆饲料化利用率达70%

　　康乐县把饲草种植作为提升肉牛产业的基础工程来抓，采取免费提供种子、地膜，签订订单合同等措施，进一步加大饲草种植力度，使秸秆饲料化利用率达70%。

　　今年，该县种植各类饲草5.5万亩，其中多年生牧草1.2万亩，种植订单饲用玉米2.2万亩。按照《康乐县新增良种饲草补贴实施方案》，完成对全县农户种植的苜蓿、红豆草等多年生饲草的摸底造册工作，完成2012年草原保护补助奖励资金158万元的兑现落实。购置配备饲草料大中型加工机械34台套，新建青贮池5.6万立方米，新建青贮示范点70个，完成玉米秸秆饲料化利用量22万吨(袋贮1.2万吨)，培训秸秆利用技术骨干和养殖场、户达560人(次)，全县秸秆饲料化利用率达到70%以上。

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江西于都县举办生猪养殖技术培训班

　　11月21日，江西赣州于都县农粮局安排阳光办、农校在桥头乡举办“阳光工程”培训班。培训邀请了县畜牧局高级畜牧师陈华为养殖户授课，针对当前生猪生产形势、猪病发生发展规律、猪病诊断与防控等技术做了具体讲解，现场解答了养殖户的技术咨询。通过培训有力提高了养殖户的养殖技术，增强了他们的发展信心，深受养殖户欢迎。此次培训50余人，发放科技技术资料100余本。

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非洲猪瘟在俄罗斯以每年300km的速度扩散

　　俄罗斯 - 非洲猪瘟在俄罗斯以每年300km的速度扩散，而对于西伯利亚的养猪生产者来说，他们现在还只是听说过这种病，他们还正在为预防这种疾病在自己的地区传播做准备，Chris Harris写道。

　　在西伯利亚西南部俄罗斯的主要养猪地区Omsk，人们担心疾病会扩散到该地区，这样会对该地区的养猪生产和猪肉供应造成灾难性的影响。

　　该地区距莫斯科2,200 km，南北延伸600km，东西300km，由于7家大型猪场的距离非常近，所以人们对猪肉生产受到的威胁非常担心。

　　兽医机构Rosselkhoznador称，ASF的暴发可能意味着该地区可能“实际上会没肉可吃”。

　　在当前ASF暴发的中心地区Voronezh，兽医机构的检疫员一直在遵照副总理Arkardy Dvotkovich的指示进行检测，以便防止不安全的肉品进入市场。

　　当局称，由于今年的ASF和口蹄疫暴发，已经加强了对零售商的监测。

　　在针对ASF的控制措施中，Voronezh当局对交易和餐饮设施实施了111次检查，并且因此发生120次执法行动与诉讼。

　　官员系统化地实施突击检查，查处生猪、猪产品和新鲜材料的非法运输，并且还对检疫文档进行不定期抽查，防止非法猪肉制品出现在零售市场。

　　兽医检查的内容包括确认零售市场上的制品已经过正确的实验室检测，并且拥有正确的文档。

　　兽医机构当地办公室已发布命令根除违规现象，确保管控措施的贯彻执行。

　　该地区最近记录的非洲猪瘟暴发实在罗斯托夫和斯摩棱斯克地区，在那里该疾病继续在野猪当中传播。

　　在罗斯托夫，上周在Chertkovsky的Vinogradov狩猎区发现三头死猪感染这种疾病，以及Bokovskaya的Popovski狩猎区发现一头野猪感染这种疾病。

　　在斯摩棱斯克地区，发现Safonovo区、Viazemsky区和Hislavichskovo区的狩猎区发现了ASF。

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逢中国新年猪肉消费高峰美国采取促销措施

　　随着中国传统节假日的日益临近,越来越多的国人开始采购相当数量猪肉,与此同时,对美国的猪肉进口量也在逐渐增加。

　　同时，随着农历新年的临近,冬季中季节性的猪肉消费旺季也将开始,美国肉制品进出口管理局也在采取一系列的促销措施。

　　

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卡梅伦访华签大单 4500万英镑购买猪精液

英国农场主明年将向中国养猪户出口猪精液，以便挤进猪肉消费大国中国。

　　据英国媒体报道，英国农业官员说，从明年起,英国农场主将向中国的养猪户出口猪精液，以便挤进这个猪肉消费大国的市场。

　　这一出口协议是在英国首相卡梅伦对中国的三天贸易访问中达成的。

　　协议中包括，向中国出口来自英格兰和北爱尔兰的四个生猪人工繁殖中心的新鲜或冷冻的猪精液。

　　英国首相办公室说，该协议价值四千五百万英镑。不过英国农业部说，其中还包括生猪出口。

　　英国环境部长皮特森还利用此次中国之行，为向中国出口英国的猪蹄铺路。

　　他在一份声明中说，“在英国，猪蹄经常被当作废料扔掉，但在中国，这是一种非常好吃的东西。”

　　他还说，除了出口猪精液以外，出口猪蹄可以带来750万英镑的收入，这将进一步刺激英国的农业增长。