进入2月下旬，年味尚未散尽，天气乍暖还寒，可是养殖业的寒冬似乎还意犹未尽，行情低迷的气息仍弥漫市场。其中市场猪价警讯连连，牛羊跌声不断，鸡蛋跌破成本，此外还有玉米、水稻等粮食价格也走势纠结，无所适从。
那么当下市场行情究竟如何？后市如何预期？咱们一起到市场了解一下：
一、生猪价格“长跌不起”。生猪市场从去年下半年高点11月26日的9.12元/斤下跌以后，一直处于震荡下行当中，到2月22日猪价6.18元/斤，将近3个月下跌2.94元，跌幅32.2%。
从下跌的态势来看，猪价仍然处在漫漫的“寻底”当中，2月23日猪价延续了22日的下跌走势，市场又有6个省份猪价下跌，有3个省分布在华东地区，安徽、江苏、山东3省猪价平均下跌1毛，主流价6.0-6.7元/斤；广西下跌1毛，6.4-6.6元/斤；山西跌5分，5.85-6.25元/斤；重庆跌1毛，6.0-6.35元/斤。此外今天黑龙江上涨1毛，5.6-6.0元/斤。
分析认为，导致目前猪价下跌的主要因素，不外乎是市场生猪产能偏高，再叠加春节后猪肉消费低迷、屠宰企业压价等因素所致。至于生猪后市，虽然短期内猪价仍有下探到6元以下的可能，但把时间拉长，还是相对乐观的，生猪价格上涨的拐点已在路上。一是按猪周期讲，大约4年一周期，本轮猪周期从2018年5月开始，大约会在2022年的5、6月份结束，届时将出现上涨的拐点。
二是重要生猪指标可繁母猪数据变化，农业农村部数据显示，2021年6月全国可繁母猪达到峰值4564万头，到1月末，降到4290万头，如果按照这个速度下降，到6月份可降到4100万头左右，猪价将出现缓慢回升。三是下半年之后的三、四季度，猪肉消费将逐渐进入消费旺季，对猪价会有一个明显的拉动。
二、牛羊价格“跌幅较大”。最近一段时间说到牛羊市场，很多养殖户都感觉到了行情不好，比去年同期价格降了不少。就拿牛价来说，目前全国的牛主流价格在16.8-18.5元之间，与去年同期相比，每斤降了大约2.0-2.5元左右，折合到一头800斤重的成年牛身上，就是每头牛降了1600-2000元。近期各地真实成交报价显示：河南平顶山肉牛18.0元/斤，黑龙江大庆安哥斯母牛17.5元/斤，陕西渭南公牛17.2元/斤。其他地方报价见下表：
而小牛降价幅度还要明显一些，目前300、400斤重的犊牛要比去年同期下降2000-3000元，去年同期能卖10000块钱，现在只能卖到7000-8000元。羊价也要比去年同期有一定下跌，平均下来每只羊掉价在150-200元左右，年前育肥羊价在16.2-16.5元/斤左右，现在只能卖到14.2-14.5元左右，年前年后整整掉了2块钱。
关于牛羊的后市行情，个人认为，在牛羊价格持续回落，叠加饲料价格大幅上涨的双重压力，对养殖户来讲也是压力山大。目前看，已经有一些规模较小的养殖户开始清栏退场，这样一来，牛价、羊价仍存在继续下行的动能。
受此牛羊降价的影响，近日牛肉、羊肉的价格也出现连续下跌，据农业农村部2月22日监测数据显示：全国农产品批发市场牛肉76.79元/公斤，比昨天下降2.4%；羊肉71.46元/公斤，比昨天下降1.6%。
三、鸡蛋价格“跌得太惨”。2月份的蛋价延续了去年12月份以来的偏弱走势，蛋价从5元多一斤跌到了4元以下，近期虽有反弹，但也是蜻蜓点水，浅尝辄止。最近又连续金日下跌，今天下跌势头扩大，2月22日全国鸡蛋价格全线下跌，其中：
北京地区下跌0.06-0.11元，主流价3.56元/斤；广东省下跌0.08-0.15元，3.79-3.9元/斤；辽宁、山西、河北等省份的部分地区下跌0.05-0.11元/斤，3.39-3.90元/斤；河南、山东、江苏、安徽、湖北、湖南等多个省份的部分地区下跌4分-0.15元不等，主流价在3.5-3.7元/斤不等。
鸡蛋市场不景气，并不是因为产能过剩，而主要是目前正处鸡蛋消费淡季，再叠加猪肉价格偏低，目前已经跌破10元，本地猪肉8元一斤随便挑，对鸡蛋消费有所替代。半于后市，过了1、2季度消费淡季之后，7月份以后，蛋价会有好转。
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