据数据统计,2021年7月30日,鸡蛋、白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格稳步上涨;淘汰蛋毛鸡价格持稳。
鸡蛋市场:目前蛋鸡总存栏量依旧偏少,月度环比呈小幅下跌的趋势。受持续高温影响,鸡群进入歇伏期,蛋鸡个体产蛋率下降,鸡蛋供应偏紧。市场消费小幅回暖,加之各大食品企业为中秋国庆备货,产品市场流通速度加快,供需双面利好,蛋价持续上行。随着暴雨天气结束,运输问题得到缓解,但鸡蛋供应将依旧趋紧,预计蛋价将继续小幅上涨。今日主产区山东鸡蛋均价9.90元/公斤,较昨日上涨0.03;河北鸡蛋均价9.53元/公斤,较昨日上涨0.17;主销区广东鸡蛋均价10.40元/公斤,较昨日上涨0.20;北京鸡蛋均价9.80元/公斤,较昨日上涨0.14。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前适龄老鸡数量有限,加之蛋鸡存栏量较低,蛋价持续走高,养殖户惜淘情绪持续上涨,淘鸡供应量逐渐减少,终端市场消费需求一般,需求面博弈供应面,预计淘汰蛋毛鸡价格继续稳中偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.60元/公斤,较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.60元/公斤,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤,较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡价格持续回涨。目前肉毛鸡出栏量逐渐偏紧,猪肉价格持续低位震荡,肉鸡代替作用不明显,终端市场消费需求小幅回暖但有限,市场走货一般,屠宰企业收购积极性依旧不高。预计本周下半周肉鸡价格持续小幅上涨。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.09元/公斤,较昨日上涨0.16;辽宁白羽肉毛鸡均价8.06元/公斤,较昨日上涨0.10;江苏白羽肉毛鸡价8.85元/公斤,较昨日上涨0.11。
鸡苗市场:今日白羽肉鸡苗价格持续上涨。近期出苗量变化量不大,目前补栏风险较小,养殖户补栏情绪略有增加,孵化企业排苗速度加快。预计本周下半周鸡苗价格稳中偏强运行。今日山东白羽肉鸡苗均价2.21元/羽,较昨日上涨0.16;辽宁肉鸡苗均价2.76元/羽,较昨日上涨0.20。
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