近期,粮油、蔬菜价格逐步走低,鸡蛋价格却不“淡定”,出现了明显的上涨。昨日,记者走访西安市场了解到,3月开始,鸡蛋价格一直呈现上涨态势,目前鸡蛋零售价格已经超过了9元/公斤。
在3月中旬结束持续5个月的下跌局面后,鸡蛋出现持续回升格局,3月中下旬的回升幅度较小,进入4月后回升速度明显增加。昨日,记者在含光门附近3家超市看到,鸡蛋零售价格均达到了9元/公斤,最高达9.4元/公斤。“鸡蛋价格是一路走高,预计过几天10块钱未必能买到一公斤鸡蛋”。据一家超市销售人员介绍,进入3月尤其是4月中下旬以来,西安市场上的鸡蛋价格呈现加速上涨态势。“和3月初7.6元/公斤的售价相比,两月累计涨幅更是达到了18%”。
“近期鸡蛋价格上涨的主因是货源供应趋紧”。人人乐超市采购员分析称,去年禽流感暴发,蛋鸡的养殖进入低谷,鸡蛋价格最低仅6.5元/公斤。由于价格低迷,养殖户积极性差,加速淘汰了蛋鸡。春节过后,疫情稳定需求量逐步恢复正常,但相比而言供应量减少,因此鸡蛋价格不断走高。
一周阅读排行