3天5家养鸡企业 这是他们对后市最真实的看法

2018-10-22来源:美期大研究文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  调研背景
 
  10月16-18日,美尔雅期货鸡蛋调研小组走访了山东莱芜、平原、聊城等地一共5家蛋鸡养殖企业,了解企业及其周边养殖情况,也去到寿光蔬菜养殖基地,考察当地蔬菜受灾害影响的程度如何。
 
  具体调研内容如下:
 
  调研详情
 
  莱芜某蛋鸡养殖企业A
 
  企业情况:该养殖企业在山东莱芜,是市级示范养殖场。养殖总存栏量2万,品种为海兰褐,高峰产蛋鸡8千羽,日龄180天,日产蛋800斤,料蛋比大约在2.1;后备鸡只有40天日龄,无法赶上春节前的高价行情;蛋鸡最高日龄可达700天。鸡蛋由蛋商收购并销往淄博,收购价主要参考泗水,10月16日当天175元/箱(45斤装),中秋的高价达到225元/箱。
 
  饲料方面:采用预混料自配,豆粕占比在20-25%,因为豆粕价格快速上涨,导致在产蛋鸡的饲养成本上涨0.2元/斤;玉米主要是购买过筛后的优质玉米,减少鸡群感染霉菌的概率。不计算房屋折旧和人工费用,增加环保投入和防疫程序后,养殖成本大约在3.0元/斤。
 
  环保方面:莱芜地区的影响算比较小的。从今年开始3000-4000羽存栏的养殖单位基本消失,5000-6000羽存栏的养殖单位大多自行放弃继续饲养,同时符合养殖标准的养殖企业有相应的阔栏行为,因此莱芜地区总存栏量下降的不多。
 
  企业主观点:企业主参与期货的程度不大,主要是关注金融市场走势。企业主对养殖行业的后市发展比较乐观,认为环保导致小微型养殖单位退出,有利于蛋鸡行业的规模化和集中化发展。
 
  莱芜某蛋鸡养殖企业B
 
  企业情况:该企业总存栏量为10万羽,主要为罗曼粉,在产存栏7万,日龄240-250天,产蛋率为95%,夏季高温天气则会下降1-2个百分点;其他3万蛋鸡日龄在450-600天,后期观望蛋价和淘鸡价格逐步淘汰。明年准备阔栏至15万存栏,并投建蛋库。鸡蛋主要销往当地商超,因为生产的鸡蛋新鲜安全,在泗水网上报价的基础上能每箱溢价20元(45斤装),溢价程度较大。
 
  饲料方面:采用预混料自配的方式,豆粕用青岛港口的到岸粕,豆粕涨价后折算养殖成本上涨0.18元/斤;玉米使用当地农户种植的玉米,成本更低。计算基建、设备投资和上苗成本后,基本每只蛋鸡前期总投入80元/羽。不计算人工和折旧,养殖成本在3.0元/斤。
 
  环保方面:企业主认为莱芜地区养殖量略有缩减,主要是申请养殖土地越来越困难,另外养殖业从业人员年龄普遍在40岁以上,产业缺少接替的青年群体,基本上呈现出中老年养殖群体退出,但没有青年群体进入补充的局面。
 
  企业主观点:企业主认为这种现象在未来仍将持续,变相加快小微型养殖单位的退出。
 
  平原某蛋鸡养殖企业C
 
  企业情况:该企业总存栏量7万羽,同时联合当地5万羽以下的养殖单位,集中收购和走货,达成收购协议的约100万羽,每日可收购2000箱鸡蛋(45斤装),残次蛋大约只有10来箱,10月17日当天200元/箱。企业主反应从收购的鸡蛋分析,老蛋占比不多,暂时小蛋也不多,因此预计现货价格还能再坚挺一段时间。
 
  饲料方面:采用预混料自配的方式,企业主在今年5月豆粕价格上涨之前购进100吨豆粕,从10月份开始向当地和周边地区的养殖户提供豆粕,总供应量达到300万羽,其中的100万羽达成收购协议。预计这100吨豆粕将在11月全部消耗完毕。
 
  环保方面:因为改造和再投资的成本很大,而养殖户的年龄都偏大,因此1-2万羽的养殖单位多选择放弃上新鸡苗,因此即使在行情好的时候,也没有像往年那样新建许多鸡场。
 
  聊城某蛋鸡养殖企业D
 
  企业情况:该企业是817杂交肉鸡种蛋供应商,817杂交肉鸡是采用大型肉鸡父母代的公鸡(AA+、罗斯308等)与海兰褐进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋,再进行孵化产出817杂交肉鸡苗,一般饲养5-7周,体重达到1.3-1.8斤/羽即可出栏,与普通肉鸡相比体型稍小。属于山东鲁西地区特色肉鸡,需求广泛,经常销往华莱士等快餐连锁机构。
 
  存栏情况:目前共有6.4-6.5万羽海兰褐,分为四个棚,每个棚约1.6万,一个棚尚未开产,两个棚500多天面临淘汰。淘汰方式多为直接卖给经销商,销往南方。
 
  饲料方面:豆粕涨价对饲养成本影响很大,具体的增加程度没有测算,但能明显感受到成本增加了。
 
  环保方面:去年冬天环保最严格,大量小型养殖户退出,周围地区已经基本清光。但今年环保已经略有减弱,存在小型养殖户重新建场进入市场的情况,当这种情况不普遍,也存在再建后又被拆除的现象。认为后期环保力度会逐步降低,最严格的时候已经过去了。
 
  聊城某蛋鸡养殖企业E
 
  该企业是父母代种鸡厂,可育雏总量为6-7万,因为今年4月份环保排查较为频繁,加上当时父母代鸡苗的市场需求较差,企业直接停孵,到今年还没有恢复生产。企业主预备在明年春节恢复生产,应对明年下半年行情。
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