据数据研究部数据统计,2017年6月2日中国主要家禽产品价格上涨为主。其中鸡蛋价格继续小幅上涨,淘汰蛋毛鸡价格局地上涨;白羽肉毛鸡价格稳中震荡,白羽肉鸡苗价格小幅上涨。
鸡蛋市场:本周鸡蛋价格继续稳中震荡调整。端午期间全国鸡蛋价格整体持稳为主,节后因养殖户手中无存货,蛋商要货较为积极,同时随着气温升高,蛋鸡产蛋率开始下降,鸡蛋存储时间较短,部分地区出现阶段性缺货现象,低价区蛋价小幅上涨,预计短期内蛋价仍有上涨空间。今日主产区山东鸡蛋均价4.26元/公斤,较昨日上涨0.10元/公斤,河北鸡蛋均价4.14元/公斤,较昨日上涨0.14元/公斤;主销区广东鸡蛋均价4.58元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤;北京鸡蛋均价4.48元/公斤,较昨日上涨0.12元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场:本周淘汰蛋毛鸡价格止跌,局地小幅回涨。近期鸡蛋价格止跌向好发展,利好市场淘汰老鸡速度有所减缓,局地价格小幅回涨;但养殖依旧亏损,且前期屠宰库存仍然偏大,对淘汰蛋毛鸡提价意愿不强,限制淘汰蛋毛鸡价格上涨幅度,本周淘汰蛋毛鸡价格稳中震荡偏强调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价4.40元/公斤,较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价4.20元/公斤,较昨日上涨0.20元/公斤。
白羽肉毛鸡市场:本周白羽肉毛鸡价格震荡偏弱调整。端午节日期间,受市场集中消费增加带动,肉毛鸡价格小幅上涨;节后肉禽消费需求回落,市场重陷低迷,鸡肉产品价格下滑,同时气温升高,肉鸡养殖压力较大,预计短期内毛鸡价格继续震荡调整为主。另人感染H7N9疫情依旧打压着居民对肉禽产品的消费信心。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.22元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价6.34元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤。
白羽肉鸡苗市场:本周白羽肉鸡苗价格止涨回落。受补栏需求差以及鸡苗产量高位影响,鸡苗价格持续上涨动力不足,同时短期养殖效益亏损的局面还将继续遏制孵化场鸡苗孵化和下游养殖户的养殖积极性,导致本周鸡苗价格再次下滑,短期苗价走势继续跟随毛鸡价格走势为主。今日山东白羽肉鸡苗均价0.48元/羽,较昨日上涨0.02元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价0.46元/羽,较昨日持稳。
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