郑长山：低迷时期青年鸡场如何前行

郑长山
国家蛋鸡产业技术体系保定综合试验站 河北省畜牧兽医研究所

　　蛋鸡产能过剩，外加H7N9的推波助浪，鸡蛋消费市场低迷，蛋价在2元左右徘徊达半年之久，煎熬着养殖者，种鸡、商品蛋鸡场、饲料等关联行业全线严重亏损，养殖场迷茫，饲料厂难以为继，蛋鸡产业健康可持续发展，行业众望所期，青年鸡专业场如何面对新出现的问题，思考、分析。

 

　　1、青年鸡市场多方介入，发展空间变小。禁养、限养区划定，环保、市场行情压力，生物安全考虑，部分中小养殖场退出；大型种禽企业经2014、2015的扩能，养殖规模攀升，种鸡存栏量居高不下，为保产求生存，依托资金、技术实力，建设青年鸡生产厂，借助其销售网络推广青年鸡；饲料生产企业、鸡蛋经销商，以及扶贫、财政补贴项目等外来资金大量涌入，新建大型规模化场增加，而其往往建设配套的青年鸡场，也可向社会推出数量可观的青年鸡。

 

　　2、优化设施配置，避免盲目扩能。布局合理（生活、生产、粪污处理区），设施完善（消毒、地暖或暖风），工艺先进（育雏育成一体笼，自动控温、加湿、光照，自动供料、饮水、清粪）。基于目前形势，避免盲目扩建，量力而行。

 

　　3、精细管理，售后服务。制度齐全（饲养管理、防疫），管理规范，档案完整（引种、进料、用药免疫、记录、用户），强化售后服务，签订销售合同并明确双方权益，建立青年鸡质量追溯体系。结合企业特点，制定《青年鸡饲养管理技术规程》标准、青年鸡出场生产标准（体重、体尺、抗体水平）等。以优质的青年鸡，良好的服务，诚实的信誉，固化老客户，辐射带动新客户。