9月17日养猪业重要信息汇总

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-09-16 2015-09-15 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	25 辽宁省 -0.29 -0.71 19 吉林省 -0.12 -0.42 26 黑龙江 -0.28 -0.57
华北	24 北京市 -0.13 -0.50 17 天津市 0.35 0.00 23 河北省 -0.23 -0.71 14 山西省 -0.07 -0.57
华东	15 上海市 0.00 0.00 20 福建省 0.00 -0.79 11 浙江省 -0.29 -0.59 28 江苏省 -0.14 -0.61 27 山东省 -0.07 -0.77 9 安徽省 0.13 -0.25
华中	4 江西省 0.11 -0.44 10 湖北省 -0.02 -0.28 21 河南省 -0.21 -0.56 1 湖南省 -0.04 -0.29
华南	12 广东省 0.03 -0.42 5 广西 -0.05 -0.16 8 海南省 -0.63 -0.77
西北	16 陕西省 -0.03 -0.62 18 甘肃省 0.16 0.50 22 宁夏 0.00 0.00 13 新疆 0.18 -0.66
西南	6 重庆市 -0.25 -0.25 7 四川省 -0.21 -0.44 3 云南省 0.19 0.00 2 贵州省 -0.36 -0.61
全国	有440名信息员 参与本日报价 -0.09 -0.48

　　监测的当地生猪报价信息统计，2015年09月17日全国各省生猪平均价格为17.55元/千克，较昨日猪价下跌0.10元/公斤，跌幅为0.57%；较上周同期猪价(9月10日)下跌0.57元/公斤，跌幅为3.15%(见图1)。今日猪粮比为7.87：1，较昨日猪粮比下跌0.06，跌幅为0.79%；较上周同期猪粮比(9月10日)下跌0.14，跌幅为1.72%(见图2)。

　　9月17日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为18.93元/千克，最低地区为辽宁省，生猪平均价为16.76元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

 

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳中下调态势。上海、湖南地区部分屠宰场结算价格而下调0.1元/公斤，河南地区部分屠宰场结算价格而上调0.15元/公斤，山东地区部分屠宰场结算价格而下调0.15-0.2元/公斤，河北、安徽地区部分屠宰场结算价格而下调0.1-0.2元/公斤，山西、北京、云南地区部分屠宰场结算价格而下调0.2元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格而下调0.15-0.3元/公斤，辽宁地区部分屠宰场结算价格而下调0.2-0.3元/公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格而下调0.3-0.4元/公斤，四川地区屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤；江苏部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，河北、山东部分猪场出栏价下调0.1-0.2元/公斤，安徽部分猪场出栏价下调0.1-0.3元/公斤，广西、四川部分猪场出栏价下调0.2元/公斤，辽宁部分猪场出栏价下调0.3元/公斤；安徽、福建部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤，湖南、陕西、云南部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤，四川部分屠宰场收购价格下调0.1-0.3元/公斤，辽宁部分屠宰场收购价格下调0.4-0.6元/公斤。从今日生猪价格走势来看，辽宁、吉林地区屠宰场收购参考价格进一步跌近8元/斤，黑龙江屠宰场收购参考价跌破8元/斤的数量有所增多。全国生猪价格整体走势继续持续弱势，数据监测屠宰企业和猪场生猪买卖情况来看，近日生猪出栏量比较多，猪源量大，收猪人压价现象比较明显。从小猪行情来看，15公斤小猪猪场出栏价基本已经跌破700元/头，小猪交易量继续有所低迷，价格近一周以来跌价明显。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

---

 

　　山东省政府今天召开论证会，听取相关专家、企业代表等对即将出台的生猪、家禽产业转型升级实施方案和畜禽养殖粪污处理利用实施方案的意见建议。

　　据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，省政府今天召开论证会，听取相关专家、企业代表等对即将出台的生猪、家禽产业转型升级实施方案和畜禽养殖粪污处理利用实施方案的意见建议，副省长赵润田在会上指出，要坚持以市场需求为导向，不断转变养殖方式，切实加强质量安全体系建设，努力推动生猪、家禽产业转型升级。调整优化畜牧业发展布局，有效防治畜禽养殖污染，加快发展生态畜牧业。

---

　　今日全国生猪均价整体呈现震荡下滑态势，北方地区猪价全面下滑，跌势明显，价格再下一城。东北地区生猪均价跌破17元/公斤，局部地区猪价跌至16元/公斤附近，跌幅普在0.2-0.4元/公斤。南方地区猪价跌幅趋稳，只有安徽，湖南，上海地区猪价下降0.2元/公斤，其他地区保持弱稳。浙江和广西同领全国最高价，均价为18.8元/公斤，内蒙古为全国最低价，均价为16.6元/公斤。

 

　　换季时节，天气变化较大，疫病多发，金锣瘦猪肉事件导致部分地区屠宰厂关门停收，节前集中性出栏以及恐慌性抛售，打压价格，而屠宰厂坚持一贯的压价策略，也对价格打压，导致东北猪价跌势不已。而东北价格走低，目前外调已经开启，弱势行情传导到山东及河北及河南等地，打压当地猪价。因上海生猪部分来自河南，价格传导导致上海及其周边价格走软。

 

　　短期来看，因东北价格已跌至养殖户心理价位的底线，惜售心理将逐渐增强，且东北疫病比较平稳，仍呈小范围的发生，并未出现大范围大规模的流行，因此，短期来看，东北地区企稳的概率较大，将带动其他地区趋稳。

 

　　南方降幅较大的广东，目前价格已基本企稳，其中四会地区价格回升至17.8元/公斤，深圳生猪因多来自外地，猪价已回稳至18元/公斤以上。目前南方大猪数量有限，养殖户惜售心理增强，多数地区猪价弱势稳定，后市来看，因需求端起色不大，屠宰厂压价依旧，节日期间部分地区将抛储冻肉，猪价保持稳中偏弱的概率较大，但随着养殖户压栏心理增强，猪价跌势放缓以至平稳。