2019年12月4日养猪业重要信息汇总

2019-12-04来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2019年12月4日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-12-03 2019-12-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
21 辽宁省 32.63 32.87 -0.23 3.57
23 吉林省 32.49 32.80 -0.31 2.81
24 黑龙江 32.28 31.82 0.46 3.80
华北
13 北京市 33.72 32.95 0.78 4.07
15 天津市 33.52 33.20 0.32 3.81
16 河北省 33.50 32.32 1.18 3.76
17 山西省 33.46 31.94 1.52 2.73
20 内蒙古 32.65 31.48 1.17 2.84

华东

18 上海市 33.38   0.00 0.00
2 福建省 37.48 36.25 1.23 2.59
8 浙江省 36.25 36.19 0.07 0.26
9 江苏省 35.26 33.66 1.60 1.58
14 山东省 33.71 32.68 1.03 2.26
11 安徽省 34.74 32.86 1.88 2.95
华中
3 江西省 37.34 36.16 1.18 2.36
10 湖北省 34.81 34.07 0.73 1.44
12 河南省 34.32 33.44 0.88 3.15
7 湖南省 36.39 35.60 0.79 1.81
华南
1 广东省 37.66 37.04 0.62 1.09
4 广西 37.27 36.44 0.83 1.98
西北
22 陕西省 32.54 31.87 0.68 0.90
25 甘肃省 31.70 30.73 0.97 1.23
27 新疆 28.86 28.33 0.53 0.36
西南
5 重庆市 37.08 36.45 0.63 0.89
6 四川省 36.97 36.38 0.59 1.43
26 云南省 31.01 30.54 0.48 1.13
19 贵州省 33.24 33.21 0.03 1.11
全国
有1535名信息员
参与本日报价
34.23 33.51 0.72 2.12

2019年12月4日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-12-03 2019-12-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 32.38 31.95 0.42 3.61
22 吉林省 32.01 31.59 0.43 3.04
20 黑龙江 32.23 31.45 0.78 4.11
华北
13 北京市 32.99 32.77 0.22 2.82
21 天津市 32.16 31.90 0.26 0.00
16 河北省 32.71 31.77 0.94 3.17
15 山西省 32.83 31.85 0.98 2.36
24 内蒙古 30.60 30.73 -0.13 1.70

华东

17 上海市 32.67   0.00 0.00
3 福建省 37.12 36.33 0.80 2.74
8 浙江省 34.93 35.55 -0.62 0.59
12 江苏省 33.35 33.54 -0.19 0.42
14 山东省 32.85 31.89 0.96 1.94
9 安徽省 34.45 32.96 1.49 3.05
华中
2 江西省 37.39 36.59 0.80 3.29
10 湖北省 33.72 33.22 0.51 1.41
11 河南省 33.39 32.59 0.80 2.47
7 湖南省 35.80 35.44 0.35 1.49
华南
1 广东省 37.55 37.06 0.49 0.52
4 广西 36.27 36.50 -0.23 0.15
西北
18 陕西省 32.62 31.53 1.09 0.97
23 甘肃省 31.53 30.44 1.10 1.31
26 新疆 27.91 27.86 0.05 0.44
西南
6 重庆市 36.11 36.18 -0.07 -0.17
5 四川省 36.23 35.99 0.25 0.55
25 云南省 30.46 30.20 0.26 1.10
全国
有547名信息员
参与本日报价
33.55 33.12 0.43 1.73

2019年12月4日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2019-12-03 2019-12-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
16 辽宁省 32.06 31.22 0.83 3.78
19 吉林省 31.92 31.31 0.61 3.20
22 黑龙江 31.67 31.45 0.22 3.73
华北
18 北京市 31.94 31.55 0.39 2.51
23 天津市 31.10 31.50 -0.40 0.00
20 河北省 31.89 31.04 0.85 2.83
14 山西省 32.50 31.52 0.97 2.64
25 内蒙古 30.34 30.37 -0.03 1.54

华东

8 上海市 34.00 34.00 0.00 0.00
4 福建省 35.89 35.29 0.61 1.79
10 浙江省 33.47 34.63 -1.16 0.44
13 江苏省 32.65 32.96 -0.31 0.80
17 山东省 32.02 31.12 0.90 1.81
11 安徽省 33.24 31.93 1.31 2.69
华中
1 江西省 37.90 36.78 1.12 3.30
9 湖北省 33.56 32.74 0.82 1.85
12 河南省 32.72 31.86 0.87 2.54
6 湖南省 35.45 35.08 0.36 2.34
华南
2 广东省 37.01 36.72 0.29 0.31
3 广西 36.27 36.20 0.07 1.15
西北
21 陕西省 31.86 30.76 1.10 1.41
24 甘肃省 30.94 29.76 1.18 1.43
27 新疆 27.38 26.93 0.44 0.38
西南
7 重庆市 35.44 34.59 0.85 0.36
5 四川省 35.58 35.50 0.08 0.38
26 云南省 29.89 29.59 0.30 0.89
15 贵州省 32.10 29.56 2.54 1.60
全国
有548名信息员
参与本日报价
32.99 32.44 0.55 1.79

猪评:慢涨长久 快涨短命 猪价泡沫再起(2019年12月04日)

  据数据统计,2019年12月04日全国各省外三元猪均价为32.92元/公斤,较昨日上涨0.35元/公斤,较上周同期猪价(11月27日)上涨0.68元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计27省份猪价上涨,0省份猪价下跌。全国最高价为广,较昨日上涨0.06元/公斤于36.86元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.66元/公斤于27.46元/公斤。

主要上涨地区(单位:元/公斤) 主要下跌地区(单位:元/公斤)
吉林 ↑1.21    
辽宁 ↑1.13    
天津 ↑0.93    
北京 ↑0.72    
新疆 ↑0.66    

  今日部分地区猪价:四川17.9-18.2元/斤,河南16.1-16.4元/斤,江西17.6-17.9元/斤,广东18.2-18.5元/斤,湖南17.5-17.8元/斤,山东15.8-16.1元/斤,湖北16.3-16.7元/斤,河北15.7-16.0元/斤,北京15.8-16.1元/斤,辽宁15.7-16.0元/斤。

  今日猪价全面上涨,且北方地区涨幅明显,辽宁、吉林涨幅超1元/公斤。猪价再度上涨,本身是值得我们养殖户高兴的事,不过近日猪价涨幅较快,价格泡沫再起,短期难以稳住并持续上涨,所谓“慢涨长久,快涨短命”,我们认为生猪价格还得经历一波挤水分的过程。不过生猪及猪肉供应紧缺的局面依旧没有缓和,后期总体上涨趋势依旧不会改变。疫情方面,目前黑龙江、河南、山东等局部地区非瘟疫情依旧突出,复养依旧举步维艰。


河南、四川、湖北、广东生猪存栏止跌回升

  最近一段时间,活猪价格和生猪价格均出现了明显下降,降价背后是产能不断提升、供给不断增加的结果。目前,各地区不断加大财政投入,抓紧恢复生猪产能,保障猪肉供应。同时,随着一系列政策不断落地,生猪存栏正止跌回升,产能也在不断加快扩充——

  农业农村部最新发布的数据显示,据对全国500个集贸市场监测,11月第4周每公斤活猪价格为32.26元,环比下降2.5%;猪肉价格为51.22元,环比跌3.4%。究竟是什么原因促使居高不下的猪肉价格回落?各地区生猪稳产保供情况如何?在全国畜牧业工作会议召开之际,经济日报记者实地探访了生猪养殖企业,采访了相关负责人和业内专家。

  生猪存栏止跌回升

  河南省是全国生猪调出第一大省,驻马店市是河南生猪生产第一大市,全市年出栏生猪960万头、调出600万头以上。从驻马店市驱车1小时,就到了龙凤山农牧股份有限公司的一处生猪养殖基地。进入基地第一道门之前,车体先进行消毒、烘干等一系列防疫程序。经过消毒屋停留、消毒液洗手、穿上防护服等多道程序之后,记者进入基地办公区内的一处监控室,通过实时视频监控观察生产区内的养殖状况。

  龙凤山农牧公司副总经理王文强说,在疫病防控方面,公司在外围做了病原切断,投入3个全自动化洗消站,每个洗消站成本约200万元。同时,在内部实现了区域化隔离,严格防控非洲猪瘟。在标准养殖方面,采取全自动智能化饲喂,给猪提供舒适的温度、湿度,能够做到精准投喂。对比两年前,母猪的年均产仔窝数从2.2增加到2.4。生产性能也有提升,出栏同样重量的生猪,由原来的170天缩短到现在的160天。

  据介绍,在去年8月份非洲猪瘟传入我国之前,该养殖基地能繁母猪存栏约3.5万头。非洲猪瘟在我国爆发后,为了有效防范疫情,该基地降低了饲养密度。今年3月份,该基地开始大量增产补栏。截至目前,已经恢复到去年8月份的生产规模。

  “目前,全国年出栏5000头以上的规模场生猪存栏连续3个月回升,年出栏500头以上的规模场生猪存栏连续两个月回升,恢复势头非常好。”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌说,规模场和散养户的生猪产量各占一半,因此扩充产能要双管齐下。一方面,大力发展生猪标准化规模养殖,支持新建和改扩建规模养殖场,改善基础设施条件,尽快形成实际产能;另一方面,支持大型养殖企业通过“公司+农户”、租赁兼并、生产托管、合伙制等多种形式,带动中小养殖场户恢复生产。

  各地全力保障供应

  “截至11月23日,湖北省净外调生猪达964万头,比2018年全年总量还多343万头;活猪、能繁母猪存栏已连续5周环比增长,活猪价格较峰值下降20%。”湖北省副省长万勇说,湖北省级财政安排畜牧业发展资金15亿元,实现疫情主体可控、生产企稳回升。尤其注意打好防瘟保供产业链整体战,开展严禁餐厨剩余物喂猪地方立法,从饲料、兽药到养殖、屠宰、加工、销售等全链条防控非洲猪瘟。

  广东省委常委叶贞琴说,广东省将大力发展标准化规模养殖,计划新增1500万头规模化产能。同时,明确各地市最低生猪出栏量任务并严格考核,安排2亿元专项资金支持生猪稳产保供。数据显示,10月份,广东省500头以上规模养猪场能繁母猪存栏比7月份增加7.34%;“菜篮子”生猪基地种猪补栏数比7月份增加4.28倍。

  四川省是生猪生产第一大省。“10月份全省能繁母猪数量、猪饲料产量较9月份分别增长1.7%、1.2%,整体呈现止跌回升势头。”四川省副省长尧斯丹说,四川将4008万头基本保障任务分解到19个市州,并将生猪作为“菜篮子”考核专项内容。同时,中央、省级财政投入22.05亿元用于生猪生产扶持、动物防疫。四川省四季度将有1000万头生猪出栏,保障2020年“两节”供应。

  河南省引导规模以下养殖场户进入规模、进入合作社、进入市场循环,推动小散养殖向规模养殖转变。河南省副省长武国定介绍,一方面,支持大中型养殖场发展。全省生猪规模养殖比重高于全国20个百分点,全省万头以上猪场达到561家,5万头以上的有109家;另一方面,加快培育新型主体。不断加大对养殖大户、家庭牧场、合作社的扶持,全省发展养殖大户1.67万家、养殖专业合作社7514家。

  农业农村部副部长于康震说,着眼长远,生猪保供要加快畜牧业转型升级。首先,要转变畜禽养殖方式。推进标准化规模养殖,建立标准化生产体系,促进畜牧业机械化发展。培育家庭牧场等新型经营主体,壮大生产性社会化服务组织,带动中小养殖场户有效融入现代畜牧业。其次,要健全动物疫病防控体系。稳定基层兽医机构队伍,提升服务保障水平,支持兽医社会化服务体系发展,增强动物疫病疫情预警、应急反应和疫病控制能力。

  扶持政策再加码

  生态环境部副部长黄润秋说,生态环境部进一步简化养殖项目环评审批,年出栏生猪500头以上和涉及环境敏感区的规模养猪场须编制环境影响报告书,其余仅需在线备案环境影响登记表。对禁养区内需关停搬迁的规模养殖场户,优先支持异地重建。下一步将继续会同农业农村部对超出禁养区划定规定,打着环保名义搞无猪县、无猪乡的,一并进行整改。

  眼下,养猪场用地已按农用地管理,不需要办理建设用地审批手续。自然资源部副部长王广华表示,自然资源部门把保障生猪养殖用地作为当前土地管理的重要任务,畜禽养殖生产设施用地规模不受限制,可以根据市场需要和实际情况确定;配套的附属设施用地按不超过生产设施用地的10%予以保障,取消15亩上限规定,多层建筑从事养殖的可以适当提高用地比例。下一步将针对生猪养殖申请林业用地指标难等问题,研究出台生猪养殖使用林地支持政策。

  中央预算内投资将继续加大支持力度。国家发展改革委副秘书长苏伟说,在畜牧大县畜禽粪污资源化利用整县推进基础上,2020年先行选择100个生猪存栏量10万头以上的县区实施畜禽粪污资源化利用项目;对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场和禁养区内规模养猪场异地重建等给予适当补助。推动地方通过适当进口等渠道保持较强的储备调节能力,合理把握储备投放的时机、节奏和力度。

  财政部副部长程丽华介绍,为应对生猪生产和猪肉市场的复杂形势,中央财政第一时间将非洲猪瘟纳入强制扑杀补助范围,提高补助标准,截至目前已安排动物防疫等补助经费68.99亿元,其中非洲猪瘟强制扑杀资金8.14亿元。此外,完善临时贷款贴息政策,提高生猪保险保额。今年1月份至9月份,全国承保的生猪超过3亿头,同比增长6.19%。

  中央农办主任、农业农村部部长韩长赋提出,要把生猪稳产保供作为今明两年农业工作的重点,抓紧制定落实稳产保供三年任务计划,围绕既定目标任务,分年度分地区细化生猪自给率和调出量目标,把责任分解落实到市到县。努力确保今年年底生猪和能繁母猪存栏全部止跌回升,确保明年元旦春节期间猪肉不断供、价格不大涨,确保明年年底前产能基本恢复到常年水平。


生猪生产呈现明显恢复势头 分区防控不会推动猪价上涨

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  生猪生产呈现明显恢复势头

  分区防控不会推动猪价上涨

  ——农业农村部畜牧兽医局局长杨振海就生猪生产和非洲猪瘟防控相关问题答记者问

  近日,就当前恢复生猪生产和非洲猪瘟分区防控相关问题,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海接受了记者采访。

  生猪存栏下降基本见底,猪肉价格降幅超过20%

  杨振海介绍,当前,在各项扶持生猪生产政策的推动和市场拉动下,养猪户补栏增养的积极性显著提升,生猪生产呈现明显恢复势头。从10月份的监测数据看,生猪生产的重要指标都出现了积极变化。一是全国能繁母猪存栏首次止降回升。10月份,能繁母猪存栏环比增长0.6%,这是19个月以来的首次增长,意味着生猪基础产能已经开始恢复。二是规模养猪场生产恢复快。从已经上报的情况看,全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏已连续三个月环比增长。三是生猪生产恢复面不断扩大。东北、西北和黄淮海地区生猪恢复比较快,黑龙江、陕西、河南、吉林、山东、安徽等12个省份生猪存栏止降回升。西南、华南地区产能下滑也趋缓。总的看,能繁母猪存栏回升,生猪存栏下降也基本见底。虽然11月份数据还没有完全采集上来,但按这个趋势,11月份的生产形势应该会更好。

  杨振海指出,生猪生产是供给的基础,生产持续恢复,意味着未来供给将增加;今年以来进口也持续增加,前三季度进口增长43.6%,第四季度进口力度还在加大;前段时间养大猪多,出栏4头大猪相当于原先5头猪的产肉量,即使出栏量不增加,客观上也会增加猪肉产量;第四季度,各地通过进口、商业库存转储等方式增加冻猪肉储备,储备量也比较充足,加之6月份以来,屠宰企业、冷链物流企业和批发商库存较多,也会在消费旺季逐步增加市场投放量。再加上禽肉、牛羊肉等替代品生产都在增加,现在看市场总供给的预期较好,不支持猪价持续走高。

  从供给看价格,进入11月以来,涨价预期也在降温。据农业农村部对200个批发市场监测调度,全国猪肉价格连续4周回落,降幅超过20%。12月1日猪肉价格为每公斤41.48元,比11月1日价格高峰的每公斤52.40元下降10.92元,降幅达20.84%。

  中南区试点实施活猪调运有关措施不会成为额外涨价因素

  根据非洲猪瘟防控需要,自今年初以来,广东、福建、江西、湖南、广西和海南等中南六省(区)开展了分区防控试点工作,重点是变革传统生猪调运方式,推进“调猪”向“运肉”转变。对此,杨振海表示,开展分区防控,对于动物疫病防控意义重大。从国内非洲猪瘟防控实际情况看,在已查明疫源的155起家猪疫情中,由生猪及其产品调运以及相关的人员与车辆带毒传播引发疫情100起,约占64.5%。从国际上看,对动物疫病实行区域化管理是国际通行做法和疫病防控最基本的经验,特别是成功根除非洲猪瘟疫情的国家,绝大部分都实行了分区防控。因此,在我国实施分区防控、加强调运监管是有效防控非洲猪瘟等重大动物疫病的必然选择,也是保护生猪生产的客观要求。

  近日,中南六省(区)防控应急指挥部联合发布《关于中南区试点实施活猪调运有关措施的通知》,明确自今年11月30日起,中南六省(区)开始试行通过“点对点”从区域外调入肥猪。杨振海认为,这是实施分区防控的关键措施,是构建中南区重大动物疫病防控长效机制和区域管控格局的关键一招,有利于降低动物疫病跨区域传播风险,对生猪产业转型升级、提质增效意义重大。

  实施活猪调运有关措施,会不会造成中南六省(区)猪肉价格上涨?对此,杨振海特别强调,分区防控不是搞区域产销封锁,而是服务于动物疫病防控。此次中南六省(区)防控应急指挥部发布《通知》,并不是说区域外的生猪一律不得调入。第一,对种猪、仔猪不得采取限制性调运措施,经检验合格的种猪、仔猪可随时调入中南区。第二,对于猪肉及猪肉产品,只要检疫合格,都可以调入中南区,没有其他任何限制。第三,在2020年11月30日前,符合中南区跨大区“点对点”调运备案条件的生猪仍可调入中南区。应该说,上述措施充分考虑了行业转型升级政策方向和当前稳产保供实际,网上的一些“全面禁调”传言是不符合实际的。

  据中南区的监测统计,11月30日以来从区域外调入的猪肉和活猪数量没有明显的变化,猪肉价格总体稳定。综合判断,在中南区试点实施活猪调运有关措施不会成为额外的涨价因素。


海口计划春节前3天每日投放鲜猪肉不少于1200头

  11月29日上午,海口召开市政府专题会议,海南日报记者从会上获悉,元旦春节期间,海口将加大冷鲜猪肉调运力度,确保日均销售量不少于300头......

  据了解,在元旦春节期间,海口将扩大本地叶菜种植及提高产能,确保每月种植蔬菜面积达3.4万亩以上,每日本地蔬菜供应量达到940吨以上,海口市场自给率达到80%以上。加大春节期间需求量大的水芹、甜菜、蒜苗、香菜4种“特殊菜”的种植,确保“特殊菜”种植面积达1100亩,总产量达1610吨;加强与岛内外蔬菜主产地合作,根据需求做好节日期间的蔬菜调运工作,加大外菜入琼调运量。节日期间,每日至少调入根茎类蔬菜600吨,叶菜类400吨;海口市交通港航局、公安交警支队落实“绿色通道”,优先保障蔬菜运输车辆过海。

  在蔬菜储备、投放环节,海口将按照蔬菜储备量满足全市5至7天需求,节前确保市级3000吨储备蔬菜到位,遇特殊情况时启用投放储备蔬菜。海口将通过蔬菜直销车、社区菜店或集装箱等方式增加便民蔬菜销售网点,力争元旦春节期间逐步实现100家网点进小区,定时定点、有序销售。同时,节日期间,海口市菜篮子集团直营末端网点持续营业,每日投放平价菜不少于35吨,结合市场需求情况投放足量平价菜。

  猪肉的供应和价格备受关注。海口相关部门将加大对于生猪产量重点辖区支持力度,提高本地生猪的出栏能力。按照元旦春节每天屠宰生猪800头计算,25天需屠宰生猪2万头,生猪计划从本地养殖企业调运0.6万头,不足部分从周边市县的生猪养殖场调运。节日期间,84个菜篮子直营网点持续营业,为市民供应放心实惠的生猪产品及储备冻猪肉,其中45个菜篮子直营门店直接销售生鲜猪肉及储备冻猪肉,39个便民网点可通过“当日预购、次日自提”方式销售储备冻猪肉。争取节日期间日均投放冻猪肉1.5万斤以上,投放冷鲜肉300头以上。

  此外,节日期间,海南市民对于鸡肉的需求量会显著上升。海口要求发改部门负责监测每日光鸡、活鸡市场售价,价格变动幅度较大时,及时预警。商务、农业部门牵头组织货源补充各农贸市场、便民疏导点、大型超市,防止出现较大的供应缺口。


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