从上月持续上涨的鸡蛋价格节后再次“发威”。记者昨日采访中了解到,受市场供应偏紧、消费需求回暖等因素影响,“五一”后鸡蛋价格并未回落,目前批发价格已达到5元/斤 。业内人士预计,短期鸡蛋价格或维持坚挺态势。
“最近鸡蛋的价格每周都要涨一次,现在零售价都涨到每斤5.3元。”正在菜市场购买鸡蛋的市民赵女士无奈地告诉记者,这个价格比她半个月前购买价格每斤贵了0.7元。随后,记者走访新区多家菜市场发现,目前鸡蛋价格早已突破5元大关,部分摊位的零售价甚至达到每斤5.5元。而金元宝农产品[-4.68% 资金 研报]交易市场的统计数据也显示,近期鸡蛋批发价格也是一路高涨,目前鸡蛋的批发价从上月初的每斤4.2元已涨至5元,仅一个月时间批发价上涨近两成。
鸡蛋产品分析师孔妍表示,“五一”节后,鸡蛋现货价格仍持续创新高,主因是鸡蛋供应吃紧。前期禽流感的出现,严重影响养殖户和企业补栏积极性,导致近阶段鸡蛋供应存在缺口,预计供应量减少近30%。同时,随着近日气温升高,影响蛋鸡产蛋性能,低价蛋运往高价区,进行蛋价盘整。未来,仍有传统端午节日效应提振,且目前蛋商收货较为困难,预计今后一段时间蛋价仍将保持高位,稳中有涨。
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