全国蛋价进入“3元区” 便宜鸡蛋还能维持多久?

2024-04-11来源:山西晚报、蛋品世界综合文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  从2024年春节开始,鸡蛋价格一降再降,进入“3元区”。
 
  当前,鸡蛋市场整体供应量较充足,各环节均有不同程度的库存。从2024年春节开始,鸡蛋价格一降再降,进入“3元区”。节后市场恢复速度未达预期,4月份市场供应量可能继续增加,但需求仍处于较低水平,预计蛋价将维持较低状态。
 
 
  在山东,记者现场看到,超市在售的散装鸡蛋备货充足,每斤零售价为3.69元,破壳鸡蛋每斤零售价已降至2.89元,价格比月初又便宜了0.1元。
 
  销量涨了 蛋价却持续跌
 
  4月9日,太原市迎泽区一便民超市打出价签:“平遥鲜鸡蛋,原价3.88元/斤,特惠会员价3.68元/斤。”工作人员告诉山西晚报记者:“只要办了超市会员卡,一日一卡限买3斤。办理会员卡无门槛、无费用。”该超市内,排队购买低价鸡蛋的市民不少。
 
  “这鸡蛋卖得不慢,但就是价格上不去。”9日中午,在太原市小店区并州路南段一家综合农贸市场内,营业员说,“近些年来,这种情况并不多见。”
 
 
  国内鸡蛋主产区与鸡蛋山东主销区蛋价走势对比。
 
  截至3月31日,主产区鸡蛋月度均价为3.44元/斤,环比下降0.86%,同比下降27.43%,产销价差先扩大后缩减。
 
  “据机构测算,目前,养殖端鸡蛋走货综合成本在3.7元/斤,产区养殖户再次面临严峻亏损的压力。”卓创资讯鸡蛋市场分析师王晓月表示。
 
  太原市晋源区一家经营蛋鸡养殖的商户告诉山西晚报记者,从2022年开始,因为豆粕价格上涨,导致养鸡成本增加,所以养殖场每天至少多支出1000元,好在当年鸡蛋行情不错,收益还比较好。从去年开始,鸡蛋行情持续下滑,虽然进入2024年1月行情略有好转,但依然未能扭转供强于求的局面。
 
  供应量持续上升
 
  3月末在产蛋鸡存栏量约为12.33亿只,环比增长1.07%,同比增长3.79%,较近五年均值12.15亿只高1.48%。月内新开产的蛋鸡主要是2023年11月前后补栏的鸡苗,养殖单位正常补栏,鸡苗月度销量环比增长约1.88%。春节后养殖单位淘鸡情绪减弱,淘汰鸡出栏量环比减少。综合来看,3月新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量,供应量持续上升,对蛋价形成压力。
 
  销区销量恢复有限
 
  从销区销量来看,3月主销区代表市场鸡蛋销量约为30693.10吨,环比增长62.48%。3月上旬,多数市场仍在消化春节库存,部分市场阶段性补货。随着各环节库存逐步消化,加之业者对清明节的乐观预期,采购积极性有所提升,终端需求量增加。然而,总体销量仍未恢复至正常水平,低销量成为短期内蛋价处于低位的重要因素。
 
  供需宽松4月蛋价或持续低迷
 
  从供应角度来看,4月份新开产的蛋鸡主要是2023年12月份前后补栏的鸡苗。当前适龄待淘汰蛋鸡占比有限,450日龄以上蛋鸡存栏占比仅为8.76%。
 
  清明节前后出栏量或有所增加,其他时间相对较少。因此,产蛋鸡理论存栏量较3月份可能继续增加。
 
  从需求角度来看,4月份受清明、五一假期影响,部分市场内销或有所好转,但总体需求量仍有限。预计4月鸡蛋市场将维持供需宽松状态,蛋价可能继续处于低迷状态,均价或环比略有下降。

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