第6周山东省畜产品市场行情分析

2016-02-19来源:山东省畜牧兽医信息中心文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
|
  一、节后效应显现,猪价全面回落。
 
  第6周(2月8日-14日),山东省生猪价格在第五周冲顶之后,开始全面回落。本周,山东省生猪价格为18.03元/公斤,同比上升51.64%,环比回落1.64%;猪肉价格为29.61元/公斤,环比降低0.74%,同比升高40.46%;猪粮比价为9.80,同比增加75.61%,环比回落1.82%,生猪养殖效益仍居于高位波动。
 
  猪价回落,是节后代偿作用的显现所致。节后消费市场开始降温,但是由于猪价上扬近来生猪出栏逐渐增多,加之进口猪肉对国内猪价的影响,造成目前猪价上行乏力,呈现回落态势。后市来看,消费疲软削弱屠宰需求,养殖户出栏意愿将有所提高,预计生猪价格短期内将以弱势稳定为主,或小幅下跌调整。但是得益于饲料粮,尤其是玉米价格的回落,养殖成本进一步下降,养殖户效益仍客观。望广大养殖户继续做好饲养管理,热切关注猪价动向,合理调整生猪存栏结构,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏生猪。
 
  本周山东省仔猪价格为27.57元/公斤,环比降低1.29%,同比上升103.2%。
 
  二、蛋价开始回落,跌幅明显。
 
  第6周,山东省鸡蛋价格在上周冲顶之后,开始下行。本周蛋价直接跌破9元关口,为8.94元/公斤,同比回落3.97%,环比下降4.39%。节后需求回落压制了鸡蛋的走货力度,促使蛋价走低。后市来看,春节过后,鸡蛋消费需求回缩,预计本月蛋价还将经历一个偏弱回落的过程。
 
  本周蛋雏鸡价格为2.86元/只,同比升高0.70%,环比回落1.04%。
 
  三、肉鸡高位震荡。
 
  第6周,山东省活鸡价格探底回升,为9.94元/公斤,同比增高7.00%,环比升高0.10%。前两周肉鸡价格略有回落,但受前期的节日效应和行业供给能力的回缩,直接促进了肉鸡市场供需两侧的主动调整,刺激了肉鸡行情持续回暖,促使肉鸡价格高位震荡,但受供求关系的影响,振幅不会太高。
 
  本周商品代肉雏鸡价格3.12元/只,同比升高60.82%,环比升高3.65%。
 
  四、牛羊产品全面回落。
 
  第6周,牛羊肉价格再现颓势,双双回落。本周山东省牛肉价格59.28元/公斤,同比升高0.68%,环比回落0.35%;羊肉价格57.90元/公斤,同比降低13.17%,环比回落0.24%。
 
  牛羊肉价格居高回落,既有市场受节后需求疲软影响的原因,又有产业自身调整走货加快的原因。当前来看活牛市场出现回温,价格走高,目前在27-28元/公斤;活羊价格震荡回落,差异较大,最低价为14.60元/公斤,最高达到27元/公斤。后市来看,新年过后牛羊肉消费旺季逐渐过去,这将促使牛羊肉价格下行压力加大。预计今后一段时期,随着消费需求走弱和牛羊肉产品的进一步调整,牛羊肉价格仍有下行压力。
 
  本周,山东省牛奶价格在顶端盘桓3周后,居高回落,为3.32元/公斤,同比升高9.93%,环比降低0.30%。监测的26个县中,剔除两个无效数据,有15个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面略有舒展。其中最高价格为阳信县,为4.00元/公斤,最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映,后市开看近期奶价面临回缩的危险,一是当前大部分牛场进入产犊旺季奶牛产奶质量出现上升,预计2月份内将有一个产奶峰出现,加之鲜奶消费需求并未得到充分释放,而随着节后代偿作用显现,鲜奶收购压力开始增加,这给了生鲜乳价格走低的压力,养殖者要注意近期价格走势,调整牛群结构,适当增加干奶牛的比重,以规避当前潜在的市场风险。
 
  五、豆粕短期难有作为。
 
  山东省玉米价格为1.84元/公斤,环比下降0.54%,同比下降13.62%;豆粕2.78元/公斤,环比下降0.36%,同比下降9.74%;小麦麸1.29元/公斤,环比增长0.78%,同比下降28.73%;进口鱼粉11.12元/公斤,环比下降0.09%,同比下降5.04%;肥猪配合饲料价格为2.82元/公斤,与上周持平,同比下降8.74%;肉鸡配合料价格为2.82元/公斤,与上周持平,同比下降15.82%;蛋鸡配合饲料价格为2.45元/公斤,与上周持平,同比下降10.58%。  
 
  短期来看,大部分油厂春节前的货源基本售罄,豆粕库存持续下降,而且春节后预售合同量也不少,目前并无销售压力。据主流机构统计,进口大豆2月到港量在410万—420万吨,低于去年同期及此前预期,而且预计正月十五后油厂才会开始大规模的开机,所以蛋白粕市场的供给压力不会马上显现,市场挺价心态预计能维持一段时间。
 
  春节假期刚刚结束,产区市场购销恢复缓慢,用粮企业开工情况恢复尚可,但基层上量有限,企业多以消耗节前库存为主,市场购销仍显清淡,节后华北市场余粮供应压力仍然较大。后期在临储收购继续执行的情况下,东北优质粮源供应偏紧与企业节后补库或将支撑玉米价格有一定上涨空间,但仍需关注节后供应压力释放与轮换粮出库执行情况。

◆鸡病专业网——为行业 尽己任! 建于2005年 领先的行业新媒体服务提供商◆

免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、我们努力做到报价信息参考价值最大化,对于报价同一地区可能存在一些浮动差异,建议实单实谈商榷交易为准。