端午节临近,沈阳鸡蛋价格突破5元一斤,昨日部分市场零售价格已经达到5.2元。
鸡蛋价格为啥涨这么快?鸡蛋少、需求大是主因。卓创资讯禽蛋分析师李霞认为,近期鸡蛋涨价的主要原因就是各产区货源紧俏。受去年第四季度流感疫情的影响,鸡蛋养殖户为减少损失减少了养殖数量,目前产蛋鸡的数量仍未恢复到正常水平,使得鸡蛋产量整体下降,随着鸡蛋进入消费旺季,经销商积极采购,现有存栏鸡不能满足市场需求,供不应求价格自然上涨。对于短期内的鸡蛋价格走势,李霞表示因为近期鸡蛋价格涨幅过大,一些零售市场出现了抵触情绪,鸡蛋价格过高的区域出现了降价,但是目前看来降价幅度有限。
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