涨跌分化!东北多地猪价“起飞”,涨势向南传导?
时光荏苒,6月渐入尾声,在国内畜禽养殖方面,端午节后,蛋价恢复下降,且,降幅显著走扩,这主要受供需格局反转,新开产蛋鸡逐步增多,供应偏紧逐步改善,而需求惯性回落,尤其是,梅雨节气到来,销区出货转差,多方因素下,蛋价快速回落!不过,在生猪市场,进入6月末,猪价延续滑坡下跌的走势,生猪均价重心下移,不过,从最新反馈来看,市场情绪略显分歧,生猪市场涨跌呈现“冰火两重天”的格局,尤其是,东北多地猪价“起飞”,涨势能否向南传导,具体分析如下:
据数据分析,受屠宰场调价,6月25日,外三元瘦肉型标猪报价在9.4元/公斤,环比昨日下降0.03元,猪价延续“磨底”的走势,同比去年下降34.6%,市场处于同期偏低水平,养殖亏损压力进一步增加!

不过,从分区来看,在全国样本监测的28个地区,猪价呈现“跌多涨少”的格局,但是,东北多地猪价“起飞”,涨势略有走扩!目前,全国生猪均价与内蒙以及辽宁地区9.45元/公斤相近,主流生猪报价在8.6-10.6元/公斤,区域猪价价差一般,南北多地仍有倒挂现象!
其中,在北方地区,东北市场,生猪报价逆势拉涨,黑吉辽报价上涨0.2-0.3元/公斤,涨幅明显走扩,标猪报价回升至9.45-9.6元/公斤。华北地区,生猪报价盘整下跌,山西以及河北报价在9.5-9.65元/公斤。西北地区,生猪报价下跌,陕甘地区报价9.1元/公斤。
在南方市场,猪价大部偏弱,西南地区,川渝报价跌至8.95元,云贵报价跌至8.9-9.1元/公斤。在华东地区,生猪报价跌至9.6-10.2元/公斤,江浙报价9.85元/公斤。在华中地区,河南报价9.55元,湖南报价9.35元;在华南地区,两广报价在9-10.6元/公斤!

目前,区域猪价走势分歧,尤其是,东北多地猪价“起飞”,南方市场延续大部偏弱的走势,市场看涨以及看跌情绪并存,供需博弈逐步激化!
在供应端,目前,养殖端出栏节奏分化,按照前期母猪存栏变化,本月适重标猪供应宽松,且,在官方明确产能去化的背景下,多元养殖主体认卖心态相对积极,标猪供应极为宽松!尤其是,本月以来,南方多地高温以及持续强降雨,这增加了生猪购销难度,部分猪企出栏计划完成不佳,被动增量出栏现象较多!
不过,由于端午节后,国内生猪存栏结构逐步改善,市场中大猪存栏逐步下降,南北多地肥猪价格表现继续坚挺,多地标肥价差有所走扩,这带动了部分市场挺价心态,社会面猪场标猪压栏挺价现象增多!且,进入6月末,北方部分猪企出栏计划陆续完成,受出栏压力减轻,集团猪企存在一定缩量拉涨的操作!因此,目前,生猪出栏表现略显分化,南北猪价走势略显分歧!
在需求端,目前,需求跟进表现冷清,季节性猪肉购销处于淡季,且,端午节后需求惯性回落,学生陆续放暑假,食堂采购需求减少,鲜品猪肉需求整体不佳,主流屠企订单偏少,开工率维持低位震荡的走势,需求对于猪价缺乏支撑!
不过,由于肥猪供应压力减轻,多地280-320斤中大猪存栏减少,这刺激部分地区二育逢低入场现象,对于猪价或有一定支撑!
由此分析,在情绪引导下,受养殖端出栏节奏变化,猪价延续偏弱的走势,不过,随着肥猪价格持续坚挺,多地看涨情绪有所升温,预计,未来1-2日,猪价或止跌回暖,涨势或向南传导,但是,消费处于淡季,反弹空间或将有限!
5-6月份持续磨底 7-9月猪价反弹空间有多大
5月份生猪市场进入僵持运行态势,而6月份这一情况并未发生改善,供需僵持运行,生猪行情持续磨底。而受前期产能陆续减少及需求由少到多的影响,7-9月份生猪市场的磨底状况或被改变,价格不乏出现小幅上涨空间。
1. 6月份猪价磨底情况仍在持续,无涨价趋势
根据卓创资讯监测,进入5月份后,生猪价格进入僵持阶段,价格无明显涨跌趋势,月均价9.57元/公斤,高价为6-7日的9.67元/公斤,低价为29日的9.48元/公斤。而6月份生猪供应虽有减少迹象,但需求亦呈环比回落态势,市场供需双方持续拉扯,导致猪价继续呈现主线稳定态势,截至22日,6月份全国生猪月均价9.51元/公斤,环比5月1-22日下跌0.06元/公斤,跌幅0.62%。最高点为2日的9.58元/公斤,最低点为12日的9.44元/公斤。

2. 前期产能缩减,下半年生猪供应或陆续减少
生猪出栏量与10个月前的能繁母猪存栏量相关,与4个月前的生猪存栏量相关。根据卓创资讯监测,2025年9-11月份中大型样本企业能繁母猪存栏量环比震荡回落,三个月累计跌幅1.63%。这三个月的能繁母猪对应的生猪出栏时间是2026年7-9月份,因此从产能情况来看,生猪理论出栏量或逐月递减。从生猪存栏数据来看,由于能繁母猪生产效率的提升,生猪存栏量的变化幅度小于能繁母猪存栏量变化幅度,2026年3-5月份生猪存栏量先微增后微减,三个月累计减幅1.51%,虽减幅小于能繁母猪存栏量减幅,但仍然处于下滑态势,未来三个月供应或减少。

此外,冬季常规出现的猪腹泻情况亦是造成夏季7-8月份消费淡季猪价逆势上涨的原因之一。去年冬季北方多地仔猪腹泻发作情况加重,而2025年12月份-2026年2月份的猪腹泻致死率较高,一定程度上使得7-8月份生猪供应或呈现短时收窄的情况,对冲夏季消费对猪价带来的利空影响。

3. 终端需求或先少后多,但冻品出库时间或成不确定的利空因素
屠宰量有较强的季节性规律。从过去五年的历史数据来看,7月份样本企业日均屠宰量环比跌幅8.51%,8月份增幅1.12%,9月份增幅8.01%。
卓创资讯预计今年7月份多数时段屠宰量呈下滑态势,并跌至年内低点。8月份与7月份相差不大,但受8月末开学前屠宰集中备货等因素影响,日均屠宰量或略高于7月份水平。而进入9月份,天气转凉,加之受中秋备货等因素影响,需求陆续好转,终端市场走货速度加快,屠宰量或持续增加。

而今年4-6月份的快速冻品入库,使得当前冻肉库存充沛,到9月份需求好转时,部分冻品或率先释放,与鲜品走货形成竞争作用,一定程度上影响鲜品走货速度及走货量的增幅,对生猪屠宰量也就是生猪需求增加起到一定制约作用。

4. 2026年7-9月份生猪价格或开始反弹
综合供需走势预测,卓创资讯预计7-9月份生猪市场供应或陆续减少,但需求或先减后增,供需失衡问题或逐步改善,生猪价格或结束磨底震荡,陆续开始上涨。

具体走势及原因如下:
7月份生猪市场需求量或迎来年内最低点,对行情有一定制约作用。但与此同时,生猪市场进入去产能阶段,叠加冬季仔猪腹泻等常规猪病的影响,7月份或在需求淡季出现供小于求现象,猪价或打破长达两个月的僵持态势,价格或上涨。
8月份仔猪腹泻带来的影响或有所减弱,但供应仍然有小幅下滑可能,叠加需求好转,价格或继续小幅上涨。
而9月份供应或继续缩减,而需求则进入需求旺季前的准备阶段,或明显好于7-8月份水平,对行情有一定支撑效果,猪价或呈上涨态势。而小部分冻品冲市或制约需求增幅,从而制约猪价涨幅。
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