生猪日评：猪价逼近18元/kg 猪粮比价近9：1
2016年1月11日，全国主产区外三元生猪均价17.87元/kg，较昨日上涨0.10元/kg，涨幅0.56%；较上周同期上涨0.70元/kg，涨幅4.08%。生猪价格最高地区上海，均价18.6元/kg，最低地区为新疆，均价16.6元/kg。今日猪粮比为8.97：1，较昨日上涨0.10，涨幅1.12%。
2016年第一周，生猪市场迎来开门红，猪价涨势明显，一扫去年4季度的疲软态势，目前主产区均价快速突破17元/kg，多地价格已突破18元/kg，甚至已经接近19元/kg 的高位，短期内主产区均价有望突破18元/kg。今天，大部分地区猪价继续以上涨为主，但西南高价区猪价开始出现回调，屠宰企业压价意愿强烈，值得关注。猪价比价已经逼近9：1的黄色预警线，元旦前后，部分城市集中投放储备肉稳定消费，若猪价继续高涨，猪市调控政策或将启动。现阶段猪价已处于高位，养殖高盈利，养殖户应理性出栏和补栏，不宜过度压栏惜售。
肉禽日评：肉鸡价格小幅上涨 局部苗价突破2元
2016年1月11日，全国主产区肉鸡均价6.94元/kg，较上周五上涨0.08元/kg，其中最高价为江苏与河南地区7.02元/kg，最低价辽宁地区6.74元/kg。近期毛鸡出栏量略有下降，同时受春节将近的影响，同期猪价高位再涨，对鸡肉消费及价格也有一定提振，元旦过后，肉鸡价格整体呈现缓慢上涨态势，近期或有望重返7元/kg以上。
1月11日，鸡苗上市基本恢复，鸡苗报价在185元/羽左右，较上周五上涨0.33元/羽，最高价为山东地区2.08元/羽，最低价河南地区1.67元/羽。近几日苗价整体呈现低位小幅上涨态势，目前补栏鸡苗出栏已过春节，补栏逐渐增加，提振苗价上涨，但目前肉鸡价格涨势缓慢，随着出苗的增多，苗价上涨空间将受抑制。
鸡蛋日评：现货蛋价继续上涨 期价震荡下挫
2016年1月11日，全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价7.76元/kg，较上周五上涨0.16元/kg，其中山东地区均价最高为7.96元/kg，辽宁地区均价最低7.54元/kg。元旦以来，蛋价整体以上涨为主，一方面是受节后补货的推动，另一方面，春节将近，食品企业有一定备货需求，提振蛋价持续上涨。但目前在产蛋鸡存栏依然相对高位，供应充裕，蛋价继续上涨空间有限。
期货方面：鸡蛋主力合约(JD1605)，今开3266元/500千克，昨结3259元/500千克。截止到15：00，最高3270元/500千克，最低3205元/500千克，最新3211元/500千克，收跌1.47%，收盘成交约15.05万手，持仓15.72万手。
豆粕日评：节前备货提振 豆粕现货小幅上涨
2016年1月11日，国内连盘豆粕震荡小跌，主力1605合约开盘2406元/吨，最高价2413元/吨，最低价2377元/吨，收盘价2384元/吨，收跌0.29%。美国农业部报告前市场交投谨慎，周五CBOT大豆期货市场涨跌互现。
今日国内豆粕现货价格小幅上涨，部分地区报价上涨10-20元/吨不等，全国豆粕市场销售平均价格为2639元/吨，较上周五相比上涨10元/吨；其中产区油厂CP43豆粕均价为2616元/吨，较上周五相比上涨13元/吨；全国主要销区市场均价为2662元/吨，较上周五相比上涨6元/吨。
美国农业部报告前市场观望情绪升温，美豆市场延续反弹乏力状态。国内豆粕市场止跌回升，春季备货需求提振现货价格整体走高，人民币贬值加速以及港口到港量不及预期为油厂挺粕提供支撑。当前美豆保持弱势，进口基差下滑导致进口大豆成本继续处于下降通道，豆粕市场反弹空间受限。
玉米日评：节前备货启动 局部粮价受支撑
2016年1月11日，大连商品交易所(DCE)玉米主力合约c1605，今开1900元/吨，昨结1913元/吨。截止到15：00，最高1911元/吨，最低1893元/吨，最新1907元/吨，收跌0.31%。
今日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部小幅震荡。哈尔滨收购玉米价格1740-1840元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价格2100-2120元/吨；山东潍坊玉米收购价1740-1780元/吨，涨20元/吨；广东蛇口玉米成交价在2200-2210元/吨。
本周东北基层玉米上量继续增加，行情受到压制，价格走势整体以稳中小幅偏弱为主；各加工企业处到货量增加，价格有所下调。华北深加工企业厂门收购价格普遍上调，年前各大企业处存一定备库需求，对行情形成支撑。销区市场平淡运行，华北、西北低价粮源持续供给，但下游需求不畅，行情难有提振。目前养殖行情向好发展，但生猪存栏依然处于下降之中，利空饲料消费。销区各大饲料企业处库存水平依然维持较低水平，粮源供给宽松的情况下，企业并无大量备库意愿。
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