云南鸡蛋价格现上涨趋势

　　监测数据显示，6月下旬以来，全国鸡蛋价格再现涨势。与6月25日相比，7月14日，鸡蛋全国日均价上涨4.1%。分地区看，超八成省区市鸡蛋价格上涨。国家统计局数据显示，鸡蛋价格同比上涨19.5％，影响7月份居民消费价格总水平上涨约0.16个百分点。

　　一、云南省鸡蛋价格涨幅远低于全国平均水平

　　1季度云南省鲜鸡蛋价格还低于去年同期，从4月份起鸡蛋价格开始上扬，逐渐超过去年同期，并且从6月份起出现了两位数的同比涨幅。6月份，我省超市鲜鸡蛋售价为10.74元/公斤，同比上涨11.58%；7月份售价为10.62元/公斤，同比上涨了9.79%，比全国平均涨幅19.5%低了9.71个百分点。

　　从监测数据看，1-7月云南省鸡蛋价格并未出现暴涨暴跌的情况。1季度我省鸡蛋价格走势平稳，1-3月份间环比价格波动均小于1%，1季度鸡蛋平均价格仅为9.60元/公斤；4月份价格开始出现小幅波动，价格升至9.79元/公斤，环比上涨了1.90%；5月份涨幅进一步增大，价格为10.30元/公斤，环比上涨5.20%；6月份鸡蛋价格达到今年以来的最高价格10.74元/公斤，环比上涨4.31%；7月份价格为10.62元/公斤，环比略微下降了1.19%。

　　二、蛋价上涨的原因分析

　　季节性波动。鸡蛋价格规律性走势显示，历年春节过后鸡蛋价格便开始进入季节性下跌通道。根据2000年1月--2013年12月全国鸡蛋零售价格月度数据，可发现鸡蛋价格波动呈现一定的规律性。正常情况下，每年初受元旦和春节双节效应影响，鸡蛋价格会出现上涨，春节过后开始逐渐回落，并延续至3、4月份，5月份起价格开始有所回升。导致这种规律性波动的主要原因是需求季节性回落和市场供应增加。春节过后鸡蛋市场需求放缓，价格也随之回落。

　　由于2013年底的禽流感疫情，使2014年的鸡蛋价格走势与往年略有不同，从元旦就开始回落并趋于平稳。到了6月份供不应求成为价格大幅上涨的重要原因。禽流感导致蛋鸡存栏数量较低，后期的补栏还来不及形成鸡蛋产量；加上夏季高温天气产蛋率下降，鸡蛋整体供应量偏低，致使鸡蛋价格近2个月来持续走高。

　　随着秋季到来，全国大宗农产品[-2.20% 资金 研报]进入丰收季节，豆粕、玉米等鸡饲料价格将呈现下跌趋势，养殖成本会有所降低；根据蛋鸡的生长周期，春季鸡苗已经处于产蛋启动期，马上进入产蛋旺季。3季度随着养殖成本的降低、鸡蛋产量的增大，除去时间、天气、病控防疫等因素，鸡蛋价格大幅上涨空间不大。预计上涨行情会维持到中秋节，然后趋于稳定。

　　三、政策建议

　　1.云南省不是蛋鸡养殖大省，普通鸡蛋价格的上涨，缩小了与本地“土鸡蛋”即生态鸡蛋的价差，可以增加生态鸡蛋的销量。在规模养殖竞争力不强的情况下，我省应充分结合各地地理生态特性，引导特色家禽品种的生态养殖。

　　2. 禽流感疫情会严重影响一个地区的家禽养殖业，给养殖户造成重大损失。迄今为止，云南省未出现过重大疫情，相对于受此影响较大的省区，这正是云南省发展养殖业最有利的条件和契机。一方面要落实好H7N9禽流感疫苗的强制免疫，一方面利用优质的生态环境这一特色打造、推广云南省特有品种的家禽养殖。