10月15日养猪业重要信息汇总

2014年10月15日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-10-14 2014-10-13 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	25 辽宁省 -0.21 -0.46 振兴区 盘山县 26 吉林省 -0.37 -0.60 通化县 长岭县 22 黑龙江 -0.04 0.09 肇东市 明水县
华北	18 北京市 0.00 -0.17 通州区 昌平区 23 天津市 0.00 -0.69 静海县 静海县 21 河北省 -0.03 -0.31 丰润县 深泽县 17 山西省 -0.03 -0.09 原平市 稷山县
华东	10 福建省 0.02 -0.19 南安市 永定县 2 浙江省 0.05 0.06 嵊州市 嵊州市 14 江苏省 -0.09 -0.29 兴化市 灌云县 24 山东省 -0.06 -0.42 莒县 坊子区 12 安徽省 -0.09 -0.63 贵池市 五河县
华中	11 江西省 0.15 -0.09 安义县 乐安县 8 湖北省 0.08 -0.09 蔡甸区 钟祥市 20 河南省 0.00 -0.20 固始县 封丘县 9 湖南省 -0.06 -0.03 隆回县 湘阴县
华南	4 广东省 -0.10 0.02 博罗县 廉江市 7 广西 -0.02 0.01 宾阳县 博白县 1 海南省 0.00 -0.07
西北	13 陕西省 -0.13 -0.27 镇坪县 泾阳县 19 甘肃省 -0.11 -0.25 清水县 清水县 16 新疆 0.06 0.01 乌鲁木齐县 石河子市
西南	3 重庆市 -0.12 -0.18 潼南县 南川市 6 四川省 0.22 0.14 邛崃市 苍溪县 15 云南省 -0.00 -0.27 陆良县 昭通市 5 贵州省 0.05 0.05 长顺县 遵义县
全国	有336名信息员 参与本日报价 -0.05 -0.19 嵊州市 明水县

2014年10月15日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-10-14 2014-10-13 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	19 辽宁省 0.16 -0.17 振兴区 盘山县 16 吉林省 -0.30 -0.56 和龙市 长岭县 18 黑龙江 -0.12 0.07 尚志市 明水县
华北	17 河北省 -0.03 -0.35 文安县 深泽县 11 山西省 -0.02 0.14 乡宁县 稷山县
华东	12 福建省 -0.19 -0.25 福清市 光泽县 1 浙江省 0.15 0.03 嵊州市 嘉善县 15 江苏省 -0.06 -0.25 兴化市 灌云县 20 山东省 -0.05 -0.57 昌邑市 诸城市 9 安徽省 -0.63 -0.43 贵池市 灵壁县
华中	7 江西省 -0.45 0.04 乐安县 莲花县 4 湖北省 -0.02 -0.13 应城市 宜都市 14 河南省 0.01 -0.06 荥阳市 鄢陵县 3 湖南省 -0.20 -0.19 鼎城区 祁阳县
华南	8 广东省 0.10 -0.16 宝安区 阳春市 10 广西 -0.10 0.00 博白县 博白县
西北	5 陕西省 -0.17 0.19 礼泉县 泾阳县
西南	2 重庆市 -0.05 -0.19 潼南县 南川市 6 四川省 0.00 -0.23 苍溪县 元坝区 13 云南省 0.02 0.00 陆良县 昭通市
全国	有223名信息员 参与本日报价 -0.07 -0.14 嵊州市 长岭县

2014年10月15日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2014-10-14 2014-10-13 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低
东北	16 辽宁省 -0.11 -0.46 金州区 普兰店市 15 吉林省 -0.27 -0.41 和龙市 长岭县 19 黑龙江 -0.30 -0.37 肇东市 宝清县
华北	17 河北省 -0.04 -0.46 任丘市 峰峰矿区 8 山西省 0.02 0.01 永济市 翼城县
华东	6 福建省 -0.17 -0.00 福清市 上杭县 2 浙江省 0.15 0.12 上虞市 嘉善县 18 江苏省 -0.01 -0.21 兴化市 灌云县 20 山东省 -0.05 -0.50 平度市 诸城市 11 安徽省 0.08 -0.57 贵池市 五河县
华中	3 江西省 -0.11 0.43 乐安县 安源区 5 湖北省 -0.06 0.15 武穴市 京山县 14 河南省 -0.02 -0.10 汝州市 滑县 1 湖南省 -0.10 -0.02 浏阳市 醴陵市
华南	7 广东省 0.08 -0.19 丰顺县 阳春市 12 广西 0.02 0.13 博白县 博白县
西北	9 陕西省 -0.17 -0.07 镇坪县 泾阳县
西南	4 重庆市 -0.08 -0.18 潼南县 南川市 10 四川省 -0.25 -0.38 元坝区 邛崃市 13 云南省 -0.05 0.00 陆良县 景洪市
全国	有188名信息员 参与本日报价 -0.06 -0.18 丰顺县 峰峰矿区

2014年10月15日猪评：经纪人不看好短期猪价

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年10月15日全国各省生猪平均价格为14.22元/千克，较昨日猪价下跌0.04元/公斤，跌幅为0.28%；较上周同期猪价（10月08日）下跌0.12元/公斤，跌幅为0.84%（见图1）。今日猪粮比为5.67：1，较昨日猪粮比下跌0.01，跌幅为0.23%；较上周同期猪粮比（10月08日）上涨0.12，涨幅为2.20%。

　　10月15日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为16.25元/千克，最低地区为山东省，生猪平均价为13.18元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

跨界豪掷千亿 恒大剑指农业

余秋梅解读2014年9月份CPI、PPI数据

　　9月份CPI环比上涨0.5%，PPI环比下降0.4%

　　——国家统计局城市司高级统计师余秋梅解读2014年9月份CPI、PPI数据

　　国家统计局今天发布的2014年9月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示，CPI环比上涨0.5%，同比上涨1.6%;PPI环比下降0.4%，同比下降1.8%。对此，国家统计局城市司高级统计师余秋梅进行了解读。

　　一、居民消费价格环比涨幅扩大，同比涨幅回落

　　从环比数据看，9月份食品价格上涨0.8%，比上月扩大0.1个百分点，影响CPI上涨0.28个百分点。其中，鲜菜价格上涨3.9%，涨幅比上月扩大2.1个百分点;肉禽和蛋价涨幅回落，涨幅分别为1.4%和1.9%;鲜果价格由降转升，涨幅为1.5%。此外，非食品价格由上月下降0.1%转为上涨0.3%，影响CPI上涨0.17个百分点。其中，受开学季影响，学前教育、高等教育和教材价格分别上涨3.7%、3.6%和1.0%，合计影响CPI上涨0.10个百分点;服装换季，衣着价格上涨1.0%，影响CPI上涨0.08个百分点。

　　从同比数据看，CPI同比涨幅比上月回落了0.4个百分点，一方面，由于去年同月环比上涨较多，抬高了今年的对比基数，致使今年9月的翘尾因素比上月减少了0.7个百分点;另一方面，9月新涨价因素虽有所增加，但仅为1.3个百分点，低于近五年的平均水平。从分类看，部分消费品和服务价格仍上涨较多，如鲜果价格上涨16.7%，蛋价上涨12.9%，鸡肉价格上涨10.4%，家庭服务价格上涨9.0%，停车费上涨5.1%，学前教育价格上涨5.7%，高等教育价格上涨3.7%。

　　二、工业生产者出厂价格环比下降，同比降幅有所扩大

　　从发布的分行业出厂价格环比数据看，在30个主要工业行业中，7个行业产品价格上涨，5个行业持平，18个行业下降。其中，燃气生产和供应价格上涨0.6%，水的生产和供应价格上涨0.2%，有色金属冶炼和压延加工价格上涨0.1%;石油和天然气开采价格下降3.1%，石油加工、黑色金属冶炼和压延加工价格均下降1.9%，上述三项合计影响本月工业生产者出厂价格总水平下降约0.3个百分点。

　　本月工业生产者出厂价格环比和同比降幅有所扩大，主要原因是原油、成品油、钢材价格降幅加深。同时，近期国际大宗商品价格下行对工业品价格形成的压力也有所加大。

三名猪贩子疯狂走私越南生猪 售给柳州各大卖场

　　买进价值高达900多万元的走私生猪进行销售，形成购、宰、提供假票证一条龙，近日，涉案的猪贩子黄某、柳州肉类联合加工厂屠宰场（以下简称屠宰场）负责人梁某及太阳村镇兽医站兽医林某等3人，分别被检察机关依法采取了强制措施。

　　2013年1月27日晚及次日，凭祥海关缉私分局（以下简称缉私分局）分别截获3车从越南购进的生猪485头，总重47吨多。经查，货主为宁明县爱店镇的张日照、何艳芳夫妇，由于未能出示报关及检疫合格手续，这批生猪被缉私分局认定为走私物品，张日照、何艳芳夫妇也因涉嫌犯走私国家禁止进出口的货物、物品罪被依法刑拘。

　　经缉私分局进一步侦查得知，犯罪嫌疑人张日照、何艳芳夫妇从2008年至2013年1月间，共同组织、指挥实施生猪走私，从越南走私生猪入境达7.3万多头，夫妇俩将上述未经检疫合格生猪，分别销往我区南宁、百色、柳州、河池等地，价值人民币3.18亿元。缉私分局于同年将案件移送崇左市检察院审查起诉。检察机关提起公诉后，崇左市中级法院认定张日照和何艳芳均构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪，一审判决张日照有期徒刑二年缓刑三年，并处罚金5万元；判处何艳芳有期徒刑一年缓刑一年，并处罚金2万元。一审判决后，两被告人均没有提出上诉。

　　自治区检察院在审查案件过程中，发现张日照和何艳芳在2011年1月至12月间，将其中价值900多万元走私越南生猪销售给在柳州从事生猪贩卖的来宾籍猪贩子黄某，遂于今年5月将案件线索移交柳州市柳北区检察院合并侦办。

　　柳北区检察院经5个多月调查取证，查实了猪贩子黄某和屠宰场场长梁某经合谋后，找到柳南区太阳村镇兽医站兽医林某，由林为他们伪造生猪检疫合格证。之后，黄某到市场购买假冒猪耳标，办完全套虚假手续，再把这批生猪交由梁某负责的屠宰场进行宰杀。就这样，价值900多万元未经检疫合格的越南走私生猪，躲过了层层监管，堂而皇之流入柳州各大超市及零售市场，最终进入了老百姓的餐桌。

　　据了解，柳北区检察机关以林某涉嫌犯动植物检疫徇私舞弊罪，以黄某和梁某涉嫌犯走私国家禁止进出口的货物、物品罪，分别采取了取保候审及刑事拘留的法律强制措施。目前，案件仍在进一步审理中。

江西赣州新增4家生猪供港企业

　　近日，江西省赣州市又有4家万头以上生猪养殖企业通过该市检验检疫局专家考核组的验收，成为供港养殖企业。全市供港生猪养殖企业达14家，预计年供港生猪量30万头，占全省生猪供港量六成以上。

　　赣南地区因气候和成本优势成为最早一批具有供港生猪养殖企业的地区之一。2006年，赣南的供港生猪养殖企业只有1家，年供港生猪不到万头。为促进该市生猪产业发展，该市积极推进生猪产业建设，把抓质量作为供港生猪工作的重中之重，目前全市供港生猪企业GAP认证率达100%。

　　短短数年时间，赣南供港生猪产业一跃成长为生猪供港企业14家、年供港20余万头、年出栏40余万头、供港产值达3亿元的地方特色产业。

公明严打非法养殖回潮

　　10月14日，公明办事处多部门开展联合执法行动，对楼村社区一处回潮违法养殖场进行了清理整治，该养殖场160多头生猪被全部清理完毕。

　　据了解，该处非法养殖严重影响周边环境。公明执法队联合相关部门到现场进行走访摸底，发现该养殖场猪圈里存在160多头生猪。执法人员要求养殖户尽早处理掉生猪。

　　10月14日上午，执法队发现之前160多头生猪已基本出栏，猪圈里只剩4头生猪，随即对该4头生猪进行了清理。

温岭市最大养猪场自主关停

　　在温岭到松门的林石线石桥头路段上，我们再也闻不到猪粪的恶臭了，‘五水共治’工作确实有效果。”近日，一名过路群众高兴地说。10月10日，石桥头人大、纪检、农办以及“五水”办等部门组织相关工作人员对温岭市佳鑫畜牧有限公司自主关停的养猪生产工作进行检查验收。

　　当天上午，检查人员一行走进“佳鑫”的大门，迎接大家的不再是刺鼻的猪粪味，30多幢猪栏房早已空空如也。该公司职工带领检查人员对当前的关停工作进行了一一验收：8000多头猪从今年5月开始，陆续被卖掉，实现10月前一头不留；猪栏、猪粪排泄物等相关处理工作都在紧张地开展中，2万多平方米的猪栏厂房已经停止使用，部分设施已完成拆除和变卖，猪粪排泄物除了一部分在污水处理池内就地处理外，另外一部分将联系农户组织车辆集中清运，用作农业肥料。

　　该养猪场曾是我市最大的生猪供应单位，占地面积50多亩，生猪的日存栏数在8000头左右，每个月的生猪出产量在500头~800头之间。自“五水共治”工作开展以来，该养猪场的猪粪排泄物成了石桥头镇污水源头整治工作的重点。通过前期摸排和商讨，石桥头镇政府要求其进行产业转型或关停。在转型未成功的情况下，该公司选择了自主关停。下阶段，他们将寻求该镇相关部门帮助，将厂房进行重新利用，发展无污染的生态农业。

云南永平小伙为震区12个安置点提供免费肉

　　昨日凌晨，28岁的永平小伙张杰星，请了十余人帮他去杀猪，忙到天亮，终于弄好了，他开着车，拉着肉送往12个灾民安置点，一直忙到当天下午才回家吃午饭。地震发生后，张杰星主动联系政府，把自家的酒店免费提供给救援人员住，还积极投入到抗震救灾中。

　　张杰星是永平本地人，7日晚发生地震时，他正在思茅办事情。“地震后，父母电话打不通，不知道他们和我4岁多的儿子情况如何。” 张杰星说，他家开了个酒店，地震过后30分钟左右，他终于联系上了酒店员工，还好员工都没事，已疏散到了安全地带。8日凌晨，赶回到家的他，联系了永平镇政府领导：“这几天前来抗震救灾的人会很多，可能住宿会很紧张，我家的酒店可以免费使用。”此后，很多抗震救灾人员住进了他家的酒店，并提供免费方便面和矿泉水。

　　得知灾区一些安置点肉少，13日，张杰星又四处张罗着买猪。他忙了一个通宵，天亮又开着车跑了12个安置点去送肉。“接下来，我考虑先帮重灾户们恢复重建。” 张杰星说。

辽宁省采用信息技术监测生猪价格

　　去年年底以来，生猪价格大幅下降，养猪亏损严重。针对这种情况，为确保养殖户第一时间接收到准确、有效的预测信息，缓解我省生猪产业持续低迷局面，省畜牧兽医局启动了生猪生产监测预警预报和形势预测发布制度，建立了全省生猪养殖信息化定位系统，设立了24个生猪监测县、240个监测村、480个监测户和87个大中型规模养殖监测场，并在主要生猪集散地建立了17个价格监测点，实行重点跟踪监测。通过每月采集一次生产信息、每周采集一次价格信息，建立起生猪生产的大型数据库，并在每周五发布生猪价格监测信息，每月25日发布生猪生产预测预警信息，通过网站和MAS短信平台同时向省内养殖场户及从业人员发布。

　　为确保数据真实有效，省市县畜牧部门三级联动组织专人定期到现场核查，逐户走访，登记备案。为保证监测预警和形势预测信息及时准确，省畜牧兽医局组建了数据评估和形势分析专家组，设置生猪预警首席专家和月度分析报告员岗位，每月召开专家、企业联席会议，对未来1个月、3个月和6个月的生猪价格走势做出预测。

今年前三季度 遂宁出栏生猪32.93万头

　　今年以来，市畜牧食品局通过调优养殖结构、推进产业转型、培育新型主体、创新发展机制、强化生态保护体系等措施，不断提高全市畜牧业发展质量和发展水平。今年前三季度，全市新增年出栏生猪500头以上养殖大户166户，新建年出栏生猪2000头以上标准化养殖小区12个，其他畜禽养殖小区20个；新发展各类畜禽养殖专业大户397户，新发展畜牧专合组织24个，新发展畜牧业家庭农场25个；新发展温氏、齐全、金川等模式养殖农户122户；新增出栏优质生猪32.93万头，新增出栏优质禽兔668.5万只。同时完成畜禽养殖企业污染治理70家。按照目前发展形势，预期将能全面完成全年生产发展目标任务。

合肥9月份猪肉价出现回落 或继续维持下滑态势

　　昨日，记者从合肥市物价局获悉，持续多月的猪肉价格在9月份出现回落。数据显示，九月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.68元。生猪出栏价格方面，平均每500克为7.57元，较上月同期下跌0.13元。

　　合肥市物价局称，由于节后终端消费持续疲软，省城生猪出栏价格震荡下行，受出栏量增加及企业采购量未有大幅上涨的影响，生猪价格依然维持下滑态势。

长沙查处25吨冷冻肉 大多过期2年

　　鸡翅、猪肚、猪脚、鸭翅、鸭掌……在湖南红星冷冻食品有限公司的公共冷库内，装这些肉制品的纸箱堆起来的高度有四五米，将整个仓库摆得满满当当。

　　这批肉制品共25.3吨，大多已过期超过24个月。货品被工商部门查扣后，暂无商家前来认领。日前，长沙市工商局发布公告寻找货主。如6个月内仍无商家来认领，工商部门将对这批过期肉制品进行处理。

　　来源 25.3吨过期肉，八成为进口产品

　　长沙市工商局食品处工作人员介绍，8月15日至10月30日，工商开展流通环节肉及肉制品安全专项大检查。9月5日，长沙市动物卫生监督所在湖南红星冷冻食品有限公司检查时，查获苏BB8565车上的进口动物产品，并移送长沙市工商局处理。10月10日，长沙市工商局对湖南红星冷冻食品有限公司开展执法检查，现场查获猪肚、凤爪、猪脚等过期动物产品共25.3吨。

　　冷冻肉及肉制品保质期较长，最短为12个月，最长为24个月。此次工商的整治行动中，从湖南红星冷冻食品有限公司查获的货品大都超过保质期24个月。从市场方提供的货品暂扣单上看，25.3吨过期冷冻产品中，5吨鸡翅、猪肚，6.8吨鸡翅尖、4吨筒子骨等八成多产品为进口产品，其中一些冷冻鸡翅、猪脚没有相关入关证明，涉嫌走私。

　　10月14日，记者来到湖南红星冷冻食品有限公司，该公司副总经理苏伟军介绍，该公司的冷冻库分两种，一种是经营户租赁后独门独户，有一个单独的空间，有门有锁;另一种是公共用的冷冻仓库，数十家经营户共同放置货品，此次被工商查到过期货品的是公共冷库。

　　处理 6个月内无人认领，工商部门或进行销毁

　　由于查扣货品数量较大，这批过期动物产品目前封存在市场方的仓库中。“那个库里少说也有十几家经营户，现在谁都不认查扣的货。”苏伟军说。一位不愿透露姓名的商家告诉记者，这批货肯定没人敢认，“认了等于背上销售过期肉的骂名，因此流失很多客户，同时还要交罚款。”

　　由于暂时没有商家前来认领，长沙市工商局依据《工商行政管理机关行政处罚程序规定》第七十六条规定发出公告寻找货主。根据规定，这些货物在公告的认领期限(6个月)届满后仍无人认领的，工商部门可以按有关规定采取拍卖或变卖等方式处理物品。不过，令市场方、工商部门最为头痛的是，届时如果以饲料进行拍卖，一旦遇到无良商家，这批过期肉有可能再次流入市场;如果销毁的话，因有25.3吨如此巨大的数量，销毁方式还得斟酌。

　　“查扣的事情发生后，公司对所有冷库中的货品进行全面检查。同时加强抽检频次，除了检查过期肉及肉制品，还对瘦肉精、抗生素等方面，进行严格把关。动检、工商、海关等部门也来仓库进行全面检测，保证食品安全。”苏伟军说。

首批出口俄罗斯猪肉通验收 中国准备将对俄猪肉供应商增加到10家

　　10月14日讯，据塔斯社今天报道，首批出口至俄罗斯的中国猪肉本周已顺利获得俄方检疫防疫署验收。自双汇旗下两家企业首次获批之后，至少已有八家中国企业提出了出口申请，俄方正在核查更多中国企业是否符合要求标准。

　　10月11日，在俄联邦动植物检疫防疫署专家的监控下，32个集装箱800吨中国猪肉运抵俄罗斯，13日防疫署放行猪肉，这是自2004年俄罗斯以口蹄疫为由对中国猪肉封关以来首批从中国进口猪肉。

　　俄罗斯驻华贸易代表Alexei Gruzdev介绍，在俄罗斯宣布禁止对欧盟、美国、澳大利亚、加拿大进口食品以后，中国准备将对俄猪肉供应商从2家增加到10家。“目前至少已有8家中国供应商向我国提出了申请，俄罗斯正在核检更多的中国企业是否符合俄罗斯的卫生标准。”

　　据悉，首次批准的2家中国猪肉供应商分别为双汇旗下的黑龙江宝泉岭双汇和双汇北大荒食品公司。得利斯、金锣等中企仍在激烈竞争剩余名额。俄罗斯官员表示，按照中俄两国协议，未来还将有更多的中国猪肉供应企业获准进入该国市场。

　　相关阅读：俄媒:中国自2004年以来首次开始向俄供应猪肉

　　据俄新网消息，俄动植物卫生监督局日前发布消息称，中国企业自2004年以来首次向俄罗斯供应猪肉。目前运来800吨猪肉。

　　消息称，猪肉供应从10月11日开始，系俄动植物监督局在华专家的监管下进行。

　　据悉，自乌克兰东南部爆发战事，美欧对俄企业、银行和所有经济部门实施一系列制裁——作为回应，俄罗斯限制从对俄实施制裁的国家进口一系列农业产品，包括美国、欧盟各国、加拿大、澳大利亚和挪威。俄联邦动植物监督局局长丹克维尔特此前表示，美国和加拿大对俄供应肉类份额将由中国填补。

南方猪价显下滑势头 全国呈涨跌乱象

　　2014年10月14日全国各省外三元猪均价为14.53元/千克，较昨日下跌0.02元/千克，跌幅为0.13%;较上周同期猪价(10月7日)下跌0.10元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，南方猪价现下滑势头，供需均衡有打破迹象。今日全国最高价为海南省嘉积镇，为16.60元/千克，海南省则依旧以16.53元/千克的均价位于全国高位;今日全国最低价为辽宁省黑山县，为13.00元/千克，辽宁省、黑龙江省、吉林省分别以13.68元/千克、13.75元/千克、13.84元/千克的均价继续居于猪价低谷，但辽宁、黑龙江两省今日微涨。东北三省近几日涨跌不定，辽宁省昨日上涨0.11元/千克，今日大跌0.59元/千克;黑龙江省昨日下跌0.11元/千克，今日微涨0.06元/千克;吉林省昨日、今日分别上涨0.11元/千克、0.12元/千克。其他华东、华中、华南、西北、西南地区，今日猪价普遍下跌，华东地区安徽省、华南地区广东省、西北新疆分别下跌0.36元/千克、0.23元/千克、0.20元/千克。其余省份跌幅集中于0.10-0.20元/千克之间。

　　全国猪价弱势震荡，南方地区在猪价整体保持高位情况下出现下滑势头，东北地区猪价则现乱象，多日来涨跌不定。山东地区有养殖户反映本地牛猪过多，经纪人多收购外地生猪。四川等地也反映有外地猪源冲击市场，川渝地区生猪均价下滑。江苏温氏猪价下跌至7.3元/斤。福建、湖南、云南等地价格较稳定。当前消费力度提升不明显，屠宰、食品企业收购力度不大，猪价难以提升。局部地区受生猪出栏量骤增和外地猪源冲击影响，猪价下跌较大。

　　【近期热点总结】虽然近几年中国生猪市场供应充足，但猪肉进口量稳定持续增加，2013年中国猪肉进口量近60万吨，2014年1-4月中国猪肉进口量为20.2万吨，比去年同期增加14.1%。不过中国目前的猪肉产量在5400万吨左右，60万吨的进口量近相当于国内猪肉产量的1%左右，中国猪肉进口只能起到调剂性作用，不可能支撑中国的庞大需求。

　　陕西有望获批进口肉类和粮食两大口岸，获批后，进口肉类将可直抵西安，运输成本显著降低，企业每年物流成本可降低15%以上，进口肉类的终端零售价也有望降低。冷链企业等对此表示期待欢迎，但低廉的进口肉类想来会给当地猪价肉价造成一定冲击。不过据统计，陕西省2013年肉类消费约110万吨，对进口肉类需求为4万吨，一直以来对进口肉类都有不小的需求。在此消费结构下，进口猪肉对猪价的影响应当有限。

　　【提示】压栏有风险，成本需考虑：

　　以压栏生猪体重125公斤、饲料成本2.4元/公斤为例，生猪每天的维持饲料量大约为体重的0.4%，那么压栏一天所需的饲料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每头大猪压栏一月所需的饲料成本即为1.2×30=36元，压栏两月则为72元。若压栏两月，则饲料成本多出72元， 350公斤的超肥猪平均每公斤要比当下多卖0.20元才能保证赚回饲料成本。这其中还不包括防疫、人工等成本。

　　除了成本的增加，还要注意售价的损失，超肥猪的均价一般要低于标准猪，这个差距常在0.20-0.40元/公斤波动。按中间值0.30元/公斤来计算，则超肥猪的出栏价为(时下生猪出栏价-0.30)元/公斤，这就意味着出栏时超肥猪要比当下多卖0.50元/公斤，饲料成本和超重的损失才能挽回。

　　是否压栏，就要看到时出栏的时候，猪价能不能比现在上涨至少0.50元/千克。而且在压栏期间不能出现疫情等额外的不可控因素，人工成本、猪场日常维护成本也并未考虑在内。养猪是一场豪赌，出栏节奏要合理控制，什么区间体重的猪应当尽快出栏、什么区间体重的猪可以考虑等一等，都需要养殖户们理性安排。小编提醒各位养殖户，市场有风险，压栏需谨慎。

　　秋季来临，养殖户需注意猪场温度的保持，防治疫情。东北地区中，辽宁沈阳、铁岭、吉林松原等地五号病、圆环、高热发病率较高，东北三省猪价在9、10月份始终处于全国猪价低谷，可见受疫情困扰甚深。近期河南等地网友反映当地疫情有蔓延趋势，提醒各位养殖户小心对待，及时防疫。目前疫情仅在部分地区有发现，并未大范围扩散，勿需惊慌。秋冬季节仔猪易发腹泻，且网友反映市场十分低迷，仔猪满圈现象常见，需要格外注意、加强管理。沿海地区台风多发，湿度的变化也应注意，做好饲料防霉防潮工作，避免饲料发霉、产生霉菌毒素，给自己带来不必要的损失。

中国对俄猪肉出口正式恢复

　　黑龙江省畜牧兽医局13日正式对外发布消息，时隔13年后，首批425吨猪肉已由黑龙江省望奎县装车正式发往俄罗斯圣彼得堡，这也标志着中国对俄猪肉出口正式恢复，黑龙江省成为唯一获准对俄出口猪肉的省份。

　　黑龙江省地处东北亚地区中心地带，是中国与俄罗斯陆路贸易的主要口岸省份。肉制品一直都是俄罗斯进口的主要商品，但是由于与欧洲食品标准的不统一，俄罗斯曾一度停止了从中国进口猪肉。近年来，中国国家质检总局与俄罗斯兽医与植物卫生监督局进行了多次沟通和交流，于10月初正式恢复了猪肉的进出口贸易。

　　据黑龙江省畜牧兽医局相关负责人介绍，首批出口检验完毕的冷鲜猪肉共计425吨，产自黑龙江省望奎县，现已完成装车并由大连港口发往俄罗斯第二大城市圣彼得堡；近期，受非洲猪瘟和乌克兰局势影响，俄罗斯与中国对猪肉恢复进出口都找到了契机，黑龙江省凭借优秀的猪肉品质和优越的地理环境成为唯一获准对俄出口猪肉的省份。

　　该负责人向中新社记者表示，明年，预计会有更多的黑龙江肉制品加工企业通过俄方的产品安全检查，大批量的猪肉制品将从黑龙江出口发往俄罗斯联邦各州。

2015年丹麦猪肉价格将下降

　　由于俄罗斯禁止欧盟猪肉进入，来自美国和加拿大猪肉的竞争压力也开始增加，所有这些都导致丹麦猪肉价格预期走弱。

　　丹麦粮食和农业组织Landbrug & F?devarer的专家预测，到2015年，丹麦猪肉价格将为9.75丹麦克朗/每公斤，合1.65美元/公斤。

　　这与2013年丹麦养猪者的出售价格几乎降低了1.5丹麦克朗每公斤，约降0.25美元，比2014年的预估价也低了0.75丹麦克朗每公斤，约降0.13美元。

　　Landbrug & F?devarer的预测主要基于俄罗斯的禁令影响的预期，这其中包括禁运欧盟的猪肉，而丹麦是欧盟的一员。

　　而且出口市场竞争的增加也考虑在内，如美国和加拿大猪肉。在美国猪病——猪流行性腹泻病毒(PEDv)的影响正在放缓，因此美国和加拿大必须寻求其他市场来出口以销售那些未能销往俄罗斯的猪肉。

　　最后一点影响在于根据欧盟最近的存栏猪只数量，预计欧盟今年的屠宰量将略高于2013年。该预测也考虑到了俄罗斯猪肉进口禁令有可能延续带来的影响，但并未将未来汇率的变化考虑在内。

出口俄罗斯 一头猪能多赚200多元

　　据媒体报道，11日，我国首批出口俄罗斯的800吨猪肉，分别在望奎双汇北大荒食品有限公司和宝泉岭双汇北大荒食品有限公司装车，奔赴大连港口，将出境向俄罗斯圣彼得堡市进发。

　　望奎双汇副总经理张亮芳表示，因为出口猪肉到俄罗斯，现在，企业的生产量比原来翻了一番，一天屠宰量已达到5000头，出口一吨猪肉比在国内销售收入增加了5000~6000元。

　　望奎圣态种猪场场长牛东兴说：“因为我们猪场的生猪质量好，所以很早就被确定为对俄猪肉出口养殖备案场。最近，由于对俄罗斯出口猪肉，我们卖到望奎双汇的猪价一公斤比市场价多了1.3元。这样算下来，一头猪能多赚200多元。看来今后还得养好猪，好猪才能卖上好价钱。”

　　这对当前不景气的养猪业可谓是一大亮点。但我们同时应该看到，目前出口到俄罗斯的猪肉量很小，而且检验检疫标准特别严格，为此，供应地黑龙江拟出最严品质规定。这对于当前猪价的影响微乎其微。

　　长期以来，我国内地除对少数地区供应活猪外，几乎没有其他出口。国内猪肉出口难度很大，涉及双边谈判、价格优势、检疫检验等等诸多问题。

　　本次猪肉出口俄罗斯也是受到国际大环境的影响。今年8月，俄罗斯下达全面禁止从欧盟、美国、澳大利亚、加拿大和挪威进口牛肉、猪肉、水果、蔬菜、家禽、鱼类、奶酪、牛奶和乳制品的禁令。近年来与俄罗斯进入蜜月期的邻邦中国，自然成了补充俄农产品市场的不二之选。

　　我国猪肉价格方面优势不明显。主要原因是我国生猪产业养殖成本较高，除了养殖技术，经营模式等问题导致成本攀升外，还有很重要的一点是我国饲料成本比较高。

　　其次，各进口国检测标准极为严格。国际猪肉市场进口国主要有日本、俄罗斯，出口方主要有欧盟、加拿大、美国、巴西。俄罗斯市场主要由巴西和欧盟占据。日本每年进口猪肉70万吨，主要由美国、丹麦和加拿大提供。各进口国检测标准严格，通过难度大。比如日本，设立了799种检测项目，涉及添加剂、兽药和农药诸多方面，即便是美国生猪生产巨头，要通过日本检测也非易事。

　　资料显示，当前，俄罗斯进口中国猪肉，只同意具备全产业链垂直一体化的中国猪肉供应商进入其市场。业内专家表示，“产业链集团企业能够获得出口资格，说明生猪来源必须是集团自己饲养，像单纯只做屠宰的企业则很难获得出口资格，也就是说中小猪场饲养的猪，很难走出国门。目前我国养猪业还处在粗放式阶段，在现在国内猪病多发的情况下，中小猪场的生物安全措施也不到位，希望严格的出口品控机制能对国内生猪质量安全问题起到倒逼和带动作用”。

　　不仅是对外，国内也出现很多新时代的要求，畜禽环保就是其中之一，《畜禽规模养殖污染防治条例》实施以来，全国各地尤其是南方地区猪场拆迁、整改等进行得如火如荼，给养猪业带来了强烈冲击。小编认为，猪肉出口俄罗斯对于我国生猪产业是个难得的机遇。养猪人要想赚钱，不能只是埋头养猪，或者时时紧盯猪价一天、两天的变化，是时候认真思考以后要走的路，思考如何适应新时代新环境下的要求。

猪价涨跌也需要具体问题具体分析

　　养猪的人肯定听过这样的话：猪价南高北低，或者全国涨跌互现。猪价在全国范围内是呈现出高低不同，涨跌不一的态势，很多有真正全国性地统一上涨或者统一性地下跌时候，而且，涨多少，跌多少，每个地区甚至每个省市都不一样。

　　猪价全国涨跌难以统一

　　我们来看一段数据。2014年10月13日全国最高猪价为广东省博罗县，为16.20元/千克;全国最低猪价出现在黑龙江巴彦县，为13.10元/千克，最高和最低相差了3.1元/千克。

　　2014年10月13日吉林、辽宁猪价分别上调0.11元.千克、0.06元/千克。华南地区广东省、西北地区甘肃省、西南地区重庆市猪价分别上涨0.17元/千克、0.22千克、0.23元/千克，华北地区天津市、西北地区陕西省、西南地区贵州省分别下跌0.14元/千克、0.21元/千克、0.21元/千克。这一段数据表明猪价南高北低，全国范围内有涨有跌，而且涨跌不一，而因为猪价的这种难以统一性，我们通常建议养殖户们多多关注行情，就是希望养殖户们多关注当地行情，而不是关注全国总体行情，因为全国范围内，别的地区涨了，你所处的地区或许在跌;或者反过来，你所在的地区大涨，别的地区却可能在惨跌。

　　猪价也要具体问题具体分析

　　猪价的难以调一性要求我们养猪人在分析猪价的时候要根据具体问题进行具体分析，同样是上涨，有的地区可能是因为地区性的生猪供不应求，而有的地区则有可能是季节性的猪肉消费旺季来临从而带动了猪价的上涨;同样是下跌，有的地区可能是屠宰商压价，有的地方则有可能是猪太多了。

　　如今养猪不比过去，不再是简简单单地养好猪就行了，还要关注猪价行情，抓住机会及时出栏，所以，利益最大化是养猪户们应该持有的目标。影响猪价的因素越来越多，甚至还可以人为地控制猪价，养猪户还处于猪价被动地位，虽然可以通过压栏等一些猪价有利因素来暂时性地促涨猪价，但是这只是不得不为之的办法。养猪户们想挣钱就必须掌握猪价情况，同时心里还要有一笔账，要算好猪价达到什么价位才有可能盈利，而这些，都是要根据猪场，养猪数目以及市场情况等多种因素来决定的，所以，猪价，看似随大流，其实还是有不同“个性”的，因此，猪价也要具体情况具体分析。

需求疲软持续 猪价震荡走低

　　2014年10月14日全国外三元生猪均价为14.44元/公斤，较昨日下降0.09元/公斤，较上周同期（10月07日，下同）下降0.16元/公斤。白条猪肉均价19.74元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。今日猪料比价为4.23：1，较昨日下降0.03，较上周同期下降0.05，跌幅1.10%。

　　10月14日生猪市场行情较昨日震荡下行。今日大部分地区以下滑和稳定为主，仅吉林、黑龙江、陕西等地猪价上调0.10元/公斤；北京、内蒙、浙江、山东、河南、湖南、广西等地猪价维持平稳；其余大部分市场猪价维持下滑，北部地区跌幅在0.10-0.20元/公斤，中部地区跌幅在0.10-0.30元/公斤，南部地区跌幅在0.10-0.20元/公斤。

　　受当前终端消费偏弱及猪市行情不明朗影响，市场及屠宰企业存货积极性偏低，基本以鲜销为主，短期看猪价维持弱势稳定概率较大，难以呈现实质性上涨，局部地区仍存下调空间。当前由于各地早晚温差较大，局部季节性散发疫情持续，主要以呼吸道及腹泻疾病为主，部分待出栏猪体重达200斤左右的养户，一旦出现疾病多倾向于出售，促进局地猪价下行。

猪价小降 切莫心慌

　　国庆节之后，我省生猪价格出现小幅下降，甚至不如去年同期的价格高，一些养猪户反映：养猪虽然不亏本，但利润不高，未来行情如果持续下跌，将会影响补栏积极性，那么未来生猪价格还会继续走低吗？记者就此采访了部分业内人士。

　　猪肉价格比去年低

　　据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品价格定点监测，10月份第1周活猪、仔猪价格下降。全国活猪平均价格14.62元/公斤，比前一周下降0.7%，与去年同期相比下降8.6%。全国仔猪平均价格23.96元/公斤，同比下降18.3%。全国猪肉平均价格23.87元/公斤，同比下降6.2%。

　　10月11日，记者从合肥市周谷堆批发市场了解到，目前猪肉价格比节前下降不少，据市场信息部负责人李涛介绍，当天猪肉批发价格是每斤9.1元，比国庆节前每斤下降0.5元，比去年同期下降0.65元。 “目前市场供求量比较大，因此价格不太高，预计随着腌肉季节的到来，猪肉价格会再次反弹，但是幅度不会太大，很难突破每斤10元的批发价格。 ”

　　养猪利润不高

　　“现在养猪真赚不到什么钱，玉米价格都达到每斤1.2-1.3元，实在没啥利润了。 ”10月11日，灵璧县大庙镇养猪户邱朝亮告诉记者，当天的生猪价格是每斤6.8元，比去年同期下降近0.7元。 “现在出栏一头猪能赚个100元就不错了，玉米价格上涨快，每头猪吃饲料要比以往多增加150元的成本，养猪利润越来越少。 ”邱朝亮说，他现在还有700多头肥猪，准备养到下个月出栏，希望到时候猪价能“破8”。

　　固镇县大龙养殖场是年出栏两万头生猪的大型养殖公司，负责人徐兵说，10月11日生猪出栏价格是每斤7.1元，比十天前每斤7.6元还下降了0.5元。 “现在养猪基本是微利，一头猪的出栏成本就要每斤7元，如果后期玉米价格再上涨，养猪就基本是赔本赚吆喝了。”徐兵说，国庆节前夕，当地各个中小养猪场都在集中出栏生猪，更加导致生猪价格持续走低。

　　合肥市长风农牧科技公司养殖事业部负责人李新盛告诉记者，现在玉米价格不低，如果按照猪粮比6:1来计算，一斤猪肉的成本要8.5元以上，所以养猪目前来看不赚钱，如果遇到猪病还会亏本。

　　未来养猪业不会差

　　“上半年养猪都是给别人养，自己不仅没赚到，还赔了不少，现在的价格才算是有点微利。 ”固镇县大龙养殖场负责人徐兵坦言，每斤生猪的成本价已经超过7元，从去年12月到今年5月，足足亏了半年，价格最低谷时每卖一头猪就要亏200元。“可以说是养得越多亏得越多。”他告诉记者，“目前卖一头猪可以赚80~100元左右，倘若今年想回本，恐怕要猪价一直上扬，并达到10元/斤才有希望。 ”

　　目前市场猪源较多，主要是小散养猪户手头的生猪较多，且多集中在节日期间出售。屠宰企业依托小散养殖户，生猪供应得到支撑。节后一段时间，小散养户手头的生猪消耗得差不多了，猪价上涨的可能性就会增加。和县某猪场老板反映当地大猪较少，300斤左右的生猪价格比较高，但是一般规模大的场里猪都不会喂这么肥，所以价格会相对较低一点。但是等到天气转凉之后，育肥的速度变慢，市场猪的大小差异减少，价格差异会逐渐缩小，再加上人们的消费需求提升，大场的主导猪价会缓慢上涨一些。

　　虽然说现在的猪价不是很高，但是随着玉米等原料价格的下调，养猪户们的养殖压力减少了，信心也增多了。据合肥某粮站负责人反映，再过二十天左右，东北新玉米会全面上市，届时当地新玉米和东北新玉米会对玉米市场造成很大的冲击，价格或再次下调。

　　畜牧专家表示，未来养猪的难度在逐渐缩小，而养猪盈利空间或将逐渐增加。这里，记者提醒养猪户，未来猪价涨的可能性很大，大家要做好当前的养殖工作，好好养猪，养好猪，这样才能在涨价的时候有猪可卖。