2019年3月14日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2019年3月14日全国内三元价格排行榜

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2019年3月14日全国土杂猪价格排行榜

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养猪人惜售，屠宰场压价，拉锯战开始了

　　综述小结

　　先说说股市，今天接近中午时刻，随着股市一下子进来天量的资金，各个股陆续翻红。猪肉板块再度被资金关照。截止收盘，净流入9.37亿。雏鹰农牧居然再次涨停。同时， 温氏股份一改往日慢悠悠的节奏，在收盘瞬间，录得涨停。因此，现在是真正形成了一旦线下跌价，线上马上强力突涨的互动。受线上大涨的影响，傍晚时刻，一些跌价地区价格再度小涨。至此，毛猪价格炒作一事基本上可以盖棺定论了。因为近来炒作的资金，都是加了很多杠杆的，哪怕多放一天，利息都是极为高昂。所以，唯有爆炒速战速决，才能最大程度的降低自身风险。

　　线下的老百姓更是愿意借光多赚。因此，这种全行业炒作的氛围已经具备且越来越浓厚，而且大家都乐此不彼。同样，无论线上的人，还是线下的人，都刻意回避非洲猪瘟疫情已经严重的事实。我曾经问过一个炒股的朋友，这么大的资金投入，没有考虑一旦发生非洲猪瘟，这个企业要是彻底倒了，你会不会颗粒无收?这个朋友思考了好半天说就看政府的态度了。

　　的确，如今发生了大大小小一百多次疫情，这些上市养猪企业似乎有魔法护身，他们各家大大小小几十个，乃至几百个厂子，居然毫发无损。而江苏那家都空气过滤的最现代化的猪场都未能幸免于难。谁都知道，一旦这些企业被报了疫情，那就是灭顶之灾。现实中出事的猪场会全军覆没，股票也会一落千丈，无论是质押股票借的款，还是其他方式借的款(比如一些地方管理机构担保借的款)，都可能血本无归。不是一个猪场输不起，而是一个利益集团输不起。单从这一点上讲，就是小散养猪水平再领先10年，都未必是对手。

　　所以，摆在所有中国人面前的问题就来了，既然这些规模养猪企业这么厉害，还花那么多钱和力气研究什么疫苗?还搞什么严格的禁运?搞的草木皆兵?直接把他们的先进经验复制不就是一起非洲猪瘟疫情都不发生了么?

　　观点分析

　　目前看，本次大涨的天花板也就是涨幅在1.2元左右。基于此，东北仍然具备一定1~2毛的上行空间。本周，两会全部结束。关于疫情的管控，是维持目前这个样子，还是重新加强，很快就会见分晓。猪价大涨，就目前来看，绝对是好事。养猪人得以喘息，国家也等于间接鼓励养猪人增加补栏。而规模养猪场终于在倒闭的边缘成功逆转。但是，猪价大涨，同样也是巨大的隐患。这会让人们疯狂的补栏。类似于炒房一样的双刃剑效应就会出来。靠房子大涨，地方政府的GDP上来了，但是，由于生活成本大增，生活压力剧增，长期看人才外流是无法避免的。繁荣的是眼前，衰落的是未来。养猪也是这样，如果今年持续出现10元以上的高价，我相信产能会以意想不到的速度快速增加。同样，此起彼伏的疫情将无法控制。最终，当非洲猪瘟只传染猪，不传染人这类宣传语说的太多的时候，随着产能恢复，死猪频频，最终，养猪行业会因为丧失了消费者的信任，而进入到漫长的冬季。

　　只是那会，资本早都跑了，投机者也赚的盆满钵满。只有老老实实的养猪人，因为巨大的投资已经砸进来，只能守着这破摊子勉强度日。

　　希望猪价能平稳上涨，而不是暴涨。暴涨只会让一小部分人富起来，而暴跌时，却要整个行业陪绑。但是，平稳的上涨却可以真正给大部分带来实实在在的收入提高。

猪价上涨势头趋缓 但不存在大跌基础

　　这两天猪价从猛涨的态势慢下来了，上涨势头已经趋缓，而且部分高价区还出现了回落的态势。其实这基本上也在大部分人的意料之中，毕竟前两天的涨势确实已经脱离了供需层面。

　　对于这轮迅猛的涨势主要原因在于供给面的利好信号持续增强，首先就是非洲猪瘟疫情导致生猪供应量大幅下降;其次就是冻肉收储的提振。随着猪价的持续上涨，养殖户的看涨心态持续增强，养殖企业也不断的提价，导致屠宰企业采购难度不断增加最后不得不提价采购，部分地区甚至出现了抢猪的现象。如此一来卖方市场惜售情绪更是浓厚，造成了猪价持续性大涨的局面。

　　不过消费端的走货并不理想，加之部分地区奔8之后暂时没有继续攀高的动力了，因此猪价涨势放缓，但是业内认为猪价不存在大跌基础，建议养殖户理性对待行情变化。

山东大涨之后猪价回落 是持续下跌之前的征兆还是偶尔小跌?

　　自2月24日以来，山东猪价呈现持续上涨态势，并且在3月5日开始快速上涨，截止3月10日，山东生猪均为16.3元/公斤，较2月24日上涨4.2元公斤，涨幅达34.7%。但猪价大涨之后出现快速下跌。主要是因为猪价涨势过快，下游消费难以支撑，加之散户出栏较积极，猪源供应短时增加，屠宰企业收购较顺畅。

　　受猪价影响，省内白条肉价格也随之出现下调。

　　但是省内猪源减少已是事实，省内生猪市场整体供不应求，预计近期猪价仍有反弹可能。具体原因如下：

　　第一，官方数据显示2018年山东省内出栏生猪4600万头，位居全国第四名，既是国内生猪市场的主产区，亦是主销区。同时，受疫情影响，产能去化较明显，其中，鲁西和鲁南等地产能清退比例在40%左右。但是山东省屠宰企业数量多达780余家，其中A证企业236家，数量占比在30.26%，但宰量占比高达81.21%，集中度明显高于全国平均水平，屠宰能力位居全国第一。据了解，2018年省内屠宰量约在5300万头，但省内供应量仅为4600万头，加之边界地区生猪存在调出情况，供应缺口近20个百分点。

　　第二，省内屠企收购均重已降至100-105公斤水平，个别小厂约仅在90公斤左右。另外，据了解前85公斤以上的生猪出栏现象比比皆是，更有70公斤左右出栏养殖场。这将加剧后期猪源供应的紧张程度。

　　第三，下游屠宰及猪肉经销商客户多看好未来猪肉冻品价格预期，入库积极，对猪源需求增量明显。

　　此外，因价格下滑较快，部分规模场出栏计划下调，甚至有部分企业停售。

　　综上，省内猪价上行已是大趋势，目前只是短暂的回落。

千元仔猪即将到来!专业育肥实用操作建议?

　　3月份以来，生猪价格快速上涨，迅速带动了仔猪市场飙涨和专业育肥补栏积极性。有网友问我现在哪里可以抓到好仔猪，现在仔猪补栏风险如何。而出售仔猪企业乘机提价，截至目前大型养殖企业仔猪报价普遍在600元/头以上，最高达到1000元/头。

　　究竟仔猪价格后期是否还有上涨空间，现在补栏仔猪是否还有利润?本报告通过微信和电话调查，针对2019年近期仔猪补栏情况及预期利润进行分析，同时给专业育肥提供实用操作建议，供大家借鉴。

　　2019年仔猪价格走势

　　春节前，受疫情和猪价大幅下跌影响，仔猪补栏积极性不高，除了西南和华南地区，大部分地区仔猪价格在300元/头以下，个别地区甚至在200元./头，散户仔猪报价甚至有100元/头;1月10日仔猪价格开始触底反弹，随着生猪价格在春节前触底反弹，仔猪价格加速反弹。

　　春节过后，生猪价格继续上涨，助推仔猪价格加速上涨，尤其是湖北和江西等地，疫情较为平稳，专业育肥补栏积极性较高，仔猪价格率先突破500元/头;而东北三省受仔猪供应紧缺影响，价格上涨也较快;而河南和山东则受疫情影响，在3月份前，仔猪价格仍保持低位，但进入3月也跟着快速上涨，河南大场仔猪价格也已达到600元/头。

　　就全国来看，目前仔猪价格差价依然较大，四川，重庆，安徽，江苏，河北，山西部分地区15公斤仔猪价格已达到850—900元/头，而东北三省15公斤仔猪价格仍在500元/头左右，主要原因是目前仔猪流通依然不是很顺畅，仔猪出省困难。

　　受生猪存栏大幅下降影响，玉米及豆粕需求量下滑明显，玉米价格继续走低概率较大，而中美贸易战基本达成和解，进口美国大豆停止增加25%关税，后期豆粕价格仍有继续下跌空间，饲料原料成本低于去年，加上饲料企业竞争激烈，全价料价格战激烈，近期各大饲料成本已经开始降价，今年专业育肥有望享受到低饲料成本的红利。

　　散户仔猪补栏积极性下降

　　调研用户普遍反应当地仔猪补栏积极性下降，其中同比下降70%以上占23.53%;同比下降60——70%占5.88%，而同比去年增加仅有19%左右;虽然目前生猪价格高于去年同期，但由于目前非瘟疫情依然严重，优质仔猪紧缺，专业育肥补栏积极性依然不高。

　　引发仔猪价格暴涨原因

　　价格永远是市场供需的反应，当然和生猪价格一样，也难免离不开行业炒作。2017年春季的千元仔猪，让不少育肥户巨亏。而现在个别仔猪价格再次逼近1000元，短短一个月时间，仔猪价格已经翻倍，个人认为仔猪价格快速上涨的原因有：

　　养殖企业报价虚高：春节前后，非瘟传播速度加快，大型养殖企业或多或少疑似发病，为降低外来车辆接触传播风险，大部分养殖企业采取停止销售种猪和仔猪，只是报一个远高于市场正常价指导价。如本地仔猪价格在350——400元/头，企业报价在600元/头，当这种报价多了，仔猪价格就真的被炒作起来。此外，像牧原，雏鹰这样的养殖巨头，今年几乎不外销仔猪，雏鹰是因为没有仔猪，牧原是内部使用为主，导致仔猪供应减少。

　　放养公司大量外购仔猪：春节过后，出于对后市普遍看好，部分放养企业为提高全年出栏量，大量外购仔猪，这些企业包括包括双胞胎，新希望，新大象，四川德康，汉世伟等诸多企业。由于外购仔猪数量大，抬高了仔猪价格;

　　仔猪供应明显下降：前期仔猪补栏没有这么高，仔猪价格往往是虚高;有价无市，而现在是有价无猪，因为近期仔猪供应明显下滑，2月，我们看仔猪价格500——600偏高，目前700元已经找不到优质仔猪。

　　猪价上涨带动：当然，最近一周越来越多地区仔猪价格破800，安徽部分企业报价达1000元/头;其中安徽寿县某企业报价1000元/头，超重+9.5元/斤，山西长荣15kg仔猪报价1000元/头;而这种暴涨是因生猪价格暴涨而带起来的。

　　企业虚高报价+大型养殖企业外购仔猪+供应明显下降;多种因素共同助推仔猪价格加速上涨，目前全国范围除了疫区和东北三省，已经很难买到600元以下的优质仔猪。那仔猪价格这么高，专业育肥现在补栏究竟还有没有机会。