市场评论—关注焦点
玉米
27日玉米价格下跌。受节前余粮变现压力影响，主产区基层种植户卖粮意愿仍较高，玉米上量有所增加，市场收购谨慎，贸易商随采随销，多数玉米流向深加工企业，深加工收购价格陆续下压。1月份中国玉米饲用消耗量将继续下降，深加工消耗需求量将维持稳定略增，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。国内有消息称，中储粮在东北地区已经制定了450万吨的玉米增储计划，主要包括吉林150万吨，辽宁120万吨，黑龙江150万吨，内蒙古30万吨。国储企业采购计划调整或短期影响玉米价格走向，或令需求终端提前布局备货行为。预判12月下旬后段-2024年1月上旬期间产区玉米价格将短时走强，但12月份主产区玉米月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高。春节前的1月份，随着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度压制价格走跌的机会存在，而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行为对价格或有短时提涨动力，但不影响月度均价环比走跌的大趋势。
DDGS
27日DDGS价格走低。近期国内酒精企业开工率偏高，DDGS现货供应量较为充足，终端市场需求不足，下游多持观望心态，贸易商走货表现欠佳，部分贸易商降价出货，市场观望情绪浓厚，饲料企业多按需随用随采。1月份，中国玉米酒精生产行业继续处于生产旺季，理论上DDGS产供量依旧偏高，供应总体依旧充足。在需求端，水产养殖市场继续处于淡季阶段，DDGS刚需将继续减弱，对价格层面的支撑力将继续偏弱。叠加豆菜棉粕价格整体持续偏弱走跌的压力，因此我们预判1月上半月期间DDGS价格总体偏弱的几率更高，1月下半月受春节前备货需求适度增加叠加豆菜棉粕价格上涨影响其价格有短时回涨机会。
豆粕
因美国大豆出口数据良好，加之近日收割的巴西大豆出现减产迹象，叠加交易商在年底调整仓位，CBOT大豆期货略微上涨。虽说近日到港大豆增多加之工厂压榨量下滑，且豆粕库存继续增长施压，但近日部分饲料养殖企业刚性需求低价拿货意愿增加，且工厂及贸易商均有明显的挺价意愿，再加上美国大豆小幅上涨支撑，豆粕继续出现小幅反弹行情。
棉粕
今日棉粕价格继续持稳。国内现货需求表现不佳，远期市场面临南美大豆增产压力，豆粕市场追涨动力不足，对棉粕提振有限。而棉粕原料成本高企，油棉厂加工持续亏损，开工率下降，棉粕库存有限，厂家仍有持价心理。不过棉籽价格偏弱，棉粕成本支撑乏力，此外棉粕性价比不高，限制需求。短期棉粕将整理，价格波动幅度不大，未来参照豆粕期货、现货行情。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开，随后维持偏强震荡。外盘因公休市，数据暂缺。进口菜籽大量到港，油厂开机率维持较高水平，沿海菜粕迅速累库。而需求端，水产养殖继续处于淡季阶段，菜粕刚需消耗总体继续呈下降态势，其对价格的支撑力度继续偏弱。不过饲企低位有一定补库需求，加上豆菜粕价差依旧偏高，一定程度支撑菜粕价格。预计菜粕价格有望维持小幅偏强震荡行情。
鱼粉
今日外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉本季预售CNF2050美元/吨，实际成交议价，当前鱼粉预售量在20万吨左右；同时有市场消息称一些厂商新季鱼粉预售已经展开，值得关注。国内进口鱼粉市场稳定，进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17300-17800元/吨；普通级鱼粉价格在12900-13000元/吨。而国产鱼粉继续涨价，其中东荣成地区63%蛋白TVN150的国产鱼粉参考报价在11200元/吨，较上周五上涨900元/吨。
小麦
小麦市场价格涨跌互现，市场购销平淡。整体看来，小麦市场暂时仍维持供强需弱格局，粮商保持售粮积极性，而面粉厂在面粉和副产品走货缓慢、企业经营压力大的情况下谨慎采购。随着小麦价格重心不断跌至粮商收购成本线，加上春节临近买方采购心态提高，价格跌至成本线卖方销售心态降低，小麦价格逐步止跌企稳。关注面粉经销商拿货积极性及粮商售粮节奏变化情况。
油脂
周二CBOT豆油市场收盘下跌。马来西亚棕榈油期货市场收盘上涨，跟随中国油脂市场震荡回升，但交易量低迷限制涨幅。马来西亚棕榈油产量和出口双降局面仍在持续。国内油脂方面，监测数据显示，上周国内三大食用油库存总量为250.14万吨，周度下降2.68万吨，其中豆油和棕榈油库存回落幅度超过菜油库存的增加。国内油脂总库存回落，对油脂价格止跌回升有提振作用。
乳清粉
人民币贬值增加进口成本，不过市场快速反弹过后购销放缓，且豆粕、仔猪价格大跌，下游观望增加，乳清粉市场稳中偏弱整理。
赖氨酸
2023年11月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为8.8万吨，同比增51.8%。11月金玉米赖氨酸新产能试车，工厂报价疲软，近日市场稳中偏弱整理。
蛋氨酸
新和成二期项目试车，赢创蛋氨酸生产基地于2023年四季度和2024年上半年分别减产三个月。2023下半年起希杰马来西亚蛋氨酸产量将减少30-40%。近日市场称部分厂家报价22-23.5元/公斤。12月起安迪苏蛋氨酸产品全球提价5-10%。12月12日市场称新和成蛋氨酸工厂将于2024年3月停产检修3-4周。市场上涨过后购销放缓，报价偏弱震荡。
维生素A
本周欧洲市场报价18-20欧元/公斤。据DSM发布信息显示，减少营运资金/库存，锡塞伦(瑞士)维生素A和E工厂计划于2023年第三季度延长停工时间。12月12日市场称有厂家报价提至76元/公斤。12月26日市场称有厂家报价82元/公斤。近日市场购销好转，低价货源减少。
维生素E
本周欧洲市场报价6.3-6.9欧元/公斤，环比上周涨0.2欧元/公斤。市场称新和成山东VE工厂计划于2024年1月中旬开始检修8周。12月14日部分厂家停报，12月26日市场称部分厂家报价62-65元/公斤，市场购销活跃，成交上行。
外三元毛猪
今日猪价继续下跌，且跌幅较前一日有所扩大。市场消费积极性偏低，下游白条走货一般，剩货现象明显，屠企按需采购为主。而供应端局部地区生猪出栏积极性虽有所下降，但冻品猪肉库存处于高位，供应整体仍显宽松。供需压力下，猪价继续下行。不过随着元旦假期即将来临，屠企备货需求或将增加，加上养殖端挺价惜售情绪逐渐增强，后期猪价或将有回暖迹象。
鸡蛋
今日鸡蛋价格涨跌不一。当前新开产蛋鸡数量继续小幅增加，淘鸡数量相对趋稳，在产蛋鸡存栏量理论上继续呈稳中增加之势，商品鸡蛋供应较为充裕。东北及部分北方地区道路仍受雪后影响，运输受到限制，局部地区对即将到来的元旦假期等提振仍然看好，主动增加库存，部分销区到货量增加，不过产区、流通等各环节库存仍较为明显，去库存的速度较慢，食品加工企业、商超、贸易商等下游备货需求略有恢复，但需求增量较为有限，大部分地区鸡蛋价格相对持稳，局部地区报价涨跌不一。预计短期蛋价总体或将偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价7.90元/公斤，较昨日跌0.08；广东鸡蛋均价9.67元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.31元/公斤，较昨日跌0.15。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格相对平稳。当前养户观望心理增强，淘汰节奏有所减缓，淘鸡量相对趋稳，而屠企等下游对淘鸡的补货需求一般。预计短期淘鸡价格或将小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.61元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.81元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋10.21元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。当前社会鸡出栏仍有减少的情况，局部养户出栏积极性有所增加，局部地区屠宰端收购实际有加价情况，但加价的意愿和幅度有所减弱，冻品订单也有趋减情况。预计短时肉鸡行情或小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.65元/公斤，较昨日持平；辽宁均价7.66元/公斤，较昨日持平；主销区江苏均价9.46元/公斤，较昨日涨0.02。
白羽肉鸡苗
国内各种禽场家为规避春节长假陆续开始进入停止供应市场空白时间节点，大多数大孵化场家在15-25日完全停供出雏，个别中小厂家会有延迟，山东地区预计一周左右，东北地区持续时间基本在2-3周，中小孵化种禽厂家交投混乱，多是一户一价，以卖出为准。山东地区孵化种禽：12月24-25日开始停止出苗供应8-15天不等；恢复正常市场出苗供应预计在1月6-9日，个别孵化延迟到10-14日恢复正常鸡苗供应。东北地区孵化种禽：12月15-20日开始停止出苗供应10-20天不等，恢复正常市场出苗预计在12月28-1月8日，个别孵化延迟到8-11日恢复正常鸡苗供应。河南地区孵化种禽：12月20日-25日开始停止出苗供应8-17天不等；恢复出苗市场供应预计在1月7-11日。河北地区孵化种禽：12月16-26日开始停止出苗供应10-20天不等，初步预计在1月3-9日恢复正常出苗对外报价。苏皖浙地区孵化种禽：12月21-29日开始停止出苗供应8-18天不等，初步预计在1月4-11日恢复正常出苗对外报价。
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