2014年5月15日全国鸡蛋价格延续上涨

14日全国鸡蛋价格各省均价5元/斤，环比大幅上涨0.1。宁夏大幅上涨，均价上涨至4.97，环比上涨0.19。主销区均价5.24，环比上涨0.09；主产区均价4.96，环比上涨0.11。

14日淘汰鸡价格小幅下跌,全国淘汰鸡均价5.73元/斤，环比小幅下跌0.02元/斤；其中：河北5.89（-0.01），河南6.1（0），黑龙江5.13（0），辽宁5.27（0），吉林5.24（0）。

供应方面，根据芝华对贸易商监测，目前贸易商收货依然偏紧。需求方面，随着端午节节日来临，食品加工企业备货启动，需求有所增加。预计短期蛋价还将稳中上涨，但目前部分地区已达历史高价，近期蛋价或将出现小幅回调。