2026年8月15日养猪业重要信息汇总

2026-08-15来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
|

跌跌不休!猪价“崩落”,上涨“拐点”将至?


  跌了,二师兄又降价了!进入8月中旬,国内生猪市场,猪价短暂冲高后,市场走势略显分歧!虽然,猪价底部支撑进一步夯实,但是,由于需求跟进支撑有限,猪价“崩落”,市场承压下跌!不过,由于供需格局逐步改善,猪价上涨拐点将至,个人认为,8月中下旬,猪价仍有趋势偏强的走势!具体分析如下:
 
  据机构数据分析,截至8月15日,外三元瘦肉型生猪报价10.78元/公斤,下跌0.02元,猪价短暂偏强后,市场恢复下跌!不过,由于周内猪价重心上移,从机构监测了解,本周,外购仔猪育肥亏损减少43.97元/头,自繁自养亏损减少43.09元/头,但是,自繁自养头均亏损仍达到153.75元,养殖仍处于产业面亏损的阶段。

  在分区市场,8月15日,猪价以盘整偏弱为主,生猪报价大稳小动,其中,下跌方面,江苏、湖北、河南、广东、京津、河北、山西、内蒙、吉林报价下跌0.05-0.15元。上涨方面,江西、湖南、新疆、甘肃以及重庆报价上涨0.05-0.15元。生猪出栏均价与山西地区10.75元/公斤相近,南北生猪报价9.95-11.55元/公斤,大部生猪价格徘徊在10.4-11.35元/公斤!

  目前,猪价承压偏弱,市场多空并存,但是,阶段性需求跟进支撑有限,猪价以“僵持”偏弱为主!
 
  在供应端,目前,养殖端出栏结构分化,市场中大猪存栏偏少,肥猪价格高位运行,市场成交较为积极,标肥价差有继续走扩的现象,多地产区标肥价差在1元/公斤左右。但是,标猪市场供应宽松,毕竟,前期母猪存栏高位运行,且,集团猪企母猪产能效率大幅提升,本月适重标猪供应宽松。其中,样本监测显示,本月规模以上猪企月均出栏环比增加近3.7%,适重标猪供应充足!目前,社会面以及养殖端挺价心态分化,部分地区,养殖端出栏相对积极性!
 
  在需求端,目前,消费需求缓慢回升,但是,增幅较为有限!立秋节气后,气温下滑,学生返校周期临近,各地升学宴陆续增多,团膳需求有所改善,下游市场白条购销积极性有所增加,带动屠宰场开工率小幅回升至近30%的水平!不过,由于需求增量有限,况且,国内冻品猪肉供应充足,本周,冷冻猪肉库容率在32.86%,环比上周下降0.23个百分点,屠宰场有顺势出货冻品现象,进一步抑制市场鲜品猪肉购销!
 
  由此分析,在供需博弈下,目前,市场看涨以及看跌情绪并存,市场托底支撑存在!毕竟,肥猪价格偏强,且,市场存在一定二育入场现象。但是,由于养殖端出栏压力存在,且,季节性需求恢复缓慢,大部二育入场表现较为谨慎!因此,猪价或将短暂以小幅拉锯为主!
 
  不过,进入下旬,随着气温回落,需求边际进一步改善,学生返校周期临近,市场看涨后市情绪或进一步转强,养殖端预期先行,压栏惜售情绪或将增多,国内猪价有望迎来上涨拐点!具体关注集团猪企出栏以及需求跟进的变化!

10跌5涨!猪价跌势“点燃”,8月二师兄“跌绿”到月底?


  进入8月中旬,近期,生猪市场,受肥猪出栏偏少,标肥价差走扩刺激二次育肥入场增多,国内猪价呈现底部修复的局面,猪价重心逐步上移。但是,碍于季节性需求边际改善有限,市场商品猪供应前景宽松,且,冻货库存充足,猪价上涨难以呈现单边走势,在情绪变化下,猪价跌势“点燃”,市场呈现震荡走低的局面!那么,猪价前景如何,8月份,二师兄跌绿到月底?具体分析如下:
 
  从数据监测了解,目前,外三元生猪报价10.78元/公斤,环比昨日下降0.02元,同比猪价下跌22.1%。目前,生猪育肥仍处于产业面亏损阶段,其中,自繁自养亏损在153元左右,生猪市场仍需以时间来换空间,市场对于猪价前景存在看涨的预期,但是,对于猪价反弹高点缺乏信心!毕竟,标猪产能释放仍需时日,需求旺季需求存在较大的不确定性!
 
  从各地汇总报价来看,8月15日,全国重点监测的7个产区,多达28个可监测的地区,其中,猪价涨跌以“10跌5涨”为主,华北报价大部下跌,东北报价盘整偏弱,西南以及西北报价横盘偏强,华东以及华中地区以涨跌震荡为主,华南报价略显偏弱!目前,市场看涨情绪略有松动,全国生猪出栏报价在9.95-11.55元/公斤,广东报价继续走弱,但是,南北产销倒挂现象缓和!其中,黑龙江报价在10.55元/公斤,重庆报价在10.85元/公斤!
 
  目前,生猪报价短暂偏强后,市场再次进入窄幅整理阶段,供需博弈白热化,市场看涨以及看跌情绪并存!从供需两端分析如下:
 
  在供应方面,生猪出栏结构分歧!市场肥猪出栏断档,尤其是,前期二育受政策调控,养殖端二育显著减少,且,夏季需求淡季,猪肉购销冷清,社会面以及集团猪企缺乏压栏操作,主流养殖主体持续性亏损,资金回笼压力较大,市场认卖积极,阶段性中大猪供应或持续紧张,肥猪价格或维持强势偏强的走势!但是,在标猪方面,受前期产能去化缓慢以及产能效率提升,8月份,国内商品猪出栏水平处于高位,尤其是,机构调研规模以上猪企出栏计划本月增加至1472.28万头,环比增幅3.74%,标猪供应过剩!中下旬,集团猪企仍面临集中出栏冲量的风险,这对猪价反弹产生向下的压力!
 
  在需求方面,8月份,季节性需求将逐步转向旺季!但是,目前,消费处于“由淡转旺”的拐点,实际需求跟进增量有限!虽然,立秋后北方气温回落,刺激居民贴秋膘的意愿改善,且,各地举办升学宴增多,城市餐饮以及堂食需求或有所改善!但是,由于伏天尚未结束,夏季余波尚存,居民肉类需求增量有限,且,屠宰场亏损压力较大,冻品猪肉顺势出货增多,消费对于猪价支撑有限!
 
  在抄底方面,目前,二育虽有入场意愿,标肥价差刺激二育情绪,不过,由于养殖行业持续性亏损,二育情绪更加谨慎,入场占比相对有限,对于市场标猪需求跟进略显一般!
 
  由此分析,在供需变化下,猪价进入盘整震荡阶段,市场走势略显偏弱,不过,由于标肥价差存在,猪价再降空间有限!后市关注集团猪企出栏节奏的变化,主流观点认为,进入下旬,随着气温下降,需求边际进一步改善,国内猪价有望迎来“翘尾”的走势!


◆鸡病专业网——为行业 尽己任! 建于2005年 领先的行业新媒体服务提供商◆

免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、我们努力做到报价信息参考价值最大化,对于报价同一地区可能存在一些浮动差异,建议实单实谈商榷交易为准。