第3周山东省畜产品市场行情分析

2015-02-06来源:山东省畜牧兽医信息中心文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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  一、猪价继续弱势调整,仔猪补栏态度纠结。

  第3周(1月19日-1月25日),本周活猪价格为12.77元/公斤,环比下降1.01%,同比下降7.19%。猪肉价格为22.01元/公斤,环比下降1.17%,同比下降9.20%。

  从近期的统计数据上看,猪价下跌的幅度并不大,但相较于心理预期来说还是让不少养殖户失望了。因为猪价弱势调整局势的持续,部分压栏惜售的养殖户开始积极出栏,生猪供应量的增多以及看跌短期猪价的心态或导致猪价仍小幅震荡下跌。另一方面部分资金充裕的养殖户看好半年后猪价,陆续补栏仔猪,预计仔猪价格有望持续上涨。市场上猪价弱势调整和仔猪补栏增多的情况并存。当下正值寒冬腊月,请养殖场户注意猪只的呼吸道,肠道,口蹄疾病,只有养好猪等待猪价上涨行情的到来才有赚钱的希望。

  仔猪价格为14.41元/公斤,环比上涨0.28%,同比下降18.03%。目前养殖户补栏持谨慎纠结态度,一部分养殖户面对低迷的仔猪价格,专业育肥有补栏的冲动,但对后市生猪价格信心不足,补栏积极性不明显。一部分对半年后的猪价有所期待,开始陆续补栏。

  二、蛋价稳中震荡,局部地区止跌回升。

  本周山东省鸡蛋价格9.18元/公斤,同比增长2.68%,环比上涨0.88%。

  近日山东省鸡蛋价格稳中震荡,局部地区止跌回升。随着春节临近,食品厂节前备货陆续开启,鸡蛋需求增加,蛋价止跌回升,近期雨雪天气频繁,鸡蛋运输受阻,短期内蛋价或有一次小幅波动,后市预计蛋价将在春节前仍有一小幅上涨走势,但涨幅或有限。

  本周山东省蛋鸡苗价格为2.91元/只,同比增长22.27%,环比上涨0.69。

  三、肉鸡价格小幅下跌。

  本周山东省活鸡价格为9.39/公斤,同比上涨0.86%,环比下降0.53%。

  近期山东省肉鸡价格小幅下跌。近期屠宰场鸡肉产品走货速度仍然较慢,鸡肉售价低迷,目前鸡价仍是在前期保底价附近小幅徘徊,近期局部屠宰场放风要提前放假,肉鸡出栏提前,鸡价小幅下跌。

  肉鸡苗方面,屠宰场开工逐步正常,公司放养量逐步加大,支撑苗价继续回升,但是目前鸡苗供应量亦在增加,苗价仍是低位运行为主。

  本周商品代肉雏鸡价格1.13元/只,同比上涨37.80%,环比下降1.80%。

  四、牛羊肉震荡,生鲜乳走低。

  山东省牛羊肉价格仍然延续上周态势,牛肉企高,羊肉走低。本周山东省牛肉价格58.78/公斤,同比增加0.12%,环比上升0.03%;羊肉价格为67.13元/公斤,同比下降5.06%,环比下降0.40%。

  牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发现其环比幅度仍然控制在1%之内,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。预计后市,随着牛羊养殖规模的逐渐扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。

  本周,山东省牛奶价格仍未见底,继续下沉。本周为3.10元/公斤,同比下降30.96%,环比降低1.90%,仍然延续上周怠势。进口不减、消费不振、渠道不通,仍然是压在奶农头上的三座大山。不过有利好消息传来,一是新一年度新西兰恐遇大旱,有减产之虞,这对于进口将是一个缓解;二是国家质检总局加大进口调控力度,更加严格管理进口乳制品。这对于我国奶业后市将是一个利好因素。

  五、利空氛围较浓后市豆粕下跌概率大。

  山东省玉米价格为2.17元/公斤,与上周持平,同比下降2.69%,豆粕3.27元/公斤,环比下降2.39%,同比下降18.86%;小麦麸1.80元/公斤,环比下降0.55%,同比下降3.23%;进口鱼粉11.25元/公斤,环比增长1.99%,同比增长8.07%;肥猪配合饲料价格为3.10元/公斤,环比下降0.96%,同比下降1.59%;肉鸡配合料价格为3.40元/公斤,环比增长0.29%,同比增长0.59%;蛋鸡配合饲料价格为2.80元/公斤,环比下降0.36%,同比下降2.78%。

  本周国内豆粕现货价格继续下滑,豆粕成交量变化幅度较小。因本周油厂开机率仍然较高,但豆粕出货缓慢,后市豆粕供应更加宽松,豆粕现货价格继续下跌,预计近期现货豆粕价格仍将继续回落。山东地区豆粕价格维持在2900-2950元/吨。后市预测:今年春节假期为2月下旬,饲料企业备货有所推迟;元旦后生猪出栏加快,存栏量或继续下降,使得国内饲料企业销售量缩减,各地企业备货意愿较弱,豆粕或保持弱势格局不变。  

  前期华北玉米由于上量供应且下游需求低迷,价格持续走弱,基层粮点收购意愿偏低,农户卖粮问题突出。但近期随着临储收购加速,收购数量已超去年同期,东北产区价格走稳对华北粮价形成一定支撑。由于华北粮价相较其他区域价格偏低,玉米外流量持续增加。今冬终端消费持续低迷,生猪及禽蛋价格再次下跌,市场冷清程度超预期,饲养企业节前大规模备库并未来临。今年传统春节刺激效果大幅弱化,备库行为并未对玉米需求带来实质性拉动,预计春节前玉米行情将以底部震荡为主。


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