生猪日评：局部猪价现跳跃式上涨 仔猪或将热炒
2015年3月27日，全国各省生猪均价12.17元/kg，较昨日上涨0.18元/kg，涨幅1.50%；较上周同期上涨0.52元/kg，涨幅4.46%。生猪价格最高地区浙江，均价13.64元/kg，最低地区为新疆，均价10.76元/kg。今日猪粮比为5.12：1，较昨日上涨0.11，涨幅2.24%；较上周同期上涨0.19，涨幅3.77%。
今日，主产区生猪出栏价格继续小幅上涨，局部地区涨势较为迅猛，个别地区上涨幅度达到0.30-0.40元/kg，猪价上涨区域已从南方地区扩大至北方多省，全盘上涨态势逐渐确立。猪价持续上涨坚定养殖户压栏信心，剩者为王时代或将到来。另外，近期猪价上涨，存栏减少是根本原因，刺激养殖户补栏仔猪，仔猪价格第二轮涨势再起，部分地区30斤左右仔猪价格已达到500元，短期内价格仍将继续上涨。
肉禽日评：肉鸡价格小幅调整 苗价滞涨趋稳
2015年3月27日，全国主产区肉鸡均价7.98元/kg，较昨日下跌0.04元/kg，其中最高价为河南地区8.14元/kg，最低价为辽宁地区7.84元/kg。近期，屠宰场开工率继续回升，终端产品走货加快，肉鸡集中出栏减少，提振价格，同时近期猪价也开始出现止跌上涨态势，对肉鸡价格也有一定的提振，加之目前肉鸡价格整体依然处于低位，后期仍将继续上涨。
3月27日全国主产区肉鸡苗均价2.33元/羽，较昨日下跌0.03元/羽，其中最高价为山东地区2.57元/羽，最低价为辽宁地区2.15元/羽。近日肉鸡价格整体走势向好，提振市场信心，肉鸡补栏增加，相应提振苗价，但当前苗价相较于肉鸡价格仍处于较高位，短期内再涨空间有限，或跟随肉鸡价格小幅调整。
鸡蛋日评：现货蛋价继续回落 期货低位盘整
2015年3月27日，全国主产区鸡蛋价格继续回落，均价6.60元/kg，较昨日下跌0.05元/kg，其中山东地区均价最高6.78元/kg，河北地区均价最低6.34元/kg。近日，鸡蛋市场在短暂调整过后重归跌途，蛋鸡存栏逐渐回升，天气回暖蛋鸡产蛋性能提升，而终端需求并无明显好转，鸡蛋走货不畅，虽然清明小长假临近，但贸易商采购动力不足，市场继续承压，鸡蛋价格短期走势依然偏弱。
期货方面：大连商品交易所（DCE）鸡蛋主力合约（JD1505），今开3883元/500千克，昨结3904元/500千克。截止到15:00，最高3917元/500千克，最低3876元/500千克，最新3884元/500千克，收跌0.51%，收盘成交约6.18万手，持仓9.36万手。
豆粕日评：美豆继续下跌 国内市场弱势调整
2015年3月27日，国内连盘豆粕震荡下行，主力1505合约开盘2809元/吨，最低价2780元/吨，收盘价2799元/吨，收跌0.60%。受美元反弹及预期美国大豆面积增加等因素影响，周四CBOT大豆期货市场连续第三日下跌，盘中豆油跟随原油反弹收高。
今日国内豆粕现货价格延续偏弱态势运行，全国豆粕市场销售平均价格为3061元/吨，较昨日相比下跌9元/吨；其中产区油厂CP43豆粕均价为3014元/吨，较昨日相比下跌15元/吨；全国主要销区市场均价为3109元/吨，较昨日相比下跌4元/吨。
本周豆粕现货价格在前三日上涨后，周四价格回落，今日继续下跌，目前华南地区价格偏低，因豆粕成本的降低，市场看空思路不变，本月继续关注月底公布的种植意向报告，建议贸易商以观望为宜。
玉米日评：产区玉米价格持续上涨 玉米替代使用增加
2015年3月27日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1505，今开2463元/吨，昨结2458元/吨。截止到15:00，最高2469元/吨，最低2460元/吨，最新2463元/吨，收涨0.20%。
今日国内部分地区玉米价格整体平稳，局部小幅上涨。哈尔滨收购玉米价格2160-2190元/吨一线。辽宁锦州港口玉米平仓价格2430-2450元/吨，山东潍坊玉米收购价2390-2410元/吨，涨30元/吨。广东蛇口玉米成交价在2530-2550元/吨。
受东北地区部分贸易商处“让利多收”现象带动，产区价格持续冲高，目前已经超过临储收购价格，贸易商收购热情仍然不减。华北地区玉米价格已处于相对较高水平，基层上量乏力，预计在粮源持续减少的情况下，华北产区玉米价格将继续维持高位运行。产区玉米价格持续冲高，销区玉米市场水涨船高，用粮成本居高不下。企业处采购替代品热情明显高于玉米，饲料生产的替代比例也逐渐增加，抑制销区玉米市场上行动能。
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