北京新发地市场：每周鸡蛋市场动态

　　上周鸡蛋价格在周前期继续下降；周后期趋稳。

　　6月6日，新发地市场鸡蛋的批发价是4.38元/斤，比5月30日的4.67元/斤下降6.21%；比5月6日的5.00元/斤下降12.40%；比2013年6月6日的3.81元/斤上涨14.96%。周环比明显下降；月环比降幅明显；年同比涨幅较大。

　　上周前期鸡蛋价格之所以继续下降，主要原因与上上周类似，仍然是：

　　1、鸡蛋价格进入下降区间，饲料企业和养鸡场都不愿意储存鸡蛋；

　　2、近期气温回升较快，饲料企业和养鸡场都没条件储存鸡蛋；

　　3、今年2月份补栏的雏鸡在6月份以后会陆续进入产蛋期，后期鸡蛋的供应会相对充足，价格会继续下降甚至恢复到常态价位。

　　周后期价格趋于稳定，连续4天，价格稳定在4.38元/斤的价位上。说明目前新鸡还没有进入批量开产期，暂时供应还略有不足。

　　在上月同期，鸡蛋价格进入上涨区间，北方鸡蛋产区有储存鸡蛋的现象，加剧了价格上涨的步伐；同样，南方鸡蛋产区也出现了储存鸡蛋的现象，使得南方地区鸡蛋价格也出现了快速上涨。最近两周，北方鸡蛋产区储存的鸡蛋基本上已经销售殆尽，南方地区还有少量储存鸡蛋没有销售出去。所以，北方鸡蛋价格下降的势头趋缓，南方地区鸡蛋的价格还会继续下降一些。

　　总体上看，鸡蛋的价格还会继续下行，下行的压力已经减轻。

　　连续两周，北方产区老鸡的淘汰速度在加快，鸡蛋供应偏紧的局面还会维持一段时间。