10月17日养猪业重要信息汇总

2014年10月17日全国外三元价格排行榜

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2014年10月17日全国内三元价格排行榜

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2014年10月17日全国土杂猪价格排行榜

 

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2014年10月17日猪评：屠企屠宰量低迷难提振市场

　　据监测的当地生猪报价信息统计，2014年10月17日全国各省生猪平均价格为14.17元/千克，较昨日猪价上涨0.01元/公斤，涨幅为0.07%；较上周同期猪价（10月10日）下跌0.23元/公斤，跌幅为1.60%（见图1）。今日猪粮比为5.72：1，较昨日猪粮比上涨0.05，涨幅为0.83%；较上周同期猪粮比（10月10日）上涨0.11，涨幅为1.99%。

 

　　10月17日生猪市场行情较昨日震荡上涨，全国生猪价格最高地区为海南省，生猪平均价为16.10元/千克，最低地区为山东省，生猪平均价为13.20元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

 

 

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2014年中国养猪业健康发展大会

　　2014中国养猪业健康发展大会将于2014年10月25-26日在青岛国际会展中心召开。会议由中国兽医协会主办，国药励展承办，秉承中国兽医协会公益性、服务性的宗旨，邀请国内外养殖领域知名专家，免费为基层养殖业者授课。会议以“健康养殖”为主题，一方面通过介绍国内外健康养殖、降本增效的经验，帮助基层养殖业者提高收益；另一方面，从养殖业者切身利益和社会责任出发，推广健康养殖的理念和方法，从源头减少抗生素等饲料添加剂的滥用、保障百姓“舌尖上”的安全。

　　本次会议由中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠老师领衔，20多位国内外专家将在“猪场管理与疫病防控专场”和“猪场董事长与CEO专场”两个专场与大家分享国内外最新、最实用的健康养猪技术与案例。

　

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福建厦门生猪存栏下降看好后市

　　近日，国家统计局福建省厦门市调查队发布数据显示，今年前三季度，该市能繁母猪和生猪存栏持续减少，出栏增加，价格总体也呈上升之势。

　　今年以来，随着厦门岛外各行政区生猪限、禁养政策进一步落实，能繁母猪和生猪存栏持续减少，前三季度该市规模户、非农户单位生猪期末存栏数合计为16.38万头,同比下降18.6%。随着禁养限期临近，预计年底生猪养殖规模还会出现较明显的下降。

　　此外，前三季度厦门市生猪产品价格总体呈上升态势，出栏价自5月起持续上涨，8月最高达到约16.2元/公斤，9月下旬仍保持15.6元/公斤，处于赢利区间。

　　调查队分析认为，随着天气转冷，年末节日增多，传统消费旺季到来，预计生猪价格会较为稳定，还有小幅的上升预期。

 

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张家界市加快生猪屠宰场迁址建设进度

　　10月15日下午，张家界市召开生猪屠宰场迁建项目协调会，就项目中遇到的困难和问题，召集相关部门进行集体协商，拉动项目进度，给市民一个满意的答复。副市长龚明汉出席会议。

　　位于市城区的张家界畜牧屠宰肉联食品开发有限公司，为生猪定点屠宰不合格企业，屠宰场的污水直排问题已成为市民反映的热点问题，需要进行异地整体迁建。目前，该项目已完成立项选址、环评报批土地征用。但由于诸多原因，新厂迁建进展缓慢，老厂还不能按时关闭。

　　龚明汉指出，生猪屠宰场迁建项目是一个民生工程，相关部门要高度重视，搞好协调，加快进度，做好衔接工作，确保平稳完成搬迁工作。对老厂处置、拆迁所涉及的问题，环保、商务等部门要尽快拿出解决方案，要做好新厂区屠宰场污水处理配套设施建设，实行生猪标准化屠宰，既要解决长远，又要立足当前，真正做到为人民群众办好事。

 

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云南昌宁黑心屠户大闹屠宰厂，威胁、追打执法者

　　10月14日，家住昌宁县田园镇的屠户杨某将一头病猪送往昌宁县某生猪屠宰厂内屠宰，畜牧兽医检疫站工作人员查出其猪肉已变质发臭需要销毁。杨某趁工作人员不备，私自将检疫合格章盖到变质猪肉上。工作人员制止了他的举动，但杨某竟然手持破碎酒瓶对工作人员进行威胁、追打……畜牧兽医检疫站马上报警，昌宁县公安局巡特警大队的民警赶到现场制止闹事的杨某并将其带离现场。

　　目前，变质猪肉已被检疫站销毁，杨某抗拒执法的行为将受到公安机关的严厉处罚。

　　看到这里，小编向为群众吃上放心肉而坚持原则、严格执格的检疫站工作人员说声：你们辛苦了!

 

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一位大学生“猪倌”的循环经济

　　刘金华的家与自家养猪厂仅一墙之隔。坐在他家客厅聊天，却闻不到一点臭味。在他的养猪场，猪粪、饲料残渣等令人头疼的污染物，却成了可利用的宝贝。

　　今年29岁的刘金华，是宜昌市点军区土城乡落步淌村村民。大学毕业后，他在上海一家国企当项目经理，年薪近20万元。2011年，他毅然辞掉高薪“铁饭碗”，投资400多万元，回乡建起养猪场。

　　走进刘金华的养猪场，9栋猪舍依山就势排列，山上山下落差约50米。每间猪舍都设有4至6个排污口，由地埋管道相连，管道依山而下，通入山下的沼气池。“养猪厂臭味主要来自猪粪。如果不及时处理，猪粪不仅污染环境，而且滋生细菌，易使人畜染病。”刘金华指着地埋管道说：“猪粪其实也是宝。工人将猪粪冲入管道，猪粪靠自身重力顺管道流入沼气池，经发酵即可产生沼气。”

　　今年11月，养猪厂里容积400立方米的沼气池就将投入使用，产生的沼气可满足周边100户村民的日常用气，沼渣和沼液则成为村里半高山蔬菜基地的生态肥。

　　猪舍里，有工人专门收集饲料残渣，这也能循环利用？刘金华解释：“这些残渣混有猪粪，猪不会再次食用。我们将其收集晒干，用作饲料喂了几百只鸡。”

　　路过山下沼气池，记者意外发现沼气池顶部蓄了一池水。刘金华笑着说：“沼气池顶部需覆盖泥土保温，但蓄水和填土的保温效果一样，回填土无法利用，而蓄水后却可以当做鱼池养鱼。”

　　靠精打细算、循环利用，刘金华的养猪场不仅实现污染零排放，每年还能额外收入10多万元。目前，养猪场年出栏量约3000头，年产值300多万元。

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这只小“白”猪身价超30万

　　猪也会患上白化病和帕金森综合征？中科院广州生物医药与健康研究院的研究员们，近日通过基因敲除技术使猪发生基因突变，成功孕育出患帕金森综合征及白化病的小猪。这些小猪身价超30万，将代替人类与疾病研究死磕，成为“试药者”。该研究成果于10月2日，在线发表在Cellular andMolecular LifeSciences上。

　　先让猪细胞出现基因突变

　　翻出小猪刚出生时的照片，出自同一个“母亲”的两姊妹一白一黑。健康的黑色小猪，是实验中的“漏网之鱼”。而纯白色的小猪，正是研究团队想要的，患了白化病的猪。怎么就能让猪乖乖地得上人类的疾病呢？研究员们先从怀孕的母猪下手。为了方便对比实验效果，孕育白化病小猪的母猪选择一种纯黑色的版纳小型猪。

　　研究员们在母体中刚发育35天的小猪宝宝身上分离出“成纤维细胞”。细胞在无菌实验室中进行精心的培养。随后开始关键一步，即使用C R ISPR /C as9技术，针对猪的酪氨酸酶、PA R K 2和PIN K 1基因的外显子设计了Cas9打靶质粒，将细胞中的基因序列进行打靶修饰，所谓修饰，其目的是使猪出现与人类疾病同样的基因突变。

　　15头母猪做“代孕妈妈”

　　修饰后的细胞核被注入一个全新的卵子中形成重组胚胎，这就是动物克隆技术了。经历这一系列“蜕变”之后，重组胚胎将被植入动物子宫，这就需要找母猪来做“代孕妈妈”。研究员们共选了15个“代孕妈妈”。有的母猪成功怀孕了，有的没有怀上，有的流产了，还有的经过白化病相关基因突变后的母猪生出了“黑白配”，即一半是成功得病的白色猪，另一半依旧是纯黑色。这就是刚说的“漏网之鱼”，黑色小猪是因为基因修饰未成功而意外出生的。

　　不过，该研究团队成员之一的杨化强博士介绍，相较于此前的T A LE N技术(靶向基因敲除)基因突变30%的成功率，最新使用的C R ISPR /C as9技术突变成功率已大大提升，可达80%。

　　小猪在萝岗的实验农场中自然生长

　　4月怀胎后，共有15头酪氨酸酶基因敲除克隆猪和20头PA R K 2和PIN K 1双基因敲除克隆猪诞生。这35头小猪在萝岗区的实验农场中自然生长，小的才刚过半岁，大的已有10个月。患病的小猪身价不菲，一头可高达30万人民币。它的身价是基于它可以为人类疾病治疗研究做出的贡献。

　　15头白化病小猪和人类表现一致，全身发白，不宜暴晒。而20头帕金森综合征小猪还没有常见的震颤、运动迟缓等症状，“人类得帕金森综合征时一般年纪比较大，这些小猪应该还要再过几年才能出现症状。”为了测量小猪是否有细微的疾病表现，研究团队也购买了仪器，比如对小猪的脚印进行间距和大小的测量，可以了解它是否出现瘸腿、运动障碍等情况。

　　相关

　　“渐冻猪”正用于筛选药物

　　冰桶挑战将“渐冻人”带入公众视野。渐冻症患者往往四肢、躯干、胸部腹部等肌肉逐渐无力和萎缩，逐渐瘫痪，丧失基本生活能力，但目前却没有可以完全治愈的药物。中科院广州生物医药与健康研究院的实验农场，同样有超过20只“渐冻猪”。

　　现在，这些猪已将近三岁，将猪龄换算成人龄的话，它们仍在青年少时期。渐冻症发病多在中老年时期，但三岁的小猪也表现出了明显的症状，如腿部肌肉萎缩、运动障碍等，随着猪龄的增长，它们的运动能力还会持续下降，或与人类一样瘫痪。目前，“渐冻猪”也成为试药者，生物院正尝试利用“渐冻猪”进行药物筛选及开发有效的治疗手段。

 

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二舅子偷走20万卖猪款

　　背后

　　为还债起意偷钱

　　原来，陈某永和妹妹同在一个加油站上班，妹妹配了一把家里钥匙给陈某永，方便陈某永出入。

　　当晚，陈某永看到妹夫从广东卖猪回来，知道他卖猪回来总是把卖猪款放在房里方便次日结算，心想自己欠别人3万多元，一时心生贪念想偷妹夫的钱来还债。直到13日凌晨3时许，确认妹妹、妹夫已熟睡，便用钥匙打开房门拎走挎包。

　　本报讯 （漳州站记者 黄树金 郑乐和）二舅子深夜趁着妹妹、妹夫熟睡，用钥匙打开房门，盗走妹夫装有20余万元卖猪款的挎包。

　　嫌犯陈某永提着钱上门归还，但终因警方已立案且涉案金额巨大，陈某永将负法律责任。昨日，陈某永因涉嫌盗窃罪被刑拘。

　　妹夫曾某家住芗城区某宿舍楼，10月12日晚，他从广东卖猪回来，装着20余万元卖猪款的挎包就放在房间床头边的椅子上。次日，妻子陈某起床时，发现椅子上装着卖猪款的挎包不翼而飞，陈某立即报警。

　　芗城民警侦查后，发现门开着又没有被撬痕迹，嫌疑人是如何入室的？又是如何知道房内放着巨款？熟人作案的可能性大！

　　13日早上曾某发现钱款被盗后，跑到二舅子陈某永家中将其叫醒，告知钱被盗之事，请二舅子帮忙出出主意。由于害怕，陈某永没有勇气道出实情，整个上午抱着侥幸心理自我安慰。后来越想越不安，当日16时半，陈某永请了假回家把藏在家门口草丛中的20多万元提还到妹妹家中。

　　当天下午，陈某永到芗城公安分局投案自首。审讯室里，陈某永对其盗窃妹夫钱款的犯罪行为供认不讳。

 

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安徽整治生猪违法屠宰

　　当日早晨6时，跟随执法人员前往铜陵县顺安镇农贸市场，对市场中销售的“白板肉”进行清查。执法人员逐档逐户检查正在销售的生猪肉及其检验检疫证明，详细询问猪肉进货渠道。检查过程中，执法人员严厉查处了两家销售未经检验检疫私自屠宰生猪肉的商家，现场没收了正在销售的“白板肉”。同时，对于个别商家存在抗拒执法的行为，执法人员现场予以教育劝导，对不听劝导继续阻碍执法的商家移交公安机关处理。

　　据了解，为规范生猪屠宰行为，维护生猪产品市场秩序，强化“放心肉”体系建设，根据相关法律法规，决定加强生猪定点屠宰管理，在全市范围内严厉打击生猪私屠滥宰等违法活动。市农委动物卫生监督所所长周惠云表示，此次行动有市农委、市县公安局、市食药监局、市工商局等部门参加，重点对农贸市场“白板肉”进行清查，下一步将继续加强整治和巡查，加大对点外屠宰及销售无章无证猪肉等行为的打击力度，为市民营造安全、放心的肉类消费环境。

 

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9月全国生猪存栏增加 能繁母猪存栏减少

　　统计显示，9月全国生猪存栏数量环比增加0.8%，连续4个月存栏量增加，也是今年1月以来的最高水平。与去年同期相比，生猪存栏量下降5.8%。能繁母猪存栏同比减少0.5%，连续13个月存栏量下降。与去年同期相比，能繁母猪存栏量下降10.4%。

　　猪肉价格继续回落;上周，全国二元母猪销售均价为29.34元/公斤，环比下跌1.41%;生猪平均出场价为14.68元/公斤，环比下跌0.61%，也是连续第六周环比下跌;480个农村集贸市场仔猪平均价格为23.63元/公斤，环比下跌1.4%，也是连续第五周环比下跌。由于新玉米大量上市之后各地玉米价格显着下跌，上周主粮比价为5.73：1,环比上涨1.6%，也是近6周首次环比上涨。

 

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中国拟从11家企业向俄供应猪肉 完全满足俄市场需求

　　据《俄新网》10月16日报道，中国黑龙江省出入境检验检疫局副局长罗公平周四在哈巴罗夫斯克表示，黑龙江省准备将对俄供应猪肉企业数量从2个增加至11个，这将全面满足俄罗斯对这种商品的需求。

　　俄联邦动植物监督局局长丹克维尔特此前表示，美国和加拿大对俄供应肉类份额将由中国填补，该局正与中方在此方向积极开展合作。今年8月俄罗斯商定从中国企业进口猪肉。供应从10月11日开始，在俄联邦动植物监督局在华专家的监管下进行。

　　建议从11家企业供应猪肉

　　俄罗斯动植物卫生监督局哈巴罗夫斯克边疆区和犹太自治州分局、边疆区农业部与黑龙江省出入境检验检疫局领导人协调会议周四在哈巴罗夫斯克举行。

　　罗公平说：“黑龙江省建议从11家企业供应猪肉，我局已上报北京最高领导层。目前已有两家企业获得证书，还有三家企业等待检查。我们希望其他六家企业也能通过检查，获得证书。如果11家企业全部通过检查，那么产品数量将十分巨大，可以满足俄罗斯对该产品的市场需求。”

　　哈巴罗夫斯克边疆区农业部副部长亚历山大·雷日科夫向记者表示，由于靠近边境，且当地肉类加工企业拥有一系列配额，来自中国的猪肉价格将比其他外国供应商低20%。他进一步指出，目前该地20%的肉类产品自给自足，其他需进口。

 

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欧盟与爱沙尼亚合力抵御非洲猪瘟

　　近日，爱农业部长帕达尔在会见欧盟农业和渔业局后表示，目前波兰及波罗的海三国正在筹划建立联合行动组织，以抵御非洲猪瘟的入侵和蔓延。

　　尽管目前爱沙尼亚仍未发现猪瘟病例，但欧盟承诺，一但爱沙尼亚发生猪瘟疫情，所在农场的所有生猪必须马上销毁，农民将从国家得到100%的赔偿，而欧盟将向爱政府提供75%的资金补偿。

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“出名要趁早”，卖猪要趁好

　　最近温度下降，有种秋天将要过去，冬季马上来临的感觉，北方地区某些地方甚至已经降了一场雪，而养猪户们开始按照冬季养猪的方法对待猪群了，于是小编忧伤地想到，这一年马上就过去了，可回望这一年来的养猪历程，养猪户们亏的时候占据大半，盈利的时候却太少。

　　出名要趁早

　　张爱玲的这句话养猪户们有些可能不知道是谁说的，但一定听过。人的一辈子看似很长，可其实很短。少年时期耗在了读书积累知识上面，中年要养儿，老年要带孙，真正为自己的时间很少，所以想出名得趁早，趁着还年轻，还没有各种负担加身的时候拼搏。

　　这话放在养猪领域是一样行得通的。仔猪长成育肥猪不过短短几月时间，比之人的一生，更是短暂。如果养猪户养出了名猪，也是大有好处的。

　　卖猪要趁好

　　养猪户们对于猪价一直都是被动的，然而，猪价不可控，猪却是可控的，有的养猪户能在大家都亏损的时候仍然盈利，这是一种本事。

　　如今的养猪户们不比从前，消息闭塞。我们关注猪价，关注行情，分析比较，其目的也只是为了在猪价最好的时候卖个好价钱，而卖猪要趁好，所谓的“好”不仅仅是猪价好，虽然这个因素若存在，养猪户们大多盈利，但这太难把握。

　　那什么因素是可以把握的呢?自然是我们所养的猪了。猪养得好其实也是增加了盈利的把握。之前曾有文章解密生猪定价原则，其中说到养殖户与猪中介和猪贩的关系，关系越好，对方收猪的时候就越有可能给你“友情价”，尤其是在市场供不应求，猪贩收猪困难的时候，养殖户要与相熟的猪中介或者猪贩抬价，一般是比较容易达到目的的。

　　那么，问题来了，养殖户靠什么跟猪中介或者猪贩打好关系呢?这自然就是猪了。猪养得好，猪中介和猪贩看了满意，这关系就拉近了一半，如果养猪户又懂得如何跟他们打交道，那么要长期保持就容易了，而跟他们关系越来越好，你说养的猪也确实好，还怕不好讲价么?

　　其实说到这里出现了分歧，有时候大家认为的好并不是真的好，而是因为宣传到位，诱导客户对象的心理做足够了。所以，如何抓住客户的心，其实也是养猪卖出好价钱的捷径。于是问题又回到开头，人怎么样才能出名?当然是因为大家都认可。

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屠宰场被暂停营业十个月原因成迷

　　多家屠宰场被暂停营业超过十个月，经营者称没有得到任何说法。记者调查发现，屠宰场被停业后，不仅造成猪肉价格上涨，也出现了随意宰杀的现象。记者试图联络相关管理部门，动物卫生监督管理局，但都未接听记者电话。

　　投诉：屠宰场不能营业 猪肉涨价

　　正在辽宁省沈阳市姚堡乡路口卖猪肉的摊贩，一面用刀切下8两的五花肉，一面大声告诉记者，猪肉的价钱是每斤12元，新民的猪肉便宜些，只有9元到10元之间，但距离梁山镇有七八十里地，加上油钱也得这个价了。

　　薛先生告诉记者，造成姚堡乡猪肉价格高的原因，就是这里的屠宰场不能营业，村民想吃猪肉，只能由外面运进来，价格自然就要比其他地区高。薛先生说，他是姚堡乡定点屠宰场的负责人，他的定点屠宰场已经停止屠宰超过10个月。

　　薛先生介绍，他负责的这个屠宰场，是新民市食品总站的。2013年年底，动监局定点办的工作人员找上门，声称定点屠宰管理归口由原来的经信局转到了定点办，目前部门正在整合，要求先暂停屠宰。

　　薛先生的爱人介绍，事后经过了解，新民市食品总站所属的20个屠宰场，共有9家屠宰场暂停了屠宰业务。“许可证与检疫戳都被收取，但他们只是口头告诉我们暂停屠宰，并没有下达任何文书。”薛先生的爱人说，让她没想到的是，这一停就超过了10个月，不仅老百姓得吃高价肉，也造成了猪肉屠宰市场混乱。

　　调查：暂停营业超10个月 原因成谜

　　10月15日，记者来到姚堡乡，在薛先生与爱人经营的屠宰场内，看到这里所有设备已经停止运转，屠宰场内曾经用来换气的排气口，如今也成了灰尘进出的窗口，而由棚顶上向下悬挂着不少灰吊儿。

　　薛先生的爱人向记者提供了营业执照、环评报告等相关材料，显示梁山食品站姚堡屠宰点曾经为合法的屠宰场。薛先生的爱人告诉记者，她与薛先生经营的屠宰场被暂停营业后，她曾经找到省市县定点屠宰管理部门，但始终得不到被暂停营业的原因，也问不出何时能够再营业。

　　梁山镇屠宰场负责人张先生告诉记者，在姚堡乡被要求停业前一天，他的屠宰场已经被要求停业，与姚堡乡屠宰场命运一样，梁山镇屠宰场停业时间也超过10个月，目前也得不到任何说法。

　　多名经营屠宰场的人员告诉记者，辽宁省今年曾下发“乡镇生猪屠宰点规范(草案)”，众多屠宰场经营者据此要求重新开业，但却没有得到动监局定点办的回应。记者注意到，“乡镇生猪屠宰点规范(草案)”第十二条规定，自规范发布之日起一个月内改造完毕，逾期未改造完毕的，撤销其屠宰资格。屠宰场经营人员担心，如果相关部门不回应他们的开业请求，却要按照“一个月内改造完毕”的时限要求他们，他们屠宰场将会被彻底停业。

　　隐患：屠宰市场有点乱 村民无奈

　　姚堡乡的屠宰场距离新民、黑山等周边的几个屠宰场都有几十公里的路程，姚堡乡的屠宰场被暂停营业后，让姚堡乡的养猪户因卖猪发愁，也让购买猪肉的村民对“高价”猪肉很无奈。

　　薛先生的爱人告诉记者，猪长到了四百斤甚至五百斤，就不得不屠宰，将猪贩运到周边的屠宰场，不仅路途远，而且也因多次往返的燃油费用使猪肉价格上涨，猪也容易死。“有人偷偷地宰猪。”薛先生的爱人说，她觉得猪肉屠宰市场有点乱。

　　薛先生的爱人说，姚堡乡屠宰场被暂停营业后，并没有在此地开办新的屠宰场，这造成了老百姓吃肉价格上涨，通过估算一斤猪肉至少要涨价1.5元才够成本，也让屠宰市场有点乱，更主要的是，相关部门一直没有给被暂停营业的屠宰场一个明确说法，因此大家质疑执法不透明。“现在新民西面已经没有屠宰场了，西面的老百姓吃猪肉就得多掏钱呗。”薛先生的爱人说，她向其他还在经营的屠宰场了解到，他们没有被暂停营业，是有“特殊”原因的。

　　记者试图联络管理定点屠宰的动物卫生监督管理局，但到截稿前，都未接听记者的电话。

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理性看待猪周期对明年通胀的影响

　　通胀弱于预期:9月CPI与PPI数据略低于我们以及市场预期,其中CPI环比增速与我们预测完全一致,同比计算中形成了一定误差,存在四舍五入的原因。需求疲弱所带来的通缩压力有所加剧。

　　通胀下行原因及短期展望:9月CPI的下行主要是受翘尾因素大幅回落的影响(大约下降了0.7个百分点),环比增速也相对偏弱,显现消费需求低迷特征。我们初步预计10月CPI同比增速持平于1.6%左右,11月CPI同比增速亦低于2%的可能性较大。9月PPI同比降幅扩大,一方面也受到翘尾因素下降的影响(大约下降了0.2个百分点),另一方面受环比降幅有所扩大拖累,显示通缩压力有所加剧。

　　 理性看待猪周期:市场对于明年CPI的主流观点,也正逐步由早期的担忧通胀开始转为担忧通缩,支撑这种观点的主要逻辑是经济需求下行叠加猪周期大幅弱于预期所致,甚至有些观点认为猪周期已经结束。主流观点是以当前现状去惯性外推未来,我们认为明年出现通缩风险的可能性不大。目前来看,即使年底猪肉价格上行压力有所加大,也对今年的CPI完全构成不了威胁。由于生猪出栏具有一定弹性,我们认为未来很可能发生的是,猪肉价格显现压力的时点出现后移,且上行的时间跨度也可能会被拉长,会对明年CPI形成一定支撑。综合判断,我们认为明年CPI整体处于相对温和、部分月份存在一定上行压力的可能性较大。

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猪价跌多涨少提升乏力 南高北低局势不再

　　2014年10月16日全国各省外三元猪均价为14.37元/千克，较昨日下跌0.11元/千克，较上周同期猪价(10月9日)下跌0.29元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，南方地区涨跌各半，下滑势头初现，北方地区依旧小幅下调。今日全国最高价为浙江省嵊州市，均价16.00元/千克;今日全国最低价为黑龙江省明水县，为12.80元/千克，与昨日持平。四川省猪价较昨日下跌0.30元/千克，为今日跌幅之首;甘肃省猪价较昨日上涨0.59元/千克，为今日涨幅之首。山东省、河北省、河南省猪价跌至13.61元/千克、13.64元/千克、13.79元/千克，已接近“跌价先锋”东北三省13.54元/千克左右的均价。吉林省虽今日上涨0.18元/千克，但仍难改猪价颓势。全国半数省份涨跌幅度在0.10元/千克之内，波动幅度不大。

　　10月份已经过半，猪价仍旧上涨乏力，局部地区甚至出现持续走低的现象。全国范围内猪价走低，多因猪肉消费未见大幅提升，屠宰企业备货尚不积极，收购价难见上调。局部地区则因疫情或外地猪源调运影响，冲击本地猪价，如河南省受疫情影响，四川省受外地猪冲击，猪价持续位于低位。广东地区猪价近期表现稳定，连州有养猪户反映今日猪价已“破8”，当地养殖户对猪价也较为看好，有压栏意向。气温越发降低，疫情也逐渐成为养猪户心头大患，尤其是邻近县市有疫情爆发的养猪户多选择尽快出栏、落袋为安。各位养殖户谨记做好防疫保暖工作，适当安排出栏时间。

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部分养殖户压栏心理减弱 分批出栏现象增多

　　10月16日，据农博畜牧统计，全国生猪价格为14.47元/公斤，与10月15日（14.51元/公斤）相比下跌0.04元/公斤，跌幅为0.27%；猪粮比为5.70∶1，与10月15日（5.59∶1）相比上涨1.9%。

　　国庆节以来南方猪价出现的涨势已经基本暂停，今日湖南、湖北、四川等部分地区猪价均出现不同程度的下调，北方地区整体呈现稳中微跌态势。

　　南方猪价涨势未能持续，小编认为主要原因是全国范围内终端需求不振，近期猪肉消费量虽有提升，但并不明显，且短期内并无节日提振，需求不旺，白条肉价格下跌，促使屠宰企业下调收猪价格；南方猪价上涨的同时，北方猪价却在下跌，南北猪价走势不协调很容易出现省际生猪调运，从而拉低南方猪价。当前的猪价形势已使部分养殖户压栏心理减弱，分批出栏现象增多。在猪肉消费量没有明显提升的前提下，预计短期猪价仍将弱势调整。

　　当前新玉米上市，促使玉米价格出现下跌，猪粮比有所回升，养殖户要做好饲养管理和疾病防治，在合理降低成本的基础上，仍然有望盈利。

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2015年美国猪肉产量将显著上升

　　最近发布的《世界农产品供需报告》(WASDE)显示出美国农业部对2015年肉类产量前景预测做出微调。美国农业部(USDA)已将2015年猪肉总产量预测上调至239.38亿磅，比9月份的预测数字增长了6亿磅。对2014年的预测产量变化较小，预计将为227.73亿磅。

　　然而，美国农业部确实对明年猪肉供应和可用性预估做出了一些非常重要的改变，这反映出了9月季度猪肉和生猪调查的结果。另外，到目前为止，PEDv带来的有限影响以及粮食价格继续下降已使美国农业部数据分析师上调其对于2015年下半年产量的预期。

　　根据最新的预测，2015年美国猪肉产量预计将增加11.65亿磅。可以看到，美国的猪肉供应市场发生变化，这可能影响明年猪肉的供应和价格。2014年猪肉创下了纪录高价，猪肉供应较上年减少了4.14亿磅。

　　美国农业部预计，2015年不仅猪肉供应将恢复，而且产量还将增加7亿磅。同时美国农业部调高了明年猪肉出口预估，预计出口约增加1.05亿磅。但预计美国增加的猪肉产量大部分将被国内需求所消化。

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四川生猪价格连跌5周 预计元旦前将反复振荡

　　记者今日从四川省农业厅获悉，据四川生猪监测预警系统监测，10月第3周，“国庆”节日提振猪市效应未能凸显。我省68个监测点肥猪价格连续5周下滑，且本周下行幅度有所加大。育肥猪、仔猪均价分别下跌0.16元/公斤和0.30元/公斤，后备母猪均价下跌8元/头，猪肉零售均价下滑0.06元/公斤；玉米价格回落0.01元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料持平，豆粕回升0.01元/公斤；猪粮比下滑至5.54比1，猪料比回落到4.08比1，分别回落0.04点。

　　寒露已过，天气转冷。虽肉类消费将逐渐增加，但2015年春节较迟，预计需求增加幅度较小、回速较缓。本周商业库存等备货并不积极，加之猪价的持续回落，增加了养殖户出栏意愿，故本周全国生猪均价再度回落到13.76元/公斤。

　　据了解，当前我省仔猪、育肥猪存栏均较充足，且1～8月我省进口猪肉较去年同期增加。预计目前到元旦期间，猪价或将反复振荡调整后缓慢上行。四川省农业厅提示各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉投放和进口猪肉量情况、市场需求及价格动态；务必做好秋冬季节生猪饲养管理，强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。

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11月份将开启春节猪价上涨起点 养殖户已无后顾之忧

　　近日，全国生猪价格整体在震荡中逐渐趋稳，南方猪价较高地区涨势暂缓，局部地区出现小幅下跌;而北方地区猪价微跌趋势不改，短期内仍有下滑可能，但预计猪价继续下跌的空间不会很大，短期看稳猪价的仍比较多。

　　震荡期将过，11月份猪价蓄势待发

　　从8月份开始，生猪价格进入2~3个月震荡调整期，一路走低，超出养殖户的预计，往年中秋和国庆等消费旺季也没有提振猪价，沉积了这么久的猪价能否蓄势待发?

　　有数据表明，7~9月份养殖户真实补栏持续偏低将导致11月份以后可供出栏大猪减少，而4季度需求处于环比恢复阶段，所以11月份(滞后4月)开始生猪供需又出现阶段性供不足需(此为短期视角看，中期一年来看猪价都处于上升周期中)，猪价也将提前迎来上涨行情。因此，这将导致2015年春节前和2014年有较为显着的差别——旺季下跌可能性很小，春节前猪价走势有望达到16-17元/公斤以上。

　　先前，在全国生猪存栏量整体下降的背景下，猪价具备上涨动力，只需等待时机;如今，这个时机或许已经出现，11月将是猪价春节前旺季上涨起点，第四季度猪价整体将超出市场预期，建议养殖户10月下旬可开始筹备。

　　玉米不再是阻力 疫病亦有好转

　　近一个月以来，玉米价格一路回调，截止昨日，全国玉米期货价格为2483元/吨，环比上月下降了4.79%，便宜了130块左右，这是一个非常好的兆头!

　　虽然猪价仍旧疲软，但是玉米的下跌，致使猪粮比开始缓慢上升。据悉，各大产区玉米价格均在下跌，目前处于新作玉米上市初期，后续供给将会逐步加大，价格弱势震荡将成为主流。玉米这道坎我们已经迈过去，养殖户已无后顾之忧。