蛋鸡生理性腹泻的营养因素

　　蛋鸡开产生理性腹泻是个很让人头疼的问题，甚至可以伴随终生，影响饲料消化吸收利用率、料蛋比和全程经济效益。15周龄前后石粉、麸皮、豆粕的添加量都在变化，这是引起初产蛋鸡生理性腹泻的主要原因。

　　一、麸皮对肠道健康的有益作用

　　麸皮富含粗纤维，其中不可溶粗纤维在肠道内经过细菌厌氧发酵，产生丁酸、丙酸和乙酸等短链脂肪酸。丁酸除了作为肠上皮细胞的能量来源外，还在各种信号通路的激活中发挥作用，涉及食欲控制、炎症、肠道运动以及通过增加脂肪酸氧化和适应性产热作用来消耗能量。

　　不可粗溶纤维可加快食糜在肠道中的排空速度，这毫无疑问会影响肠道中病原菌的数量。不可溶粗纤维会磨损肠道黏膜表层。这种磨损作用有利于消除黏附于黏膜层的致病菌，如产气荚膜梭菌。

　　因此，在日粮中添加适当水平的麸皮可以降低动物肠道中有害菌的数量，促进肠道健康。预产期饲料降低麸皮添加量应该缓慢下降，给肠道菌群适应的时间，也可以在降低麸皮时添加其它纤维类物质。

　　二、石粉的颗粒度和增加速度对肠道健康的影响

　　预产期及产蛋初期石粉应该避免全部是大颗粒，至少有40%是粉末状细小颗粒，让鸡根据需要自行选择石粉。完全的大颗粒石粉对骨钙沉积、蛋壳质量和肾脏健康没有任何好处。

　　另外石粉添加过快，消耗过多胃酸，胃酸分泌不足，也会影响饲料消化吸收，造成腹泻。

　　三、豆粕添加过快，增加肝肾负担，影响肠道菌群

　　开产初期为了提高饲料营养，人们习惯把豆粕快速从育成期的20%左右，提高到24%左右。过多的蛋白质会造成肝肾负担，不能被肠道完全吸收的蛋白质会在肠道后端为有害菌繁殖提供营养，两者都不利于肠道健康。

　　单一一个因素可能影响不大，但以上三种原料四个因素叠加，发生生理性腹泻的概率极大。