3月10日养殖市场简评

　　生猪市场

　　据监测，2015年3月10日全国外三元生猪均价为11.77元/公斤，较昨日下降0.02元/公斤，较上周同期(3月3日，同下)下降0.25元/公斤。仔猪均价为19.94元/公斤，较上周同期上涨2.74%。白条猪肉均价17.58元/公斤，较上周同期下降0.42元/公斤。今日猪料比价为3.61：1，较上周同期下降0.08，猪粮比5.07：1，环比下降0.15。

　　3月10日国内生猪市场小跌弱稳为主。东北厂家价格稳定，受制于猪源供应不稳影响，厂家调整难度大。自3月份以来全国大幅下调生猪收购价格，经过近一周多的过猛下调后，养殖户抗跌心理趋强，并且，随着校园开学、工厂复工，肉类集中消费将有所上升，也助于猪价止跌。诸如北京、湖北、湖南等地屠宰场对外收购价格都有上调0.1-0.2元/公斤，预计全国范围止跌企稳可期。河南仔猪价格出售向好，2月份仔猪价格还落后于诸省，但是进入3月份仔猪价格涨幅也紧追而上，15公斤体重仔猪出售价格也由年前250元/头涨至300-350元/头，据查，目前河南养殖户要外购仔猪补栏的不多，自繁自养的多，猪场倒闭的较多。全国大范围仔猪补栏虽然向好，但在当前生猪养殖低迷形势下，仔猪价格经历快速上涨均价破20元/kg后，有望企稳后窄幅调整。

　　蛋鸡市场

　　鸡蛋期货：今日鸡蛋期货1505合约低位窄幅震荡运行后，收跌0.05%。今日1505合约最高价为4140元/500kg，最低价为4106，终收于4120。今日1505合约成交量继续回落，仅为5.16万手，持仓量低位震荡，为8.49手，较上一交易日减少0.09万手。现货延续弱势，空头或将继续发难。但短期面临前低震荡区间，市场或不容易打破前低平台。操作上，短空可以继续参与，4050—4100区间或4100下方止盈为主。

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格继续探底，均价6.87元/公斤，较昨日下滑0.15元/公斤，其中河南地区均价最高为7.02元/公斤，辽宁地区均价最低为6.66元/公斤。目前由于终端需求迟迟未启动，蛋价继续探底；低价位致养户惜售心理加强，增加鸡蛋存储量；而目前在产蛋鸡存栏持续上涨，可供鸡蛋数目提升，也加大鸡蛋下滑幅度；目前各大学校已陆续开学，工厂也将陆续开工，因而预计后市随鸡蛋集中需求提升，蛋价有望止跌回升，但上涨幅度或有限。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡持稳，均价10.58元/公斤，与昨日持平，其中山东地区均价最高10.94元/公斤，辽宁地区均价最低10.16元/公斤。在产蛋鸡存栏结构逐步恢复正常，可淘老鸡数目继续偏低，支撑鸡价维持高位；但目前猪、鸡蛋、肉鸡价格均低迷，难以支撑鸡价，因而预计后市淘汰鸡价格将进入震荡整理期，整体大幅上涨可能性偏低。

　　肉鸡市场

　　白羽肉鸡：开工屠宰场及开工率提升，山东鸡价继续回升，主产区均价7.76元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤，其中最高价为江苏地区8.12元/公斤，最低价为山东地区7.46元/公斤。随高校开学，务工人员返城，食品厂正常营业，鸡肉产品走货速度加快，促进鸡价上涨；但是目前屠宰场开工率仍未完全恢复，鸡肉产品售价仍低，加上疾病干扰，鸡价仍是低位运行。

　　肉鸡苗：今日苗价小幅上涨，山东多大厂鸡苗报价稳至2.2-2.8元/羽，全国主产区均价2.27元/羽，较昨日上涨0.01元/羽，其中最高价为山东地区2.38元/羽，最低价为河南地区2.18元/羽。近几日毛鸡价格上涨，促进鸡苗价格止跌回升；但是随在产父母代种鸡增多，鸡苗产量增加，鸡苗价格涨势有限，大厂鸡苗在成本线2.5元/羽徘徊。受补栏季节支撑，后期苗价仍有上涨空间。