“我这家铺的月租是500元，再加上水电，还有每天喂食的饲料等等，一个月成本最少都要在1100元左右，这还没算人工、运输费等等。现在生意很淡，只求收支平衡，都没想着赚钱了。”近日，记者走访我市多家肉菜市场活禽档口，看到由于H7N9禽流感疫情带来的“谈鸡色变”，以及江南禽畜批发市场歇业改造、改道取货等原因，让不少档主大呼“生意难做”。
另外，目前我市不少市场正对活禽档口进行升级改造，以实现屠宰、寄存、售卖的“三分离”，据了解，如不能达到升级条件，或逾期未升级的档口，将不允许出售活禽。江门日报记者 李千帆
禽鸟档口销售额淡于年前
昨天下午，记者来到位于羊桥路的汲芳肉菜市场，经过马年春节前后实施临时性休市7天后，目前绝大部分的禽鸟销售档口已经恢复营业。有档主告诉记者，按照往年惯例，开年那段时间算是一个小旺季，但由于直到年初七才被允许开业，因此生意的确受到影响，但为了彻底消毒清洁，档主们表示会主动配合。目前，汲芳肉菜市场每月休市消毒达三到四次。
李小姐在该市场内销售活禽还不到一年时间，李小姐告诉记者，与年前相比，现在的生意更加“惨淡”，2月27日当天下午，李小姐从下午2点半守着档口到6点半，但一个光顾的客人都没有。
档口改造使宰存售“三分离”
据了解，目前汲芳肉菜市场要求禽鸟销售档口，在今年3月7日前必须完成改造升级，以实现屠宰、寄存、售卖“三分离”。“按照要求，到时我们不能再像现在那样，把养着活禽的笼子都摆放在门口过道上。”李小姐说，相关改造要求并不难完成，但要完全实现每天活禽“零存栏”仍然不容易。
按要求向客人公开证照
随后，记者来到蓬莱路附近的市中心市场，看到该市场内的3家禽鸟销售档口都已经完成了升级改造。档主张肖群告诉记者，在今年2月20日前后，该市场出资为禽鸟销售档口安装玻璃滑门，也改造了屠宰间与活禽寄存处的隔离门，能够有效减少市民与活禽的接触。
“这些是我们按要求向客人公开的一些证照，哪个路过都可以翻看检查。”张肖群向记者展示了悬挂在档口门旁的证照，包括有动物检疫合格证明、每日清洁消毒情况公示以及进货台账记录。据了解，由于江南禽畜批发市场歇业改造，我市有不少活禽销售档主都改道到新会奇榜三鸟批发市场进货。
鸡蛋销售受影响较小
档主吴杏云告诉记者，禽流感疫情对鸡蛋的销售影响较小，例如，目前初生蛋大约每公斤22元左右，价格波动幅度不大。记者留意到，虽然不少毛鸡的价格都大幅度下滑，但市民购买时仍需擦亮眼睛、提防以次充好，当天记者看到有档口以每公斤8元的价格甩卖“文昌鸡”，对此，吴杏云表示，真正的文昌鸡产自海南，目前的售价仍然维持在每公斤36元左右，提醒市民不要上当受骗。
工商部门
将对市场不定期暗访
记者从市工商局了解到，针对目前我市人感染H7N9禽流感的严峻防控形势，各级工商部门坚持高度警惕、高压防控，确保活禽市场安全稳定。
位于蓬江区的汲芳市场，以及新会区的肇康市场被确定为涉疫市场后，工商部门监督这两个市场活禽交易档口实施临时性休市。
此外，江南禽畜批发市场将于3月6日即本周四改造完毕。
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