生猪价格持稳，二元母猪价格上涨幅度也开始减慢。行情宝数据显示，近期养殖户补栏后备母猪数量再次增多。9月后补栏仔猪，逐渐赶不上春节出栏，而且虽然目前仔猪价格已有小幅回落，但仍处于较高位置，赚钱的空间有限，因此，仔猪补栏积极性在降低。
饲料原料价格上周继续下跌，养殖户节省不少饲料成本。自7月中下旬玉米价格持续下跌，跌幅逐渐扩大。目前各地秋粮上市逐渐增量，新作和旧作玉米价格在双向靠拢，而价格重心正不断下行修正。
从市场大环境来看，不论国家临储收购政策如何调整，市场依旧库存充足，加之新玉米上市及下游需求恢复缓慢，小编认为今年的玉米市场很难出现上涨行情，更有机构预测今年的玉米交易价低于0.95元将是大概率的事件。豆粕市场在供应宽松、需求疲软的利空影响下，9月或将再现价格低点。对于养殖户来说，未来饲料成本将继续缩减，利润空间还将增加。
近期猪价小幅调整的主要原因：各省主流猪价维持在8.9-9.5元/斤，养殖户虽然对涨价仍有期待，但面对此价位养殖户心理上尚能接受，保持出栏平稳；同时屠企保持着试探性压价；双方之前的博弈较之前增强。
5、猪肉进口量的增加。河南漯河——双汇总部所在的城市，成为我国首个内陆肉类进口口岸，吞吐能力达到年40万吨，为双汇大量进口埋下伏笔。虽然我国每年的进口猪肉占总产量的比例较小，2014年为3.5%，但是在一定时间内会影响市场情绪并抑制猪价的上涨。
整体来看，猪市利好因素与利空交织，未来猪价能否再次有理想涨幅，还是要看产能减少造成的需求缺口到底有多大。近几日东北地区的跌价，为生猪外运提供了条件。北京周边屠宰企业复工，对生猪的需求量会有所提升。虽然目前屠企仍未有提价或者提升收购量的意愿，并在持续压价或者观望，但或许正是在寻找双节前的备货时机。小编提醒大家理性看待猪价涨跌，不要盲目赌压后市或者跟风出栏，适时调整出栏节奏。
四川宜宾：猪肉价格微降 养猪户依然处于盈利状态
根据宜宾市10个区县市场监测数据显示，8月第四周25个重要监测品种，价格8升6降11平。其中，生猪价格环比下降1.1%，猪肉价格有所下降，这是记者于8月28日从宜宾市发改委获悉的信息。
翠屏区农牧局分析，目前猪肉价格依然处于养猪户盈利点，下半年对于猪肉价格也一片看好。市场上肥猪价格受全国肥猪价格上涨的影响，自4月以来续上涨，生猪价格在8月初已达到18—19元/公斤，同比上涨51.4%以上，上涨趋势明显；仔猪价格自2月以来连续上涨，7月底同比上涨26.79%。
“虽然8月生猪价格有所回落，预计下半年整体生猪价格市场向好，对提高农民增收有积极的作用。”翠屏区农牧局相关负责人介绍。
猪肉价格会继续走高吗？
专家分析，这轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，具有恢复性和补偿性特征，是市场机制合理作用的结果。
据介绍，随着猪价上涨，猪粮比价于6月第三周达到6∶1之上，生猪养殖结束了近1年半的连续亏损局面，开始盈利。目前猪粮比价为6.93∶1，出栏一头商品肥猪可盈利250元左右，处于正常盈利区间。
后期生猪供求处于紧平衡状态
农业部生猪市场预警专家组成员张学彪分析，从供求形势看，未来几个月生猪产能仍然维持低位调整，随着下半年消费旺季的到来，需求会有所增加。预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态，猪价仍将处于周期性上涨通道。但随着生猪产能调整基本见底，后期如不发生重大疫情，市场供应是有保障的。
2016年猪价或将进入持续上涨期
一、近年来养猪形势分析
近两年来，养猪业可谓处在“冰河时代”，昙花一现的节前回暖，没有改变养猪业的下滑态势。从2014年全年走势来看，生猪存栏量呈“先降后增”态势，上半年受生猪价格持 续偏低影响，存栏量有所减少，在4月中旬达到谷底，5月份受猪价回暖拉动，存栏量开始平稳增加，10月份增加势头明显，12月份存栏量接近年初水平。生猪价格一直在10.5~11.5元/公斤之间徘徊，养猪场处于严重亏损状态。2015年春节过后，猪价稳定在12元/公斤左右，并逐步小幅回升，4月底维持在12.5元/公斤以上，但仍没有突破13元/公斤，养猪场处于保本边缘。造成近两年来持续低迷的生猪行情，主要有以下因素：
(一)从生猪供应来看，价格形势低迷，推迟了生猪出栏时间，养猪户压栏严重。如果每头猪从体重110千克推迟到140千克出售，相当于提高出栏猪数量27.3%，增加了猪肉供应量30%以上。生猪压栏对价格形成的抑制作用远远大于存栏量下降对价格的提升作用。
(二)养殖户期盼猪价提升，舍不得淘汰能繁母猪。鉴于以往的生猪价格变化规律，2013年猪价低迷，大部分养殖户预测将会在2014年出现转机，至少渴 望下半年会有所增长，在观望、坚持中没有对养殖规模进行缩减，能繁母猪存栏量没有减少，产能也没有降低。许多养猪场经过2年时间的严重亏损之后，最终资金短缺，难以承受，2015年春季开始消减存栏量。
(三)进口猪肉也是重要的影响因素。进口猪肉尤其是猪肉副产品，比如猪头、大肠、排骨、猪蹄、肘子、猪皮、下水等，将会影响中国15%猪肉副产品市场。
(四)肉食品消费结构的变化。一方面中老年人越来越重视健康，对肉食品质和数量有了充分认识，多种选择导致猪肉消费明显下降；另一方面，部分人群为了安 全、健康，开始追求素食，直接降低了肉食品本身的需要；第三，主力消费人群变化，上世纪八十年代以后出生的人群逐渐成为肉食品消费主力，但他们在肉食品选 择上的多样化，直接弱化了猪肉在肉食品结构中的地位。
(五)全民节约观念的形成和消费控制政策直接导致消费需求下降，进而影响猪肉需求量。在需求不旺、产能过高的双重因素下，导致出现供应充足的结果，促使猪肉价格低迷。
二、生猪市场形势预测
连续性的生猪生产需要充足的资金保证，生猪市场长期低迷，导致大部分养殖户经营亏损严重，甚至资金链断裂。期盼市场回升的养殖场在2014年没有压缩生 产规模，结果亏损尤甚。痛定思痛，在无法继续维持的时刻，开始选择压缩产能甚至退出，可能会导致生猪市场供应减少、猪价提升。
(一)存栏量减少。年前，生猪收购价最低仅为10.6元/公斤，养猪户难以保本。据笔者了解，上半年因为生猪收购价比较低，生猪养殖户基本没有补栏。很多养猪大户的存栏量都是这几个月减少的，减少存栏量约为30%，甚至有一些挺不住的养猪户已经退出养猪业。
据相关数据统计，2014年我国上市生猪头数为6.55亿头，低于2013年出栏生猪7.16亿头，下降幅度为8.5%。农业部公布的生猪存栏数据显 示，截止到2015年3月，中国生猪总存栏量降至3.87亿头，环比下降0.7%，同比下降10.7%。因此，2015年上市生猪供应量水平下降，总体猪 价形势看好。
(二) 生猪产能下降。农业部公布的2015年3月份生猪存栏数据显示，能繁母猪存栏量降至4040万头，较2013年的5087万头降幅达20%，同比下降 15.5%；此次的生猪产能下降程度远超以往。能繁母猪存栏量为近年来的最低点。笔者认为，民间能繁母猪淘汰幅度可能更大，达到25%~35%。
预计这种趋势将持续一段时间。主要原因为：猪价自2013年开始持续低迷，养殖户处于深度亏损已经长达16个月之久，散养户资金周转已出现困难，选择退 出行业的养殖户不断增加，未来能繁母猪存栏量还会进一步减少，此次生猪产能下降程度已大幅超出预期。预计真正的价格大幅波动很有可能出现在今年的第四季度。
(三)猪价持续回升，不是昙花一现。从生猪繁殖周期来看，母猪存栏下降到肥猪供给减少存在10个月左右的滞后期，因此，供给减少带来的生猪价格反弹行情已经“破冰”，预计2016年猪价或将进入更为持续的上涨期。
三、养猪场如何在跌跌涨涨怪圈中立足
面对生猪市场“过山车”的涨跌怪圈，大部分养殖户感到无所适从，面对生猪市场的跌跌涨涨，养殖户要从容面对变化莫测的市场变化。
(一)加强规模化养猪场建设。加大养猪场的投资，依靠管理科学，采用机械化饲喂，提升抗风险能力，短期的赔钱也不会马上关门，
一旦行情变好，将会“东山再起”。
(二) 坚持自繁自养。自繁自养能降低仔猪成本、抵御市场风险。据笔者调查：饲喂一头母猪每年需要3000元左右的饲料成本，一头母猪每年可提供20头左右的仔 猪，加上保育阶段的费用，比外购仔猪成本低150元以上。另外，外购仔猪容易造成疾病多发感染、成活率较低。因此坚持自繁自养是养猪业持续发展的必由之路。
(三)掌握市场信息，调整养殖结构。养猪场要依据市场行情及时调整养殖结构。在当前生猪市场行情下滑的形势下，不要出现亏损就赌气将母猪杀光。此时要有计划地淘汰老弱母猪，并及选留新的优质母猪。同时要压缩育肥猪的存栏规模，以减少亏损。
(四)减少疾病发生。加强生猪疾病预防是猪场常抓不懈的工作。尤其是在市场低迷的境况下，场主往往得不到养殖效益，认为反正也是赔钱，会掉以轻心。这种心态是“灰心”的表现，是养猪场的大忌。
预计短期猪价行情仍以震荡为主
2015年9月8日全国生猪均价17.85元/公斤，价格较周日涨0.05元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价18.17元/公斤，价格较周日涨0.01元/公斤今日全国27省、直辖市范围内，共计15省份猪价上涨，11省份猪价下跌。全国最高价为贵州，上涨0.05元/千克于19.61元/千克；全国最低价为黑龙江，下跌0.08元/千克于17.70元/千克。江苏上涨0.16元/千克，吉林上涨0。 14元/千克，湖南上涨0.09元/千克，微幅回升。云南下跌0.08元/千克，浙江下跌0.07元/千克，湖北下跌0.06元/千克，山东下跌0.04 元/千克，山西下跌0.04元/千克，价格小幅调整。内蒙古与昨日持平。
猪价持续震荡。黑龙江8.8-8.9元/斤。浙江跌至9.3-9.5元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价涨至8.9-9.1元/斤。河南在8.9-9.1元/斤，山东主流价8.9-9.0元/斤。广东9.1-9.3元/斤，福建福州、漳州9.0-9.2元 /斤。
全国生猪均价整体延续稳中略涨，黑龙江猪价因受到压价，瘦肉精事件以及猪价长期盘整，养殖户对后市信心不足，恐慌性出栏增多等利空因素打压，导致近几日猪价持续滑落，目前已成为全国当然的最低价区，均价为17元/公斤，和南方猪价差价拉大，且天气转凉，近期有望重启北猪南调，同时因本地猪价相对偏低，近几天止跌企稳的概率较大。
和黑龙江不同的是，北方其他地区猪价相对稳定，基本均价仍在18元/公斤附近，其中，河北，河南，山东地区猪价略涨，幅度在0.05元/公斤左右。
双节提振或有限 短期内猪价仍以震荡行情为主，猪价博弈加剧 黑龙江下跌南方相对坚挺
南方华东地区猪价相对坚挺，江西，安徽，湖南，广西猪价小幅上涨，幅度在0.1-0.2元/公斤不等。而福建及广东价格仍保持相对稳定。
猪价自8月上旬进入高位震荡后，保持窄幅震荡的盘整态势，双方呈胶着状态，上下两难，市场交易也相对清淡。而进入9月后，需求尽管略有好转，但并不明显，宏观周边环境疲软，经济低迷阴影依然挥之不去。而猪价处相对高位，导致养殖户压栏信心不足，打压猪价上行动力，但实际存栏低位，以及出栏大猪依然不多，仍将支持猪价，且华东浙江，上海猪价始终保持在19元/公斤左右，且西南广西猪价也基本一一直运行在19元/公斤左右，目前除黑龙江外，北方其他地方的猪价也基本仍在18元/公斤以上，对猪价支持，目前猪价上涨仍缺少导火线，猪价上行的软肋仍在广东及福建价格的相对疲软。猪价博弈加剧，走势呈现差异。
从各方面反馈的信息来看，猪价上涨后，扩张较为缓慢，生猪整体仍处大的上涨通道中，生猪供应仍属紧平衡状态，猪价上涨动能仍在。
猪价涨跌互现，居民直接消费量小幅增长，间接消费(畜禽产品加工采购量)增幅明显，分析原因一是大中院校开学，集中消费增加，加之中秋临近企业备货陆续开启；二是天气转凉，畜禽产品保质期延长，贸易商储备量有所增加。以上利好将对猪价形成一定提振，但涨幅或不会太明显，预计短期内仍以震荡行情为主。
猪价震荡下调增多 看好的猪价还有戏吗？
1、生猪价格行情分析
今日全国生猪均价持续震荡，普遍进入下调模式，且涨幅比较小，跌幅较大。今日全国生猪平均价格为18.36元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，同比上周下跌0.04元/公斤，湖北省、海南省、甘肃省、贵州省小幅上涨；其余各省市微幅下跌；涨幅维持在0.01-0.26元/公斤，跌幅集中为0.01-0.41元/公斤。
甘肃省、湖北省、海南省上涨前三。
云南省、黑龙江、江苏省下跌排前。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为2269元/吨，较昨日下跌18元/吨，同比上周下跌33元/吨，猪粮比为8.09：1；今日全国豆粕均2851元/吨，较昨日下跌14元/吨，同比上周下跌51元/吨。
国内陈粮市场仍然呈现需求不畅、供给充裕的境况，价格表现弱势下行。14/15粮食年度仅有不足一个月的时间，玉米市场也逐渐开始向新粮食年度过度，新季玉米开始陆续上市。目前处于政策空窗期，市场心态受诸多利空传闻影响，偏空预期浓厚。新季玉米大量上市在即，市场翘首企盼政策信号释放以指引方向；美豆丰产压力与中国需求下滑的担忧持续困扰美豆，市场利多题材匮乏，豆类市场整体运行状态偏弱。国内粕类市场上行乏力而振荡回落，市场多空交织，油厂压榨收益受损而提高挺价力度，而进口大豆供应充足且成本趋降，生猪存栏量偏低制约养殖业需求等因素也为粕类市场继续承压。
3、后市分析
今日猪价整体进入下调通道，前看好的9月还会来吗？这猪价能稳住吗？目前市场等待消费端利好消息提振，如果到9月中旬猪价仍无起色，则9月份猪价将保持目前的状态，10月份因供应增幅较大，猪价下跌风险压力加大。目前不管如何震荡，仍在盈利期，因而养殖户仍要理性调整生猪存栏结构，理性对待猪价的涨跌，有猪才是王道。
生猪价格以稳为主 或难以出现大幅上涨趋势
“中排29.5元/斤，五花肉22.5元/斤，价格又上涨了。”日前在郑州一些品牌猪肉专柜，记者时常听到类似的言语。
北京新发地市场公布的白条猪批发平均价格信息显示，9月4日该市场白条猪批发价为11.90元/斤，比一周前的价格11.20元/斤上涨6.25%，比一个月前的价格11.43元/斤上涨4.11%，比一年前的价格9.50元/斤上涨25.26%。
与北京新发地市场白条猪批发平均价格相比，国内生猪平均出栏价格的涨幅毫不逊色。今年3月以来，国内生猪平均出栏价格一月一个台阶地走高。3月份全国生猪平均出栏价格在6元/斤左右，4月份在6.5元/斤左右，5月份冲到了7元/斤，6月份小幅涨到7.5元/斤附近，7月份则到了8元/斤以上，8月份少部分地区生猪出栏价格冲高回落，但大部分地区生猪出栏价格保持在9元/斤以上，全国生猪平均出栏价格8月份仍保持上涨态势。
9、10月份是国内生猪和猪肉市场的传统需求旺季，天气转凉、学生开学、节假日较多等因素均会刺激猪肉的需求，有市场人士预计，国内生猪平均出栏价格近期可能突破10元/斤大关。
河南省濮阳市南乐县韩张镇生猪养殖户马占如告诉记者，9月份生猪出栏价格达到10元/斤的可能性不大，年底前生猪价格都将以稳为主。根据往年的经验，在临近中秋、国庆和元旦等节假日前，一旦生猪价格出现持续上涨，政府便会出台调控措施。
截至目前，国内生猪价格已经连续上涨了6个月，如果后期仍呈现大幅上涨态势，调控随时都会发生。与此同时，3、4月份补栏的仔猪已经达到了出栏标准，鉴于当前国内大部分地区生猪价格均处在近年来的高点，养殖户压栏的可能性不大，生猪市场供应不存在短缺的问题。
据记者了解，8月份河南省生猪出栏价格一度高达9.2—9.4元/斤，但维持的时间不长，当前已普遍回落到9元/斤以下，南乐县生猪出栏价格为8.6—8.8元/斤。而从全国生猪出栏价格的发展态势来看，目前整体处在高位调整阶段，部分生猪主产省市场价格稳中有降的趋势明显。
市场人士告诉记者，目前国内猪粮比较高，玉米、豆粕、小麦等饲料原料价格持续下滑降低了生猪养殖成本，后期养殖成本还存在进一步下调的可能。这一方面有利于养殖户降低养殖风险，增加养殖利润，另一方面也会提高养殖户的补栏积极性，国内生猪市场的供应在年底前可能由偏紧向宽松发展。
据马占如介绍，当前河南大部分地区普通陈玉米农户收购价已跌破1元/斤，豆粕、菜粕和一些饲料添加剂的价格也出现了较大幅度回落，前期中小型养殖户普遍持有的观望心态已经不存在了，部分养殖户已开始积极补栏。
不过，采访中记者也了解到，国内母猪补栏还没有大规模启动，一些地区的养殖户补栏较为理性，国内生猪产能整体恢复的速度仍然缓慢，生猪价格居高不下的时间可能会比较长。
供需双方是平衡状态 猪价保持相对平稳
预计9月肉价涨幅不会太大，猪价近期走势变化不大，9月下旬或有明显上涨，有望进一步观察。目前供需双方是平衡状态，猪价保持相对平稳。
因此大涨迹象已经不明显，恐怕小幅震荡的趋势将延续。养殖户要特别安排好此段时间的出栏量，不易过度压栏，也不易出栏太多。建议养殖户把握好开学季以及双节之前的出栏量，预计双节前屠宰备货对猪价将是一个利好。
8月份行情的大幅回落以及连日以来不温不火的行情走势，让养殖户已经厌烦了这种胶着的态势，因此对9月份的行情走势也是期待的特别大。
从目前的形势来看，业内普遍看涨9月的猪价，原因如下：
(1)节日的提振，中秋节加上国庆节的双节提振；
(2)开学季，消费量提升；
(3)进入秋季，天气变冷，消费者食肉量提升。
但是综合市场来看，大涨暂时难以出现，原因如下：
(1)部分屠宰企业有微幅的提量现象，但是提价意愿却不强，压价意向依然十分明显。
(2)消费能够影响猪价，但消费并不是拉动猪市涨跌的主要因素。供求关系才是始终决定猪价的主要因素，我们什么时候都不能将其中一个因素单独的拿出来做为主要因素。
(3)节日消费刺激猪价只是几天的事情，等到节日过去之后，消费刺激也随之消失。而且重大节日还会有储备肉的搅局。
(4)经济下行，消费增幅减缓。
(5)养殖结构。四川省畜牧食品局市场信息中心主任钱亮认为，随着“公司+农户”的新型生猪养殖模式在四川不断加大的发展力度，猪价将更难出现大起大落的局面。
(6)养殖人理性出栏，不会集中压栏。经历了变化多端市场的养猪人，开始学会理性看待
猪价，他们很根据不同阶段的市场动态以及当地实际行情走势，尽可能合理出栏。
综合分析，业内普遍认为猪价大涨空间已被压缩，9.5元将是猪价上行天花板，中间或有高于这个价位的短暂阶段。
目前生猪价格整体持稳，南方地区由于猪源紧张和养殖户压栏猪价小幅上涨；北方地区继续呈现稳中伴有小幅涨跌的态势。局部地区有下跌趋势。预计9月初的上涨迹象将不敌9月下旬的上涨态势，但是9月下旬的肉价涨幅我们应该考虑到个别地区或会有储备肉的投放等。
从供应端来看，9月份是之前补栏猪的出栏时间，供应有保障。部分养殖户必然会选择出栏大猪。而且双节期间储备肉和进口猪肉的利空影响会发生效应。
需求端来看，开学季以及双节的到来和天气的利好因素会增加猪肉消费，利好猪价的提振。所以虽然供应缺口是存在的，但是接下来供应会增加。
从目前来看供求平衡关系短期内不会转变，但是生猪市场缺口仍然存在，所以行情有涨势，但是幅度或有些差强人意了。9月虽然是消费逐渐增加季节，但是供应量也会相应增加。
全国小幅下调，北方出栏积极性增加，或有再降风险！
全国生猪均价小幅下调。东北地区仍以跌为主，辽宁、吉林屠企结算价下调0.2元/公斤左右，黑龙江局部出栏价持续下降，目前为全国最低价区，由于猪价下调，给生猪外调创造了条件，同时影响到京津市场对东北猪源的定价；河北、河南、山东、山西以稳为主，局部小幅涨跌调整；南方猪价整体稳定，四川主流出栏价在18.7-19.0元/公斤；福建稳中小跌，龙岩主流出栏价17.6-17.8元/公斤，为福建最低价；广东、广西维持稳定。供需双方仍处于僵持状态，随着北方出栏积极性增加，或有再降风险。养猪助手提醒大家要合理规划存栏结构，理性出栏。
屠企大厂价
辽宁千喜鹤结算价下降0.1元/公斤，好良杂猪收购价参考17.4-17.6元/公斤，昨日结算均价参考18.2元/公斤，均重在110公斤，猪源较充足，今晚厂家结算价再次下降0.1元/公斤；开原雨润结算价下调0.1元/公斤，好良杂收购价参考17.5-17.6元/公斤；北京市顺义郎中肉联厂结算价下滑0.1元/公斤，本地良种出栏价18.4元/公斤，优质猪源到厂结算价参考19.0元/公斤，生猪均重110公斤，近期猪源供应尚可；福建森宝结算价下调0.1元/公斤，外三主流收购价参考17.7元/公斤，到厂结算价参考18.2元/公斤，均重在107公斤，明日生猪收购价格小幅微降，具体价格根据厂家今日实际情况而定；广东温氏出栏价稳定，外三元报18.2元/公斤，二元杂17.8元/公斤，体重在105公斤。
国内生猪价格稳中下探 北方降价范围较大
9月7日，全国生猪平均收购价格为17.78元/公斤，猪粮比为7.68：1。今日国内生猪价格稳中下探，其中北方降价范围较大。
辽宁、吉林以降为主，屠宰企业结算价下调0.1-0.3元/公斤，好良杂猪出栏主流价17.4-17.6元/公斤；黑龙江中小场出栏价16.8-17.0元/公斤，为全国最低，近几日生猪外调数量明显增加。东北猪价下跌影响北京市场，北京屠宰厂对东北猪结算价普降0.1元/公斤，河北价格暂稳，规模场外三元市场主流价18.0元/公斤。
生猪外调量减少，且屠宰厂收购情况尚可，今日河南厂家结算价下调0.05-0.1元/公斤，洛阳外三元出栏价降至省内较低的17.8元/公斤，焦作等地暂维持在18.0-18.2元/公斤；四川猪价以稳为主，规模场出栏主流价18.8元/公斤，高价19.0元/公斤。
福建稳中下跌，龙岩出栏价稳居全省最低，外三元17.6-17.8元/公斤，厦门规模场出栏价下跌0.2元/公斤至18.4元/公斤；两广价格以稳为主，广东温氏保持在18.2元/公斤。
随着猪价的小幅下跌，中小型养殖户出栏积极性提高，屠宰企业收购顺畅，加之需求尚未有好转，今晚辽宁、吉林、北京、河南及山东等地猪价仍有下跌风险；南方各地供需制衡，猪价涨跌空间有限，整体或延续盘整态势。
猪价博弈加剧 黑龙江下跌南方相对坚挺国庆前难大跌
全国生猪均价整体延续稳中略涨，黑龙江猪价因受到压价，瘦肉精事件以及猪价长期盘整，养殖户对后市信心不足，恐慌性出栏增多等利空因素打压，导致近几日猪价持续滑落，目前已成为全国当然的最低价区，均价为17元/公斤，和南方猪价差价拉大，且天气转凉，近期有望重启北猪南调，同时因本地猪价相对偏低，近几天止跌企稳的概率较大。
和黑龙江不同的是，北方其他地区猪价相对稳定，基本均价仍在18元/公斤附近，其中，河北，河南，山东地区猪价略涨，幅度在0.05元/公斤左右。
南方华东地区猪价相对坚挺，江西，安徽，湖南，广西猪价小幅上涨，幅度在0.1-0.2元/公斤不等。而福建及广东价格仍保持相对稳定。
猪价自8月上旬进入高位震荡后，保持窄幅震荡的盘整态势，双方呈胶着状态，上下两难，市场交易也相对清淡。而进入9月后，需求尽管略有好转，但并不明显，宏观周边环境疲软，经济低迷阴影依然挥之不去。而猪价处相对高位，导致养殖户压栏信心不足，打压猪价上行动力，但实际存栏低位，以及出栏大猪依然不多，仍将支持猪价，且华东浙江，上海猪价始终保持在19元/公斤左右，且西南广西猪价也基本一一直运行在19元/公斤左右，目前除黑龙江外，北方其他地方的猪价也基本仍在18元/公斤以上，对猪价支持，目前猪价上涨仍缺少导火线，猪价上行的软肋仍在广东及福建价格的相对疲软。猪价博弈加剧，走势呈现差异。
从各方面反馈的信息来看，猪价上涨后，扩张较为缓慢，生猪整体仍处大的上涨通道中，生猪供应仍属紧平衡状态，猪价上涨动能仍在。
供需关系直接影响价格，人们对于猪肉的价格需求量大，猪肉价格一时很难跌下来，因此猪价高位可能会持续到十月。
1、猪价一直处在涨跌互现局面
自从8月8日猪价见顶之后，猪价一直处在涨跌互现，窄幅波动的区间内运行，总体波动幅度在0.1-0.2元/斤，呈现高位震荡态势，而每当瘦肉型猪价降至9元/斤附近时，猪价便抵抗性反弹，而当猪价弹至9.1元/斤以上时，猪价便受阻回落。截止到目前，各地猪价变化均不大，幅度也只在0.1-0.2元/斤。
2、猪价博弈也是供需心理博弈
猪价震荡拉锯，窄幅波动，供需双方处相对均衡状态，后市上来看，供应和需求均处小幅增加态势，博弈结果可能还取决于供需双方的心态。猪价博弈也将是供需双方心理博弈，尤其是在供需双方力量差距不大的情况下，心理也将是影响价格的重要因素。
从目前的情况来看，因为养殖利润还较为可观，养殖户惜售心理不强，且多数养殖户对9元/斤左右的价格比较满意，希望长期维持目前的价位。但因前两年长期亏损，养殖户也对低于目前价位比较抵触。
而从屠宰厂来看，今年利润下降及亏损，因此压价心理较为明显，对价格上涨较为抵触，因此，单从双方心理角度来看，上涨相对更为困难，而走低相对容易，但是幅度也十分有限，因为一旦触及到养殖户底线，养殖户将抵触惜售。
所以最后还是要看供需双方实际情况，预计10月份后供应端增加幅度较大，但是同时消费端年底及春节前需求增加量较大，因此，10月份后，猪价下跌的概率较大，因为此时消费端增加幅度有限，而供应端增加幅度较大，而在元旦及春节前，需求端也大幅增加，猪价上涨的概率较大。
3、供需关系决定十月份前猪价难大跌
因此，从供需双方各方面情况来看，总体是10月份前，猪价难跌，基本维持现状或者是窄幅波动的概率较大，10月份后猪价将进入下跌阶段的概率较大，而元旦节前及春节前，猪价上涨的概率较大。节后因需求端低迷，再次进入下跌的概率较大。
小编温馨提示您：猪肉价格的持续波动是正常现象，养殖户要做好心理准备。
新华社：8月中旬以来全国猪肉价格涨势明显趋缓
据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，昨日，肉类、水产品价格下降；水果价格以降为主；食用油价格稳中有降；蔬菜价格微幅波动；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%；监测的21种蔬菜中，7种价格上涨，4种价格下降，10种价格持平；大豆调和油、纯葵花籽油价格下降，降幅未超过0.1%，花生调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格持平；白条鸡价格涨0.1%，普通鲜鸡蛋价格持平。
监测数据显示，全国猪肉价格4月中旬开始上涨且涨幅较大，但8月中旬以来涨势明显趋缓。与8月15日相比，9月7日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.8%。分地区看，超过三成省区市的猪肉价格下降或持平。
消费提升 猪价自然会再次回归上涨的步调
开学伴随着阅兵，举国同庆的时候，我们的猪价可能不能参与进来，而原本让人期待的消费转机也需要一段时间才能到来。
本周各大媒体都被阅兵给承包了，其影响远超过我们的想象。连貌似距离很远的屠宰企业，也受到了牵扯。有关人士表示，出于营造良好环境等因素的考量，京郊附近的屠宰企业屠宰量大面积的降低，而且东北几省的生猪调运方面也受到制约，所以东北、华北地区猪价出现下调。
那么，距离较远的江浙、两湖、两广地区猪价又是怎样的呢？
在东北领跌的情况下，本周中期，这些地区的猪价也表现的不是很乐观。当然，去研究这些地区的猪价下调的原因，我们可以分析出很多条条框框来，这里我们捡几条说说，为的是让养殖户朋友们放心。多说无益，您看看下面的分析就晓得了：
现在处在开学时期，大中院校所集中的一批学生消费群体慢慢稳定下来，市场消费的提升情况虽备受关注，然实际情况却不甚理想。因为消费在提升，出栏猪的数量也在增加。说起来，这又是一个老生常谈的话题了：养殖户家里也有学生，学生开学需要学费、需要生活费。所以，开学季是消费提升季，也是用钱季，所以它更是卖猪季。
那么，问题来了，为啥有的地方猪价稳，有的地方猪价却在跌？
就了解来的情况看，有些地方猪价稳定甚至上调，是因为当地猪源质量稍好，体型偏大，瘦肉率较高，所以价格就相对较高。夏季养大猪不容易，所以价格高，也应该是他们应得的。我们再来说另外一方面，大多数地方价格都是在走下坡路，因为现在农户卖猪的积极性被动提升，不得不卖，所以大家的挺价意愿普遍不高，毕竟价格再跌，也是在9元左右的，而像东北地区，部分猪价下调至8元区间，养殖户的压栏情绪就被触动了。
有业内人士说，进入秋季之后，生猪的生猪速度变快，但是总体的生猪存栏量仍不是很高，而目前的这个集中出栏小高峰会在一周左右的时间后回归平稳，那么，到时候如果天气利好市场，消费提升，猪价自然会再次回归到上涨的步调上。
因此，我们给大家的建议还是，不要着急，根据实际情况科学计划出栏，这样才能最大化猪场的收益。
近期猪价仍有一定上行空间 适时出栏为好
全国生猪均价整体延续稳中略涨，黑龙江猪价因受到压价，瘦肉精事件以及猪价长期盘整，养殖户对后市信心不足，恐慌性出栏增多等利空因素打压，导致近几日猪价持续滑落，目前已成为全国当然的最低价区，均价为17元/公斤，和南方猪价差价拉大，且天气转凉，近期有望重启北猪南调，同时因本地猪价相对偏低，近几天止跌企稳的概率较大。
在这一轮猪价上涨过程中，南方地区领涨的特征非常明显，一些地方为治理污染而采取禁养、限养等措施，加剧了当地生猪供应偏紧的情况。笔者认为，要本着保护农民利益、保障市场供应的原则，稳妥、有序推进治污。
南方地区猪价领涨领跌7月中上旬受东北地区外调生猪增加、本地猪源紧张的影响，罕见地出现南北猪价“倒挂”现象。7月下旬，南方地区猪价开始补涨并继续领涨全国，北京、上海、浙江、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、贵州等省市生猪价格破“9”，每公斤生猪价格均在18元以上，其中上海、福建、浙江、湖南、广东、海南等南方省市生猪价格破19元，福建猪价居全国之首。截至8月第1周，福建、广东、浙江和上海生猪价格分别较3月下旬猪价上涨63.3%、55.1%、58.0%和58.8%，高于全国47.9%的累计涨幅。
这些地区猪价领涨主要是因为本地生猪供应由于受“新环保法”等法规实施影响而下降，供应偏紧致猪价快速上涨。由于高猪肉价格抑制了一部分猪肉消费，从8月份第2周开始南方地区猪价最先开始下跌，福建、广东、浙江和上海月末价格分别较月初价格跌4.7%、2.4%、1.9%和4.1%。
从后期走势看，中秋节、国庆节临近，市场猪肉消费需求会继续增加，拉动生猪价格继续上涨，预计近期生猪和猪肉价格仍有一定的上行空间。
建议 养殖户应合理补栏适时出栏
国家统计调查队还对发展生猪生产提了几点建议。适度养殖，保持市场供需基本平衡。近年来生猪价格多次走低，需要对生猪养殖市场进行深度调整。为保持生猪生产的长期稳定发展，必须提倡科学适度养殖，保持市场供需基本平衡，稳定猪价和肉价。
合理补栏，适时出栏，避免生猪价格大起大落。生猪出栏价格波动较大。从此次调查中了解到，生猪出栏价格从5月份以来触底反弹后一直震荡前行，价格基本趋于稳定，养殖户销售平稳。当前生猪价格的持续上行，养殖户效益稳定提高，但规模养殖户需及时补栏，适时调整生猪出栏数量，从整体上把握生猪养殖的发展态势，避免生猪价格的大起大落。
爆猪贩子买猪“惊天内幕” 养猪人速看
老百姓养点猪 真心不容易啊 前几年行情不好 赔钱的大有人在 今年行情不错 看着猪挺大 卖的时候却称不出大分量来 这里就有严重的“猫腻”
猪贩子看猪1、明明猪平均220斤 他会告诉你 你家猪太小了没有分量也就平均200斤(这样做的原因 是因为他已经做好一个猪虎你20斤称的准备啦)
2、尽量不要使用最早的笨称 容易死机 神奇的猪贩子约称他会让你的猪猪100斤就100 斤200斤就200 斤 你根本看不出一点毛病 (1)注意换称陀 (2)注意贴磁铁(3)注意称板下垫东西(4)注意手称时间过长(5)注意石子垫笼子轱辘处 把笼子称起来
3、使用电子称 最好是头称分离的 试好称以后 不要让任何人碰称头 称板下 做手脚
谨防猪贩子调称头 正常的按0.02出来市斤数没事 如果发现猪贩子按了0.19马上重新调称 观看猪贩子的手是否插兜 (防止调遥控器)
4、猪笼子是最为重要的问题 猪贩子带来的猪笼子大有学问 外行根本看不出来 (1)笼子抬手铁管 笼子底铁板 谨防双层内有铅块(2)猪笼子铁板上有一条极其不明显的绳子 称皮时 谨防贩子踩绳子(3)猪笼子一边有钩子或者有支棍 用笨称时谨防轱辘一方离称过远 最少差10斤
(4)自己领悟很多方法虎你的称 朋友不宜告诉太多 人人都得生存
5、不要以为过地泵不差 方法更是百花八门(1)贩子的车上有铅块 重大约40-50斤跟砖头大小差不多 人下车了铅块就带下车了(2)车厢上有沙子 称完皮 装猪时 沙子都被猪蹬下车了 一车能差你千八百斤称(3)装完猪注意路上放水跟放沙子 车上两个油箱 一个装的永远不会的油
总结 眼睛不离称 不离猪笼子 称几个猪 就要求回皮 猪贩子想办法把你支走 你就不走 正常情况下 一车猪也就30左右头 虎你300～400斤是正常的 如果是门外汉的话虎你称是没有上限的 一头猪虎你个30～40斤很正常 猪贩子虎称现在是特别猖狂 真人真事一个拉30年鸡的人 被一个拉猪的一车虎了800斤称 都是老中医 结果还是技不如人啊。
南方猪价涨势不足难以带动行情火力全开
从整体来看，今年养殖户并未形成较大规模的补栏行为。而且今年环保政策施压下，猪场退市可以说如火如荼。因此，目前生猪存栏整体基数不大，产能程度较为缓慢，市场供应紧缺的局面没有改变。
不过，这虽然是支撑猪价的主要靠山，但是猪价的跌宕起伏还是会受其他因素的影响。但是9月份我们不得不警惕的两个重要因素：
一个是进口猪肉对生猪市场的冲击，这期间各别地区或还会有冻猪肉的投放；
另一个就是养殖户集中出栏或者恐慌抛售行为。而且经济疲软的情况下，需求端很难有好的表现。
根据以上分析不建议大家大量集中压栏节点。不过目前部分自繁自养规模养殖场盈利有不断扩大的表现，而总体生猪养殖盈利水平也不错，因此养殖户在猪价的涨跌震荡中切莫惊慌失措。
从需求端来看，猪肉消费已经略有好转。然而屠宰的压价压量以及消费的温和提升使得供需相互制衡的胶着行情难以打破。
从供应断来看，生猪和母猪存栏依旧处于低位，而且今年养殖户手里的总体存栏和大猪普遍不多。因此供应依旧趋紧。但是目前养殖户基于对后市疫情的担忧、节日期间的集中出栏以及后市的涨价空间不自信，加之9元左右的价位大家可以接受，因此选择出栏的不少。
目前供需相互博弈，但是供应紧平衡的状态依旧是支撑猪价上涨的主要动力。目前南北差价不大，而且南方行情向来比北方强，因此一定程度上，北方猪价是需要南方带动的。但是目前南方行情疲软，猪价涨势不足。而且后市北猪南运或将开启，因此猪价上涨承压。
猪肉需求回暖 但直接消费不旺盛制约上涨空间
生猪价格上涨态势依旧不明显，但是随着消费的逐渐回暖，人们也是十分关心未来猪肉价格的走势。虽然目前猪价有企稳和小涨的迹象。但是各地区间的行情总体还是呈现涨跌互现的态势。
不过业内表示这一阶段猪肉价格的涨势是市场自我修复行为，而且近年来猪肉价格持续呈现低迷态势，因此如今的肉价无论是涨势还是涨速都在情理之中。不过毕竟猪肉价格已经涨至近年来的最高位了，因此继续上涨的空间有可能已经不大，后市猪肉价格保持高位震荡的概率较大。
眼下猪肉需求端被看成是猪价上涨的关键。终端需求也确实开始回暖，但是大家不要对目前猪肉消费的提振抱有太大的希望。其提振力度肯定不会大于后市消费的旺季的力度。而且目前猪肉直接消费并不旺盛。
高价猪肉虽然已经不被消费者排斥，但是终究还是制约了销量。最近屠宰企业持续的压价动作也使得行情较为弱势，并且屠宰量以及备货量均不被看好，因此近期涨幅也不会明显。
目前生猪价格虽然持续涨势乏力的走势，但是其价位也是近几年来的高位了。因此业内对生猪价格的上涨空间也表示谨慎乐观。
猪肉需求端已经开始回暖，如果后市消费不旺盛的话，那么猪肉需求不足效应将逐渐显现，这将是制约猪肉价格上涨的重要因素。虽然猪价利好因素不足，但是季节性疫情已经悄然而至，各猪场一定要加强饲养管理，做好疫情防控。后市南方猪价涨势还需两广、福建等起到带头作用进而辐射其他地区。
北方地区应该警惕意外事件对猪价的利空影响
在猪价上涨乏力的阶段，一个小小的跌势都会显得十分显眼。从全国范围来看，目前猪价震荡的走势并未消失殆尽，而且还比较普遍。
首先是东北地区的降温已经提高了疫情的风险，养殖户忧虑意识上升，出栏有所增加。其次，像南方沿海等地一般都是行情比较好的地方，但是目前涨势不足，疲态尽显，部分地区也出现下跌现象。
目前供需依旧相互制衡，消费略有回暖，但是近来猪肉紧缺的态势或有所缓解。首先是出栏量不会像上半年那样出现严重紧缺的现象，相反，接下来的出栏量是增加的。
其次后面进口猪肉和冷冻猪肉会相继入市。第三，据反映，目前屠宰收购生猪体重有所上升，那么这种不直接提量而提高收购体重的做法利于其缓解收购压力、满足备货要求，但是对养殖户而言却比较吃亏。
目前北方地区行情走势依旧较为弱势，猪价总体呈现涨跌互现。意外事件对猪价的利空影响主要是对东北地区的担忧。可以说近来东北地区总是处于全国低价区的位置，猪价涨跌乏力，回落态势频频光顾，这大大挫伤了养殖户压栏后市的信心。
况且随着天气的转凉，大家都担忧疫情对生猪造成的损失。加之目前猪价处于高位，盈利空间尚可，因此部分养殖户出栏积极性较大。而且瘦肉精事件对猪价也造成了一定的压制。
目前北方整体行情走势有稳定的迹象，但是上涨还是不易。因为需求端发力不明显，市场供应量较为充足。供需制衡与屠宰压价合力压制行情上扬。目前支撑猪价上涨的动力不足，建议养殖户在保证出栏节奏的前提下，不要恐慌抛售。
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