2020年8月11日全国外三元价格排行榜
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2020年8月11日全国内三元价格排行榜
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2020年8月11日全国土杂猪价格排行榜
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大数据告诉您：8月猪价维持高位！
目前国内生猪市场呈现产能修复与非瘟并存的格局，复养过程中三元杂留种大幅增加，促使母猪存栏恢复快于生猪存栏变量，高补高淘的模式贯穿整个养殖市场，因大型养殖企业生产技术水平及防疫能力偏强，生猪复养进程快于中小散户，当前市场养殖效益仍处高位，叠加政府鼓励措施的支持，养殖端补栏积极性较高，需求端受重大突发公共卫生事件影响叠加高价抑制消费，消费端改善仍偏缓慢，生猪市场产需缺口趋于逐渐缓解。
一、生猪市场产能修复与非瘟并存
ASF疫情将大部分产能较落后的养殖企业淘汰出局，而生猪供应缺口也因此被明显放大，2018年8月3日，辽宁省沈北新区发现首起非洲猪瘟疫情，生猪存栏从2018年11月开始连续下降，到2019年10月累计下降四成以上，能繁母猪存栏量同样持续下降，直到2019年10月出现上升。受非瘟疫情影响，2019年全年猪肉产量同比下降21%，预计2020年猪肉产量下降20%。截至目前非洲猪瘟疫情已得到一定控制，非洲猪瘟疫情零星发生，仔猪调运查出非洲猪瘟阳性率高，散户补栏受高价与疫情干扰相对谨慎，7月南方暴雨，加上高温高湿环境令非瘟疫情发生频次增加，疫情虽有所抬头，但仍未改变能繁母猪与生猪恢复态势。
未来生猪市场非瘟疫情将处于可控范围内，生猪市场产能修复与非瘟并存，随着养殖企业防疫等措施的提高，疫情可控背景下对价格影响也将有所减弱。
二、能繁母猪存栏量持续恢复 生猪存栏环比增加
自去年10月份以来，能繁母猪存栏量已经连续9个月环比增长。7 月份，三元母猪存栏继续支撑母猪存栏恢复，全国能繁母猪存栏连续 9 个月增长，据博亚和讯自有数据库跟踪统计测算，7 月末，三元母猪存栏量超 2000 万头，占能繁母猪比重超 60%。南方水灾影响下，疫情虽有所抬头，但仍未改变能繁母猪与生猪恢复态势。据监测，2020 年 7月末，能繁母猪存栏环比增加 1.67%，同比增加 17.21%;全国生猪存栏环比增加 3.37%，同比下降 19.01%，南方地区存栏恢复压力较大，北方地区增幅强于南方。农业农村部数据显示，6 月份能繁母猪存栏环比增长 3.9%，同比增加 3.6%，这是自2018年4月以来首次实现同比增长，也是一个重要拐点。
母猪补栏情况：受降雨影响，南方市场补栏推迟，投资建厂进程有所放缓，随着天气因素影响缓解，规模场补栏与新建场投产积极;回交二元母猪供应量趋增，优质三元母猪继续大量留种，部分场三元母猪占比高达 70%-80%;市场母猪供不应求，价格继续攀升，截止月底，50 公斤左右二元母猪价格高价达 6500 元/头，回交二元母猪价格高达 5000 元/头左右。
三、仔猪供应量环比增加 规模企业复产积极性高
2019 年 12 月至 2020 年 1 月大量留种三元母猪在今年 2 月份配种，高盈利刺激下后备母猪全力配种，支撑 6 月份新生仔猪供应量环比继续增加，因此 7 月份断奶仔猪供应量增加，同比降幅继续收窄。博亚和讯监测数据显示，7 月全国仔猪供应量环比增加6.7%，同比下降 5.84%。
仔猪补栏情况：市场仔猪供应偏紧，价格水涨船高，对外购散户来讲成本压力猛增，复养进程较缓，而规模场放养势头依然较强，牧原股份(002714,股吧)在满足自身需求情况下，对外销售部分仔猪，温氏股份(300498,股吧)、新希望、正邦科技(002157,股吧)、双胞胎等规模企业复产积极性仍高。7 月底，仔猪价格保持在 2000 元/头左右。
四、出栏体重维持高位 7月生猪出栏有所增加
生猪及猪肉产能缺口仍存，在育肥成活率、出肉率相对稳定情况下，出栏体重成为影响单位猪肉产量的关键因素，通常情况下，考虑饲料经济性以及猪舍使用率，生猪出栏体重稳定，一般是保持在100-110公斤水平。2019年以来，生猪价格大幅上涨，养殖户多通过压栏来扩大头均利润，2019年以来生猪出栏均重大幅增加，2020年生猪出栏均重高达120-135公斤，同比增加近10%。
7 月份，前半月猪价持续上涨至高位，多已达到养殖端出栏心理价位，前期压栏生猪出栏积极性逐渐提高;南方降雨缓解，部分水泡猪快速出栏，局地疫病发生出现生猪集中出栏现象，部分小体重生猪出栏，整体生猪出栏体重有所下降。据博亚和讯测算，7 月份生猪出栏量环比增加 6.45%，同比下降 36.08%，猪肉产量环比增加 5.66%，同比下降 25.18%。
五、国储冻猪肉投放情况
我国为积极应对肺炎疫情，增加肉类市场供应，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门组织投放中央储备猪肉。2020年以来共投放26 批中央储备冻猪肉，累计投放量达47万吨。
六、进出口情况
近期国内外市场受重大突发公共卫生事件影响，多国屠宰企业发生聚集性疫情关停，我国紧急暂停从多国感染企业进口，并且加强检测力度以保障进口肉品的安全性。中国海关总署发布的数据显示，2020 年 1-6 月，猪肉产品进口 278 万吨，同比增长103.2%;其中冷鲜冻猪肉进口 207.4 万吨，同比增加 153.34%;猪副产品进口 66.3 万吨，同比增加 28.58%，预计2020年进口量将增加至400万吨左右水平。仍需关注疫情背景下我国对猪肉进口采购节奏的影响。出口方面，非洲猪瘟疫情发生以来，冷冻猪肉出口不断减少，今年新冠肺炎疫情影响市场贸易，猪肉出口量进一步受影响。
七、生猪养殖利润加速收窄
2019年下半年以来猪粮比大幅攀升，最高触及20.86，随着生猪产能缺口的扩大，叠加养殖、防疫等成本的抬升，目前的猪粮比水平已经不能与前几年的情况来对比。2020年以来生猪市场养殖效益整体处于高位，7 月份，外购仔猪补栏成本环比增加 10.22%，饲料成本略增，防疫管理成本居高不下，整体外购养殖成本增加。外购养殖成本在 25.5 元/公斤左右，自繁自养正常出栏成本在 14.5-15 元/公斤，二者相差超 10 元/公斤，自繁自养优势明显，但三元母猪自繁自养出栏成本在 17-20 元/公斤。猪价上涨，外购养殖生猪出栏盈利增加至 1400 元/头左右，自繁自养盈利增至近 2600 元/头，二者仍相差超千元。仔猪价格高位上涨，销售仔猪头均盈利近 1500 元/头，生猪屠宰仍亏损 60 元/头左右。预计后期随着生猪养殖整体效益维持高位同时重心有所下移。
八、 市场展望以及风险提示
未来生猪市场价格运行节奏来看：短期产能弱修复，消费不断改善，进口贸易有望放缓，后期随着餐饮业、学校等集中消费的复苏、且8月份对应中秋、国庆重大节日备货的提振，生猪市场价格维持高位震荡为主;而从长期来看，2019年10月份全国能繁母猪存栏环比转正，结合养殖周期来看，8月过后的生猪出栏有望开启稳步增加的态势，也将对远期市场形成压力，届时生猪市场价格也将见顶，且步入下行周期，但值得注意的是，生猪养殖过程中三元杂留种占比较高，生产效率大打折扣，也将限制产能恢复进程，受制于饲养密度下降的影响，预计下半年整体产能很难恢复至疫情前水平，而鉴于2020年整体可供出栏的生猪同比仍将下降，因此生猪市场价格重心将维持高位，全年生猪市场均价或不低于29元/公斤水平。后期关注生猪市场补栏节奏、需求恢复情况及非洲瘟猪疫情影响。
风险提示：
1、若重大突发公共卫生事件蔓延加快叠加中美贸易趋紧，影响肉类进口贸易;
2、非瘟疫情大面积扩散，引发市场恐慌性出栏，生猪市场价格趋于先跌后涨。
3、若非洲猪瘟疫苗提前投产，生猪市场产能恢复加快，利空生猪市场价格;
4、餐饮行业恢复缓慢，下游消费不及预期。
生猪存栏大增！可为何供应量还是偏紧？养猪人：面临2个风险！
现在有很多养猪人一直有疑问，不是都说生猪存栏恢复增加了不少，可是为何看不见猪出栏增多呢?存栏量增加到底真的假的?猪都哪去了?
其实有这个疑问也没毛病，现在的确市面上的猪看着真不多，原来猪贩子都是用双层货车来收猪，而现在都用双排，就差弄一个微型面包车了。
猪到底去哪了呢?
芮大叔看来，存栏恢复，可生猪供应不见多，主要因为2个原因：
原因1：持续压栏，猪都在圈里呢!
历来咱们养猪人就有卖跌不卖涨的习惯，而现在猪价这么疯涨，更是加剧了这一趋势，但是猪没有卖到市场上，并不代表没有，你现在去周边猪场去转一转，200斤出头的现在都是小猪，300斤的猪也是稀松平常，就连400斤的猪也都不奇怪。
老、青、少三辈猪都在猪场里呢，市面上的猪能多吗!
原因2：现在处于阶段性缺猪时期!
如果按照生猪出栏周期来计算，现在正好应该是2月前后那一批补栏的仔猪该出栏了，可是在当时受到公共卫生事件，以及道路运输受到限制，导致补栏的数量受到明显影响，现在可正常出栏的生猪也是处于低位，这就让本来猪源偏紧的当下变得更紧。
所以通过以上两个原因，可以明显感觉到市面上的猪看起来不太多的样子，这也是猪价虽然存栏流量上来了，却还是保持高位的原因之一!
【北方猪价开涨】
今天全国猪市继续呈现小幅下跌的趋势，但是明显感觉到跌幅有所放缓，其中西南下跌依然明显，但华东、华中、华南这些区域下跌的势头小了不少，更值得关注的是北方区域，全面止跌不说，东北还出现了上涨，这实属难得。
今日全国标猪的平均价格为37.48元/公斤，比昨日下跌0.04元/公斤，跌幅有所放缓;
这轮北方止跌上涨，主要得益于天气的影响，北方新一轮降雨的到来，让屠企收猪难度增加，压价的势头有所减缓，而且根据基层反馈情况来看，部分屠企还存在二次涨价的现象。
不过这依然没有改变屠企压价的决心，预计雨水停歇之后，压价力度会再次加大。
南方目前没有呈现出跟涨的局面，虽然屠企有所观望，但压价一直在持续，猪价短期震荡局面更加明显。
【养猪人：面临2个风险!】
虽然猪价下跌的势头减缓了，而且北方还有所上涨，但也潜在2个风险，而且危险程度在不断上升，身为养猪人你必须要警惕!
风险1：北涨南跌，不是好事!
你一定会说，猪价涨了还不是好事?如果北方涨，南方涨的更多，这是好事，但是北方涨，南方却一直阴跌，这就不是好事了。
因为北方不是主销区，很大程度上要依靠外调来消耗，而现在北方的猪价持续坚挺保持高位，与南方价差缩小，调运利润小了积极性就不会高，会进一步影响北方生猪外调，而北方生猪消耗不了那么多，仅靠压栏也难以持久，这就不利于猪价继续坚挺。
这就会让北方尤其是东北区域的风险增大，所以提醒你，太大的猪，一定要逢高赶紧分批出栏。
风险2：猪价跌，成本高，猪价18元重要关口!
当下猪价的坚挺程度依然还在，毕竟养猪人的扛价信心还是十分充足，但是不得不否认，猪价稳定之后，还会再次出现下跌的情况，虽然会偶然突发上涨，但也难以突破之前高点，猪价陆续下跌已经成为事实。
但是咱们的成本却一点没降，反而涨了不少!
饲料价格接连上涨，而且将长时间保持高位;
防范非瘟、疾病成本也处于高位;
仔猪因为受到补栏热情高涨，依然处于高位跌;
猪价越来越低，而成本却呈现上涨的趋势，这就让咱们的利润降低，未来的风险也会越来越大。
从目前来看，18元/斤的猪价将成为一个重要支撑点，一旦跌破18元，猪价下跌的速度将大大增快。
养猪人!千万警惕!
猪价开始掉的背后，还有多少人再坚持说猪少呢?
毛猪价格
今天新的一周又开始了。这个周末，随着放储结束，并没有如愿以偿的迎来反弹。周末，粗略对沈阳当地的门市开张情况作了调查。本应该白天营业的时间，但是有相当一部分，差不多有三分之一都是门窗紧闭，挂出房屋出租或者转租的信息。沈阳的房价在5月份迎来激动和兴奋之外，6-7月份，连续出现下行。我记得5月份那会去售楼处，哪里都是人。那会售楼员也是各个非常牛，挑肥拣瘦的厉害。但是，近几天，能陆续接到一些人开始打电话劝你买楼了。从数字上看，沈阳这3年，人口净流入3万人。但是，楼房竣工的数量，远远大于这个数字。目前，沈阳的二手房价格已经开始率先下跌了。所谓的刚需，前提还是人们兜里得有钱，没钱，那就不是刚需，顶大天就是过过嘴瘾。
其实，猪肉消费也是这样。7月份，猪肉价格大涨，猪肉销量大减。要比2019年7月份足足下跌超过40%。养猪人可以不顾及猪肉价格，盼望猪肉涨价。但是，消费者绝对不会傻到兜里没钱了，还要照吃30元一斤的猪肉。举个更明显的例子，大家就明白了。如果按照毛猪价格涨价的幅度，现在玉米都翻一倍价格，北方到2元，南方到3元一斤，你还敢养猪么?每个人作为生产者和消费者的时候，你的感受是完全不同的。我估计，如果玉米真是这个价格，最少要有一半的人不再养猪。
白条价格
经过连续几轮放储，白条价格下跌势头越来越明显。同时，由于进入8月，也是猪肉冻品出库的旺季。冻品的加大出库，也进一步抢占了鲜品的市场份额。目前，冻品六分体大约12.5元一斤。而鲜品白条，要25元一斤。屠宰场哪里还有更多心思琢磨杀猪赚钱，干脆把冻品通过先进的高频解冻技术解冻后，直接当做冷鲜肉出售。利润几乎100%。而杀一头猪，弄不好还要赔不少钱。长期以来的猪肉高价市场的畸形状态，正在悄悄改变每一个环节的看法和认知。比如，饭店里用猪肉做的菜少了很多，超市里最显眼的位置，不再是卖猪肉，而是卖鸡蛋或者白条鸡了。
后市展望
我还是坚持当初的判断。如果全国均价跌破18元。那么基本上认定生猪价格进入下行周期已经不可逆转。如果东北最近的毛猪价格跌破17元，那9月份猪价下跌到15元的几率同样会大大增加。这轮上涨周期，先后经历3次高价。如果说第一次高价来的突然，你没有赚到，有情可原。但是第二轮高价整整持续了半年，如果你还没有赚到，那绝对是能力不行了。第三轮高价又持续了2个月了，你还是赚不到钱，我劝你及早离开养猪业。这种一千年才来一次的赚钱机会，都同你无缘，那猪价5元的时候，岂不是要亏的找不到北么?
所以，现在大猪要顺势出栏了，而标猪，还没有必要急忙忙出栏。另外，300斤的母猪，如果你愿意赌一次，可以配种后卖肥转母。而仔猪，建议卖猪为好。
猪肉价格连续两月上涨，还会再涨吗？
解读：猪肉价格连续两月上涨，还会再涨吗?
——专家：供求阶段性不平衡，重新大幅上涨可能性较小
7月份，猪肉价格同比上涨85.7%，涨幅比上月扩大4.1个百分点;环比也上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点。
猪肉价格已经连续两月上涨。今年以来，随着生猪供应改善，猪肉价格持续走低，不过，6月份猪肉价格出现回升，环比上涨3.6%，至7月，涨势持续且涨幅扩大，环比上涨10.3%。
市场方面，农业农村部数据显示，7月猪肉批发价格环比上涨13.9%，同比上涨103%。替代肉类，如牛羊肉等价格也出现上涨，牛肉、羊肉价格分别同比上涨17.7%、10.4%。
对猪肉价格上涨的原因，国家统计局今日(8月10日)作出解释：随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧。
除需求增加、调运承压外，供给也还在恢复中。国家统计局此前表示，猪肉价格小幅上涨是受生猪出栏减缓、防疫调配要求从严及进口量减少等因素影响。
具体到地方，作为上半年唯一CPI“破5”的省份，四川上半年猪肉价格同比上涨101.9%。四川省统计局表示，全省生猪生产在去年下半年受到非洲猪瘟疫情较大冲击，前期中小型养殖户退养清栏较多，目前正在逐步恢复补栏。上半年生猪出栏2228.7万头，同比减少19.1%。
植信投资首席经济学家连平认为，近期猪肉价格回涨受到供需两方面因素影响。
从需求来看，疫情得到控制后，此前被压抑的餐饮等消费需求在最近几个月逐渐释放。在需求快速增长的同时，供给则由于近期多地洪涝灾害，影响了运输，加之一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态，在恢复过程中供求关系出现一些阶段性的不平衡。
此外，由于去年同期猪肉涨价还没有完全开始，到去年底和今年初猪肉价格才达到最高水平，这是造成猪肉价格同比涨幅一直较高的原因。
“供给仍然偏紧”的情况下，连续两月价格回升，是否意味着猪肉将迎来新一轮涨价?
连平认为，整体来看，虽然需求随着疫情平稳会进一步恢复，但同时供给也会明显扩大，从而更好地匹配需求，供求关系逐步改善，猪肉价格重新大幅上涨可能性较小。结合去年猪肉价格情况，可以预计，今年下半年或者四季度，猪肉价格的同比数据也会出现较明显的回落。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海此前表示，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧格局还没有根本改变。他预计，7月份后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
国家统计局：多地洪涝对生猪调运有影响 供给仍偏紧
国家统计局：多地洪涝对生猪调运有影响 供给仍偏紧新京报快讯 据国家统计局网站消息，国家统计局今天发布了2020年7月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。对此，国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。
一、CPI环比由降转涨，同比涨幅略有扩大
7月份，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门统筹做好疫情防控、抢险救灾和经济社会发展工作，积极落实保供稳价政策，市场运行总体有序。从环比看，CPI由上月下降0.1%转为上涨0.6%。其中，食品价格上涨2.8%，涨幅比上月扩大2.6个百分点，影响CPI上涨约0.62个百分点。食品中，随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧，猪肉价格上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点;受不利天气影响，鲜菜价格上涨6.3%，涨幅扩大3.5个百分点;由于蛋鸡存栏减少，夏季产蛋率有所下降，鸡蛋价格在连续9个月下降后转涨，上涨4.0%;鲜果大量上市，价格继续下降4.4%，降幅比上月收窄3.2个百分点。非食品价格由上月下降0.1%转为持平。非食品中，受国际原油价格波动影响，汽油和柴油价格分别上涨2.5%和2.7%;暑期出游增多，飞机票和宾馆住宿价格分别上涨2.9%和1.7%;夏装折扣力度加大，服装价格下降0.5%。
从同比看，CPI上涨2.7%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，食品价格上涨13.2%，涨幅扩大2.1个百分点，影响CPI上涨约2.68个百分点。食品中，猪肉价格上涨85.7%，涨幅比上月扩大4.1个百分点;鲜菜价格上涨7.9%，涨幅扩大3.7个百分点;水产品价格上涨4.7%，涨幅回落0.1个百分点;鸡蛋价格下降16.6%，降幅扩大0.8个百分点;鲜果价格下降27.7%，降幅收窄1.3个百分点。非食品价格由上月上涨0.3%转为持平。非食品中，医疗保健价格上涨1.6%，交通和通信价格下降4.4%，其中汽油和柴油价格分别下降15.7%和17.5%。
扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.5%，涨幅比上月回落0.4个百分点。据测算，在7月份2.7%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为2.9个百分点，新涨价影响约为-0.2个百分点。
二、PPI环比涨幅平稳，同比降幅收窄
7月份，工业生产持续回升，市场需求逐步回暖，国际大宗商品价格继续上行。从环比看，PPI上涨0.4%，涨幅与上月相同。其中，生产资料价格上涨0.5%，生活资料价格上涨0.1%，涨幅均与上月相同。从调查的40个工业行业大类看，价格上涨的有21个，比上月减少1个;下降的15个，增加3个;持平的4个，减少2个。受国际原油价格持续反弹影响，石油相关行业价格继续上涨，其中，石油和天然气开采业价格上涨12.0%，石油、煤炭及其他燃料加工业价格上涨3.4%。其他主要行业中，价格涨幅扩大的有有色金属冶炼和压延加工业，上涨3.1%，扩大1.2个百分点;农副食品加工业，上涨1.0%，扩大0.6个百分点。价格涨幅回落的有黑色金属矿采选业，上涨2.7%，回落0.2个百分点;黑色金属冶炼和压延加工业，上涨1.1%，回落0.8个百分点。此外，煤炭开采和洗选业、汽车制造业价格均由降转涨，分别上涨0.6%和0.1%。
从同比看，PPI下降2.4%，降幅比上月收窄0.6个百分点。其中，生产资料价格下降3.5%，降幅收窄0.7个百分点;生活资料价格上涨0.7%，涨幅扩大0.1个百分点。主要行业价格降幅有所收窄。其中，石油和天然气开采业价格下降27.8%，收窄11.3个百分点;石油、煤炭及其他燃料加工业价格下降17.0%，收窄4.6个百分点;化学原料和化学制品制造业价格下降7.5%，收窄0.4个百分点;煤炭开采和洗选业价格下降7.4%，收窄1.9个百分点;黑色金属冶炼和压延加工业价格下降4.6%，收窄0.5个百分点。此外，有色金属冶炼和压延加工业价格由降转涨，上涨0.7%。
据测算，在7月份2.4%的同比降幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0，新涨价影响约为-2.4个百分点。
成都益民集团：2亿元在四川资阳布局年提供20万头仔猪项目
投资2亿元，建设2个存栏3000头母猪的标准化种猪场，达产后将提供年20万头仔猪……8月9日，红星新闻记者从成都益民集团获悉，该集团旗下中际集团与资阳市雁江区人民政府正式签订《雁江区生猪养殖投资合作协议》，标志着成都市百万头生猪保供项目建设首次在资阳布局生猪项目，对于推动成德眉资同城化发展具有重要意义。
根据协议，中际集团将在资阳市雁江区投资2亿元建设存栏3000头母猪的标准化种猪场2个，同步配套洗消中心及种养循环示范项目建设，达产后将提供年20万头仔猪，极大保证成都市生猪供应。
为加快在成德眉资区域布局生猪养殖产业，益民集团还加强与资阳市乐至县项目对接，探讨种猪场拟合作的模式、路径、规模目标，加快推动项目在乐至县落地，稳步推进生猪养殖产业布局落地。
下一步，中际集团将力争到2022年末，为成都市形成年100万头商品猪出栏量，为城市持续提供源头可控、品质安全、量价稳定的肉质品，显著提高城市“菜篮子”供应的抗风险能力。
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