第25周山东省畜产品市场行情分析

2015-07-01来源:山东省畜牧兽医信息中心文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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  一、猪价上涨趋势明显,还需理性出栏。

  第25周(6月22日-6月28日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为15.32元/公斤,环比上涨4.93%,同比增长18.48%。猪肉价格为24.09元/公斤,环比上涨2.77%,同比增长8.91%。

  近期因生猪供应量下降导致猪价恢复性上涨,预计未来两三个月猪价将呈震荡上涨态势,到9月份以后消费需求进入旺季,市场价格或将出现新一轮的明显上涨。目前对于养殖户而言,业内人士不建议过度压栏,养殖户与屠企已经深度博弈,应理性适时出栏。

  仔猪价格为22.80元/公斤,环比上涨2.75%,同比增长18.87%。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的28.05元/公斤至28.09元/公斤,较去年同期的22.3元/公斤上涨25.99%,三元仔猪价格从30.3元/公斤至29.97元/公斤,良杂仔猪价格从上周的25.8元/公斤涨至26.21元/公斤,同比分别上涨21.68%和31.31%。

  二、蛋价持续探底,后市难见振作。

  本周山东省鸡蛋再次回落,跌破7元大关,为6.99元/公斤,同比下降24.51%,环比回落0.29%。本周山东省鸡蛋售价最高出现在莒县,为7.80元/公斤;最低价格为6.40元/公斤,出现在邹城、郓城。鸡蛋价格持续回落,仍是受供求关系为主导因素。从基本面来看,今年蛋鸡存栏持续恢复,鸡蛋供应量也随之一路攀升,供过于求局面逐渐加重,而且随着端午节备货结束,同时学校陆续放假,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡,蛋价很可能继续走低。

  本周山东省蛋鸡苗价格为2.40元/只,同比回落13.67%,环比下降2.83%,鸡苗价格弱势回落。

  三、肉鸡行情回暖,补栏情绪积极。

  本周山东省活鸡价格为8.63元/公斤,同比回落14.30%,环比升高2.62%。连续的低位运行对消费起到了促进的作用,这对于肉鸡类快速消费品是一个正向的刺激,预计下阶段行情将会企稳为主,但受供求关系的影响,上升幅度不会太高。

  本周商品代肉雏鸡价格1.31元/只,同比上升22.43%,环比升高20.80%。肉鸡行情回暖,提振养殖户补栏信心,补栏需求持续转好,肉雏鸡价格连续三周攀升。

  四、牛羊肉震荡,生鲜乳回落。

  牛羊肉价格高位震荡。本周山东省牛肉价格57.03元/公斤,同比降低1.57%,环比升高0.19%;羊肉价格为60.14元/公斤,同比回落11.02%,环比下降0.64%。

  牛羊肉价格一直处于高位震荡态势,虽有回落,但是振幅不大,这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用,是表面的调整,并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地,牛羊肉进口大门敞开,这对于牛羊肉的价格形成回落的压力,后市牛羊肉有可能进一步走低。

  本周,牛奶价格再现颓势,这是山东省鲜奶收购平均价格连续六周走高之后的再次回落。为3.06元/公斤,同比下降24.07%,环比降低0.33%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有12个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格为广饶县4.20元/公斤,最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。消费难以提振导致奶业行情跌宕,面对当前奶业严峻的形势,业内应联合起来,采取行动,抱团取暖。政府也应该有作为,保护这个行业的有序、健康发展。

  五、饲料粮价格弱势探底,表现疲软。

  本周山东省饲料粮价格继续走低,弱势探底。玉米价格为2.30元/公斤,与上周持平,同比下降4.96%;豆粕2.73元/公斤,环比下降2.15%,同比下降30.89%;小麦麸1.41元/公斤,环比降低3.42%,同比回落19.43%;进口鱼粉10.98元/公斤,环比降低1.88%,同比增长9.36%;育肥猪配合饲料价格为3.08元/公斤,环比降低0.32%,同比下降3.75%;肉鸡配合料价格为3.25元/公斤,环比降低0.31%,同比下降5.52%;蛋鸡配合饲料价格为2.68元/公斤,环比回落0.74%,同比下降7.90%。

  饲料粮价格继续走低,表现疲软,这主要是受养殖行情的影响,降低了对于饲料的需求,致使价格难以提振;同时从供应方面来看,一是全球油料供应量的大幅增加,致使豆粕降价速度明显加快,二是大麦、高粱等替代原料增加,则进一步缩减了需求面,导致近期玉米、豆粕需求提振有限,使饲料粮价格难以有较为乐观的后市预期。


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