据外媒报道，百胜中国获高瓴资本(Hillhouse Capital)组成的财团提出收购，市场憧憬可助集团营运餐厅时引入更多新科技功能，消息刺激百胜中国於美股股价急升，收市升10.8%报35.79美元。
报道指收购谈判尚处初步阶段。百胜中国於中国开设逾8,000家Pizza Hut及KFC快餐店。
据彭博消息，高瓴资本计划买入百胜中国。高领资本准备和其他投资者组成财团进行这笔交易。谈判还处于早期阶段，交易也可能失败。高盛正在为百胜中国提供咨询；摩根斯坦利是高瓴资本的顾问。
彭博社通过采访知情人士报道，高瓴和KKR考虑斥资140亿美元收购百胜中国，这距离春华资本及蚂蚁金服入股还不到两年。周四，百胜中国股价上涨近11%，创2016年上市以来最大涨幅。
这次高瓴(Hillhouse)联合美国投资巨鳄KKR组成的财团一起收购百胜中国的。
上述消息人士称，目前这两家私募公司正在和银行就融资计划协商，但交易仍处于早期阶段，能否成交尚言之过早。
高瓴和KKR方面拒绝回应。百胜中国则在邮件中称，对市场传闻不予置评。
2016年11月1日，百胜中国宣布已经完成从百胜集团(Yum！ Brands，纽交所代码：YUM)的业务分拆，百胜中国以独立公司身份在纽交所上市，股票代码为YUMC。
据悉，完成上市后的百胜中国将成为中国最大的独立上市餐饮公司，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌在中国的独家经营权，并拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。分拆时，百胜中国将没有外部债务，预计拥有超过9亿美元现金。
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