2019年3月18日养猪业重要信息汇总

2019-03-18来源:猪e网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2019年3月18日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-03-17 2019-03-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 14.07 14.01 0.06 -0.04
21 吉林省 13.84 13.68 0.16 0.47
25 黑龙江 12.92 12.75 0.17 0.70
华北
9 天津市 15.71 16.04 -0.33 0.25
16 河北省 14.73 14.55 0.18 -0.20
15 山西省 14.73 14.20 0.54 -1.05
20 内蒙古 13.88 13.12 0.76 -0.06

华东

3 福建省 16.23 16.01 0.23 0.13
1 浙江省 17.87 17.36 0.50 0.67
7 江苏省 15.78 15.53 0.24 -0.40
4 山东省 15.97 15.89 0.08 -0.10
6 安徽省 15.82 15.52 0.30 -0.08
华中
10 江西省 15.59 15.27 0.32 -0.55
12 湖北省 15.10 14.91 0.19 -1.06
5 河南省 15.86 15.46 0.40 -0.14
14 湖南省 14.80 14.61 0.19 -1.18
华南
17 广东省 14.69 14.53 0.16 -1.57
23 广西 13.71 13.70 0.01 -0.65
22 海南省 13.80 13.82 -0.02 -0.27
西北
13 陕西省 15.02 14.82 0.20 -0.66
18 甘肃省 14.15 14.22 -0.07 -0.28
26 新疆 12.49 12.23 0.26 -0.01
西南
11 重庆市 15.56 15.62 -0.06 -1.73
2 四川省 16.28 16.08 0.19 -1.56
24 云南省 13.43 12.86 0.57 0.22
8 贵州省 15.73   0.00 0.67
全国
有852名信息员
参与本日报价
14.91 14.65 0.26 -0.30

2019年3月18日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-03-17 2019-03-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
17 辽宁省 13.99 13.92 0.07 -0.03
20 吉林省 13.58 13.36 0.22 0.55
24 黑龙江 12.68 12.46 0.23 0.73
华北
7 天津市 15.33 15.71 -0.38 0.20
16 河北省 14.42 14.36 0.06 -0.02
15 山西省 14.51 14.08 0.43 -0.97
19 内蒙古 13.67 13.40 0.27 -0.37

华东

1 福建省 16.01 15.45 0.56 0.21
9 江苏省 15.27 14.92 0.35 -0.56
4 山东省 15.66 15.54 0.12 -0.10
3 安徽省 15.68 15.20 0.48 -0.29
华中
6 江西省 15.61 15.41 0.20 -0.29
11 湖北省 14.86 14.62 0.24 -1.22
5 河南省 15.66 15.25 0.40 -0.24
12 湖南省 14.77 14.67 0.10 -1.19
华南
14 广东省 14.51 14.40 0.11 -0.99
21 广西 13.42 13.30 0.11 -0.87
23 海南省 13.10 13.18 -0.08 -1.00
西北
13 陕西省 14.73 14.69 0.04 -0.95
18 甘肃省 13.86 13.93 -0.07 -0.44
25 新疆 12.27 11.89 0.38 0.20
西南
10 重庆市 15.18 15.10 0.08 -1.01
2 四川省 15.99 15.83 0.16 -1.17
22 云南省 13.19 12.43 0.76 0.13
8 贵州省 15.30   0.00 0.40
全国
有511名信息员
参与本日报价
14.53 14.41 0.12 -0.41

2019年3月18日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-03-17 2019-03-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
17 辽宁省 13.88 13.86 0.02 -0.06
20 吉林省 13.29 13.16 0.13 0.22
23 黑龙江 12.51 12.29 0.22 0.67
华北
8 天津市 14.87 14.63 0.23 0.47
16 河北省 14.17 14.14 0.03 0.14
13 山西省 14.28 13.95 0.33 -1.00
18 内蒙古 13.55   0.00 -0.35

华东

2 福建省 16.77 15.24 1.53 1.17
1 浙江省 16.80 16.96 -0.16 2.55
11 江苏省 14.69 14.60 0.09 -0.64
7 山东省 15.17 15.07 0.10 -0.25
6 安徽省 15.35 14.98 0.38 -0.08
华中
5 江西省 15.36 15.02 0.34 -0.44
12 湖北省 14.59 14.28 0.31 -1.08
4 河南省 15.42 15.00 0.42 -0.21
15 湖南省 14.21 14.19 0.03 -1.37
华南
14 广东省 14.27 14.07 0.20 -0.72
21 广西 13.27 13.20 0.07 -0.63
西北
9 陕西省 14.82 14.39 0.43 -0.40
19 甘肃省 13.49 13.45 0.05 -0.22
24 新疆 12.05 11.98 0.07 -0.22
西南
10 重庆市 14.75 14.19 0.56 -0.27
3 四川省 15.73 15.61 0.12 -1.02
22 云南省 12.96 12.41 0.55 0.43
全国
有442名信息员
参与本日报价
14.43 14.20 0.23 -0.09

股价高位剧震 生猪养殖股行情之辨

  非洲猪瘟正在加速中国生猪养殖产业的产能出清速度。受此影响,新一轮猪周期已经提前到来。提前捕捉到这一趋势的二级市场投资者因此大赚特赚,踏空者则情绪狂躁,高位追涨。

  数据显示,春节后,猪产业链板块涨66.971%,有6只生猪养殖股累计涨幅超100%,正邦科技、天邦股份更是从2018年的低位大涨4倍。然而,狂欢之后,生猪养殖股于周三周四集体回调。几乎与此同时,部分相关上市公司高管在股价高位推出减持预案,市场一片哗然。

  那么,本轮生猪养殖股行情是否将就此终结?

  狂躁的散户、狂躁的机构

  肖朱(化名)是一名个人投资者,于2015年接触股票市场,亲历过股灾。3月6日,他从朋友处得知猪肉股的投资机会,就买入了其中的三线猪肉股新五丰(600975)。自他买入后,新五丰涨14个点,之所以选择新五丰,是因为该股盘子较小,易被拉动。

  经验更丰富的岑立(化名)面对猪肉股集体暴涨行情则谨慎许多。岑立曾经从事会计职业,拥有十余年炒股经验,她也注意到猪肉板块的投资机会,一度也心动过,但最终并未买入。她向记者表示,当她注意到板块异动时为时已晚,她认为现在股价可能已经在高位。

  岑立的心态与部分证券公司营业部的看法相呼应,一些证券公司营业部客户经理甚至直接站在了与券商农业分析师对立的阵营。相比之下,券商的分析师团队成了明面上的“助推手”,多家券商发布报告均表示,猪周期拐点已至,依然看好猪肉股。

  “我不建议买入。潮水退去看谁在裸泳,我也不能为了佣金诱导交易。”海通证券江苏某营业部的周先生劝说道。

股价高位剧震 生猪养殖股行情之辨

  中信建投北京某营业部和中泰证券上海某营业部的工作人员均表示,最近前来咨询猪肉板块的客户并不是很多,反而是科创板咨询量较大,目前营业部向客户主推方向是科技股,并不会主动向客户推荐猪肉股。

  第一创业证券新街口营业部伍莉(化名)维系多个大客户,相对上述营业部工作人员,她对后市的看法比较乐观。她于2018年关注猪肉股,据她了解,个别猪肉股,有人买入后已赚了几倍,利润非常可观。

  “很多人还是相当看好的。但是现在涨了这么多,未来有没有继续上涨的空间?看这波行情的性质到底如何。有时候猪价与股价的关联性不是很大。目前猪瘟、去产能两个条件汇聚到一起,正好遇上一个行情。如果这波行情是个大牛行情,股价再高,资金可能会推得更高。”伍莉表示。

  此外,伍莉还透露,由于近期行情转好,客户交易情绪可以用“极度狂躁”来形容。从接触到的客户情绪来看,她认为,猪肉股的后市应当还可以乐观看待。

  面对生猪养殖股逼空式的上涨,不仅是散户情绪狂躁,相关机构的情绪也有些狂躁。

  从生猪养殖龙头公司温氏股份的龙虎榜可以看到,2月25日有四家机构专用席位现身买入榜单前五,3月4日的涨停中,则有三家机构专用席位现身前五,3月12日的涨停中有两家机构专用席位现身,但3月13日温氏股份即跌停,随后一直调整至本周五。而在本轮大涨近4倍的正邦科技、天邦股份的龙虎榜上,近一个月甚至本周,也可以看到相关机构专用席位不断现身买入榜单前五。

  深股通的态度

  有意思的是,在近一个月相关生猪养殖股的龙虎榜单中,不仅可以看到游资和机构席位频频现身,北向资金中的深股通专用账户也不甘寂寞。据记者统计,有11只生猪养殖股的龙虎榜买入前五席位频现深股通专用账户,而透过深股通当日持股比例数据,我们也可以直接感知到北上资金对生猪养殖股的态度。

  2018年10月31日,深股通在牧原股份上的持股比例仅为0.56%,当时牧原股份股价尚未起飞,仅为22.9元。但在此后,深股通持续加仓,2019年1月18日持股比达到1.68%,是此前的三倍多,当日公司股价涨停。2019年2月15日,深股通持股比达到2.34%。此后至今,深股通持股比没有特别大的变化。

  类似情形在温氏股份上也有上演。2018年10月25日,深股通在温氏股份的持股比为0.14%,温氏股份收于25.01元/股。2019年1月4日至2月22日,深股通持股比在跌宕中达到0.69%,温氏股份的股价在此区间开始爬坡,区间涨幅近26%。3月12日,温氏股份迎来行情中的第一个涨停,但深股通持股比却出现回撤,比例降至0.5%。

  相比深股通在两大生猪龙头股上较为平稳的持股趋势,深股通在正邦科技上的持股趋势有些特别。2018年11月1日,深股通在正邦科技的持股比仅为0.35%,正邦科技收于4.02元/股。但到了2019年2月13日,深股通的持股比达到1.5%,是2018年11月1日的4倍,此时股价即将起飞。然而,在正邦科技股价一路高歌过程中,深股通持股比却逐步降低,于2月26日降至新低,为0.8%。此后,深股通持股比又小幅增加,3月12日达到1.37%。

  从上面这些深股通在具体个股上的持股数据可以看到,北上资金对牧原股份似乎更为青睐,持股趋势和比例相对更为稳定,这与券商知名分析师和相关业内知名专家对该公司的正面判断颇为吻合。

  此外,在深股通专用账户,中国国际金融香港证券有限公司账户(以下简称“中金香港账户”)的持股表现耐人寻味。

  在这波普涨行情中,A股第一家生猪养殖股雏鹰农牧股价也被拉动,深股通账户多次进入该公司龙虎榜买入席位之首,中金账户是通过深股通购买雏鹰农牧的第一大机构席位。可以统计到的是,近一个月,中金香港账户持有雏鹰农牧的最高市值约为784.98万元。

  但雏鹰农牧目前颇受争议,身陷巨亏泥潭。此前,雏鹰农牧曾被指财务造假,该公司2月份的业绩预告宣布2018年亏损29亿-33亿元。但截至目前,雏鹰农牧从低位起来的最大涨幅已有1倍。

  曾在国内某知名金融信息服务商从事IT产品设计的许鑫向记者指出,此前他了解到有人在用类Homes系统做代持仓和配资,上述中金账户现象不一定代表中金公司的投资行为,有可能就是一种类似Homes的方式在做,以躲避监管或者便于控制大额资金操纵股票。Homes系统原为恒生电子开发为方便私募基金管理资产的一款软件,但由于成为场外配资的帮凶,一度被监管叫停。

  “如果券商的持仓风格和自有资金风格突然出现偏差,可能是客户用类Homes系统操作,客户下指令,由系统来完成,券商只负责开柜台。”许鑫解释道。

  分歧

  在生猪养殖股短期普遍大涨之后,对相关股票后期走势的争论也越来越激烈。

  天风证券吴立团队认为,当猪价进入上行周期,股价及盈利表现出高度的周期股特征,这个阶段,单纯PE、PB估值效果不佳,定价应更多追随猪价波动趋势。经验上看,股价高点出现在猪价经过大幅上涨之后的滞涨阶段而非猪价见顶阶段。

  以上一轮周期牧原股份的表现为例,猪价在2016年5月达到高点,股价在2015年7月见顶,尽管当时牛熊转换氛围也有影响,但其后估值并没有回到2015年高位。但若从传统估值角度出发,2015年股价高点,牧原股份市值360亿元,头均盈利655元/头,预期200万头出栏,则应以年化盈利对应估值,为23倍。也即在上行周期中,以下一年出栏量来计算的话,盈利年化之后,市场给予生猪养殖股20倍估值是合理的。

  因此,若以上一轮周期最高市值对应下一年出栏量进行头均市值测算,目前股价仍处合理区间,投资仍有利润空间。据天风证券2月24日的研报测算,对应2020年的出栏量,温氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、唐人神的头均市值分别为5211元、5511元、2045元、1750元和1708元,而在上一轮周期以2015年的最高市值对应2016年的出栏量计算的温氏股份、牧原股份和正邦科技的头均市值分别为14121元、12444元和5973元。

  然而,上海某位私募基金投资总监却认为市场预期很难达到。

  “股价的事情说不准,市场已经没有未来,中国猪肉消费已经到顶。阅读双汇、牧原、温氏的研报,不难发现,目前人均猪肉消费量已经很高,不会再增长。存量市场只有周期性机会。现在,尽管牧原在拼命扩产,计划扩产到1700万头市场,但市场对牧原的预期几乎是不可能实现的。某龙头股销售收入为133亿,也就是一头猪得赚1300元,除非猪肉涨价到20元/斤,但是生猪价格已经很久没有涨到20元/头了。”他说道。

  原峰瑞资本分析师饶德孟曾耗时3个月考察各大猪场,他得到一个结论:现阶段国内猪肉行业存量增长比较有限,亟待解决的是效率问题,我国生猪产业正在复现美国1980-1990年生猪产业的情景,即淘汰小猪场、猪场合并,机会可能存在对猪周期有防御能力的环节中。

  此前,在接受记者采访时,搜猪网首席分析师冯永辉曾表示,今年年底生猪头均利润会超过800元,生猪价格将会上涨到20元/斤左右。


美国海关:查获453吨含有非瘟病毒的走私猪肉制品

  昨日,美国联邦调查局宣布查获100万磅走私到新泽西州港口的含非洲猪瘟的猪肉制品,这是美国海关和边境保护局查获的美国历史上规模最大的农产品。

  CBP纽约地区主任Troy Miller:这是一次有预谋、有组织的走私行为,相关商家将会遭到严厉的处罚。

  新闻发布会在一个货物堆积如山的仓库里举行。

  据介绍,这些违法的行为有三种方式。

  1、在方便面的箱子里混装火腿肠

  2、在茶叶箱里装火腿肠

  3、故意隐瞒标签。

  尤其是第三种,将原来中文标签写着有猪肉成分的用一张英文标签将其覆盖,而英文标签则写着“不含猪肉成分”。副首席农业专家巴兹尔·利亚卡科斯说,这些猪肉以各种不同的方式走私进来,包括装在拉面碗里,以洗涤洗涤剂。

美国海关:查获453吨含有非瘟病毒的走私猪肉制品

  执法人员认为这是相关商家故意而为之。据调查,美国不法商家专门到中国采购,并且特意要求贴上加标签。

  不过,这一切都没有逃过检疫警犬的鼻子。目前纽瓦克港共有7条检疫警犬,他们专门被训练来闻猪肉制品,一旦闻到有猪肉制品,就会坐下来,执法人员开箱检查,一查一个准。

  这次查封是为了遏制非洲猪瘟的蔓延。非洲猪瘟是一种具有传染性的致命病毒。这种疾病在美国从未报道过,也不影响人类,但会迅速传播到家猪和野猪。米勒说,如果非洲猪瘟感染了美国的牲畜,仅仅一年就可能给猪肉工业造成100亿美元的损失。

  这次一共查获了50个集装箱,货物堆了三个仓库,一共查获约100万磅(约453吨)的含猪肉制品的货物。

  美国农业部表示将继续调查走私活动,并最终决定相关人员将面临何种后果。


猪价四季度或大幅上涨!母猪下降十来年最高!

  农业农村部举行的非洲猪瘟专题新闻发布会,邀请专家权威解读非洲猪瘟防控有关情况,并回答记者提问。

  请问今年生猪行情会是怎么样的?对于消费者来说,市场上会不会出现猪肉供给不足、价格上涨的问题?另外,对养殖户有什么建议,他们应该怎么办?

  中国农业大学教授杨汉春回答

  我和大家一样,很关心非洲猪瘟疫情的防控情况,也很关心我们国家的生猪产业,刚才陈院士也讲了,生猪产业对我们国家太重要了,所以也关注生猪的行情以及猪肉的价格。

  2018年由于非洲猪瘟疫情的影响,特别是下半年以来,我们国家的生猪连续走下坡路,跟非洲猪瘟的疫情密切相关,尤其是基础产能不断地下滑。

  我也走过不少的地方,尤其是生猪养殖的地方,在元月份以来,特别是和去年同期来比,无论是猪的存栏还是母猪的存栏是明显下降的,达到十年来下浮的最高峰值。

  所以生猪产能的降幅快,必然预示着今年也可能到下半年生猪出栏就会减少,出栏的减少,猪肉市场供给问题有可能就出现偏紧的现象,我们预计到三季度以后,尤其是到四季度猪价可能会出现较大幅度的上涨。

  当然这个上涨有几个方面的因素:

  一是受非洲猪瘟疫情的影响。这个影响我想各位都想的到的,尤其发生疫情的省份和地区,我们的养殖户、养殖场、养殖企业对疫情的不确定性还是有很大的担忧,尤其是心里没有底,害怕疫情反复发生,所以不敢增加养猪数量,不敢去增加母猪的数量。

  二是受到资金因素的影响。有些地区养猪户出现了资金方面的困难,不得不调整产能,降低产能。

  三是受到和非洲猪瘟疫情相关的。我们生猪产业面临着转型升级,尤其是在一些散养的养殖户,在疫情的发生过程里逐步退出了这个行业,我们的门槛尤其是生猪养殖的门槛是要提高的,这显然生猪养殖的成本也会上升,尤其是在提高生物安全,防控非洲猪瘟方面要做大量的事,所以要增加成本。这些因素决定了我们从目前来看生猪产能的下降。

  养殖户怎么办?对广大养殖户来说,特别是生猪养殖企业来说,我们还是给他们打气,还要给他们信心。毕竟刚才陈院士讲了,猪对中国人民来说太重要了,所以我们还是要去养猪,尽管有风险,风险和机遇是并存的,如果我们生物安全做的好,非洲猪瘟能够控制好,我们的猪能够养起来,一定会进入盈利期。

  所以我也建议广大的生猪养殖企业还有中小型的养殖户,要根据当地的情况,来改善防疫条件,改善我们的养殖环境,尤其规模化养殖企业要把生物安全水平提高一个档次,改造猪舍的建设方面都要强化,把非洲猪瘟发生的危险降低到最低。另外建议养殖户要根据时机去适当的补栏,争取有一个养猪的好的经济效益。


又一起非法跨省运猪案被查获!生猪来源成谜

  3月12日,安徽宿州高速交警在徐明高速皖苏省界执法站查获一辆普通货车,在帆布围挡的车子内竟然装载了120头生猪,驾驶员拿不出有效检验检疫合格证明。记者今天了解到,这车生猪已被宿州畜牧部门做无害化处理。

  2019年3月12日下午五时,宿州高速交警四大队在徐明高速皖苏省界执法站检查时,发现一辆牌号吉C4J7xx(黄牌大型货车)全车用帆布覆盖,并有异味传出。近查验,这是一辆经过伪装的拉猪货车,车上装载了120头生猪。执勤民警随即按照相关应急预案规定,要求该车辆驾驶员出示“动物检疫合格证明”。而令人诧异的是,驾驶员黄某出示的合格证标明运输区间却为铁岭市~葫芦岛市,是一张省内调运证,有效期也仅为2019年3月11日当天。民警进一步询问车主(兼驾驶员)黄某,其也闭口不谈这120多头生猪的来源和运输目的地。民警按预案要求,将此情况立刻上报宿州市110指挥中心。当晚,宿州高速交警按照规定将其移交灵璧县畜牧局做进一步处理。

  记者从灵璧县畜牧局了解到,该局已经按规定将这车生猪做无害化处理。车辆被暂扣,驾驶员黄某被控制,相关部门正在调查这车生猪的来源。据悉,这起非法跨省运输生猪案是我省近年来查获的运输距离最远、运输数量最多的一起。


猪价持续走高,中国猪肉短缺或将带动美国猪价上涨

  受去年8月份非洲猪瘟全国蔓延的影响,生猪产能急速下降。预计2019年生猪出栏量同比明显下降,全年猪价上涨基本成定局。

  在周期启动点上,从近期价格来看,上涨周期已经启动。较我们之前给出最迟4月份猪价将开启上涨模式的判断有所提前,反映“非瘟”影响开始体现、市场整体猪源偏少的事实。

  在上涨幅度上,我们认为下半年价格大概率突破历史最高价。主要原因为下半年出栏量同比下降17%以上,远高于16年二季度出栏量同比下降5.9%这一数值,结合能繁母猪与10个月后生猪价格的1:5变动关系来看,下半年价格大概率高于16年二季度历史最高价。

  在行情持续性上,我们认为明年二季度之前,猪价都将维持高位。考虑到补栏母猪在13个月之后才能释放产能,我们预计在今年5-6月份养殖利润可观后,母猪补栏留种开始增多,推算至少在2020年6月前,猪价将处于高位,考虑到非洲猪瘟疫情影响,猪价处于高位时间有望延长。

  美国层面,全年猪肉供需均升。从能繁母猪存栏量来推算,2019年美国生猪供应量预计增加2%;在生猪需求层面,由于中国非洲猪瘟影响,预计全年出口中国猪肉量增加30万吨,占肉类消费量2.5%,进口增加量预计集中在下半年。

  对于中国猪价上涨对美国猪价的影响,我们的整体观点是,中国对美国猪价影响集中于下半年,美国下半年生猪供应量同比上升,但来自中国进口需求提振消费,供需均升,预计美国下半年猪肉价格较上半年明显上涨,同比持平甚至略增。从各月份价差来看,当前美国瘦肉猪期货已反映中国猪瘟影响,价差影响在15%左右。

  主要风险:禽肉产量大幅上涨;非洲猪瘟传播至美国。

  中国猪价将创新高

  受去年8月份非洲猪瘟全国蔓延的影响,生猪产能急速下降,根据农业农村部公布的2月份能繁母猪存栏量数据,2月存栏母猪环比下降5.0%,同比下降19.1%。根据天下粮仓数据及市场信息反映,我们将各省份产能下降情况进行汇总,最后得到全国产能下降17.39%。综合全国数据及分省份情况,母猪产能预计下降17%以上。在产能缩减情况下, 2019年生猪出栏量同比明显下降,全年猪价上涨基本成定局。

  在上涨行情启动点上,我们认为当前周期已经启动。之前我们认为最迟4月份猪价将开启上涨模式,原因分为两点:一是以去年10月份猪瘟产生普遍影响来算,出栏生猪量将在今年3-4月开始逐渐反映猪瘟影响;二是季节性及周期的角度来看,4月通常为年内价格最低点,近几次周期启动也均在4月。从近期价格走势来看,生猪价格淡季涨幅明显,上涨周期已经提前启动。

  在上涨幅度上,我们认为下半年价格高点大概率突破历史最高价。从生猪供应量角度,去年四季度至今生猪产能断崖式下降,主要影响今年三至四季度出栏生猪数量。根据当前母猪存栏数据,预计三、四季度出栏生猪数量同比下降17%以上,历史最高价时期2016年上半年出栏量同比下降幅度为5.9%,从供应量下降幅度上支持生猪价格创新高。从能繁母猪角度来看,根据农业农村部专家测算,当前能繁母猪每同比减少一个百分点,对10个月后生猪价格同比影响五个百分点,按照当前能繁母猪同比减少17%来算,四季度生猪价格同比上涨85%,以去年同期14元价格高点测算,四季度理论高价可达25元/公斤。

  在行情持续性上,考虑到补栏母猪在13个月之后才能释放产能,我们预计在今年5-6月份生猪养殖利润可观之后,母猪补栏留种开始增多,推算至少在2020年6月前,猪价将处于高位。考虑到非洲猪瘟疫情因素影响,猪价处于高位时间有望延长。

  美国生猪市场当前概况

  美国2019年生猪供应预计同比上涨2%。由于2019年年初母猪存栏对应2019年底出栏生猪,整个2019年生猪供应量可以由2018年3月至2019年初存栏母猪数决定,因此,在窝产仔数大致平稳下(近几年维持10.50附近),可以推算2019年生猪出栏量较2018年上涨1.79%。根据USDA预测数据,2019年出栏生猪13781万头,较2018年上涨2.87%。综合推算结果与USDA数据来看,2019年全年美国生猪供应预计增长2%左右。

  需求层面,主要增量为中国猪肉进口。由于中国非洲猪瘟疫情扩散严重,2019年尤其下半年生猪供应断崖式下降,预计进口猪肉量有所提升。从中国猪肉进口分布上来看,美国并非是中国最大猪肉进口来源国,根据2017年数据,美国进口猪肉量占中国全部猪肉进口量的比例为10%。

  从美国猪肉出口角度来看,美国猪肉出口量整体上呈现上升态势,但近几年上涨幅度减缓。美国猪肉出口总量占猪肉生产总量的比例近几年相对平稳,保持在20%左右。从出口国家来看,中国并不是美国主要出口国。2017年美国猪肉出口总量255万吨,其中出口中国16.5万吨,占比仅为6.47%,出口最多国家为墨西哥和日本,分别占比32.12%和21.82%。从当前中国进口美国猪肉量来看,存在一定上升空间。

  综合中国进口需求及美国出口供应情况,在经贸关系改善的情况下,预计每年可增加进口美国猪肉产量30万吨左右。增幅占国内消费总量偏小,占美国猪肉产量2.5%左右。

  中国猪价上涨对美国猪价影响

  历史价格数据来看,两国猪肉价格关联性偏小。国内近三轮上涨周期中,只有2010-2011年上涨周期两国同步,其余均不同步,尤其在国内2015年上涨周期中,两国生猪价格走势相反。

  但由于下半年国内猪肉缺口较大,在进口层面预计增幅较多,对美国猪肉需求产生提振。因此在价格层面预计影响美国下半年猪价走势。

  对于价格影响预期,美国瘦肉猪期货价格已有反映。从美国猪价季节性走势来看,10月份生猪价格与4月份生猪价格相差较小,但期货价格上10月份价格远高于4月份价格,价差高达12.8%,市场对于下半年猪肉出口增量已有反映。我们的整体观点是,中国对美国猪价影响集中于下半年,美国下半年生猪供应量同比上升,但来自中国进口需求提振消费,供需均升,预计美国下半年猪肉明显高于当前价位。当前美国瘦肉猪期货已反映中国猪瘟影响,给予价格涨幅预期为13%-15%左右。

  中国猪肉短缺将带动美国猪价上涨

  从中国国内生猪市场来看,下半年缺猪成为必然事件,预计供需缺口将使得三、四季度生猪价格创新高。在国内猪肉短缺情况下,下半年增加进口美国猪肉较为确定,预计增加美国猪肉进口量达到30万吨,占美国猪肉总产量2.5%。尽管美国产量增加,但在需求提升作用下,美国猪肉价格将走高。从瘦肉猪期货价差与美国猪价历史季节性特征对比中可以得到,中国增加猪肉进口将至少影响美国猪价15%幅度,使得下半年美国猪价较上半年明显上升,较去年同期持平或略增。


东莞将全面推行生猪肉品统一冷链配送

  近日,东莞市召开2019年食品安全暨推进创建国家食品安全示范城市工作会议。会上,东莞市委副书记、市长肖亚非指出,东莞要打造“湾区都市、品质东莞”,食品安全就是重要的内容。记者了解到,东莞去年启动国家食品安全示范城市创建,目前已取得阶段性成效。据介绍,2018年全市食品安全总体满意度达75.85%,创历史新高。

  “东莞高度重视食品安全工作,尤其是对于镇街、单位的一把手,我们一起再学习、再重温,把这根弦绷得再紧一些。”肖亚非在会上强调,校园食品和企业饭堂的安全是监管的重点,“三小”场所也要落实属地责任和行业责任,确保有效监管。据悉,东莞全市将食品安全纳入镇(街、园区)领导班子考核评价,实行“一把手负责制”,有力推动多体系共治管理。

  今年,东莞将聚焦食品安全的源头防控,如在畜禽屠宰监管方面,年内将关闭4家生猪定点屠宰场,加快推动牛羊定点屠宰场建设工作,确保屠宰环节不发生肉品质量安全事故。接下来,东莞将尽快完善生猪监管全程追溯体系,全面推行生猪肉品统一冷链配送。同时通过“互联网+”的方式,全市智慧监管的水平将进一步提升。据介绍,东莞将通过完善“东莞市水产品质量安全智慧监管系统建设”和“肉菜追溯系统”建设,推动大型商场、超市、食品批发企业销售食品实现可追溯目标,推动婴幼儿配方乳粉经营全面实现电子追溯。


农业农村部:2月能繁母猪同比减少19%!

  3月15日,农业农村部公布2019年2月生猪存栏信息,其中2月生猪存栏比去年同期减少16.6%,比上个月减少5.4;能繁母猪比去年同期减少19.1%,比上个月减少5%。


 

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