澳大利亚市场上的“走地鸡蛋”价格是普通笼养鸡下的蛋的两倍。然而,澳大利亚消费者维权组织“选择”日前表示,这些昂贵的鸡蛋中许多并没有达到应有的品质,因为鸡妈妈们走得根本不够。
在澳大利亚超市,“走地鸡蛋”均价99澳分一枚,而普通笼养鸡的蛋的均价仅为55澳分一枚。
“选择”组织发现,鸡蛋生产商可能有意忽略饲养场母鸡密度,仅把鸡蛋冠以“走地鸡蛋”,以卖高价。
“在接受调查的55家鸡蛋生产商中,只有35家透露了养殖密度,而其中只有17家公司将他们的养殖密度标在了包装上”,“选择”组织说,“而这些公司中,仅有14家按照每公顷饲养1500只母鸡的标准。”
关于每公顷土地的母鸡饲养密度究竟是多少,才能被定义为“走地鸡”,在澳大利亚一直饱受争议,目前没有可供依据的全国性统一标准。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织建议,以每公顷1500只鸡设为“走地鸡”的上限,而目前只有澳大利亚首都直辖区遵从了这个标准。昆士兰州的标准是每公顷10000只鸡,这也是澳大利亚两大连锁超市伍尔沃思与科尔斯认定“走地鸡蛋”的标准。而澳大利亚蛋品公司将“走地鸡”上限定为每公顷饲养20000只鸡,但这一标准受到了澳大利亚竞争和消费者委员会的反对,因为饲养密度过大的话,鸡妈妈可能根本走不开。
“选择”组织发言人马特·利维说:“我们第一次对澳大利亚销售的不合格‘走地鸡蛋’数量进行了统计。据统计,去年一共有2.13亿枚不合格‘走地鸡蛋’被出售。”
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