5月16日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格突破“10元”，均价10元/公斤”，环比上涨0.04元/公斤，其中山东地区均价最高10.18元/公斤，河南地区均价最低9.78元/公斤。部分地区的零售价格已突破“12元”，消费者购买欲望降低；同时随着端午节前备货陆续结束，鸡蛋走货减缓，今日蛋价涨幅已趋缓，预计后市随备货结束，蛋价将有小幅回落。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格稳中上行，均价11.54元/公斤，环比上涨0.1元/公斤，其中河南和山东地区均价最高12.2元/公斤，河北地区均价最低10.8元/公斤。蛋价上涨，养殖户惜售与蛋鸡存栏下降共同作用，可供淘鸡数目减少，鸡价持续走高，今日该效应传导至东三省，东三省淘鸡价格上涨明显；后市随着消费回暖，需求上涨，淘鸡价格或将震荡上行。