2019年7月26日养猪业重要信息汇总

2019-07-26来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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2019年7月26日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-07-25 2019-07-24 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
12 辽宁省 18.95 19.01 -0.06 -0.04
8 吉林省 19.22 19.21 0.01 0.03
15 黑龙江 18.84 18.89 -0.05 -0.02
华北
11 北京市 19.08 19.05 0.02 -0.08
10 天津市 19.13 19.13 0.00 -0.17
16 河北省 18.77 18.78 -0.01 0.08
18 山西省 18.52 18.49 0.03 0.01
9 内蒙古 19.14 19.16 -0.02 0.05

华东

2 福建省 21.34 21.08 0.26 0.19
3 浙江省 20.94 20.82 0.12 0.49
6 江苏省 19.51 19.55 -0.04 -0.51
7 山东省 19.38 19.44 -0.06 -0.08
19 安徽省 18.40 18.16 0.24 -0.25
华中
5 江西省 19.86 19.70 0.16 0.11
23 湖北省 17.34 17.39 -0.04 -0.21
20 河南省 18.38 18.40 -0.02 0.20
17 湖南省 18.75 18.99 -0.24 0.25
华南
1 广东省 22.45 22.52 -0.07 0.38
4 广西 20.53 20.29 0.24 0.43
西北
14 陕西省 18.88 18.89 -0.01 -0.14
21 甘肃省 18.21 18.08 0.13 0.18
22 新疆 17.81 17.79 0.03 0.01
西南
13 重庆市 18.93 18.84 0.09 0.95
24 四川省 16.37 16.28 0.09 0.82
26 云南省 15.46 15.29 0.16 -0.12
25 贵州省 15.64 15.70 -0.06 0.12
全国
有1320名信息员
参与本日报价
18.84 18.92 -0.08 0.10

2019年7月26日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-07-25 2019-07-24 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
10 辽宁省 18.89 18.85 0.04 0.05
6 吉林省 19.03 19.01 0.02 -0.04
15 黑龙江 18.73 18.73 -0.01 0.03
华北
9 北京市 18.98 19.13 -0.15 0.04
7 天津市 19.01 18.91 0.10 0.00
16 河北省 18.48 18.61 -0.13 -0.35
18 山西省 18.28 18.29 -0.01 0.07
11 内蒙古 18.89 18.84 0.05 0.14

华东

4 福建省 20.10 20.59 -0.49 0.00
2 浙江省 20.80 20.74 0.06 0.28
12 江苏省 18.87 18.88 -0.01 0.23
8 山东省 18.99 19.03 -0.04 0.02
17 安徽省 18.32 18.20 0.12 0.37
华中
5 江西省 20.06 18.60 1.46 1.12
23 湖北省 17.15 17.12 0.04 0.33
20 河南省 18.06 18.10 -0.04 -0.06
13 湖南省 18.83 18.91 -0.07 0.58
华南
1 广东省 22.06 22.25 -0.19 0.93
3 广西 20.51 19.80 0.72 1.46
西北
14 陕西省 18.78 18.70 0.08 0.31
21 甘肃省 18.02 17.97 0.05 0.18
22 新疆 17.45 17.44 0.01 0.14
西南
19 重庆市 18.06 17.71 0.36 0.52
25 四川省 15.76 15.59 0.17 0.53
26 云南省 15.41 14.92 0.50 0.11
24 贵州省 15.85 15.85 0.00 0.00
全国
有279名信息员
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18.59 18.49 0.10 0.19

2019年7月26日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-07-25 2019-07-24 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
9 辽宁省 18.54 18.55 -0.01 -0.06
7 吉林省 18.82 18.81 0.01 -0.01
11 黑龙江 18.43 18.31 0.12 -0.09
华北
13 北京市 18.36 18.59 -0.23 -0.21
21 天津市 17.50   0.00 0.00
15 河北省 18.07 18.08 -0.01 -0.23
14 山西省 18.14 18.10 0.03 0.02
8 内蒙古 18.71 18.75 -0.04 0.00

华东

5 上海市 19.25 19.25 0.00 0.50
2 福建省 20.56 20.15 0.41 1.56
3 浙江省 20.50 20.52 -0.02 0.00
16 江苏省 17.99 18.10 -0.11 0.30
12 山东省 18.41 18.42 -0.01 -0.05
17 安徽省 17.91 17.83 0.08 0.31
华中
6 江西省 19.04 18.69 0.35 0.62
24 湖北省 16.69 16.37 0.33 0.06
20 河南省 17.55 17.54 0.01 0.01
18 湖南省 17.77 17.87 -0.11 0.70
华南
1 广东省 21.28 21.39 -0.11 1.80
4 广西 19.61 19.48 0.14 0.63
西北
10 陕西省 18.44 18.34 0.10 0.24
22 甘肃省 17.44 17.67 -0.23 -0.12
23 新疆 17.27 17.19 0.08 0.16
西南
19 重庆市 17.60 16.68 0.92 0.13
25 四川省 15.21 15.34 -0.13 0.16
26 云南省 14.96 14.65 0.31 0.06
全国
有275名信息员
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18.23 18.19 0.04 0.37

董广林:驭变力才是当下猪业最有生命力的突围之道!

  整个养猪行业的大考还在持续,到目前为止,整个养猪行业的结构都在经历主动或被动的撕裂。无论是已经退出还是在苦苦支撑乃至主动求变的同仁们,都会反思,反思接下来的路该怎么去走,且在调整的过程中让自己或者自己服务的客户更具备生命力。

  本质:

  商业的本质是什么?其实就是发现需求,利用工具、满足需求、获取回报。更高级一点的认知就是满足人性,获取回报。

  尽管整个养猪结构面临着巨大的变化,但商业的本质变了吗?答案是清晰的,只不过其需求发生了变化,甚至出现了颠覆性的变化,那么无论是利用的工具、那只满足这种需求的方式都要随之发生契合的变化,才能较大几率的产生满足需求的结果。

  比如当下你还采用固有的思维和工具体系试图去满足新变化下的猪场需求,成功率会有多大?

  商业的本质并未变化,变化的也仅仅是对于新需求的发现力、认知力和满足力罢了。

董广林︱驭变力才是当下猪业最有生命力的突围之道!

  洞察力:

  行业任何巨大的变动背后,都有其原始的驱动力,对于这种原始驱动力的洞察水准,是你获取先机的重要基础能力。

  到目前为止,猪场的核心需求是什么?当然是活下来,走下去!怎么样才能增加活下来,走下去的几率?才是猪场当前最共性的刚性需求。至于日长三斤、性价比、皮光毛亮、诱食性、料肉比..........与这个核心需求比起来,那个更容易直入人心?

  这也是为什么很多人流失客户甚至是被客户抛弃的主要原因所在。人家眼睛不舒服,你非要给你人家捏脚,即便是你的捏脚水准天下第一,那又如何?

  认知力:

  当你洞察出了核心的刚性需求变化,也仅仅是比别人早一点发现了需求而已。要想抓住需求,并达成满足需求的结果,进而获取回报,还有很远的路要走。

  在这个过程中,认知力是非常重要的一个能力,因为它能直接决定着你预定的方向及行为,进而影响着你最终的结果。

  其实我们在整个猪业的这次大考中的所有行为,都是一种认知力的表达。比如你是为了卖产品和概念忽悠发财,还是暂时放下自身利益真正的帮助客户一起践行积累,客户心中都有一本自己的帐。

  有些人确实在这次猪业巨变中赚的盆满钵圆,只不过有的人赚的是钞票,有的人赚的是口碑,有的人赚的是口水..........

  更为有趣的是,从目前的整个猪业变化趋势上来分析的话,你的认知水准在那个层次?与整个猪业的发展趋势契合度如何?你会采取什么样的方式去应对?其实都是由自身的认知层次所决定的。

  驭变力:

  一个人原来的成就不重要,原来的洞察力和认知力其实也不重要,重要的是你对于当下整个行业的变化趋势及新需求的驭变力和满足力如何,是非常非常重要的。

  比如很多经销商和企业在疯狂的兜售系统化的解决方案,真的是聪明的驭变方式吗?只有真正的践行者和试水者有真实的体验,无论是好的还是坏的,酸甜苦辣,是必须要付出的代价。

  驭变力最重要也最正确的一种实现途径是合作,是在自身擅长的领域上专注及挖掘,而不擅长的找那些擅长的人和合作伙伴共同去一起突破,进而提升满足需求的几率和质量。

  可是看看当下我们大部分人和企业采取的什么方式?无论是企业还是个人,总想掌控全局,总想在不擅长的领域上占尽先机,总想以自己为主导去控制别人..........你凭什么?

  驭变的第一要素就是要搞清楚自己有什么,还需要什么,通过什么样的调整及驭变去发挥自己擅长的,弥补自己不擅长的,进而去最大可能的提升自身的满足力。这才是驭变的正确认知及含义。

  满足力:

  发现需求,利用工具、精准驭变、满足需求,达成目的。你发现了需求并不一定会产生价值,当你发现了需求并能满足这种需求的时候,才是产生价值的基础。

  你当下的资源和固有的服务模式及产品体系已经不能满足客户的需求了,客户为什么不抛弃你?这是很简单的商业逻辑。

  如果在当下无论你利用任何手段,能真正的提升客户活下来的几率,甚至是降低其损失,且可以持续的保持这种能力的话,是不是一种非常有价值的满足力?

  满足力可以是自己的,也可以是合作伙伴的,就目前的实际情况和行业发展的趋势来看,合作才是最重要也最共性的获取方式,没有之一。

  交换力:

  无论是洞察力还是认知力,乃至驭变力及满足力,其实都是可以通过一个简单的方式获取的,那就是交换。

  在这将近1年的整个行业变局中,我们身边有很多以前看似不起眼的经销商和小企业就是通过这种方式占尽先机,逆市增长,而那些以前优势比较大的经销商和企业呢?更难调整,不是他们不愿意,更不是他们不知道这种方式,而是拉不开面子,放不下利益,最最重要的是,还想着如何去控制别人.........结果自然会.........

  能长期走下去的交换模式是达成相对平等基础上的体面的交换结果做为支撑前提的。如果你总是居心叵测,套路满满、结果自然就会...........

  聪明人太多的大背景下,傻子是明显不够用的。厚道、讲规则、相对公平的体系和氛围、互惠互利的交换心态、双赢或者多赢的结果,才是维系交换力持续的基础。

  交换力不是说出来的,更不是喊出来的,而是一点点的做出来的,积累出来的。

  商业本质回归的大背景下,整个猪业变革高度不确定的当下,你的交换力,其实就是你的生命力。

  生命力:

  无论是个人还是企业,其在运营的过程中都会遇到瓶颈,这是正常的,有病是常态,如何治疗和挽救是能力和实力。

  新瓶装旧酒的套路已经越来越没有市场了,不然那些天天忽悠着教你赚钱的大湿们早就去创业发财了,那还有功夫去忽悠你赚那点小钱?存在即合理,所有的觉悟契机都离不开经历和成本。 最重要的还是自己对于整个行业走势的驭变能力。当你能清晰的洞察出整个行业的需求变化,当你能通过自身的驭变力而达成满足这种共性需求的结果,你就会有很强的生命力去完成突围。

  驭变力获取的渠道有两种:第一种是自己真正有实力去驭变,第二是通过合作去获取这种驭变力。无论哪种,都要付出代价,这是基本的认知。

  当你不能有效的获取新形势下的驭变能力,怎么可能有满足这种新需求的能力,又如何占尽先机而提升自身的生命力和突围呢?


“猪十条”来了!猪价上涨已无预期差 概念股还有第二波疯涨吗?

  7月25日,广东省农业农村厅官方网站公布《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》(简称《通知》)。

  

  这份编号为粤农农函〔2019〕1354号、由广东省12个部门联合印发出台的《通知》要求,切实做好广东省促进生猪生产保障市场供应各项工作,并部署10项措施,具体包括严格落实“菜篮子”市长负责制、切实落实生猪产业发展用地、积极强化生猪生产扶持政策、大力推进屠宰行业转型升级、健全猪肉市场供应保障机制等。

  《通知》还明确,积极强化生猪生产扶持政策,要求金融机构稳定预期、稳定信贷、稳定支持,不得对生猪养殖场户、屠宰加工企业等盲目停贷、限贷。

  “猪十条”还明确了广东各城市的养猪任务,2019年广东全省生猪出栏规划目标为3400万头/年,2020年为3300万头/年。各市之中,仅深圳没有任务,广州今年目标为40万头/年,2020年为30万头/年,任务量最大的为茂名,两年目标分别为513万头/年和500万头/年。一共有13个城市,也就是超过半数城市今年任务在100万头/年以上。

  21世纪文章观点认为,猪十条出台与猪肉价格上涨有关。

  今年以来,受到非洲猪瘟等因素的影响,猪价坐上“火箭”,一飞冲天。

  猪肉价增量减

  7月17日,农业农村部举行例行发布会,农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍,今年3月份开始,猪价呈持续上涨的走势,近期涨幅有所扩大。

  据农业农村部监测,6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%。猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

  唐珂表示,预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。

  而另据生意社数据显示,生猪07月24日最新价格18.27元/公斤,最近10天上涨5.30%,60天上涨20.83%。

  另一方面,供应紧缩幅度也远超上一轮猪周期。

  根据农业农村部数据:2019 年 6 月生猪存栏环比降低 5.1%,同比下降 25.8%;能繁母猪存栏环比下降 5.0%,同比减少 26.7%。生猪存栏同比数据来看,上轮周期同比下降最高幅度在 2015 年 3 月的 10.7%,目前的供应下滑幅度远超上轮周期。

  猪肉概念半年报

  分析人士表示,生猪价格在三季度如期大幅度上涨,且行业已步入高盈利区间,市场对于生猪价格表现已无分歧。当前生猪养殖股行情已步入“价格新高→利润兑现”时期,在此期间,量增逻辑将是下半年股价的主要驱动力,生猪养殖股也面临较好的投资窗口期。

  东方财富Choice数据显示,目前在已经披露2019年半年度业绩预告的17家企业中,有10家预报实现盈利。其中温氏股份和新希望盈利较多,都预计盈利13.5亿元至14.5亿元,并实现大幅上涨。

  益生股份预计净利逾9亿元,比前一年同期盈利上涨677.83%-2693.26%之多,为涨幅最大企业。

  而7家亏损企业,罗牛山亏损4300 万元至4800 万元 ;牧原股份亏损1.45亿元至1.65亿元 ;正邦科技亏损2.5亿元至2.8亿元 ;天邦股份亏损3.5元至3.8亿元;*ST雏鹰亏损14.8亿元至16.2亿元。

  第二轮上涨的逻辑是什么

  对此,中泰证券指出,从中报情况看,二季度随着猪价的提升,养猪股业绩较一季度大幅改善。当前全国猪价持续上涨,我们认为供应缺口已经显现,猪价上涨支撑有力,三季度有望迎来猪价上涨的主升浪,预计行业盈利水平在三季度有望实现大幅改善,全年猪肉相关公司的业绩也值得期待。

  中泰证券认为,当前市场在生猪价格上已无分歧,对生猪养殖股的预期差主要在于“本轮周期猪价高点位置”以及“2019-2020年各大猪企出栏量能否兑现”。

  而华泰证券给出了更明确的判断。该机构在最新研报中指出,供需矛盾有望支撑2020年生猪均价达到24-27元/公斤,也就是说按照24日18元/公斤的价格计算,最高还有50%的涨幅!

  华泰证券并表示,从出栏量上看,虽然大小养殖户甚至规模企业都会受到非洲猪瘟的侵害,但上市公司有望凭借其在管理、资金、一体化以及体量方面的优势在本轮猪周期中享受高回报。我们认为,未来国内生猪养殖资源将更加会向头部企业聚拢,尤其是在育种、安全防疫以及资金等方面具有优势的龙头企业。

  机构看好什么股?

  在个股选择方面,中国银河证券表示,在生猪产能去化、猪价高位的确定性背景下,建议关注疫情防控优秀、月度出栏量稳增的个股,建议关注天康生物。疫苗在后周期逻辑以及非瘟疫苗的叠加下,建议关注具备增长潜力的中牧股份。饲料龙头海大集团的饲料业务逆势保持快增长,且19年生猪预计出栏+71%,受益猪价高弹性。

  华泰证券表示,整体来看,全国生猪供给短缺已是不争的事实,但受需求端萎靡影响,短期或出现局部震荡调整,随着下半年猪肉消费旺季到来,供需矛盾进一步加大,猪价仍将保持快涨节奏。生猪养殖逐季向好,生物养殖板块利润逐步释放;动物疫苗方面,猪价快涨带动后周期补栏情绪,估值修复弹性尚可。可关注天邦股份、正邦科技、天康生物:猪价有望快涨,养殖弹性标的;中牧股份:逆势稳健经营,后周期助力增长;瑞普生物:禽苗量价齐升,新品助力高增长。

  申万宏源继续看好生猪养殖业主题。基于非洲猪瘟疫情持续导致生猪产能大幅下降之现实,预计生猪价格下半年将快速上涨。相应地,与生猪养殖业相关的猪饲料、动物疫苗等子行业景气则处于下行时期,禽料生产增加。秋季商品毛鸡补栏旺季鸡苗价格或季节性反弹,鸡肉价格因猪肉替代效应而重回上行。

  申万宏远投资建议:继续推荐生猪出栏量预期有保障的牧原股份、温氏股份、正邦科技及预期未来1-2年出栏规模增速较高的新希望、唐人神、金新农、傲农生物;配置白羽肉鸡行业龙头企业圣农发展、益生股份、民和股份及经营较为稳健的饲料行业龙头海大集团。


存栏骤减!养猪大县进贤已基本无猪,江西还有多少猪?

  受非洲猪瘟疫情等影响,今年全国生猪存栏量明显下降,各省到底还剩多少猪,一直备受关注。继广东、广西之后,本期农财数读带大家了解江西最新存栏情况。

  从我国第一起非洲猪瘟疫情发生至今,江西共通报了三起疫情,均发生在2018年,分别发生在上饶市万年县、鄱阳县、九江市柴桑区,虽通报疫情较少,但受疫情影响造成的恐慌性抛售和减栏现象非常严重。

  据江西省统计局数据,2018年江西生猪存栏1587.3万头,比上年末下降2.1%;生猪出栏3124.0万头,下降1.8%。那么跟2018年正常养殖情况相比,目前江西各地究竟还有多少猪?

  记者采访多位江西各地业内人士了解到,目前江西全省母猪存栏剩余20%-30%,生猪存栏约剩20%,并且仍在大量减少。

  江西各地业内人士反映江西主要生猪养殖地区存栏情况如下:

  南昌:2016年生猪出栏332.66万头(2017/18年统计局未公布相关数据)。当地饲料企业负责人表示,南昌存栏下降较为严重,母猪仅剩不到20%,生猪剩余不到10%。当地猪场告诉记者,南昌减栏最为严重的进贤县95%以上的猪场已经清栏,剩下的猪场也正在清栏。

  新余:2018年末生猪存栏47.1万头。当地经销商表示,生猪存栏剩余30%,母猪存栏剩余不到10%。

  赣州:2018年末赣州生猪存栏333.01万头。当地经销商表示,赣州存栏情况较好,生猪、母猪存栏剩余70%。

  吉安:2018年末生猪存栏205.83万头。当地经销商估计,生猪、母猪存栏剩余50%。

  上饶:2018年末生猪存栏166.91万头。当地经销商反映,上饶减产较为严重,生猪、母猪存栏剩余20%以下。

  抚州:2018上半年生猪存栏147.92万头。当地猪场老板表示,生猪目前剩余20%-30%,母猪数量更少,存栏剩余不到20%。其中东乡生猪存栏减少80%以上。

  鹰潭:2018年生猪出栏116.35万头。当地猪场老板表示,生猪、母猪存栏剩余40%。

  宜春:2018年末生猪存栏305.5万头。记者采访了多位宜春经销商及猪场老板均表示,宜春总体生猪存栏量下降应该是比较厉害的,但高安、万载、上高等地猪场较多,情况较复杂,整个宜春市的生猪存栏情况并不好估计。不过有猪场老板称袁州区受疫情影响不大,生猪、母猪存栏剩余90%。


重磅!广东12部门联合发文保生猪生产,提出10条具体措施!

  近日,广东省农业农村厅、广东省发展和改革委员会等12部门联合发布《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》。《通知》指出,为贯彻落实党中央、国务院和省委省政府关于促进生猪生产保障市场供应的决策部署,特别是深入贯彻落实胡春华副总理在全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议、叶贞琴常委在全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神,切实做好广东省促进生猪生产保障市场供应各项工作,现提出以下十条措施:

  一、严格落实“菜篮子”市长负责制

  各地级以上市政府要对辖区内生猪生产及市场供给负总责,提高生猪生产、市场流通、质量安全监管和调控保障能力,统筹谋划好本地区促进生猪生产、保障市场供应各项工作。实行生猪生产红线制度,各地级以上市生猪出栏量不得低于《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2018—2020 年)》(粤农农〔2019〕185 号)规定的目标任务,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。各市要制定具体落实方案,采取有效举措,确保一定的生猪自给率。加强市场信息预警,引导养殖场(户)增养补栏。生猪产能不足的市、县(市、区),要积极探索跨区建立生猪“菜篮子”基地机制,市、县要在基地改扩建、标准化改造、产能提升等方面给予一定的扶持。

  二、切实落实生猪产业发展用地

  各地要严格依照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》要求,依法依规科学划定畜禽养殖禁养区,科学规划生猪养殖布局,杜绝盲目禁养限养,不搞“一刀切”,不随意扩大划定范围,禁养区划定后原则上五年不得调整,对超范围划定禁养区、随意扩大禁养限养范围等问题,要限期整改。要按照自然资源部、农业农村部关于设施农业用地管理的有关要求,完善生猪产业用地政策,将生猪种业、规模化生猪养殖、病死动物无害化处理、粪污处理与资源化利用、屠宰加工等生猪产业用地纳入当地国土空间规划,合理安排用地规模,满足高于最低生猪出栏量的生猪产业发展及配套设施用地需求。鼓励利用低丘缓坡、荒山荒坡、灌草丛地、滩涂等未利用地和地力难以提高、低效闲置的土地建设规模化标准化养殖场。在坚持生态优先的前提下鼓励发展林下规模养殖,允许在Ⅲ、Ⅳ级保护林地内建设畜牧业养殖设施并优先保障使用林地定额,探索林牧结合生态循环利用模式。县级以上人民政府对禁养区划定前已有的符合环保要求的养殖场户进行关闭清拆的,应当依法予以补偿;对需拆迁的、符合环保要求的畜禽种业“两场一基地”(省级以上畜禽遗传资源保种场、国家核心育种场和国家良种推广扩繁基地)、种猪场、供港澳活猪注册养殖场和年出栏1 万头以上的规模化养猪场,应在非禁养区安排用地予以搬迁重建,做到“拆一补一”,保护核心种质资源和基础产能。对非禁养区达不到环保要求而被停产的规模养殖场,要依法设定适当的整改过渡期,允许整改达标后恢复生产。对需要升级改造的生猪规模养殖场,允许在原场地范围内进行重建或改建。对当地急需配套建设的大型标准化生猪屠宰企业、大型病死动物专业集中无害化处理厂建设用地,在年度用地计划中予以优先安排。

  三、积极强化生猪生产扶持政策

  各地要加强财政资金保障,同时统筹利用好中央和省下达的涉农统筹资金,在完成中央和省级规定的约束性指标后,可统筹用于动物防疫、紧急动物疫病处置救助补助、生猪生产扶持等工作。进一步完善生猪疫病紧急处置补助救助机制,落实经费保障,对在疫病预防、控制、扑灭过程中扑杀和无害化处理的生猪,给予相应生产救助补贴。在非洲猪瘟疫情和监测阳性处置过程中,要充分考虑地理环境、交通运输、建筑布局、饲养管理水平等因素,科学评估风险,精准确定扑杀范围。省级在中央财政农业发展资金中对具有种畜禽生产经营许可证的种猪场(含地方猪保种场)和年出栏5000 头以上(当前存栏能繁母猪250 头以上或存栏生猪2500 头以上)的规模猪场给予短期贷款贴息支持,贷款贴息比例不超过2%,重点支持企业购买饲料和购买母猪、仔猪,具体办法由省农业农村厅会同省财政厅另行制定。各地要通过财政奖补等方式,重点支持畜禽种业“两场一基地”、标准化养殖场和屠宰厂建设,小散养殖场户和屠宰场(点)退出,以及畜禽养殖废弃物资源化利用、疫病防控、病死畜禽无害化处理、禁养区清理补偿、冷链配送体系建设等。金融机构要稳定预期、稳定信贷、稳定支持,不得对生猪养殖场户、屠宰加工企业等盲目停贷、限贷。落实能繁母猪和生猪养殖保险政策,对符合条件的养殖场户要及时足额理赔。加大生猪生产信贷支持力度,在信贷资金投向、投量、期限、利率等方面予以倾斜,不断创新增信手段,扩展抵押担保物范围。拓展开发政策性畜禽生产保险险种,积极推进生猪期货交易。扩大能繁母猪和育肥猪政策性保险覆盖面,适当提高保险保额,积极探索推进生猪目标价格保险,降低养殖风险。省级农业信贷担保公司要充分发挥政策性功能,积极为种猪场(含地方猪保种场)和年出栏5000 头以上的规模猪场提供信贷担保服务。有条件的地方可结合财力给予必要的贷款贴息补助,重点支持种猪场、规模养猪场恢复和扩大生产,稳定基础产能。对生猪养殖、种猪繁育用电执行农业生产用电价格。

  四、着力提升规模猪场生物安全水平

  各地要围绕“人员、车辆、生猪、肉品、饲料”等重点环节,推动生猪养殖企业全面落实动物防疫主体责任,增强防疫意识,健全防疫制度、落实防疫措施、提高生物安全水平。对“两场一基地”、种猪场、供港澳活猪注册养殖场以及年出栏1 万头以上的规模化猪场等重点场所周边3 公里范围内的小散生猪养殖场(户)进行排查清理,强化生物安全隔离带建设,提高重点场生物安全保护水平。严禁餐厨剩余物喂猪,建立健全餐厨剩余物收运、处理全链条有效监管机制。各地级以上市要在2019 年年底前完成餐厨垃圾收运处理规划编制工作,至少建成一个餐厨垃圾收运处理示范项目。生猪养殖场要进一步完善车辆与人员消毒通道、出猪台等设施条件,强化各项动物防疫措施,切实做到封闭式饲养。各地要加快推进生猪运输车辆清洗消毒场所建设,以镇为单位设立清洗消毒站,指导推动规模化养猪场、屠宰厂配套完善清洗消毒设施,开展专业化清洗消毒,推行车辆凭消毒单据运输制度,降低车辆带毒传播疫情的风险。

  五、大力推进屠宰行业转型升级

  各地要按照减数控量、提质增效的要求,优化行业结构布局,制定本区域屠宰行业发展规划。健全完善屠宰企业准入管理制度,严把准入条件,规范准入审批,对新建大型标准化、产加销一体屠宰加工企业(具体标准按照粤府函〔2017〕364 号文执行),予以优先审批,不受规划数量限制。落实属地管理职责,大力推进小型屠宰厂点清理整合撤并,对未取得“两证”的屠宰企业一律停产整治,对整治不达标的,要依法取消定点屠宰资格。引导小型屠宰厂点转型开展肉品配送流通服务,推行县域“中心屠宰厂集中屠宰、乡镇分销配送”模式。2019 年年底前,所有生猪屠宰企业的相关信息纳入动物检疫证明电子出证系统,实现精准监管。大力推进屠宰企业标准化建设,支持创建国家级、省级标准化屠宰厂。加强肉品冷链物流建设,支持屠宰加工企业建设完善冷链仓储配送体系。支持重点龙头企业建设标准化屠宰厂,发展集饲养、屠宰、加工、冷链、配送、销售一体化经营的现代屠宰加工企业。鼓励生猪就地就近屠宰,减少活猪跨区域(地级市)调运(种猪、仔猪除外),逐步实现从调猪向调肉转变。省财政在中央农业发展资金中安排8000 万元对清理整合撤并小型屠宰厂点和培育标准化屠宰企业的地市政府予以适当奖补。

  六、大力推进生猪养殖场标准化建设

  大力推进生猪养殖场标准化建设,巩固提升生猪标准化规模养殖,提升生猪生产、环境控制、动物防疫、粪污资源化利用等环节标准化改造和设备更新,采用节水、节料、节能养殖工艺和干清粪、微生物发酵等实用技术,加强精细化管理和规范化饲养,推广散装饲料和精准配方,推广应用机械化、自动化、智能化设施设备。鼓励和支持生猪规模养殖场配套建设在线可视化智能监控系统,推进可视化监管。将饲料加工机械设备、自动喂料系统、畜禽养殖废弃物处理和资源化利用装备纳入农机购置补贴范围,实行敞开补贴。开展省级现代化美丽牧场示范创建和省级标准化养殖场创建活动,带动养猪业现代化发展,2019 年继续创建一批省级现代化美丽牧场和标准化养殖场。

  七、健全猪肉市场供应保障机制

  优化生猪调运政策,保障符合条件的种猪和商品仔猪正常流通,支持规模养殖场和屠宰厂“点对点”调运生猪。加强生猪及其产品产销对接,广州、深圳、东莞等生猪主销区要主动对接主产区,建立相对稳定的供销联系,提高自身供应保障水平。持续加强供港澳注册养殖场的防疫检疫监督,对供港澳生猪批批检测,切实落实监装、铅封、凭证运输、车辆备案与消毒制度,加强供港澳生猪指定应急运输通道生物安全监管,确保运行通畅,保障港澳生猪及产品供给稳定和安全。加大对私屠滥宰、“炒猪”、妨害动物防疫检疫等违法犯罪行为的打击力度,对生猪运输车辆进行监督检查,对阻碍检查、暴力抗法以及其他突发事件及时进行处置,维护社会正常秩序。各级都要在省的指导下加快制定冻肉储备调控方案,加强市场监测预警和供给调节力度,落实经费保障,适时启动生猪价格调控预案,扩大各级冻肉储备规模,合理调节吞吐节奏,减少价格波动幅度,稳定猪肉市场供应。

  八、加快建设现代生猪良种繁育体系

  坚持自主选育为主、国外引进为辅,持续推进“育、引、繁、推”一体化,提高生猪良种繁育水平。重点支持国家生猪核心育种场建设,支持企业开展种猪选育,加强生产性能测定,提升种猪自主选育能力。适度发展、培优粤东黑猪、蓝塘猪、广东小耳花猪、大花白猪等地方特色优质猪种,实施产业化开发,做大做强地方特色优质猪产业,支持建设畜牧科技产业园,打造“粤字号”优势特色畜禽产业品牌,满足市场多元化需求。对现有国家生猪核心育种场和地方品种原种场,省、市、县财政给予适当的补助。鼓励企业从国外引进良种,更新核心育种群。

  九、全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用

  坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理途径,整县推进畜禽养殖废弃物资源化利用。大力推广节水、节粮、节能等清洁养殖工艺,推广“三改两分一利用”(改水冲粪为干清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗沟排污,干湿分离、雨污分离和资源化利用)模式,推广粪便全量收集利用、水肥一体化等技术,扶持养殖场和第三方组织建设粪便收集运输处理和资源化利用设施设备,支持在田间林地配套建设管网和储粪(液)池,扩大有机肥替代化肥试点范围,实施有机肥替代化肥行动,促进种养结合、农牧循环。到2020 年,全省生猪养殖粪污综合利用率达到75%,生猪规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%。

  十、加强畜牧兽医工作队伍建设

  各地要高度重视基层动物防疫和市场监管队伍建设,采取有效措施稳定基层机构队伍。依托现有机构编制资源,建立健全动物卫生监督机构和动物疫病预防控制机构,明确工作职责,巩固和加强工作队伍,配置先进检验检疫设备,改善工作条件,落实畜牧兽医工作津贴补助政策,确保基层动物防疫体系正常运转。保障监测、预防、控制、扑灭、检疫、监督等动物防疫工作经费和专项业务经费。加快病死畜禽无害化处理场所、公路动物卫生监督检查站、屠宰检疫申报点、活畜禽运输指定通道等基础设施建设。要采取返聘退休畜牧兽医技术人员或购买社会服务等多种形式,强化基层防控力量,满足当前畜牧业发展和动物疫病防控工作需要。

  来源:广东省农业农村厅


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