刊发:Journal of Animal Science ( IF 2.7 ) Pub Date : 2025-01-08
原著:Qiongtao Zi等
刊发:Poultry Science ( IF 4.0 ) Pub Date : 2025-1-03
原著:Weichen Huang等
编辑:猪伯通
2025年实证配方分析:
新近两个研究的中国黄羽肉鸡预混料配方分析比较


背景
近年来,随着中国肉鸡养殖业的快速发展,黄羽肉鸡(也称为“三黄鸡”)因其肉质鲜美、适应性强等特点,逐渐成为市场的重要品种。为了提高黄羽肉鸡的生产性能和经济效益,饲料配方的优化成为研究热点。预混料作为饲料中的核心组成部分,直接影响了肉鸡的生长速度、健康状况和肉质品质。
最近,两位学者分别在 Poultry Science 和 Journal of Animal Science 两本行业权威期刊上发表了关于黄羽肉鸡的研究文章。我们聚焦于黄羽肉鸡的预混料配方。通过对这两篇文章中预混料配方的对比分析,我们可以更好地理解不同配方对肉鸡生长性能、营养吸收和经济效益的影响。
公众号摘译和原文链接
2025年实证研究:凝结芽孢杆菌和酵母发酵培养对肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道形态和微生物的影响
英文原文

该研究中使用的是4%黄羽肉鸡预混料配方,值得注意的是配方中没有添加氯化胆碱,这是作者的疏忽所致。与中国黄羽肉鸡饲养标准NY/T 3645-2020比较,衡量预混料向每kg全价料提供的营养素,无论是对比慢速型、中速型还是快速型黄羽肉鸡,除了VD3和硒的含量较高,碘含量与之相当外,其他营养素含量显著低于黄羽肉鸡的生长要求。这说明预混料配方不合理!
下面可以查阅中国黄羽肉鸡饲养标准NY/T 3645-2020
根据Weichen Huang等(2025)的研究得出预混料配方
公众号摘译和原文链接
2025年实证研究:ε-聚赖氨酸改善了饲喂缺乏赖氨酸日粮喂养的肉鸡生产性能和肠道健康
英文原文
本研究中预混料分为1-35日龄和36-70日龄两个阶段,根据划分阶段判断,该黄羽肉鸡为中速型黄羽肉鸡。


该研究中使用的是第1-35日龄0.7%黄羽肉鸡预混料配方,大部分营养素含量跟三个型的黄羽肉鸡第1阶段营养标准相近或稍高(NY/T 3645-2020),只是维生素D3含量远高于标准,而氯化胆碱、维生素E和碘含量比该标准低一半左右。该预混料有一定的实际应用价值。


该研究中使用的第36-70日龄0.7%黄羽肉鸡预混料配方,大部分营养素含量跟三个型的黄羽肉鸡第1阶段营养标准相近或稍高(NY/T 3645-2020),只是维生素D3含量远高于标准,而氯化胆碱、维生素E和碘含量比该标准低一半左右。该预混料有一定的实际应用价值。
同等条件下对比两种预混料与中国标准NY/T 3645-2020
两个研究中使用的预混料营养素含量

中国黄羽肉鸡快速、中速和慢速型营养需要标准表



启示
以上两个研究中的预混料营养指标与中国黄羽肉鸡的标准NY/T 3645-2020所规定的营养需求标准有差异,主要体现在维生素D3上。预混料中添加量较大,远超标准中推荐的量,值得进一步研究。对于实际应用,建议采用NY/T 3645-2020规定的标准制作配方,对于差异较大的营养素可以通过试实证进一步研究。
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