目前,巨野县有国家级蛋鸡示范场3个,省级农业产业化重点龙头企业1个,省级蛋鸡示范场9个,蛋鸡存栏1500万余只,2024年蛋鸡全产业链总产值达21.19亿元。
作为山东省蛋鸡第一大县,巨野县蛋鸡产业的存栏量和产量位居全省第一。2024年底,全县蛋鸡存栏量达1500万只,蛋鸡全产业链总产值达21.19亿元,年产鸡蛋2.1亿公斤,远销北京、上海、香港及安徽、河南等地,鸡蛋销售额突破20亿元。
巨野县是山东蛋鸡产业的“排头兵”,规模化、标准化养殖成为其核心优势,共有蛋鸡规模化养殖场404家,其中,国家级蛋鸡示范场3个,省级农业产业化重点龙头企业1个,省级蛋鸡示范场9个,从业人员达2.1万人。

巨野县蛋鸡产业的蓬勃发展,得益于对蛋鸡养殖技术的不断创新和提升。近年来,巨野县积极引进先进的养殖设备和管理模式,实现了蛋鸡养殖的规模化、智能化。同时,巨野县还注重蛋鸡全产业链的建设,从饲料生产、蛋鸡养殖到鸡蛋加工、销售,形成了完整的产业链条,有效提升了产业的附加值和市场竞争力。
2022年以来,巨野县投入专项资金2500万元支持粪污处理设施建设,年转化固液有机肥约40万吨,粪污资源化利用率达93.48%。目前,巨野正规划建设江北最大规模的生态蛋制品加工基地,努力将巨野县打造为全国首个无抗蛋样板县。
山东巨旺食品科技有限公司是生态蛋制品加工基地的首家进驻企业。“公司引入物联网和区块链技术,构建数字化供应链,实现从原料到成品的全程可追溯,全部投产后,年加工鲜蛋3万吨(约5亿枚),预计年产值达4.2亿元。”巨旺公司负责人邓煜说。
下一步,巨野县将蛋鸡产业升级纳入乡村振兴核心战略,提出“四个突破”:在集群发展上,组建蛋鸡产业高质量发展联盟,推动集中采购、联合销售,将规模优势转化为产业优势、集群优势;在智慧生产上,推广多层立体养殖、提高智能化程度和科技贡献率,强化饲养管理水平,提升生产效率,增加养殖效益;在加工升值上,支持本地蛋品加工企业建设,提高鸡蛋加工转化率,通过推进蛋品加工升值,增强蛋品的市场调节能力和抵抗风险能力;在品牌建设上,结合消费者个性化需求,生产叶酸鸡蛋、富硒鸡蛋等产品,依托直播电商、区域公用品牌认证,提高产品知名度,推动“巨野鸡蛋”走向全国。
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