蛋价持续上涨 肉毛鸡价格震荡偏弱

　　据数据统计，2019年8月26日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续上涨，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格震荡偏弱，肉鸡苗价格持续偏强。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续上涨。最近全国气温差异加大，蛋禽依旧维持着产蛋淡季阶段，鸡蛋供应略显紧张的局面依旧凸显；由于最近终端消费的需要，加上局部地区台风影响的因素，鸡蛋各环节走货均顺畅，蛋价整体继续适度上调；随着各院校陆续开学、中秋的临近，最近贸易商备货积极性有所提高，因此我们预计短期内鸡蛋价格或总体上将继续季节性适度上调为主；但随着气候的进一步下降，全国气温开始逐步下降，偏北方主养区逐渐开启秋季产蛋旺季阶段，预计部分地区或继续有触顶回调迹象的风险仍不改变。主今日主产区山东鸡蛋均价10.52元/公斤，较昨日上涨0.26；河北鸡蛋均价10.42元/公斤，较昨日上上涨0.46；主销区广东鸡蛋均价10.97元/公斤，较昨上涨0.37；北京鸡蛋均价10.65元/公斤，较昨日上涨0.44。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前淘汰蛋毛鸡市场，供需基本平稳；屠宰企按需收购，开工率正常；随着气候的进一步下降，养殖企淘汰换羽工作的溅起，供应量逐步增加；但由于毛鸡价格、以及猪肉，价格上涨带动，对淘汰蛋毛鸡价格形成支撑；因此我们预计短期内淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持高位运行，局不地区仍有触顶回调整理的风险。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.80元/公斤，较昨持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.40元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。当前肉鸡养殖规模不断扩大增长，随着全国气候的进一步下降，肉鸡生长周期逐步得到缓解；最近局部地区恶劣天气的影响，肉鸡出栏数量有所增加，市场供应阶段性增加；最近屠宰企假期也基本结束，加工工作正常作业，按需收购；目前我国因“非洲猪瘟疫情”的影响，猪肉供应略显紧张，推动了鸡肉需求增加，西南地区表现较明显，肉鸡支撑架相对较足，因此预计短期内白羽肉毛鸡价格总体上依旧维持适度偏强运行为主；但鸡价的大涨，导致部分经销商压价心理的滋生，预计近期白羽肉毛鸡价格或有触高回调可能的风险仍不改变。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.96元/公斤，较昨下跌0.31；辽宁白羽肉毛鸡均价9.84元/公斤，较昨日下跌0.20；江苏白羽肉毛鸡价11.26元/公斤，较昨日上涨0.02。

 

　　鸡苗市场：今日鸡苗价格继续偏强。目前毛鸡需求的大幅增加，以及种蛋孵化成本的增长，；养殖户补栏较积极，且部分养猪企转型的需求增加；加上气候的进一步下降，养殖户补栏情绪改善，鸡苗销售环节或逐步转好，支撑苗价继续上涨；因此我们预计短期白羽肉鸡苗价格或将继续随毛鸡以及种蛋价格的震荡波动适度调整。今日山东白羽肉鸡苗均价6.37元/羽，较昨日上涨0.06；肉鸡苗均价7.37元/羽，较昨日上涨0.09。