市场评论—关注焦点
玉米
31日玉米价格窄幅偏弱调整。传闻3月份开始拍卖的水稻拍卖：央企可参与6家，中化、中粮、中牧、华润、北大荒、中供销；饲料企业可参与5家：禾丰、双胞胎、牧原、新希望、海大。拍卖总量1800万吨：包括大概1500万吨18年粮，黑龙江1300万吨，关内200万吨，19年不宜存300万吨。若传闻成真，那么未来可替代玉米的用量或增加，对饲用玉米需求有所抑制。2月份中国养殖市场及饲料生产加工市场继续处于季节性淡季，玉米需求总体依旧偏弱，2月上半月期间需求终端及销区贸易商依旧以消耗库存为主，新增采购需求有限。预判2月上半月期间，全国大部分地区玉米价格总体稳定走势为主，局部市场有限涨跌窄幅调整。2月下半月新能采购需求适度增长，局部市场适度回涨的几率提高。
DDGS
31日DDGS价格偏稳。1月以来大猪存栏量增加，饲料需求处于淡季，随着春节假期过去，玉米酒精企业开机将陆续恢复正常，下游企业节前已有备货，DDGS市场成交一般，多重利空打压，DDGS行情维持弱稳行情。
豆粕
虽然近来阿根廷产区降雨有助于作物生长，但气象预报显示本周产区天气将再次变得干燥，这将继续侵蚀着大豆单产潜力，不过巴西大豆收割上市带来的季节性供应压力将限制大豆价格涨幅，CBOT大豆期货基准期约收高1.6%。随着假期结束油厂开机提高，豆粕库存处于恢复期，阿根廷天气再现隐忧使得美盘大豆攀升，成本端支撑增加油厂挺粕动力，但年后生猪及家禽存栏下降且养殖利润大幅缩水，后期消费需求逐渐清淡将限制豆粕需求数量，预计豆粕跟随美豆维持震荡运行。
棉粕
今日棉粕价格相对稳定，个别偏弱调整。国内豆粕库存处于恢复期，美豆电子盘止跌回升，油厂挺粕动力趋强，利好棉粕市场。同时棉籽价格坚挺，成本端给予支撑，且棉油厂开工率低，棉粕供应不足，厂家持价出货。不过市场需求一般，市场成交清淡。未来参照豆粕期货、现货行情，豆粕难言稳定，窄幅震荡运行。
菜粕
今日郑州菜粕期货高开，随后维持高位震荡。外围芝加哥大豆及制成品市场走强，欧洲油菜籽和马来西亚棕榈油期货温和上涨，叠加油菜籽压榨利润强劲，以及加元汇率下跌，支撑加籽期货继续上涨。不过国际原油期货走低，也制约大盘涨幅。国内目前养殖市场继续处于淡季阶段，菜粕消耗需求偏低，需求端对菜粕的价格支撑作用有限。但由于4月前后水产养殖旺季将逐步来临，饲料企业提前备货意识很强，一定程度上也支撑菜粕价格。预计短期菜粕价格有望维持稳中小幅偏强行情。
鱼粉
外盘方面，CNF参考1930美元/吨，实际成交议价为准；据悉本季鱼粉预售量在39万吨左右，秘鲁厂商压力不大，外盘继续受支撑。国内进口鱼粉市场，继续受到春节氛围影响，市场交投冷清，鱼粉价格持稳，其中进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格为13500-13800元/吨，实际成交存在议价空间。此外港口鱼粉库存继续下降至18.15万吨。短期来看，秘鲁厂商销售压力不大，外盘有望坚挺，不排除将继续上调；国内进口鱼粉市场虽然需求不佳，但是成本端给予支撑，鱼粉价格有望保持稳定。
小麦
今日小麦市场价格整体稳定，局部小幅上调。当前市场购销缓慢恢复中，面粉厂开机不断提升，部分企业库存不足小幅提价吸引粮源，市场价格稳中有涨。预计短期内小麦市场供应偏紧，价格将出现小幅上涨趋势，政策性小麦拍卖动态仍是关注重点。
油脂
1月31日，隔夜CBOT豆油市场止跌回升，阿根廷潜在干燥天气缓解市场调整节奏。马来西亚棕榈油期货市场周一升至三周以来最高水平，洪水可能冲击产量的忧虑为市场提供支撑。国内油脂市场方面，春节期间国内消费表现好于预期，市场期待餐饮业复苏态势能继续加强，国内需求端对油脂价格的提振力度盖过外盘油脂的弱势拖累，周一国内油脂现货和期货市场形成共振，油脂板块延续节前反弹节奏。今日国内油脂期货市场在美豆强势提振下有望继续回暖。目前主要地区一豆主流价格在9600-9800元，24度价格7700-7800元/吨。
乳清粉
2022年-1-9月国内共进口乳清类43.47万吨，同比减少25.5%，生猪养殖再度跌至亏损区间，下游需求不佳，乳清粉市场稳中偏弱整理。
赖氨酸
2022年11月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为5.77万吨，环比降22%，同比降28%。12月15日市场称长春大成赖氨酸开始投料生产，春节假期阶段市场购销寡淡，稳中偏弱整理。
蛋氨酸
2022年11月国内固蛋进口量为2.35万吨，环比增7.9%，同比增60.4%。工厂报价走弱，安迪苏液蛋产能投产，海外禽流感疫情肆虐，市场偏弱整理。
维生素A
本周欧洲市场报价25-33欧元/公斤。需求疲弱，成本高企，10月安迪苏暂时停产。11月2日新和成VA提价至125元/公斤，11月21日DSM表示自2023年1月2日起瑞士维生素A工厂停产2个月，市场弱势整理。
维生素E
本周欧洲市场报价8.45-9.05欧元/公斤。需求疲弱，国内市场稳中偏弱整理。22年11月21日帝斯曼称受成本影响，VE产品减产。22年12月26日市场称新和成VE生产线自2023年1月1日起停产检修6-7周。
外三元毛猪
今日猪价继续大幅下跌，外三元猪价再次跌破15元/公斤。目前终端消费需求不佳，屠企采购积极性不高且降价采购，交易市场烂市，市场呈现供大于求，猪价大幅下跌。不过发改委发布“猪粮比价进入过度下跌二级预警区间”，生猪出栏亏损，养殖端存在一定的挺价情绪，在猪价大跌的趋势下，华东部分地区猪价仍出现上涨行情。春节假期已经结束，1月末2月上旬，工矿商企业陆续复工复产，大中院校也将在2月上旬陆续返校复课，生猪屠宰企业及深加工企业复工率将逐步回升，商品大猪新增采购需求将逐步回升，但猪肉消费将进入节后惯性低谷期，居民猪肉消费短期内将以消耗春节前囤货为主，2月上半月期间新增采购需求偏低，因此屠企白条出货量也将迎来低谷期。同时在供应端，养殖场户出栏数量总体偏低，部分养殖场化看涨上半年猪价有适度惜售情绪。预判1月末-2月上旬期间，出栏商品大猪价格先跌后涨的几率偏高，2月下半月价格适度回涨几率偏高，2月下半月-5月份期间猪价看涨几率总体偏高。
鸡蛋
今日鸡蛋价格小幅上涨。当前经产蛋鸡存栏规模偏低，鸡蛋产能维持低位，国内产销各环节库存压力偏小，产区市场有一定偏紧的表现。需求方面，节后各行各业逐步恢复，餐饮旅游行业也慢慢恢复正常，市场下游有一定补货需求，预计短期蛋价或会偏强运行。今日主产区山东鸡蛋均价8.95元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.65元/公斤，较昨日涨0.11；主销区广东鸡蛋均价10.08元/公斤，较昨日涨0.11；北京鸡蛋均价8.90元/公斤，较昨日涨0.21。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨。当前市场淘鸡量偏少，而屠企近日进入集中开工期，宰杀量增加，对淘鸡的补栏需求也会有所增加。预计短期淘鸡价格继续偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.2元/公斤，较昨日涨0.19；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.00元/公斤，较昨日涨0.18；辽宁地区淘汰蛋11.01元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格继续拉涨。当前大跨年鸡的出栏不足，叠加当下进入屠宰企业开工的集中期，市场鸡源更显“不足”，各环节看涨后市情绪明显。预计短时肉鸡行情或将继续上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.11元/公斤，较昨日涨0.13；辽宁均价9.27元/公斤，较昨日涨0.10；主销区江苏均价10.50元/公斤，较昨日涨0.10。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。当前市场出苗量减少，鸡苗供应仍然偏紧；而春节后开始复工，种禽企业排苗计划较为顺畅，规模化养殖场开始纷纷补栏，需求量增加。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.05元/羽，较昨日涨0.09；辽宁均价3.79元/羽，较昨日涨0.12。
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