今年第三季度烟台市肉蛋奶总产量138.71万吨,比去年同期下降2.41%

2017-11-27来源:胶东在线文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  畜牧业可作为民生产业,肉蛋奶等畜禽产品和老百姓的生活密切相关,直接影响着群众的生活水平和身体健康。烟台市畜牧兽医局畜牧科技科主任科员鞠玲玲在民声访谈中介绍了今年前三季度全市畜牧生产情况。

  鞠玲玲介绍,今年以来,主要受禁养区内畜禽养殖场户关闭搬迁的影响,全市畜牧生产出现小幅下滑。据统计,第三季度全市肉蛋奶总产量138.71万吨,比去年同期下降2.41%。

  第一,生猪价格持续下降。全市肥猪平均价格从年初的9.06元/斤,下降到目前的6.89元/斤,比年初下降23.9%,同比下降10.7%。肥猪价格持续下降,主要原因是前两年全国生猪市场较好,肥猪供应量增加,再加上环保督查期间禁养区养殖场户关闭搬迁力度比较大,部分肥猪急于出栏,导致肥猪价格下降。预计今后一段时间,肥猪价格仍将小幅下降。

  第二,肉鸡行情持续低迷。全市商品肉雏和肉鸡平均价格虽然小幅上涨,但肉鸡市场仍然持续低迷。目前,全市商品肉雏平均价格1.87元/只,比年初上涨了125%,同比下降36.4%;全市肉鸡平均价格3.33元/只,比年初下降了1.2%,同比下降了0.6%,父母代种鸡场销售一只雏鸡亏损1.3元,商品肉鸡场基本保本经营。预计后期肉鸡价格仍将保持低位运行。

  第三,鸡蛋价格波动上涨。前三季度全市鸡蛋平均价格走势呈现“V”字型波动态势。5月底最低价2.18元/斤,比年初下降32%;进入6月份后,鸡蛋价格开始上涨,目前涨到3.99元/斤,比5月底上涨了83%,比年初上涨了25.1%。蛋鸡场户每出售一斤鸡蛋盈利1元左右。今后一段时间鸡蛋价格将小幅下降,但降幅不会太大。

  第四,牛羊价格稳中有升。目前,全市肉牛平均价格11.57元/斤,环比上涨0.1%,同比上涨4.3%;肉羊平均价格12元/斤,环比上涨0.8%,同比上涨18.1%;牛奶平均价格1.7元/斤,环比下降7.6%,同比下降2.8%。受当前气温逐渐转凉、牛羊肉消费趋旺的影响,预计四季度牛羊肉及牛奶价格仍将持续上涨。


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