供需失衡奠定鸡蛋高价基础

　　当前鸡蛋价格属历史高位，8月25日全国主产区均价为5.46元/斤，主销区均价为5.81元/斤。从华北、湖北等产地调研看，当前在产蛋鸡存栏量有限，小型养殖规模关闭情况较多。

　　因为去年禽流感的阴影，农户不敢补栏或者干脆关闭。存栏老龄鸡居多，属淘汰蛋鸡产蛋率不高。蛋少导致贸易商不好收货，存栏有限货源少是当前蛋价处于高位的主因。

　　今年新增补栏情况并不好。据国内主流蛋鸡苗供应商调研反映，今年4—5月是补栏小高峰，但同比减少很多。8月鸡苗订货有所好转，但9月才开始供应。大、中型蛋鸡企业补栏积极，但小型规模观望或关闭的较多。即使新增补栏开产，也要在9月末高峰期大量供应。新补栏高峰开始与存栏老鸡淘汰相互抵消，对9月鸡蛋价格影响有限。

　　3大主销区走货量同比均下降。一方面是因为供应同比减少，另一方面是因为高蛋价抑制需求降低。供货量少与消费量降低平衡，支持未来鸡蛋价格高位运行。