毛鸡价格跌破3元/斤的原因分析和后市探讨

　　5月15日，山东滨州等地的白羽肉鸡棚前出栏价格跌破了3元/斤！毛鸡棚前价低到2.95-3.08元/斤，创造了2012年8月份以来的新低！

　　广大肉鸡养殖户不仅要问，毛鸡价格怎就跌破了3元/斤？综合行业信息，简析个中缘由，并对今后肉鸡行业发展趋势进行初略探讨，以供业内人士参考。

　　1  市场低迷的原因分析

　　1.1 终端消费乏力，鸡肉价格低迷

　　每年的5-6月份都是市场的低迷期。由于今年经济持续不振，终端鸡肉消费依然低迷。本周鸡肉综合售价比去年同期更低了10%以上，个别地区的胸肉价格低到7600元/吨，创造了自2012年以来的新低。低迷的终端肉品价格，必将创造更低的毛鸡收购价格。

　　1.2 毛鸡出栏量大，屠宰场屠宰乏力

　　2013年度，白羽祖代肉种鸡引种量创历史性地达到了154万套，这导致了今年肉鸡苗产能释放达到高峰。对比今年3月30日当周，鸡苗销售量环比增加8%，按出栏时间来算，本周毛鸡出栏量大幅增加。也由于年后山东地区与东北地区的鸡毛差价达到0.5元/只，使得东北地区的鸡苗大量调运山东地区。这两项因素的叠加，使得山东地区本周毛鸡出栏量急剧增加。

　　由于终端消费低迷，许多屠宰场已经库存了2周以上的鸡肉，再由于资金周转问题，屠宰场屠宰能力难以加大，这导致了屠宰场先收购保底合同毛鸡，市场鸡价被一压再压。

　　1.3 美国禽流感封关，没有提振行业利好信心

　　由于美国去年12月份爆发了高致病性禽流感，使得我国对美国禽类产品实施封关，禁止从美国直接或间接输入祖代种鸡及鸡肉产品进入中国。

　　虽然我们没有从美国进口鸡肉产品，但来自巴西等地的鸡肉产品填补了美国进口的空白。据《国际畜牧网》报道，巴西3月份鸡肉的出口量与2月份相比增长了19%，增幅主要得益于来自中国的进口（3月份中国内地进口巴西的鸡肉进口量增加了42%）。

　　人们普遍预测，美国封关必然导致鸡肉进口量的大幅减少和增大国内市场对鸡肉产品的需求，这使得父母代企业增大了鸡苗产能的动力和提高了肉鸡养殖户养殖肉鸡的信心。但今年前5个月的实际情况事与愿违，没有如期减少的进口鸡肉和低迷的消费市场一点也没有提振行业的信心，鸡肉和鸡苗价格并没有在今年第2季度进入价格上升通道。

　　2  近期肉鸡市场行情猜测

　　5月中下旬，毛鸡供应量不会减少，屠宰场的鸡肉产品的销售亦将维持低迷态势。由于当今毛鸡价格已经跌破了3元/斤，鸡苗价格亦在0.3-0.5元左右，后市鸡价下跌空间小，未来2周内鸡苗与毛鸡价格将继续维持低迷的态势。

　　3  肉鸡行业应对措施

　　当今3元/斤左右的毛鸡价格和0.3-0.5元左右的鸡苗价格，必然使父母代场和肉鸡养殖场严重亏损。

　　父母代场提前淘汰种鸡、肉鸡散养户悲观观望是必然的选择。也许只有有库存能力和资金充足的屠宰场才会增大屠宰能力，以等待今后市场好转。

　　终端肉鸡市场的低迷已经快速传导到了祖代企业的父母代种雏的销售工作。目前，一些祖代白羽种鸡公司以3-5元的低价甩卖父母代种鸡，但如此低于成本价格15元左右的自杀价也难以调动非一条龙父母代企业的信心。估计5月份父母代种雏的销售率也就65%左右而已。这将导致祖代肉种鸡企业提前淘汰种鸡，1-3月份强制换羽出来的父母代种雏注定了是赔本的买卖。

　　如果祖代和父母代肉种鸡企业担当起行业健康发展的重任，加快淘汰种鸡，使鸡苗产能能够快速下降，在6月份上旬，毛鸡和鸡苗将进入价格上升通道。