猪肉价格的变动对玉米价格有着重要的影响,因为玉米有很大一部分是作为饲料用,且玉米是猪饲料中比重最大的能量饲料。在正常的情况下,如 果不考虑其他因素影响,玉米与猪肉价格应该呈同向变化,因如果猪肉价格 上涨,养猪有利可图,就会有更多的人去养猪,从而促进饲料消费需求的增 加,因此玉米的价格就很可能上涨;相反,如果猪肉价格下降,养猪的利润 降低,养猪的人将会减少,养的猪数量也会相应减少,则对于饲料的需求将 会减少,玉米价格就很可能下降
肉食消费大幅减少,导致猪肉、家禽的价格大幅下跌,玉米的需求全面下降,对玉米市 场构成重大打击,随着需求的急剧下降,玉米的现货价格曾一度出现了大幅 下跌
导致猪肉的消费大幅下降,从而饲料的需求 也大幅下降,玉米的价格也承压下跌。 由于猪特别是母猪的生长周期较长,因此猪特别是母猪的存栏、补栏和 出栏情况对于长期的饲料需求影响较大,需要重点关注,一个完整的猪价格 周期往往是这样的:首先猪价格走低导致母猪大量出栏,随后造成一段时间 后的生猪供应降低,导致猪的价格上涨,而当生猪的价格涨到一定程度后, 母猪的补栏才大量跟上,而主要母猪存栏量一旦开始增长,生猪供应在一段 时间后便会持续大量增加,从而导致猪肉价格下跌。通常,这样的一个周期 会维持两年左右。
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