6月21日中国土杂猪价格上涨

　　2023年6月20日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.60元每公斤，相比昨天上涨0.08%。部分养殖户仍存在抗价情绪，但肉价上涨后终端接受度不高，批发市场剩货现象不断，供需僵持，猪价窄幅震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年6月20日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年6月21日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年6月20日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.26元每公斤，相比昨天上涨0.16%。部分养殖户仍存在抗价情绪，但肉价上涨后终端接受度不高，批发市场剩货现象不断，供需僵持，猪价窄幅震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.37元每公斤，相比昨天上涨0.06%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.00元每公斤，相比昨天上涨0.32%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.60元每公斤，相比昨上涨0.08%。

图表：2023年6月20日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌不停！猪价遇冷“3连降”，下跌逻辑太意外！

　　随着夏至节气的到来，国内南北地区的气温不断攀升，北方地区多地预计将达到40℃以上。此时，夏至和端午节相得益彰，节日气氛逐渐浓郁。然而，在生猪市场中，猪价却连续下跌，行情不断恶化。这一逻辑令人意外，究竟是发生了什么？接下来，我们将深入了解。

　　众所周知，国内生猪市场一直面临着养殖户盈利持续承压的问题。目前，自繁自养和外购仔猪育肥的生猪出栏亏损普遍在200元左右。据了解，牧原生猪育肥的完全成本已降至14.9元/公斤。然而，河南地区主流生猪出栏价格仅为14.3元/公斤。因此，即使育肥成本控制较好的牧原，每头120公斤的生猪出栏也会亏损72元。而一些集团化猪企的育肥成本仍然在17~18元/公斤，亏损压力更加明显。

　　据机构分析，受屠企调价收猪，6月21日，猪价延续连跌的走势，全国外三元生猪出栏均价下跌0.05元，屠企报价触底14.31元/公斤，国内南北地区，猪价延续稳中偏弱的走势，不过，相比昨日，下跌范围明显收窄，市场供需博弈日益明显！

　　从分区市场反馈了解，目前，北方地区，东北三省，猪价跌至13.9~14元/公斤，吉林地区，生猪报价再次跌破14元。在华北地区，生猪出栏报价普遍在14~14.55元，低价猪源重心逐步回落。而在南方地区，目前，华东地区，生猪报价在14.5~15元，山东、安徽地区，猪价横盘14.5元/公斤。在华中地区，两湖以及河南地区，猪价横盘14.3元/公斤！在华南地区，两广行情震荡下跌，屠企报价跌至14.5~15.1元/公斤。而在西南地区，川渝两地以及云贵市场，屠企报价普遍在13.8~14.1元/公斤，猪价底部震荡明显！

　　由此来看，6月21日，猪价跌不停，市场呈现遇冷“3连降”的走势，国内南北主流地区，屠企延续窄幅落价的表现，猪价同比去年，降幅超14%！

　　近期猪价下跌，其下跌逻辑出乎意料。我们分析认为：

　　首先，随着端午节日临近，节日效应逐步兑现。最近市场反馈显示，国内样本屠宰场开工率稳定在31.55%左右，单日屠宰场开工率提高了0.87个百分点。相比上周，屠宰场开工率提升了2个百分点以上，屠企开工率回升，这表明屠企下游订单量有所改善，白条猪走货积极性有所提升，消费需求显示出一定的提振现象。

　　其次，消费利好逐步兑现，但猪价却意外下跌。尽管端午假期即将到来，猪价却延续偏低的走势。虽然屠宰场开工率大幅提升，日均屠宰量有所增加，下游市场走货表现有所改善，部分贸易商出现了一定囤货的积极性，但猪价仍以下跌为主。我们认为，生猪出栏增量明显强于消费提振增速，市场供应强于需求，压力依然突出。

　　一方面，本月生猪出栏规模充足。按照国内母猪存栏变化，理论上，6月份生猪出栏计划仍有环比提升的趋势。叠加最近两个月生猪价格偏低运行，养殖户亏损出栏情绪较差，压栏增重情绪偏浓，生猪出栏均重回落缓慢，大猪存栏现象依然突出。进入6月下旬，集团化猪企以及散户猪场日均出栏压力较大，生猪供应呈现明显增量的表现。尤其是，大猪压栏风险陡增，市场存在节前出栏的积极性。

　　另一方面，夏至节气到来，天气进一步升温，下游消费刚需偏弱，本月猪肉消费水平明显低于上月，端午利好也不及五一假期，猪肉消费增速缓慢，猪肉供应水平宽松。叠加国内冻品猪肉库容率维持高位，端午假期，低价冻品猪肉或将冲击市场，进一步削弱消费提振的表现。

　　因此，市场供应增量强于消费增速，虽然临近端午节，但在多空博弈下，猪价仍以下跌为主。然而，随着端午节日到来，节日利好或将兑现。节日期间，猪价或有稳中偏强的走势，但节后市场或将再次走低。

12跌16平！猪价滑坡下跌，端午猪价上涨“凉凉”！

　　时光飞逝，6月21日，夏至节气到来，今年，夏至与端午相连，明天也将进入端午假期！但是，在生猪市场，虽然，最近几日，受节日气氛支撑，国内屠企陆续开启备货的节奏，但是，碍于高温天气肆虐，居民消费习惯的变化，从市场反馈来看，批发市场贸易商对于白条猪接货积极性依然不高，部分批发市场，白条猪走货较差，下游存在一定抵触的情绪！

　　因此，受节前消费需求提振乏力，终端市场补货积极性不高，屠宰场开工率提升表现较差，最近几日，国内样本屠企开工率仅有2.5个百分点上涨的表现，目前，主流样本屠企开工率徘徊在31.55%左右！

　　受屠企开工率提振乏力，下游市场跟进水平不佳，节前市场表现低迷，养殖端压栏情绪逐步松动，尤其是，高温天气加剧了猪场疫病的风险，大猪继续压栏增重的风险陡增，市场对于大肥需求较差，养殖端担忧市场出现“屠牛”的现象，节前，生猪出栏节奏加快，散户猪场认亏出栏，集团化猪企生猪供应宽松，尤其是，6月份以来，养殖端普遍压栏挺价，生猪出栏节奏缓慢，进入月底，部分规模猪企为了完成月度出栏计划，出栏增量凸显，但是，由于下游刚需不足，屠宰场开工率提升乏力，国内南北多地规模猪企，高价猪源面临严峻的出栏压力，多地规模猪企降价现象增多，生猪价格滑坡下跌！

　　据市场反馈显示，6月21日，外三元瘦肉型生猪出栏平均价降至14.31元/公斤，相比前一日，猪价回落了0.05元，市场呈现窄幅“3连降”的表现！从全国市场来看，在重点监测的28个省区，猪价呈现“12跌16平”的表现，多地猪价下跌仅有0.05~0.2元/斤！

　　其中，生猪出栏均价与河南、两湖地区，14.3元/公斤相近，广东地区，猪价15.1元/公斤，价格处于国内高点，而新疆地区，猪价13.4元/公斤，猪价处于国内低点！目前，高低市场，猪价普遍徘徊在14~15元/公斤，区域生猪价差不大，生猪以及白条猪外调缺乏价格基础！

　　如今，生猪市场供强需弱压力凸显，生猪供应增量，明显强于市场消费增速，因此，猪价滑坡下跌，那么，端午猪价上涨“凉凉”？

　　个人认为，端午即将到来，屠宰场节前备货也将告一段落，下游市场需求反馈低迷，批发市场猪肉供应宽松，叠加，冻品有一定出库的表现，市场上涨支撑羸弱，端午对于消费市场的提振有限，而生猪供应水平充足，中大猪出栏压力不减，集团化猪企月底出栏或将提速，因此，受节日气氛支撑，猪价或有止跌的表现，但是，节后市场仍有震荡寻底的风险，不过，临近月底，随着集团化猪场出栏计划完成，猪价或有“翘尾”的迹象！