10月10日养猪业重要信息汇总

2018-10-10来源:猪e网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2018年10月10日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-10-09 2018-10-08 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
26 辽宁省 10.04 10.25 -0.20 -0.71
25 吉林省 11.18 11.16 0.02 0.36
24 黑龙江 11.91 12.00 -0.09 -0.02
华北
7 北京市 15.00 14.95 0.05 0.28
13 天津市 14.42 14.41 0.01 0.17
21 河北省 13.07 13.01 0.06 0.21
22 山西省 12.57 12.70 -0.13 0.17

华东

2 福建省 15.95 15.99 -0.03 -0.23
1 浙江省 20.15 20.13 0.02 -0.22
12 江苏省 14.55 14.51 0.04 0.03
18 山东省 13.80 13.80 -0.00 0.01
20 安徽省 13.24 13.15 0.10 0.30
华中
19 江西省 13.79 13.75 0.04 0.11
14 湖北省 14.38 14.24 0.14 0.05
23 河南省 12.27 12.22 0.05 0.26
10 湖南省 14.62 14.54 0.08 0.04
华南
4 广东省 15.49 15.42 0.08 0.55
9 广西 14.70 14.56 0.14 0.29
11 海南省 14.59 14.55 0.03 0.31
西北
15 陕西省 14.36 14.43 -0.07 -0.17
17 甘肃省 14.01 14.00 0.02 0.15
16 新疆 14.15 14.13 0.02 0.11
西南
3 重庆市 15.72 15.68 0.05 0.37
5 四川省 15.45 15.36 0.09 0.15
8 云南省 14.85 14.81 0.05 0.08
6 贵州省 15.28 15.25 0.03 0.11
全国
有2407名信息员
参与本日报价
14.21 14.19 0.02 0.10

2018年10月10日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-10-09 2018-10-08 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
26 辽宁省 10.10 10.36 -0.25 -1.01
25 吉林省 10.54 10.62 -0.08 -0.11
24 黑龙江 11.63 11.77 -0.13 -0.02
华北
6 北京市 14.80 14.80 0.00 0.00
9 天津市 14.55 14.54 0.01 0.18
20 河北省 12.88 12.90 -0.01 0.15
22 山西省 12.49 12.38 0.11 0.36

华东

2 福建省 15.67 15.75 -0.08 0.13
1 浙江省 18.80 18.80 0.00 0.00
18 江苏省 13.80 13.84 -0.04 0.11
19 山东省 13.47 13.49 -0.02 0.05
21 安徽省 12.59 12.80 -0.21 -0.69
华中
10 江西省 14.40 14.23 0.17 0.55
14 湖北省 14.19 14.29 -0.10 -0.02
23 河南省 12.07 12.07 0.00 0.28
7 湖南省 14.77 14.70 0.07 0.12
华南
8 广东省 14.62 14.66 -0.05 0.26
13 广西 14.20 14.24 -0.04 0.34
15 海南省 14.19 14.39 -0.20 0.00
西北
11 陕西省 14.22 14.17 0.05 -0.08
17 甘肃省 13.83 13.83 -0.00 0.18
16 新疆 13.89 13.98 -0.08 -0.02
西南
3 重庆市 15.37 15.30 0.06 0.00
4 四川省 15.04 14.95 0.08 0.07
12 云南省 14.21 14.18 0.03 0.21
5 贵州省 15.00   0.00 0.00
全国
有352名信息员
参与本日报价
13.90 13.88 0.02 0.47

2018年10月10日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-10-09 2018-10-08 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
26 辽宁省 10.00 10.14 -0.14 -0.82
25 吉林省 10.21 10.30 -0.08 -0.08
24 黑龙江 11.50 11.50 0.00 0.01
华北
13 北京市 13.75 13.82 -0.07 0.00
6 天津市 14.40 14.34 0.06 0.37
21 河北省 12.48 12.41 0.07 0.25
22 山西省 12.21 12.11 0.09 0.25

华东

2 福建省 15.33 15.37 -0.04 0.00
1 浙江省 19.85 19.80 0.05 0.00
18 江苏省 13.10 13.14 -0.04 0.23
19 山东省 12.84 12.84 -0.01 0.03
20 安徽省 12.62 12.67 -0.05 0.06
华中
12 江西省 13.76 13.84 -0.07 0.16
11 湖北省 13.81 13.75 0.05 0.03
23 河南省 11.62 11.61 0.01 0.20
4 湖南省 14.59 14.42 0.17 0.31
华南
7 广东省 14.30 14.32 -0.02 0.40
10 广西 13.81 13.84 -0.03 0.14
8 海南省 14.10 14.10 0.00 0.00
西北
9 陕西省 13.91 13.84 0.07 -0.00
17 甘肃省 13.60 13.70 -0.10 0.20
14 新疆 13.73 13.79 -0.05 -0.05
西南
3 重庆市 14.62 14.48 0.15 0.00
5 四川省 14.56 14.50 0.06 0.17
15 云南省 13.73 13.54 0.20 0.23
16 贵州省 13.65   0.00 0.00
全国
有328名信息员
参与本日报价
13.54 13.53 0.01 0.57

猪评:市场需求阶段性疲软 猪价总体走跌仍是大概率事件(2018年10月10日)

  据数据统计,2018年10月10日全国各省外三元猪均价为14.11元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,较上周同期猪价(10月3日)上涨0.04元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计17省份猪价上涨,6省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.06元/公斤于20.04元/公斤;全国最低价为辽宁,较昨日下跌0.16元/公斤于10.26元/公斤。天津、山东、河南、新疆与昨日持平。

主要上涨地区(单位:元/公斤) 主要下跌地区(单位:元/公斤)
安徽 ↑0.12 辽宁 ↓0.16
广西 ↑0.12 黑龙江 ↓0.06
北京 ↑0.08 福建 ↓0.05
四川 ↑0.08 陕西 ↓0.05

  今日部分地区猪价:四川7.5-7.8元/斤,河南5.9-6.2元/斤,江西6.7-7.0元/斤,广东7.5-7.8元/斤,湖南7.0-7.3元/斤,山东6.7-7.0元/斤,湖北6.9-7.2元/斤,河北6.3-6.6元/斤,北京7.2-7.5元/斤,辽宁5.0-5.3元/斤。

  今日猪价小幅上涨,浙江地区生猪均价涨至20元/公斤以上,辽宁近日疫情频发,猪价跌幅较为明显。因受猪瘟疫情影响,部分非疫区及生猪调入省份猪价走高,养殖户有赌价心理,压栏情况突出,超大猪再度出现,标猪略显紧张,屠宰企业收购有一定难度,对生猪行情略有支撑。但市场需求进入阶段性疲软期,我们认为10月份猪价总体走跌仍是大概率事件。


大企业的奋力布局,当年的“南猪北养”会“开历史倒车”吗?

  从2016年开始,在环保的倒逼之下,中国养猪业开始转型升级,而且生猪养殖区域缘何开始了区域划分,在比较优势之下,西北、东北等地区成为了养猪业重要发展区域,温氏、大北农、牧原、正邦等养殖大企纷纷几百万的布局,总和也已经达到千万了。各大企业开始疯狂跑马圈地整体来看“南猪北移”工程逐步开始。

  但非洲猪瘟从2018年8月3号首例公布开始,至今日,已经确认25例!

  山东、湖北、河南、河北为生猪调出大省,生猪出栏总量为9791万头,占全国总量的14%。行业人士表示,限制调运的18个省份生猪出栏占全国生猪总出栏的68%。接近70%的生猪产能无法进行跨省调运。目前仅西南、华南区域仍可进行生猪调运。

  虽然近日河南郑州屠宰企业的疫点解除封锁,白条肉等猪肉产品可以流通,但全省活猪依然受禁运影响。

  后期全国生猪市场格局又会有怎样的变化呢?

  非洲猪瘟非人畜共患,对消费端影响较小。不过,由于我国生猪产能北移,严控调运后使得猪肉区域供需出现矛盾,全国整体猪价坚挺,但各区域差别很大。

  冯永辉发表过观点:非洲猪瘟不光影响猪周期,肯定也会影响生猪产能布局。

  对猪价的影响一般有几个层面:供给、需求、成本、流通,目前非洲猪瘟仍然属于初级阶段,并不是全面爆发的态势,并没有导致大量死亡或扑杀,连死带扑杀的猪加在一起在 5 万头左右,不到 10 万头,这个量级对供应量的影响很小。而需求面来讲,影响也不大。

  影响最大的就是流通,生猪市场本本身是大生产大消费大流通。从影响流通环节到影响猪周期是有几个阶段。

  第一,一旦影响流通环节,生猪禁止调运,必然会有产销区之分,所以就会形成产区价格下跌,销区价格上涨。

  那下一步如何走?

  从9月28日到10月8日,吉林省松原市、辽宁省营口市大石桥市、老边区、辽宁省鞍山市各村均为经过排查才发现的非洲猪瘟案例,那么后期对于北方,尤其是东北地区各省份是不是要一直持续禁运。

  到现在为止大部分省份实施禁运养猪人已经受不了了,如果一直处于禁运状态无法解除封锁,必然有养猪人压缩产能,杀掉母猪。所以禁运时间一长,必然影响产能和存栏结构。到时候就会出现南北相反的结构。

  目前南方价格高,北方价格低,北方养猪人如果降低产能,南方价格长时间保持高价,南方养猪人可能会增加存栏量,就可能会“开历史倒车”,从 2014 年环保拆猪场,农业部规划的 2016 年发布的十三五规划就是要“南猪北养”。

  所以非洲猪瘟禁运如果持续时间很长,不光影响猪周期,肯定也会影响生猪产能布局。


中国将引入生猪期货平抑“猪周期”

  长期以来,中国生猪产业深受“猪周期”困扰,价格波动较大且频繁,让不少生猪养殖户叫苦不迭。今年,中国证监会正式批复大连商品交易所的生猪期货立项申请。业内人士介绍,作为一种风险管理工具,生猪期货旨在帮助农民更好应对农产品价格大涨大跌带来的风险。

  袁炜龙是美尔雅期货公司一位有着丰富从业经验的饲料畜牧分析师。面对一些对期货不甚了解的农民,袁炜龙喜欢用买房打比方:“我们买房大多都是期房,先谈好价格、付好定金,将来不管房价涨跌,都按这个价格交易。生猪期货也一样,大家可以提前‘锁定’一个可接受的价格,将来不管猪价涨跌,都可以按照这个价格把猪卖出去。”

  袁炜龙进一步解释说,期货是与现货相对而言的,在现货交易中,养殖户只能随行就市。而通过期货养殖户可以提前“锁定”一个价格将猪先“卖”出去,到约定的时间再真正交易。到时猪价涨了,养殖户可能会少赚一点,但如果猪价下跌尤其是大跌就可以有效保障收益。

  除直接参与期货市场外,养殖户还可通过“保险+期货”模式降低经营风险。

  袁炜龙告诉记者,生猪保险也是帮助农养殖户规避风险的有效途径,但过去保险公司将保费收上来后也缺少风险对冲工具,影响了他们推广生猪保险的积极性。而引入期货后,保险公司也可以通过期货工具对冲风险,以更好为农民服务。

  今年中国出台的一号文件也提出,深入推进农产品期货期权市场建设,稳步扩大“保险+期货”试点。

  在江西省畜牧兽医局高级畜牧兽医师叶华看来,生猪期货的推出将对稳定生猪生产,降低养殖户风险,促进生猪养殖行业健康发展起到积极作用。

  虽然合理利用期货及其衍生的“保险+期货”等模式能有效降低农业经营风险,但一些专家也指出,当前一些农民因对期货运作不了解。

  对此,江西财经大学金融学院副教授钟小林建议,可引导农民通过农业企业或合作社等逐步参与期货市场,提高自身风险意识和风险管理能力。


猪肉价格呈波动下行态势 与历史同期季节性走势相似

  10月8日,北京新发地农副产品批发市场白条猪批发均价为每公斤17.2元,比9月4日的每公斤19.28元下跌了10.8%。此外,农业农村部监测数据显示,10月8日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤19.75元,比国庆节前下降了0.5%。综合来看,全国猪肉价格呈波动下行态势。

  “当前,全国猪价仍与历史同期的季节性走势相类似,但地区间猪价差异显著。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。

  农业农村部发布的数据显示,集贸市场生猪价格从2018年5月第3周每公斤10.35元开始止跌回升,8月第3周价格达到每公斤13.60元,第4周则回落至每公斤13.56元,之后继续回升。从9月第2周开始连续3周保持平稳,9月份第4周环比涨0.1%,达到每公斤14.20元,累计回升37.2%。同时,浙江、上海、北京、重庆、福建生猪价格上涨明显,9月第4周生猪价格较上月底分别累计上涨31.0%、16.5%、13.4%、13.1%和11.7%。河南、辽宁和吉林则分别累计下跌13.1%、5.1%和5.2%。

  此外,8月第4周以来全国生猪均价普跌。其中,辽宁、黑龙江、河南等主产区领跌,分别环比下跌2.8%、2.1%、5.2%;北京跌幅较小,环比下跌0.5%。

  “当前,猪价区域间不平衡,属于区域产销间供给不平衡的短期市场反应。短期内猪价将会季节性下降,局部地区猪肉价格保持高位。”农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师张学彪说。

  9月份,市场分化严重,南北价格差拉大。河南、山东、江西、河北、湖北、辽宁、吉林和黑龙江均是主调区,浙江、广东、上海、江苏、北京等是调入区。特别是浙江,每年调入量超过1000万头,自给率仅40%左右。生猪调入受阻导致猪价短期内快速上涨。从当前产能看,8月份生猪存栏连续5月环比下跌,环比减0.3%,同比减2.4%。其中,能繁母猪存栏环比减1.2%,同比减4.8%。

  从猪肉进口来看,8月份鲜冷冻猪肉进口量为9.26万吨,环比增加5.0%,同比增加10.8%,1月份至8月份累计进口量82.87万吨,同比下降0.6%。总体来说,猪肉当前供给仍较充裕,主要是地区间供需不平衡影响猪价走势的分化。规模企业大批母猪、仔猪和肥猪积压问题严重,国庆长假后集中出栏、猪肉消费需求回落将会导致猪价一波下跌,但主产区猪价受影响较大,浙江等主销区价格高位仍将维持一段时间。

  专家表示,今年8月份和9月份仔猪补栏受阻,将有益于4个月以后、春节前猪价出现一波较好行情。

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