德国养禽大州暴发禽流感疫情
新华社柏林12月16日电，德国下萨克森州农业部16日说，该州一家火鸡养殖场日前出现的禽流感疫情已确认为H5N8型高致病性禽流感疫情。
出现疫情的火鸡养殖场位于下萨克森州克洛彭堡。这家养殖场以及克洛彭堡另一家与其有联系的禽类养殖场总计已扑杀家禽3.1万只。
下萨克森州为德国禽类养殖大州。德国媒体报道，仅克洛彭堡饲养的家禽就接近1350万只，整个下萨克森州饲养家禽数可达上亿只。
下萨克森州农业部说，克洛彭堡及其周边地区所有禽类养殖场已禁止运输家禽，有关部门正调查是否有其他禽类养殖场与事发养鸡场联系紧密。目前尚无人类感染禽流感的风险。
这是德国自11月以来第二次暴发H5N8型禽流感疫情。11月初，德国梅前州一家养鸡场暴发H5N8型禽流感疫情。随后，荷兰、英国的禽类养殖场相继出现禽流感。由于德国下萨克森州与荷兰接壤，荷兰发生禽流感疫情后，下萨克森州部分地区已禁止露天放养家禽。
荷兰合作银行：2015年禽流感对家禽业的影响将增大
荷兰合作银行（Rabobank）一份新的报告称，2015年禽流感将对全球家禽行业产生重大影响。
荷兰合作银行（Rabobank）新发布的一份全球家禽行业的报告称，2015年禽流感将对全球家禽行业产生重大影响。
报告由荷兰合作银行的食品与农业研究咨询小组（Food & Agribusiness Research and Advisory group）发布。荷兰合作银行称，受禽流感影响的地区，比如欧洲和加拿大，将会将会失去外贸市场，而这将会影响当地的物价。
不过，荷兰合作银行指出，未受禽流感影响的巴西等地区2015年家禽行业行情依然强劲。未受到禽流感影响的地区则可得益于看涨的市场行情，强劲的需求、较低的饲料成本和具有竞争力的肉类价格等因素将使得这些地区能够从欧洲和加拿大攫取外贸市场的份额。
荷兰合作银行的分析师Nan-Dirk Mulder说：“未来数月的关键问题是禽流感的蔓延情况，它将成为最近几个月里的全球性问题。几种类型的禽流感病毒已经在亚洲和墨西哥的部分地区流行，禽流感正逐渐通过野生鸟类向全球扩散。”
荷兰合作银行表示，在东亚和墨西哥当前疫情的基础上，欧盟、加拿大、印度和埃及等国家和地区新的禽流感疫情的爆发将会使禽流感成为一个全球家禽业的难题。疫情地区将会因此遭受经济损失，暂时失去外贸市场，这些地区的物价尤其是深色肉的价格将会下跌。
荷兰合作银行建议，从长远来看，家禽行业需要对疾病带来的持续性压力做好准备，尤其是在鸟类迁徙之时做好准备工作。这要求家禽业提高生物安全水平并和重新考虑现有经济模式。
意大利：H5N8禽流感已导致1219只火鸡死亡
外媒12月16日报道，意大利维罗港的一个火鸡肥育养殖场爆发H5N8禽流感。这是自2013年8月意大利发现禽流感病毒以来的首次疫情。
世界动物卫生组织（OIE）的一份报告称，受疫情影响，该养殖场禽只大批死亡，目前已有1219只火鸡濒临死亡。共31985只火鸡被列入易感群体。
鸡只销毁工作于12月16日展开。其他的疫情控制措施包括全国范围内的运输控制、划区治理。疫情范围内的养殖场将进行接种预防处理。意大利禽流感疫情的真正源头尚未确认。
最近的几个月内，欧洲有数个国家遭受禽流感的侵袭，荷兰、英国和德国均已发现禽流感疫情。意大利此次疫情是欧洲的这些国家中最近新发病例。除欧洲外，加拿大、美国、印度和日本也有发现禽流感疫情。
世界动物卫生组织表示将会针对意大利的禽流感疫情提交每周动态报告，直至疫情解除。
美国农业部：美国出现禽流感病例
在北方针尾鸭和矛隼中分别发现H5N2和H5N8感染病例，目前养殖家禽尚未受到影响。
据外媒2014年12月16日报道，美国农业部（USDA）动植物卫生检验署（APHIS）证实，在华盛顿州霍特科姆郡的野生鸟类中发现高致病性禽流感病例。确认此次病例存在两种不同病毒株：北方针尾鸭体内的H5N2禽流感病毒和猎人捕获的矛隼体内发现H5N8禽流感病毒。
美动植物卫生检验署表示，目前尚未在美国的商业家禽中发现禽流感病毒。
华盛顿州霍特科姆郡发现禽流感死亡病例后，为避免进行迅速报告，并加强对加拿大英属哥伦比亚省H5N2禽流感的监测。加拿大英属哥伦比亚省位于华盛顿州以北，而霍特科姆郡就与加拿大接壤。
华盛顿州、美国农业部和其他联邦已开始共同监测附近地区的鸟类。
动植物卫生检验署建议所有家禽养殖者做好生物安全措施，防止家禽和野生鸟类之间接触，如出现特殊鸟类死亡情况，立即报告州或联邦官员。
意大利报告：威尼斯一火鸡养殖场爆发H5N8禽流感
意大利报告：威尼斯一火鸡养殖场爆发H5N8禽流感。
英国两姐妹食品集团启动生物能源计划
两姐妹食品集团将投资数百万英镑，在其所有工厂兴建生物炼油工厂。
外媒2014年12月15日报道，两姐妹食品集团已经授权于3年内在10个地点兴建生物炼油厂。这些地点包括食品生产厂和家禽、鱼类及肉类加工厂。
通过在生产场地进行废弃物加工，兴建的工程将为两姐妹食品集团大量节省能源开支和废弃物管理成本，有力地支持公司降低碳排放量，实现零垃圾填埋；支持公司实现可持续发展的目标。
两姐妹食品集团将同H2 Energy可再生能源公司联手实施计划。每一个生物炼油厂将会使用其工厂产出的废弃物和动物副产品，进行“就地嵌入式可再生能源发电”，最后再将电力和热能输送回工厂。
野生鸟类或成禽流感“替罪羊”
世界农场动物福利协会（Compassion in World Farming）称，荷兰对禽流感病源的调查工作仍在进行中，这可能会殃及无辜的野生鸟类。
截至目前，荷兰境内发现了4例H5N8禽流感案例，多于同样受H5N8疫情影响的英国和德国，这更是把荷兰推向了风口浪尖。
虽然到目前为止所有的病例均发现于室内养殖场，但已有人主张将所有自由放养的禽只放到室内圈养，他们称禽流感是由野生鸟类所致。
世界农场动物福利协会表示，将禽流感疫情归罪于野生鸟类会带来两方面的不利影响。首先，此举会转移人们的注意力，占用那些本应用来处理其他问题的资源。例如，密集的室内养殖场是禽流感病毒的理想滋生环境，因为禽流感病毒可在狭小的禽舍内，在同群禽只之间传播。
其次，有人呼吁销毁野生鸟类，这不仅给这些鸟类带来严重的后果，同时也将对生态环境造成严重的破坏。
日破解禽流感迅速致死之谜
新华网东京12月17日电，日本一个研究小组日前公布研究成果说，他们发现了鸡感染高致病性禽流感病毒(甲型H5N1病毒)后迅速死亡的部分机制，这一成果有助为多种感染性疾病开发新疗法。
京都府立大学教授塚本康浩率领的研究团队进行了这项研究。据介绍，在高致病性禽流感病毒中，甲型H5N1病毒的毒性非常强，还能感染人类。一般来说，鸡感染这种病毒后，不像患上其他疾病那样逐渐衰弱，而是迅速死去。
研究小组在印度尼西亚利用鸡进行甲型H5N1病毒的感染实验时，发现鸡各脏器的血管都出现了出血和淤血的症状。他们对鸡肺进行的分析显示，血管加压物质中，内皮缩血管肽的量是通常水平的约3倍，而内皮缩血管肽受体的量则是通常水平的约1.5倍。
研究小组认为，内皮缩血管肽的量异常会引发急剧的出血和缺血状态，从而导致鸡迅速死去。而向鸡注射阻碍内皮缩血管肽和受体发挥作用的抑制剂后，感染后第5天的致死率就由100%降至约20%。不过，目前尚不清楚感染病毒后内皮缩血管肽和受体增加的机制。
研究小组认为，埃博拉出血热等出血性疾病应该也具有同样机制。塚本康浩说：“在对人类埃博拉出血热进行治疗时，也许内皮缩血管肽和受体的抑制剂能够作为治疗药物发挥作用。”
美国出新规保护“鸡权”鸡蛋价格猛涨
由于加利福尼亚政府出台新规定，要求农场养殖户维持鸡笼的宽度，以确保禽类动物能够自由地下蹲、站立、伸展翅膀和“手舞足蹈”。该新规定将导致鸡笼建设成本增高，鸡蛋供应出现短缺，价格猛涨。
雨果网从《彭博资讯》12月14日的报道中了解到：全美范围内的农场主如果想要继续把自己养殖的禽类卖给加利福尼亚州，就必须遵守这一新规定。这一新规定于下月开始生效，要求农场主使用更宽的笼子养殖家禽。这无疑会增加农场主的养殖成本，到时鸡蛋的价格必然上涨。加利福尼亚州是美国人口最密集的州，消费市场巨大。为此，农场养殖户要么建设更多的鸡舍，要么对已有的鸡舍进行改造，改造的话必然导致养殖的禽类变少了，成本也就上升了。
今年全美鸡蛋平均批发价为2.27美元每打，创历史新高，与去年同期相比增长34%。新规定出来之后，价格将进一步上涨，对加利福尼亚人来说，接下来三到六月，带壳鸡蛋价格可能会进一步上涨20%。美国其他州也会跟风，鸡蛋价格也随之上涨。
加利福尼亚州30%的鸡蛋从美国其他各州引进。据悉，加利福利亚选民2008年一起投票通过法案，要求让下蛋的母鸡有空间活动，之后该法案将推广到全美各州。不过，这一法案并不适合不带壳的液体鸡蛋。
据最新数据，今年十月份美国总共有3.026亿只产蛋的母鸡。为了遵循加利福尼亚的新法规，一些农场主宁愿选择缩小养殖规模，而不愿加大投资增加新型大笼子养殖。业内人士估计年底将有1000万只母鸡因此被宰，到时将出现鸡蛋供应不足的情况。
由于牛肉、猪肉和鸡肉的价格上涨，鸡蛋作为这些摄入人体所需蛋白质产品的替代品越来越受欢迎，需求量随之上升。据估计，明年每个美国人平均消费的鸡蛋将达266个，比今年的261个还多，这将是1980年以来的最高值。
此前2012年，欧洲农场主也经历过同样的事情，在类似的法案通过并生效之后，鸡蛋的价格当年马上上升41%。不过，随后第二年欧洲鸡蛋的价格很快下降21%，因为鸡蛋产业已经适应了新规则。
这种情况也可能发生在美国。价格上涨可能最终导致需求量下滑。不符合要求的农场主也会减产避免此类情况的发生。
目前而言，在过去的三十天里，加利福尼亚州鸡蛋零售价涨至4.49美元每打，涨幅超过25%。不过，新法案会带来什么样的影响和冲击仍无法确定。
德国发现新禽流感病毒H5N8 3万只家禽待杀
德国下萨克森州农业部16日宣布，该州发现新的禽流感H5N8病毒。这种病毒具备攻击性，且传染性非常强。
梅克伦堡-前波莫瑞及下萨克森两州今年11月发现的第一波禽流感刚过去不久，位于下萨克森克伦彭堡地区的一个火鸡场日前又发现新的禽流感。
病毒被送检验之后，化验室告知检验结果为型号H5N8，也就是禽流感中最具危险性的一个分支。
下萨克森州农业部长迈耶称，发现禽流感的火鸡场中的1.9万只火鸡将会因此被宰杀，临近的一家饲养场的1.2万只火鸡也将遭受同样厄运。
不过，就目前的常识来看，H5N8病毒不会传染人类。
下萨克森州共饲养有家禽1亿只，是德国最重要的家禽饲养基地，仅克伦彭堡地区即有家禽1350万只。该州农业部并发出指令，未来72小时内，禁止州内家禽饲养场运输家禽，传染源附近地区家禽不得放养。
H5N8病毒源于亚洲，11月出现在梅克伦堡-前波莫瑞州时，被认为是第一次在欧洲出现，之后又在荷兰的饲养场被发现。另外，英国最近也宣布发现了这种病毒。
就在荷兰发现禽流感病毒之后，为防止进一步扩散，下萨克森州已经禁止乡村地区放养家禽，而梅克伦堡-前波莫瑞州几天前刚宣布解除警戒。看来病毒已有些防不胜防。
【甲型流感病毒】
甲型流感病毒是流感病毒分类的一种，包含多种亚型，可感染野生鸟类、驯养家禽、猪、马和人等温血动物。
甲型流感病毒粒子呈球形或呈丝状，直径约80-120nm，有囊膜。甲型流感病毒结构分三层，最外层为双层类脂囊膜；中间层为基质蛋白M1，形成一个球形的蛋白壳；内部为核衣壳，呈螺旋对称，其中包含核蛋白、三种多聚酶蛋白和病毒基因组单链RNA。病毒表面有三种蛋白突起，分别为血凝素(HA)、神经氨酸酶(NA)和基质蛋白(M)，甲型流感病毒亚型的分类命名即以前两者的编号命名。
历史上著名的流感大爆发均为甲型流感病毒所致，包括1918年西班牙流感、1957年亚洲流感、1968年香港流感、1977年俄罗斯流感，以及2009年猪流感和2003年H5N1禽流感等。
甲型流感病毒亚型一览：H1N1、H1N2、H2N2、H2N3、H3N1、H3N2、H3N8、H5N1、H5N2、H5N3、H5N8、H5N9、H6N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N4、N7N7、H7N9、H9N2、H10N7。
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